Xem Tác Dụng Của Hạt Chia / Top 11 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 9/2023 # Top Trend

Có rất nhiều cách hỗ trợ duy trì sức khỏe cho con người nhưng không phải phương pháp nào cũng mang đến hiệu quả cao. chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn đọc những tác dụng của hạt chia được nhiều chuyên gia đánh giá xếp hạng thuộc loại thực phẩm siêu dinh dưỡng nhất hiện nay.

Mật ong là dưỡng chất tự nhiên chúng mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp cho phái nữ. Hạt chia trộn với mật ong sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất, giúp thải độc, tăng sức đề kháng, đẹp da và giảm cân hiệu quả.

Vậy hạt chia có tác dụng gì khi pha với mật ong? Câu trả lời đó là hỗn hợp dinh dưỡng này sẽ mang đến cho bạn một sắc đẹp hoàn hảo. Hơn thế nữa hỗn hợp này có vị nhẹ và thơm mát, rất hấp dẫn. Chúng có hương thơm dễ chịu giúp bạn thư giãn thoải mái và đặc biệt rất dễ chế biến, cách làm như sau:

1/ Giảm cân – chống béo phì hiệu quả

pha với mất ong tuy chứa ít calories nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng, do đó nó có tác dụng giảm cân, chống béo phì rõ rệt.

2/ Trẻ hóa tế bào

Hỗn hợp này giàu chất chống oxi hóa do đó nó có thể làm trẻ hóa tế bào, đồng thời ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Việc kết hợp hạt chia với mật ong không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn chứa nhiều dưỡng chất thực vật. Do đó nó có tác dụng kiểm soát khả năng tăng trưởng của các tế bào gây ung thư.

4/ Trị táo bón

Tác dụng của hạt chia và mật ong giúp làm mềm phân cũng như đào thải các chất độc trong cơ thể ra ngoài, chống được các bệnh ở đường hậu môn nhất là táo bón.

5/ Giúp phái mạnh tăng cơ bắp

Hạt chia giàu protein nêu việc dùng hỗn hợp này thường xuyên có thể giúp các mô cơ bắp săn chắc, tăng cường sức khỏe cho phái mạnh.

6/ Giúp tăng cường sức khỏe não bộ

Hạt chia tác dụng với mật ong giúp bổ sung rất nhiều omega-3, đây là dưỡng chất giữ vai trò quan trọng giúp tế bào khỏe mạnh, chống lại các bệnh tâm thần cũng như rối loại thoái hóa cột sống.

Các món ăn ngon từ hạt chia 1. Hạt chia có thể làm bánh hoặc nấu cháo

Cháo là món ăn quen thuộc của các bé, người bệnh hay người già, … Tuy nhiên nó cũng phụ thuộc vào loại cháo gì, có giúp duy trì năng lượng không? Với món cháo từ hạt chia sẽ đảm bảo nguồn dinh dưỡng cao cho cơ thể.

2. Hạt chia pha với Yogurt

Ngoài việc kết hợp hạt chia với các món ăn thì chúng ta cũng có thể kết hợp loại hạt này với nước uống. Vậy Yogurt hạt chia uống có tác dụng gì?

Cách dùng hạt chia pha với Yogurt (2 muỗng cafe hạt chia với 1 ly Yogurt) sẽ cho bạn làn da đẹp và giúp giảm cân hiệu quả, cho bạn vóc dáng thon gọn và chống lão hóa da.

3. Nước ép trái cây với hạt chia

Nước ép trái cây rất tốt cho cơ thể bởi nó cung cấp đầy đủ vitamin E, A, C, nhưng nếu bạn cho thêm từ 1 – 2 muỗng cafe thì sẽ tăng nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, mùi vị không bị mất đi và còn tăng gấp đôi lượng dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh được nhiều bệnh tật, giảm nguy cơ béo phì – tăng cân.

Nói chung, tác dụng của hạt chia là rất tuyệt vời cho sức khỏe con người, do đó các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến cáo mọi người nên dùng hạt chia mỗi ngày.

Bài đăng Tháng Mười 12, 2023

Tác dụng của hạt chia ? Hạt chia có nguồn gốc từ úc và mỹ là loại hạt dinh dưỡng chứa rất nhiều các vitamin , khoáng chất cần thiết cho cơ thể . Sử dụng hạt chia có tác dụng tích cực đến sức khỏe người tiêu dùng nhất là đối với phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ .

Tác dụng của hạt chia là gì ? Tác dụng của hạt chia đối với tim mạch :

Uống Hạt chia có tác dụng rất tốt cho mạch máu và tim mạch : Hạt chia có Chứa nhiều Omega -3 , Các chất chống oxy hóa vì vậy uống hạt chia có tác dụng tốt cho tim mạch giúp giảm cholesterol ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các chứng bệnh về tim giúp có 1 trái tim khỏe mạnh .

Tác dụng của hạt chia đối với xương khớp

Uống Hạt chia thường xuyên có tác dụng giúp xương chắc khỏe : bên trong hạt chia có chứa nhiều Canxi và các chất khác như sắt , phospho , Magie … là những chất quan trọng giúp nuôi dưỡng và bảo vệ xương , ngăn ngừa loãng xương một cách tốt nhất .

Tác dụng của hạt chia đối với người bị bệnh tiểu đường

Uống Hạt chia có tác dụng giúp giảm được các biến chứng của bệnh về tiểu đường

Tác dụng của hạt chia với phụ nữ :

Hạt chia có tác dụng rất tốt đối với phụ nữ đang mang thai và phụ nữ đang cho con bú vì với

các dưỡng chất quang trọng trong hạt chia sẽ giúp cho các bà mẹ có một cơ thể khỏe mạnh , vóc dáng đẹp và lượng sữa dồi dào cho bé yêu của mình .

Ngoài ra phụ nữ Uống hạt chia có tác dụng giúp làm đẹp da và tóc cho người phụ nữ .

Nước hạt chia : Ngâm hạt chia với 1 cốc nước và khuấy đều sau 3-5p là có thể sử dụng ngay được cho thêm ít chanh sẽ dễ uống hơn rất nhiều .

Nước trái cây hạt chia : cho hạt chia vào các loại nước ép trái cây như : cam , táo …

Sinh tố hạt chia : cho hạt chia vào các loại sinh tố đã được xay nhuyễn như : cà chua , cà rốt , sampo … rất thơm ngon và dễ uống

Ngoài ra còn có thể cho vào các món ăn khác như : bánh , cháo , salad … để sử dụng cho cả gia đình

Uống hạt chia nhiều có tốt không ? Một ngày uống bao nhiêu hạt chia là đủ

Uống hạt chia nhiều có tốt không ? Việc sử dụng bao nhiêu hạt chia 1 ngày thì có nhiều người vẫn còn chưa biết .

Việc Uống hạt chia nhiều có tốt không cũng còn phụ thuộc vào tùy thể trạng của mỗi người nhưng theo nghiên cứu một người chỉ nên sử dụng từ 20-30gr hạt chia 1 ngày là có thể bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể , Cũng không nên sử dụng quá nhiều vì cơ thể không thể hấp thụ hết gây nên lãnh phí .

10 tác dụng của hạt chia không phải ai cũng biết. Hạt chia là một trong những loại gia vị thực phẩm an toàn được sử dụng rất nhiều trong việc chế biến thực phẩm hàng ngày. Theo một nghiên cứu, sử dụng hạt chia thường xuyên có tác dụng rất tốt trong việc chống lại béo phì, loãng xương, tim mạch, cao huyết áp,… Hiện nay, hạt chia còn là loại thảo mộc thiên nhiên sản xuất dòng thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân, nâng cao sức khỏe và xương khớp. Vậy tác dụng của hạt chia là gì?

Hạt chia có tên khoa học là Salba Aztec Maya có hình bầu dục với khá nhiều màu khác nhau như đen, trắng, xám, đen đốm, tuy nhiên chất lượng dinh dưỡng là ngang nhau. Nhìn qua, nhiều người sẽ nhầm lẫn với hạt é, hạt mè ở nước ta, tuy nhiên hạt chia lại có hàm lượng khoáng chất và dinh dưỡng cao hơn. Theo thống kê, hàm lượng chất đạm trong hạt chia rất cao, chất xơ cao gấp 3,5 lần so với yến mạch, omega 3-6-9 cao gấp 8 lần so với cá hồi và bằng với chất blueberries về hàm lượng chất chống oxy hóa.

Cây chia thuộc họ hoa môi Lamiaceae là loại cây thảo mộc có thể sử dụng làm gia vị tương tự như húng quế. Cây chia là cây thân thảo mọc nhiều ở vùng Nam Mỹ, cao từ 0,3 – 1,2m, nhiều vùng đất tốt có thể cao tới 1,75m. Lá cây này mọc đối xứng, hoa có màu trắng hoặc màu tím và mọc thành từng cụm. Sau này, khi giống cây này được nhân rộng, người Aztec và Maya đã tìm ra công dụng tuyệt vời của nó trong việc chăm sóc sức khỏe tim mạch cũng như tăng cường sức đề kháng. Cây này được dùng để trồng luân canh trong mùa vụ của Úc, nơi có khí hậu tương tự như ở Nam Mỹ. Lợi ích của việc trồng loại cây này chính là không cần phải chăm sóc hoặc phun thuốc trừ sâu độc hại. Sâu bọ vốn không thích dầu thực vật nên không hỗ trợ cây trong quá trình thụ phấn. Sau khi thu hoạch người ta trồng ngô hoặc cây trồng khác cũng không phải dùng thêm hóa chất nào ảnh hưởng tới đất nên chất lượng thực phẩm rất đảm bảo.

Hạt chia có hàm lượng dinh dưỡng như thế nào?

Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, chỉ cần sử dụng hạt chia là có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. 3 thìa cà phê hạt chia tương đương với 45g có chứa tới:

Bên cạnh đó, hạt chia còn không hề chứa cholesterol nên rất có lợi cho người đang có nhu cầu muốn giảm cân hoặc người cần bổ sung thêm dinh dưỡng khi mới ốm dậy.

Hàm lượng cholesterol cao trong máu là nguyên nhân chính khiến tỷ lệ người bị mắc bệnh tim mạch cao. Theo một nghiên cứu nhỏ, trong hạt chia có thành phần omega 3 chiếm tới 20% cùng với hàm lượng axit béo tốt cho cơ thể, đặc biệt là tim mạch. Sử dụng hạt chia thường xuyên, cơ thể bạn vừa được tăng sức đề kháng mà còn ngăn cản được quá trình đông máu, đột quỵ hoặc xơ vữa động mạch. Các khoáng chất khác có trong loại hạt dinh dưỡng này như calcium, boron… còn có tác dụng chống lại bệnh đau tim và bảo vệ thành mạch máu hiệu quả.

Hàm lượng chất đạm trong hạt chia là 14%, cao hơn nhiều lần so với các thực phẩm khác. Do đó đối với những người ăn chay thì đây chính là thực phẩm tuyệt vời. Nó không chỉ cung cấp thêm lượng khoáng chất cần thiết như canxi, phốt pho, đạm mà còn nhiều vi lượng khác tốt cho cơ thể.

Theo một nghiên cứu về tác dụng của hạt chia đối với bệnh nhân bị tiểu đường đã cho thấy tình trạng này được cải thiện rõ rệt. Người bệnh sử dụng hạt chia có xu hướng không có cảm giác thèm đồ ngọt, giảm lượng đường trong máu về mức ổn định, tránh được béo phì. Đối với người bị tiểu đường giai đoạn 2 còn có tác dụng làm giảm huyết áp hiệu quả.

Hạt chia có khả năng hấp thụ nước lên tới 16 lần so với trọng lượng của nó, từ đó người dùng sẽ không có cảm giác thèm ăn bởi riêng loại thực phẩm này đã đủ dinh dưỡng rồi. Khi bạn sử dụng 1 ly hạt chia trước bữa ăn sẽ giảm thiểu được tình trạng tích tụ mỡ dư thừa, phòng chống bệnh béo phì và giảm cân hiệu quả mà không cần phải ăn kiêng.

Hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể mẹ bầu và thai nhi trong 9 tháng trong bụng mẹ. Hạt chia có axit folic – một trong những hoạt chất quan trọng hỗ trợ cải thiện hệ thần kinh cũng như não bộ của thai nhi. Mẹ bầu có thể sử dụng hạt chia hàng ngày để em bé khỏe mạnh, lợi sữa và đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.

Cơ thể cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho hoạt động cũng như suy nghĩ hàng ngày. Tuy nhiên với đặc tính công việc bận rộn khiến nhiều người không có thời gian chăm sóc bản thân cũng như những bữa ăn của mình. Vậy hãy sử dụng hạt chia trong mỗi bữa ăn hàng ngày. Các khoáng chất và vitamin cần thiết sẽ bổ sung thêm dưỡng chất cần thiết, hỗ trợ vận động và tăng cường sức chịu đựng hiệu quả.

Sử dụng hạt chia thường xuyên bạn sẽ thấy làn da của mình trở nên mịn màng, trắng sáng và khỏe mạnh hơn nhờ có hàm lượng omega 6, chất chống oxy hóa và hàm lượng chất đạm cao. Các mô tóc, móng tay cũng khỏe mạnh hơn. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng sử dụng hạt chia có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, hồi phục làn da bị cháy nắng, sạm, nám.

Tác dụng chống viêm của hạt chia đã được phát hiện từ hàng trăm năm trước và ứng dụng nhiều vào trong y học cổ truyền. Omega 3 có trong loại hạt này chống viêm rất tốt. Bạn có thể bổ sung thêm hàng ngày trước khi ăn hoặc uống.

Bật mí một vài sản phẩm hạt chia tốt nhất hiện nay

Hạt Chia là một trong những loại thảo mộc thiên nhiên an toàn giàu dinh dưỡng được sử dụng rất nhiều trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Hạt chia Black Bag OMD 500g là sản phẩm được trồng trực tiếp tại Melbourne giàu các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe như Protein, Omega, Canxi, Magie, Kali, Vitamin,… để tăng cường sức khỏe. Sản phẩm hạt chia có thể sử dụng được cho ngũ cốc, điểm tâm, salad, sinh tố, rất đơn giản và hiệu quả.

Hạt chia Black Bag OMD 500g

Một trong những sản phẩm của Nutiva Nature Vitality có số lượng người yêu thích rất lớn là hạt Chia. Sản phẩm nguyên hạt được trồng và chế biến trong công nghệ hiện đại, tiên tiến hàng đầu thế giới. Sản phẩm cung cấp thêm dinh dưỡng cần thiết giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, giảm táo bón và có thể sử dụng làm gia vị của nhiều nguyên liệu khác nhau. Hạt chia Seed Nutiva 907g cũng có giá thành khá phù hợp với túi tiền của nhiều người, bạn chỉ cần mua một lần là có thể sử dụng được rất lâu.

Hạt chia Seed Nutiva 907g

Đối với những người yêu thích các sản phẩm của Úc thì hạt chia Organic Chia Seeds chính là sự lựa chọn hàng đầu. Sản phẩm có chứa hàm lượng Omega 3 giúp tăng cường sức khỏe, giàu chất đạm dễ tiêu hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết. Đặc biệt, đối với gia đình có con nhỏ thì vẫn dùng hạt Organic Chia Seed cho các bữa ăn dặm hàng ngày của con. Một gói Organic Chia Seeds của Úc 1kg được bán với giá từ 200.000 đồng/kg và có thể sử dụng được rất lâu.

Tác dụng của hạt chia là gì? Hạt chia là thực phẩm tốt cho sức khỏe có nhiều tác dụng hay như giảm cân, hạn chế béo phì, tốt cho tim mạch, móng tay, da tóc, hệ tiêu hóa,…

+ tác dụng của hạt chia là gì?+ công dụng của hạt chia là gì?+ công dụng của hạt chia làm gì?+ tác dụng của hạt chia trong làm đẹp+ tác dụng của hạt chia cho bé+ tác dụng của hạt chia của úc+ tác dụng của hạt chia cho bà bầu+ tác dụng của hạt chia cho mẹ sau sinh+ tác dụng của hạt chia Mỹ+ tác dụng của hạt chia Úc+ tác dụng của hạt chia cách dùng+ công dụng của hạt chia có tốt không?+ công dụng của hạt chia Úc+ công dụng của hạt chia Mỹ+ tác dụng của hạt chia giảm cân+ tác dụng của hạt chia và cách dùng

☑ Tìm hiểu về hạt chia

👉 Hiện nay, hạt chia được giới y học và dinh dưỡng học xếp loại là một trong những thực phẩm giá trị bậc nhất cho sức khỏe con người, với các đặc điểm nổi trội là giàu omega 3 và canxi cũng như các vitamin và khoáng chất có lợi khác.

👉 là một loại thực phẩm hấp thụ vào cơ thể qua con đường ăn uống tự nhiên có tác dụng phát triển não bộ, chống lão hoá, tăng cường sức đề kháng, bệnh tim mạch…

👉 Có lẽ rất nhiều bạn vẫn còn lạ lẫm với cái tên Chia – một loại hạt có hình thức giống như hạt é, hạt mè và có nguồn gốc từ Nam Mỹ.

👉 Với các tác dụng phát triển não bộ, chống lão hóa, tăng cường thể lực và sức đề kháng, hạn chế bệnh tim mạch và tiểu đường, chống béo phì, lợi sữa, phục hồi sức khỏe sau chấn thương…, hạt Chia phù hợp với nhiều đối tượng như trẻ em đang độ tuổi phát triển, người già, người bệnh, phụ nữ có thai hoặc cho con bú, và cả người bình thường.

👉 Các nghiên cứu khoa học cho thấy Omega-3 có tác dụng chống hiện tượng sưng viêm khớp, thấp khớp và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.

☑ Những tác dụng của hạt chia là gì?

✔️ Kiểm soát cao huyết áp và tiểu đường

✔️ Giảm nguy cơ bệnh tim mạch

✔️ Giảm cân hiệu quả

✔️ Hổ trợ điều trị táo bón

✔️ Tránh các bệnh đường ruột và phòng ung thư ruột già

✔️ Tăng cường năng lượng khi chơi thể thao

✔️ Làm làn da mượt mà, tóc và móng tay khỏe mạnh

☑ Cách sử dụng hạt chia (tham khảo)

✔️ Chỉ cần pha 1 muổng chia với nước cam, chanh, hay sữa… để khoảng 30 phút thì hạt sẽ nở ra như hạt é là sử dụng được.

✔️ Có rất nhiều cách để sử dụng hạt chia như: rắc lên thực phẩm cho trẻ em, rắc lên sà-lách, pha với yogurt, bánh ngọt, bánh mì…

☑ Công dụng cụ thể của hạt Chia ☘ Kiểm soát cao huyết áp và tiểu đường

👉 Hạt Chia trong chế độ ăn uống có tác động tích cực kiểm soát đường huyết của bệnh nhân tiểu đường. Những thí nghiệm sơ khởi cho thấy hạt Chia khi pha với nuớc thì có thể nở lớn gấp 2 lần và tạo nên một lớp gel mềm do chất xơ hoà tan (soluble fiber).

👉 Nhờ lớp gel nên chất đuờng trong bao tử đuợc thấm chậm và đều hơn nên có chỉ số glycemic index thấp, giúp tránh đuợc bệnh tiểu đuờng.

👉 Nhờ chất gel nên việc biến duỡng của chất đuờng điều hòa hơn và giúp cho việc điều trị bệnh tiểu đuờng tốt hơn và tránh béo phì.

Một nghiên cứu gần đây của chuyên gia dinh dưỡng được công nhận và thực hành Emma Morris Stay Tuned Thể thao Y học cho thấy rằng “chỉ cần 1 muỗng canh Hạt Chia (20-30gram) trong chế độ ăn uống hàng ngày của người bệnh tiểu đường type 2, sẽ làm giảm lượng glucose trong máu và mức độ đường huyết HbA1C của họ”

☘ Giảm cân hiệu quả.

👉 Hạt Chia khi kết hợp với thức ăn và nước tạo nên một khối gel cồng kềnh làm cho bạn cảm thấy no nhanh và lâu hơn.

👉 Điều này có thể dẫn đến calo ít hơn trong ngày và hỗ trợ giảm cân.

👉 Nhiều người sau khi uống một ly nước pha 1 muổng lớn CHIA (20-30 gram) thì không bị dói đến nửa ngày.

👉 Hạt CHIA khi ngâm vào nước thì sẽ nở ra gấp 12 lần. Chỉ cần 1 ly hạt CHIA giúp chúng ta không bị đói đến 1/2 ngày.

☘ Hổ trợ điều trị táo bón.

👉 Trong Hạt Chia có chứa 36% chất xơ, trong đó 80% là không hòa tan (insoluble) và 20% hòa tan (soluble).

👉 Chất xơ trong Hạt Chia giúp chống táo bón, nhuận trường và giảm cholesterol trong cơ thể, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, làm giảm rủi ro và sự xuất hiện của ung thư ruột kết.

☘ Bệnh đường ruột và phòng ung thư ruột già.

👉 Nhờ có nhiều chất xơ hoà tan và không hoà tan (soluble và insoluble fiber) nên Hạt Chia giúp tránh đuợc nhiều chứng bệnh đuờng ruột, kể cả ung thư ruột già.

☘ Tăng cường năng lượng.

👉 Chia rất giàu protein nên duy trì năng lượng vào cơ thể. Nhiều vận động viên ăn Hạt Chia để cải thiện độ bền, độ dẻo dai của cơ bắp trong hoạt động thể thao.

👉 Chất đạm trong Hạt Chia dễ tiêu hơn là chất đạm từ thịt nên giúp cơ thể hấp thụ dễ hơn, nó còn giúp cơ thể phục hồi mỏi mệt hoặc sau khi bị thương, giúp phụ nữ có nhiều sữa.

👉 Hạt Chia còn có nồng độ lipid rất cao, nhất là loại lipid Omega 3, gấp 3 lần hơn những loại hạt khác như hạt gai (fax seed) hay lấy ra từ cá hồi (salmon).

👉 Hạt Chia cũng có nhiều chất linolein acid, rất quan trọng cho việc biến duỡng của protein và các hormone trong cơ thể

☘ Làn da mượt mà, tóc và móng tay khỏe mạnh.

👉 chứa một nguồn cao của Omega-6 LA, chất chống oxy hóa và protein mà tất cả đều quan trọng đối với làn da khỏe mạnh.

👉 Các nghiên cứu đã cho thấy một chế độ ăn uống có chứa chất chống oxy hóa có thể làm chậm quá trình lão hóa trong cơ thể.

👉 Tóc và móng tay cũng chủ yếu là protein. Cơ thể con người sử dụng protein để xây dựng và sửa chữa các mô và cần một lượng tương đối lớn của protein và phải rút ra nó từ chế độ ăn uống như protein không được lưu trữ trong cơ thể.

Bạn băn khoăn không biết mua hạt chia tại Việt Nam chỗ nào CHÍNH HÃNG uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý? Bạn không biết cách kiểm tra hạt chia chính hãng? Bạn lo sợ mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng? Xin viu lòng liên hệ với Cty HTFood

Hạt chia là loại hạt rất giàu chất chống oxy hóa, chất xơ, protein và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp con người. Tuy nhiên chưa chắc bạn đọc đã nắm rõ được hết hạt chia có tác dụng gì. Hãy theo dõi bài viết để biết thêm thông tin về hạt chia cũng như hạt chia có tác dụng gì.

Hạt chia: có đường kính khoảng 1mm, chỉ bằng ½ kích thước của hạt é; hạt chia có 2 màu khác nhau là hạt chia đen và hạt chia trắng; cả 2 loại này đều có vân; vỏ bóng và sánh. Nhìn bằng mắt thường bạn sẽ có cảm giác như hạt chia được bao bọc bởi 1 lớp dầu.

Vậy hạt chia có tác dụng gì đối với sức khỏe? Công dụng đầu tiên cần phải nhắc đến đó chính là hỗ trợ giảm cân của hạt chia. Với các dưỡng chất giàu chất xơ có trong hạt cùng với khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần so với trọng lượng; sẽ giúp bạn không cảm thấy đói trong một khoảng thời gian dài. Quá trình giảm cân sẽ hiệu quả khi bạn uống một cốc nước hạt chia trước mỗi bữa ăn. Không những vậy, hạt chia còn hỗ trợ quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa tích tụ dưới lớp biểu bì của cơ thể.

Như đã đề cập ở trên, hạt chia sở hữu nhiều vitamin và khoáng chất; đặc biệt là các thành phần vi lượng cần thiết như: canxi, kali, sắt, magie, photpho … để cung cấp năng lượng cho cơ thể trong những ngày làm việc mệt mỏi. Đặc biệt là lượng kali được cung cấp trong chia seed cao hơn chuối gấp 2 lần và lượng sắt là 3 lần so với rau bina. Không những thế, canxi có trong chia seed organic (nguyên chất) đuợc cơ thể hấp thụ vô cùng dễ dàng hơn so với sữa.

Bên cạnh đó, canxi và magie là thành phần chủ yếu cấu tạo nên xương và răng. Đây là hai nguyên tố rất cần thiết cho những người đang nuôi con bằng sữa mẹ và trẻ em. Thiếu các nguyên tố này; xương sẽ trở nên xốp; mô liên kết bị biến đổi dẫn đến nguy cơ trẻ bị còi xương. Người trưởng thành cơ bắp dễ bị đau nhức; kèm theo các triệu chứng rối loạn nhịp tim và huyết áp. Ngoài ra, canxi còn tham gia điều hòa quá trình đông máu và giảm tính kích thích thần kinh các cơ.

Lượng photpho trong hạt chia cũng có tác dụng duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Thúc đẩy tuần hoàn máu nuôi dưỡng các tế bào thần kinh mắt. Thiếu photpho sẽ gây rối loạn trong cơ thể, làm xương giòn dễ gãy; răng lung lay; đau nhức cơ bắp.

Một thành phần quan trọng khác là sắt có trong hạt chia giúp tạo máu và vận chuyển đến các tế bào khắp cơ thể. Thiếu sắt dễ làm tóc gãy rụng, móng tay móng chân gòn, thiếu hồng cầu, thiếu máu.

Hạt chia còn được biết đến với tác dụng cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nên đây cũng là nguồn giúp loại bỏ chất độc trong cơ thể theo cách hoàn toàn từ nhiên. Không những vậy, trong hạt chia còn có sự xuất hiện của hợp chất chống viêm; giúp ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương.

Khi không được cung cấp đầy đủ collagen và các dưỡng chất cần thiết, làn da sẽ nhăn nheo và xấu đi theo thời gian.

Với thành phần Omega 3 cùng với chất chống oxy hóa và protein trong hạt chia sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa; chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại cho tế bào.Lượng chất chống oxy hóa trong 100g hạt chia cung cấp lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày sẽ làm trẻ hóa tế bào; ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Một khi các gốc tự do gây hại bị chặn lại thì quá trình lão hóa sẽ diễn ra chậm; được hạn chế ở mức tối đa.

Không những vậy, hàm lượng protein cao trong hạt chia cũng giúp ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn hay sạm da; tạo điều kiện để mái tóc luôn chắc khỏe và óng mượt.

Nhờ hàm lượng chất xơ cao, hạt chia giúp kích thích sản sinh vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa; từ đó hệ tiêu hóa sẽ khỏe mạnh hơn rất nhiều; giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ và tiêu hóa thức ăn. Các hoạt động của đường ruột diễn ra dễ dàng hơn; loại bỏ các cholesterol bị dính lại ở thành ruột; giúp loại bỏ các chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên. Hàng ngày, bạn cần bổ sung cho cơ thể lượng chất xơ cần thiết thông qua rau củ quả và nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hạt chia còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như giúp ổn định lượng đường huyết.

Chia seed loại của Úc khi tiếp xúc với nước sẽ tạo thành một lớp gel mềm và khi vào trong cơ thể; lớp gel này sẽ giúp bao tử hấp thụ đường chậm từ đó làm giảm chỉ số đường huyết Glycemic Index; đảm bảo mức glucose máu ổn định.

Thành phần chất xơ cao chính là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho người bị tiểu đường tuýp 2; giúp làm giảm lượng đường trong máu sau khi ăn. Chế độ ăn nhiều chất xơ không chỉ ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn giúp việc điều trị bệnh được dễ dàng hơn.

Giảm cholesterol nhờ hạt chia được xem như một phương thuốc tự nhiên hữu hiệu dành cho những người đang gặp tình trạng có lượng cholesterol trong máu tăng cao. Hạt chia có chứa một lượng lớn chất xơ và omega-3 giúp tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng cholesterol trong máu cao chính là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch và những biến chứng nguy hiểm. Đây là một loại thực phẩm lành mạnh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng lâu dài mà không hề gây ra tác dụng phụ cho sức khỏe.

Hạt chia rất giàu Folat (49.0 µg trong 100g hạt chia) và Omega-3 (DHA; EPA; Axit Linoleic) là dưỡng chất quan trọng tham gia phát triển ống thần kinh và trí não của thai nhi.

Đặc biệt là Omega-3, một hợp chất đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi; đặc biệt là bộ não

Folat được khuyến cáo nên cung cấp đủ trước khi mang thai và trong 3 tháng đầu của thai kỳ để phòng tránh dị tật ống thần kinh thai nhi.

Rất hiếm có loại thực phẩm nào như hạt chia có cùng lúc hàm lượng cao cả hai vi chất quan trọng này.

Hạt chia Úc cũng rất giàu những vi chất quan trọng cần cho nhu cầu rất cao hàng ngày của các mẹ bầu như: sắt; canxi; photpho; magie…

Có rất nhiều cách sử dụng hạt chia để tăng cường sức khỏe cho cơ thể như sau:

Bạn có thể ăn trực tiếp nhưng cần uống thêm nhiều nước vì đặc tính hút nước nhanh gấp 16 lần trọng lượng của hạt.

Pha hạt chia với nước: bạn cho hạt vào nước ấm, đợi hạt nở là có thể uống ngay. Bạn cũng có thể cho thêm loại hạt này vào các loại thức uống khác: nước ép; nước chanh; yaourt; sinh tố; trà hoặc cà phê,…để gia tăng tác dụng.

Chế biến hạt chia cùng các món ăn: bạn có thể cho thêm hạt vào các món ăn để tăng lượng dinh dưỡng; như salad; bánh mì; thịt nướng; súp; trứng chiên,…

Không chỉ tốt cho bên trong cơ thể, hạt chia còn có thể dùng để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết thay cho các loại mỹ phẩm đắt đỏ mà không an toàn.

Lưu ý khi sử dụng hạt chia

Người bị rối loạn tiêu hóa nếu sử dụng nhiều có thể gặp phải một số vấn đề như tiêu chảy; táo bón, đầy hơi …

Người đang dùng thuốc chống đông máu vì axit béo omega – 3 trong thành phần hạt có khả năng gây loãng máu; ảnh hưởng đến tuần hoàn.

Người bị dị ứng với các loại cây; hạt họ Bạc hà (Lamiaceae) cũng không nên dùng.

Không nên cho trẻ em ăn hạt sống hoặc chưa nở vì dễ gây tình trạng rối loạn tiêu hóa; nhất là ở trẻ lứa tuổi tập đi.