Bạn đang xem bài viết Vinastarch Tinh Bột Việt Nam được cập nhật mới nhất trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Công dụng của bột sắn dây
Các nghiên cứu hiện đại đã cho thấy, bột sắn dây rất giàu chất plavonodit – một hoạt chất kích thích hoạt động của hệ tuần hoàn và tiêu hóa. Sử dụng bột sắn dây thường xuyên sẽ giảm nguy cơ co rút tế bào ruột, giảm chứng co ruột, xoắn ruột và làm tuần hoàn máu tốt hơn.
Bột sắn dây khi vào đến ruột còn có khả năng trung hòa axit, chống lại vi trùng và hạn chế được bệnh đường tiêu hóa do vi trùng gây ra.
Còn theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt giải độc, sinh tân chỉ khát, thăng dương chỉ tả, các trường hợp sốt do ngoại cảm, đau cổ, vai gáy, sởi, đái tháo đường, tiêu chảy, kiết lỵ, nôn ra máu, xuất huyết trĩ,…thường được chỉ định dùng bột sắn dây.
Phụ nữ sau sinh có uống bột sắn dây được không?
Quay lại câu hỏi ban đầu, phụ nữ sau sinh có uống bột sắn dây được không? Có thể nhận thấy bột sắn dây rất lành tính, nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên bà đẻ hòa toàn có thể sử dụng để giải độc, thanh nhiệt, trị táo bon. Tuy nhiên, sau khi sinh mà có các dấu hiệu mệt mỏi, người lạnh hoặc bụng yếu thì không nên uống bột sắn dây vì sẽ làm các bệnh trên nặng hơn do nó có tính hàn.
Phụ nữ sau sinh để uống bột sắn dây thì tốt nhất nên uống chín vì uống bột sống dễ gây khó tiêu, làm chậm quá trình hấp thụ chất. Nếu phụ nữ sau sinh bị nhiệt hoặc táo bón mà không muốn uống bột sắn dây thì có thể chuyển sang uống nước cam, nước chanh hoặc nước ép bưởi, ăn trực tiếp bưởi cũng rất tốt cho tiêu hóa và thanh nhiệt.
Cách uống bột sắn dây tốt nhất cho phụ nữ sau sinh
1. Cách pha bột sắn dây sống
Không phải ai cũng quen uống bột sắn dây sống, tuy nhiên uống sống là cách giúp thanh nhiệt, giải độc rất hiệu quả. Để pha bột sắn dây uống sống, bạn hãy cho 2 thìa bột sắn, 1 thìa đường vào cốc, thêm nước lạnh rồi khuấy đều cho tan đường và bột sắn rồi uống. Bạn có thể cho đường hoặc không cho, hoặc cho thêm 2-3 giọt nước quất/chanh để tăng hương vị tùy vào sở thích của mỗi người.
Cần lưu ý với những người dễ lạnh bụng, bụng dạ yếu thì không nên uống sống, thay vào đó hãy pha bột sắn dây chín rồi sử dụng.
2. Cách pha bột sắn dây chín
Để pha bột sắn dây uống chín, bạn hãy lấy 2 thìa bột sắn dây, 1 thìa đường pha với 1 chút nước lạnh đủ cho bột sắn dây tan ra. Sau đó từ từ châm nước nóng vào cốc, vừa cho nước nóng vừa khuấy đều. Thấy bột sắn dây trong cốc chuyển từ màu trắng đục sang trong và keo lại sền sệt là có thể dùng được. Để nguội bột sắn dây sẽ có vị ngọt thanh, ngon miệng, trẻ em cũng có thể ăn được.
3. Cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây
Chuẩn bị: Đậu đen, bột sắn dây, nước cốt dừa và đường cát trắng, lạc rang bóc vỏ giã nhỏ.
Thực hiện: Sau khi ngâm đậu đen trong nước ấm khoảng 2h, cho lên bếp đun đến khi đậu đen nở đều chín mềm thì thêm đường đủ ngọt. Bột sắn dây đổ ra bát, thêm nước hòa tan rồi đổ vào nồi chè khuấy đến khi chè sánh lại thì tắt bếp và múc chè ra bát.
Sau đó thêm nước cốt dừa vào bát chè, rắc lạc rang lên trên cùng rồi thường thức khi chè con nóng. Nếu muốn ăn chè lạnh thì có thể để chè nguội, thêm đá bào sẽ có món chè đậu đen đá bào ngon tuyệt.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng bột sắn dây cùng với một số nguyên liệu khác để làm các món chè thơm ngon, mát lành để uống giúp thanh nhiệt rất tốt như: chè đậu xanh bột sắn dây hoặc chè bột gạo với bột sắn dây…
Hà Trang (http://www.drbacsi.com)
Tinh Bột Nghệ Xanh Là Gì? Công Dụng Của Tinh Bột Nghệ Xanh
I. Tinh bột nghệ xanh là gì?
Nghệ xanh hay còn gọi là nghệ đen, nghệ tím, trong Đông y gọi là: Nga truật và tên khoa học là Curcuma zedoaria. Hình dạng thì cũng giống như nghệ vàng nhưng chỉ khác duy nhất ở phần lá, nghệ xanh gân lá có màu tím đậm, còn nghệ vàng thì có màu xanh. Để làm thuốc người ta thường chế biến chúng thành dạng tinh bột để thuận tiện cho việc sử dụng.
Tinh bột nghệ xanh là tinh chất được tinh chế từ củ nghệ đen và chứa hoạt chất kháng viêm rất tốt là . Để làm được tinh bột nghệ xanh người ta phải trải qua nhiều quá trình từ gieo trồng rồi thu hoạch, sau đó đem rửa sạch bỏ vỏ, loại bỏ những tạp chất không cần thiết trong củ như: xơ, chất bã và nhựa. Sau đó đem nghiền vào hoà tan với nước sạch đợi phần bột lắng xuống và mang đi phơi (tránh phơi dưới ánh nắng mặt trời) như vậy là thu được tinh bột nghệ xanh.
Tuy giống nhau nhưng và tinh bột nghệ xanh cũng có những công dụng riêng và cách sử dụng cũng khác nhau.
Nghệ xanh hay còn được gọi là nghệ đen
II. Những điều cần biết về nghệ xanh
Trong Đông y nghệ xanh có vị đắng, cay, mùi hơi hăng, tinh ấm, có tác dụng hành khí thông huyết , kích thích tiêu hoá, giảm viêm, tiêu xơ,…
Về hình dáng nghệ xanh rất giống nghệ vàng nhưng có màu tím đậm ở phần củ cũng như gân lá. Trong nghệ xanh chứa rất nhiều tinh dầu. Cũng chính vì vậy nghệ xanh không thể thay thế nghệ vàng nhưng trong một số trường hợp thì nghệ xanh lại phát huy tác dụng tốt hơn nghệ vàng hoặc có thể kết hợp cả 2 để nâng cao hiệu quả khi dùng.
III. Công dụng của tinh bột nghệ xanh
Tinh bột nghệ xanh thường được dùng trong chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, cụ thể thường dùng để hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các bệnh như:
Ung thư cổ tử cung và âm đạo
Hỗ trợ điều trị đau bụng kinh, bế kinh, kinh không đều
Giúp cải thiện giấc ngủ
Hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt
Tăng cường sức đề kháng
Giảm nhanh những khó chịu khi ăn không tiêu, đầy hơi, nôn mửa nước chua
Chữa các vết thâm tím trên da,…
Tinh bột nghệ xanh giúp hỗ trợ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt
Với những công dụng mà tinh bột nghệ xanh mang lại, thì đã có rất nhiều gia đình bắt đầu sử dụng tinh bột nghệ xanh vào khẩu phần ăn thường ngày, sử dụng trong chế biến thức ăn, giúp món ăn vừa thơm ngon hơn vừa thay đổi khẩu vị. Tinh bột nghệ xanh còn có thể chữa bệnh và dùng làm thức uống hàng ngày vào buổi sáng.
IV. Cách sử dụng tinh bột nghệ xanh
Mỗi ngày bạn chỉ cần hoà tan 1 muỗng cafe tinh bột nghệ xanh cùng 250ml nước ấm (dưới 50 độ C) uống trước khi ăn 30 phút sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn hoặc sau khi ăn 45-60 phút để giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt và cơ thể hấp thụ tốt nhất các chất dinh dưỡng được cung cấp.
V. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ xanh
Tinh bột nghệ xanh có tính phá huyết rất mạnh nên những người đang gặp phải các vấn đề sau không nên sử dụng hoặc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng:
Bệnh nhân bị viêm loét dạ dày
Phụ nữ mang thai và đang bị rong kinh
Người bị dị ứng với các thành phần có trong nghệ xanh
Đàn Tranh Việt Nam
Đàn Tranh là một loại nhạc cụ dây gảy của Việt Nam. Trải qua nhiều thăng trầm của lịch sử, cây đàn tranh vẫn tồn tại và có nhiều phát triển vượt bậc đến ngày nay. Với tư cách là một trong những nhạc cụ sớm góp phần làm nên bộ mặt văn hóa, nghệ thuật riêng và độc đáo của Việt Nam, cây Đàn Tranh đã có sự gắn bó khăng khít, mật thiết với đời sống tâm hồn của nhân dân ta trải qua nhiều thế kỷ.
Nói về lịch sử đàn tranh, các nhà nghiên cứu âm nhạc Việt Nam từ đầu thế kỷ XX đến nay, hầu hết đều có chung nhận định: đàn tranh Việt Nam có nguồn gốc từ đàn Gu Zheng (cổ tranh) cổ Trung Hoa và được du nhập vào nước ta khoảng thế kỷ XIII, đời nhà Trần.
Là nhạc cụ gẩy 16 dây, ở miền Bắc thường gọi là Đàn Thập Lục. Ngày nay, trải qua quá trình cải tiến, phát triển, Đàn Tranh còn có các loại 17 dây, 19 dây, 21 dây. Đàn Tranh có phong cách diễn tấu thoải mái, mềm mại, sự sáng sủa, trong trẻo của âm sắc mang vẻ mảnh mai, thảnh thơi, nhiều chất trữ tình
Cầu đàn: Là miếng gỗ nhô cao lên, cong ôm sát theo độ vòm của mặt đàn. Cầu đàn được đục 16 lỗ nhỏ thẳng hàng để luồn dây đàn qua và giúp cố định dây đàn không bị xô lệch quá nhiều khi được khẩy.
Ngựa đàn: dùng để gác dây và có thể di chuyển dọc theo mặt đàn để căng chỉnh cao độ của mỗi dây đàn ngay cả trong lúc đàn một cách dễ dàng. Ngựa đàn thường làm bằng gỗ, nhựa hoặc xương, ngà,…
Dây đàn ngày xưa là loại dây làm bằng tơ. Ngày nay đa số làm bằng dây kim lại như đồng, sắt, inox,…
Trục đàn: dùng để căng dây hoặc làm trùng dây/thả dây để tạo các âm sắc khác nhau. Kết hợp cùng sự di chuyển của ngựa đàn/nhạn đàn tạo nên khả năng thiên biến vạn hóa cho đàn Tranh.
Móng gảy đàn: Móng gảy đàn được đeo ở các ngón tay 1, 2 và 3 bàn tay.
Âm sắc của Đàn Tranh trong trẻo, thanh thoát, có thể nhấn nhá rất mềm mại.
Ngoài khả năng diễn tấu giai điệu, ngón chơi truyền thống của đàn Tranh là những quãng tám rải hoặc chập và ngón đặc trưng nhất là vuốt trên các dây là ngón á. Đàn Tranh là nhạc khí dùng để độc tấu, hòa tấu, đệm cho hát, ngâm thơ và được chơi trong nhiều thể loại âm nhạc như dàn nhạc Tài tử, Cải lương, dàn nhạc Chèo, dàn Nhã nhạc, dàn nhạc dân tộc tổng hợp…
Để lựa chọn một cây Đàn Tranh Việt Nam ưng ý các bạn có thể liên hệ với Trung Tâm Âm Nhạc Truyền Thống Thăng Long để được tư vấn, hỗ trợ và nhận được những ưu đãi tốt nhất
Hotline : 0868.88.7628
Facebook : https://www.facebook.com/pg/nhactruyenthongthanglong
Hoặc truy cập vào Website của Trung Tâm : https://nhactruyenthong.vn/san-pham/nhac-cu-dan-tranh/
Nếu bạn nào quan tâm đến bộ môn Đàn Nguyệt và Hát Chầu Văn
Có thể tham khảo khóa học tại link :
Khóa học đàn nguyệt : https://nhactruyenthong.vn/khoa-hoc-dan-nguyet/
Học Đàn Nguyệt Online : https://nhactruyenthong.vn/tong-hop-cac-bai-day-dan-nguyet-online/
ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
Làm Rõ Bản Chất Của Tinh Bột Nghệ Và Tinh Bột Nghệ Nano Curcumin
Hiện nay nhiều người tiêu dùng còn băn khoăn giữa hai khái niệm tinh bột nghệ và tinh bột nghệ nano curcumin.
Hai loại sản phẩm này giống hay khác? Nếu khác nhau thì khác như thế nào? Hiệu quả mà từng loại sản phẩm mang lại ra sao?
Tinh bột nghệ và tinh bột nghệ nano curcumin – hai khái niệm khác biệt
Có thể khẳng định tinh bột nghệ và tinh bột nghệ nano curcumin hoàn toàn khác nhau.
Tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ được sản xuất từ củ nghệ tươi, loại bỏ bã nghệ, nhựa, và keo nghệ chỉ còn lại thành phần chính là curcumin, hoạt chất có tính oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm rất mạnh.
Tinh bột nghệ thường có hai loại:
Tinh bột nghệ nano curcumin
Tinh bột nghệ nano curcumin là sản phẩm tinh bột nghệ được bổ sung thêm thành phần nano curcumin sản xuất từ curcumin của củ nghệ tươi.
Việc bổ sung thêm nano curcumin giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh của tinh bột nghệ lên gấp nhiều lần so với khi chỉ chứa curcumin.
Curcumin trong tinh bột nghệ có tác dụng rất tốt trong điều trị các bệnh dạ dày, tim mạch, xương khớp, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
Tuy nhiên nó lại có một nhược điểm là độ hòa tan thấp, dẫn đến khả năng hấp thu vào máu thấp, sinh khả dụng thấp, hiệu quả điều trị bệnh không cao.
Chính vì vậy mà các nhà khoa học đã nghiên cứu dùng lực tác động làm phá vỡ cấu trúc curcumin tạo nên những hạt nano curcumin có kích thước vô cùng nhỏ, tan nhiều hơn trong nước, tối đa khả năng hấp thu vào máu.
Phân biệt tinh bột nghệ nano curcumin và tinh bột nghệ
Sản phẩm chính hãng và chất lượng sẽ thể hiện chính xác tên gọi và thành phần của sản phẩm trên bao bì. Do đó, chỉ cần thông qua bao bì bạn đã có thể phân biệt được tinh bột nghệ nano curcumin và tinh bột nghệ thường.
Phân biệt thông qua đặc điểm vật lý
Lưu ý: Cả hai loại tinh bột nghệ vàng và đỏ hoàn toàn giống nhau về màu sắc, cấu trúc, mùi vị. Chúng chỉ khác nhau duy nhất ở hàm lượng tinh bột nghệ. Trong đó tinh bột nghệ đỏ có hàm lượng curcumin cao gấp 4 lần tinh bột nghệ vàng.
Phân biệt thông qua thành phần
Lấy sản phẩm tinh bột nghệ nano curcumin và tinh bột nghệ thường của An Bình để lam phép so sánh cụ thể
Tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ vàng:
Tinh bột nghệ đỏ:
Tinh bột nghệ nano curcumin
Dựa vào sự so sánh thành phần phía trên có thể thấy được sản phẩm tinh bột nghệ nano curcumin của An Bình được sản xuất từ tinh bột nghệ đỏ có sẵn hàm lượng curcumin cao.
Tinh bột nghệ nano curcumin An Bình được bổ sung thêm curcumin, piperine (hợp chất có tính oxy hóa trong tiêu đen) và nano curcumin với hàm lượng lên đến 40.000 mg/kg.
Tác dụng của tinh bột nghệ nano curcumin và tinh bột nghệ thường
Vì hàm lượng curcumin và nano curcumin giữa hai sản phẩm là khác nhau nên có những tác dụng khác nhau.
Tác dụng của Tinh bột nghệ nano curcumin
Tinh bột nghệ nano curcumin có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư giai đoạn đầu và một số các bệnh khác như tim mạch, xương khớp, …
Trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ điều trị ung thư, làm chậm lão hóa
Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày nặng như viêm, loét, thủng và nặng nhất là ung thư dạ dày
Hỗ trợ điều trị và duy trì sức khỏe tim mạch, béo phì, cholesterol cao
Hỗ trợ điều trị các bệnh xương khớp (đau, viêm khớp)
Hỗ trợ điều trị bệnh gan, phổi, ung bướu
Giúp vết thương mau lành
Hạn chế giảm trí nhớ ở người lớn tuổi
Tác dụng của tinh bột nghệ thường
Duy trì sức khỏe tốt
Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày nhẹ như đau, viêm dạ trào ngược dạ dày tá tràng
Phục hồi sức khỏe sau sinh
Trị mụn, nám, làm trắng và mịn da
Uống tinh bột nghệ giúp tăng cân hoặc giảm cân (tùy vào cách uống)
Hỗ trợ điều trị chứng chán ăn
Trẻ em dưới 6 tuổi và phụ nữ trong giai đoạn mang thai TUYỆT ĐỐI không được dùng cả tinh bột nghệ nano curcumin và tinh bột nghệ thường
Ngoài công dụng làm đẹp nên sử dụng tinh bột nghệ vàng (giá thành rẻ hơn tinh bột nghệ đỏ) thì các công dụng còn lại nên dùng tinh bột nghệ đỏ để đạt hiệu quả điều trị tối đa.
Tinh bột nghệ nano curcumin hay tinh bột nghệ thường đều có những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nhưng nó cũng có thể là con dao hai lưỡi, gây hại ngược lại nếu như sản phẩm tinh bột nghệ ấy không chất lượng.
Trên thị trường tràn ngập tinh bột nghệ bị pha tạp giữa tinh bột nghệ với bột nghệ, hay bột nghệ với các loại bột mì khác để làm nhạt màu bột nghệ, giả dạng tinh bột nghệ nguyên chất.
Để an tâm rằng mình mua đúng loại tinh bột nghệ chất lượng, bạn hãy đến với thương hiệu An Bình được Viện kỹ thuật tính toán ICOME chứng nhận sản xuất 100% từ củ nghệ tươi Kom Tum.
Tại sao sản phẩm Tinh bột nghệ nano curcumin An Bình lại được hàng nghìn người tiêu dùng tin cậy sử dụng? TÌM HIỂU NGAY chỉ với 3 phút !
Cập nhật thông tin chi tiết về Vinastarch Tinh Bột Việt Nam trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!