Từ Trái Nghĩa Với Lợi Ích / TOP 15 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Táo có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, đặc biệt là các loại vi chất, sinh tố và acid hoa quả. Trong một quả táo có chừng 30mg ketone, 15% là các chất hydro cacbon và chất keo táo, các loại vitamin A, C và E. Ngoài ra, kali và các chất chống oxy hóa cũng rất phong phú. Lượng canxi trong táo cũng cao hơn mức trung bình trong các loại hoa quả, giúp trung hòa lượng muối dư thừa trong cơ thể.

Acid trong táo có tác dụng ngăn ngừa béo phì nửa thân dưới. Chất xơ trong táo có tác dụng chống táo bón.

Chất keo táo có tác dụng thải loại các chất chì, thủy ngân, man-gan tồn đọng trong đường ruột, điều hòa lượng đồng trong máu, ngăn ngừa hiện tượng tỷ lệ đường huyết tăng vọt hoặc giảm mạnh đột ngột. Với lượng iod nhiều gấp 8 lần trong chuối tiêu và gấp 13 lần trong quýt, táo có thể chống bệnh bướu cổ.

Các thí nghiệm đã cho thấy, người bị bệnh đái tháo đường ăn táo chua sẽ có tác dụng giảm thấp triệu chứng bệnh, người bị bệnh tim mạch và bệnh béo phì thì nên ăn táo ngọt, để trị chứng táo bón có thể ăn táo nấu chín. Ăn táo trước khi đi ngủ sẽ làm cho khoang miệng sạch sẽ, cải thiện công năng thận. Nước ép táo tươi có thể trị ho và khản tiếng.

Táo tươi xay nhỏ nấu chín là món ăn tốt trị chứng khó tiêu cho trẻ em và người cao tuổi. Mỗi ngày ăn một quả táo cả vỏ thì rất có ích trong việc chống các chứng viêm khớp và thiếu máu. Trẻ em hay ăn táo có thể tăng cường trí lực, vì táo được người Trung Quốc mệnh danh là “quả trí nhớ”.

Nếu ăn một quả táo bằng cách nhai kỹ nuốt chậm trong 15 phút thì không chỉ có lợi cho tiêu hóa, mà còn có thể diệt được tới 99% các vi sinh vật có hại trong miệng, thực quản và dạ dày.

Người ta đã đúc kết một số cách dùng táo để chữa trị các chứng bệnh khác nhau như:

Thiếu máu: ăn táo tươi hàng ngày.

Táo bón: ăn táo tươi xay nhỏ nấu chín.

Viêm ruột kết cấp tính: ăn táo tươi mài thành sợi nhỏ.

Đái tháo đường: ăn nhiều táo chua hàng ngày.

Bệnh tim mạch: ăn nhiều táo ngọt hàng ngày.

Bệnh béo phì giai đoạn đầu: mỗi tuần dành một ngày ăn táo, ăn 1,5kg táo chia làm 6 lần trong ngày.

Bướu cổ: thường xuyên ăn táo.

Bỏng: đắp miếng táo tươi vào vết bỏng nhỏ.

Tiêu chảy nhẹ: táo gọt vỏ, bỏ hạt, xay nhỏ nấu chín. Ngày ăn 4 lần, mỗi lần 100g. Trẻ dưới 1 tuổi thì uống nước táo ép, mỗi ngày 3 lần, mỗi lần nửa thìa canh.

Buồn nôn khi mang thai: 60g vỏ táo tươi, 30g gạo rang vàng, nấu làm trà uống hàng ngày.

Trẻ ăn không tiêu: một quả táo gọt vỏ cắt lát mỏng, cho vào bát đậy nắp, cho vào nồi hấp cách thủy, nghiền nát cho trẻ ăn.

Huyết áp cao: mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 250g táo tươi.

Nguồn: Suckhoedoisong.vn

9 lợi ích bất ngờ từ trái táo

Ăn táo thường xuyên giúp bạn có một “tấm áo giáp” tăng cường hệ miễn dịch, giúp cho răng chắc khỏe, chống lại các ăn bệnh nguy hiểm như tim mạch… Răng chắc và khỏe hơn

Khi bạn cắn ngậm răng trong trái táo đồng nghĩa với việc bạn có thể vệ sinh răng miệng. Bởi vì, trong trái táo rất giàu chất xơ khi cắn và nhai táo sẽ giúp răng chắc khỏe, làm giảm chảy máu chân răng và giảm nguy cơ gia tăng vi khuẩn trong miệng.

Chống lại căn bệnh Parkinson và Alzheimer

Nguyên nhân gây bệnh Parkinson là do sự thoái hóa của một nhóm các tế bào sản xuất dopamine ở não dẫn đến thiếu hụt chất này và dẫn đến run. Táo rất giàu chất xơ và chứa chất chống oxy hóa, nó giúp xây dựng, bảo vệ và chống lại sự suy thoái của dopamine. Táo còn kích thích gia tăng sự sản xuất Acetylcholine – chất kết nối các tế bào thần kinh. Vì thế, táo là lựa chọn tốt giúp tăng trí nhớ và giảm tỉ lệ mắc bệnh Alzheimer – mất trí nhớ khi về già. Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường

Các chất xơ hòa tan trong táo làm giảm lượng đường trong máu. Giúp bạn ngăn ngừa chống lại nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đặc biệt là ở phụ nữ. Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ đã cho thấy: Cũng giống như quả lê và quả việt quất, táo có mối liên hệ với việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường túyp 2 nhờ chất chống oxy hóa có tên Anthocyanins.

Kiểm soát cholesterol trong máu

Táo chứa chất xơ hòa tan cao, một trái có trung bình có khoảng 4g chất xơ. Một phần trong số chất sơ ở dạng pectin phá vỡ các chất béo trong ruột để giảm mức độ cholesterol trong cơ thể của bạn. Chống lại bệnh tiêu chảy và táo bón

Táo là một loại quả kỳ diệu giúp bạn chống lại tiêu chảy và táo bón rất hữu hiệu. Nhờ có các sợi chất xơ hấp thụ nước dư thừa từ phân để giúp bạn kiểm soát được tình trạng tiêu chảy và táo bón.Giảm cân

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Táo rất giàu chất chống oxy hóa gọi là quercetin giúp xây dựng hệ miễn dịch và ngăn ngừa và chống lại bệnh tật. Ngoài Mỗi quả táo chứa khoảng 8mg vitamin C vì thế chúng sẽ cung cấp khoảng 14% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Giúp bạn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

Táo cũng rất tốt cho mắt của bạn. Nhờ rất giàu chất xơ, những người tiêu thụ chúng ít nguy cơ đục thủy tinh thể.

Giúp trái tim khỏe mạnh

Táo rất giàu chất xơ cho nên giảm nguy cơ cholesterol lắng trong động mạch. Màu nâu đỏ vỏ táo không cho phép các cholesterol để củng cố thêm giúp cho máu lưu thông tốt tăng cường hoạt động cho trái tim.

)

Sung xanh là loại quả chứa nhiều chất xơ nên cực kì tốt cho hệ tiêu hoá, chứa vitamin A bảo vệ mắt và ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng.

Tốt cho mắt

Sung có chứa lượng lớn vitamin A. Vitamin A được coi như một chất chống ôxy hoá để cải thiện và bảo vệ sức khoẻ cho mắt khỏi các gốc tự do gây hại. Vì vậy sung có lợi ích cải thiện tầm nhìn, bảo vệ mắt khỏi các bệnh đục thuỷ tinh thể hoặc thoái hoá điểm vàng, ngăn chặn những tổn thương võng mạc do các gốc tự do gây nên.

Ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do

Lượng chất chống ôxy hoá trong sung là cực kì cao. Sung chứa cả Vitamin nhóm B, C và E. Đó là những hợp chất cực kì quan trọng để bảo vệ cơ thể bạn khỏi sự mất cân bằng oxy hoá. Mất cân bằng ôxy hoá trong cơ thể được gây ra chủ yếu là do ô nhiễm, sự bức xạ tia UV. Quá trình này sẽ sinh ra các gốc tự do có trong các phân tử ôxy. Các gốc tự do này sẽ phá huỷ các tế bào DNA bình thường và thay đổi chức năng của các tế bào này thành tế bào ung thư.

Những chất chống ôxy hoá trong trái sung sẽ trung hoà các gốc tự do và hoạt động như một lá chắn để bảo vệ các tế bào trong cơ thể không bị tổn hại. Do đó sung có lợi ích bảo vệ bạn khỏi ung thư, các bệnh viêm nhiễm và các bệnh thoái hoá.

Xương chắc khoẻ

Can-xi đã được chứng minh là chất dinh dưỡng tốt nhất ngăn ngừa các bệnh về xương như loãng xương. Trong sung có chứa một lượng lớn can-xi. Vì vậy hãy ăn sung giúp xương của bạn chắc khoẻ.

Tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường

Sung có chứa một lượng lớn các chất béo tốt cho cơ thể như omega 3 và omega 6. Ngoài quả sung thì lá sung cũng chứa nhiều chất béo tốt cho cơ thế. Lá sung có chứa một lượng insulin đáng kể có lợi cho bệnh nhân bị tiểu đường.

Giảm cân

Chất xơ được coi là một chất giảm cân tuyệt vời. Trong sung có chứa một lượng lớn chất xơ nên sung có công dụng giúp bạn giảm cân.

Hạ huyết áp

Sung có chứa kali, nguồn kali rất cần thiết để duy trì nồng độ natri. Nếu lượng natri trong cơ thể cao sẽ gây nên một bệnh như đau tim, tăng huyết áp và đột quỵ, huyết áp cao. Lượng kali lớn sẽ trung hoà được nồng độ natri trong cơ thể.

Tốt cho hệ tim mạch

Ăn quả sung làm giảm triglycerides trong máu nên tốt cho sức khỏe hệ tim mạch. Đồng thời cũng làm giảm sự tắc nghẽn mạch máu. Sung là trái cây chứa hàm lượng kali cao. Lượng kali này giúp duy trì được nồng độ natri trong cơ thể để tránh khỏi các vấn đề về tim và đột quỵ.

Rối loạn chức năng tình dục

Sung được coi là một loại thuốc giúp kích thích sinh sản mạnh mẽ, bổ sung tình dục. Số lượng lớn các vitamin và khoáng chất có giá trị chứa trong sung có thể thúc đẩy năng lượng và sức chịu đựng. Ngâm 2-3 trái sung trong sữa để qua đêm và ăn vào buổi sáng để tăng cường khả năng tình dục của bạn.

Chống ung thư vú sau mãn kinh

Sung giàu chất chống oxy hóa có chứa Vitamin A, C và K bảo vệ bạn khỏi tác hại của các gốc tự do. Vì vậy, ăn sung có thể bảo vệ bạn khỏi ung thư vú sau mãn kinh.

Ung thư đại tràng

Sung có chứa một lượng chất xơ lớn. Lượng chất xơ này giúp làm sạch ruột kết (hay còn gọi là đại tràng) do đó ngăn ngừa ung thư đại tràng. Chất chống ôxy hóa và phytonutrient trong sung đã được chứng minh là có lợi cho việc ngăn ngừa bệnh ung thư.

Ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Sung có chứa folate. Folate là chất cần thiết cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu mới, kích thích sản xuất máu mới để cải thiện các chức năng của cơ thể và cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng mới. Sung đặc biệt có lợi cho những người thiếu máu, những bệnh nhân có lượng RBC thấp. Vì vậy, sung được sử dụng để chữa trị và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Lão hóa

Sung chứa một số lượng lớn các chất chống ôxy hóa bảo vệ da khỏi tác hại của các gốc tự do. Đồng thời làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe của da.

Nhờ chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, loại quả này được coi là thần dược trong việc chữa trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

1. Cải thiện thị lực: dưa lưới chứa hàm lượng lớn vitamin C và A giúp cải thiện thị lực 1 cách rõ rệt.

2. Kiểm soát huyết áp: dưa lưới rất giàu kali giúp kiểm soát huyết áp không bị tăng cao.

3. Hỗ trợ giảm cân: dưa lưới có hàm lượng chất béo bão hòa và calo rất thấp, lại rất giàu chất xơ nên giúp giảm cảm giác thèm ăn và giữ trọng lượng cơ thể được ổn định.

4. Ngăn ngừa bệnh tim: dưa lưới rất giàu kali giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, chứng đột quỵ,… Ngoài ra, loại trái cây này cũng chứa đặc tính chống đông máu do adenosine, có chứa các yếu tố làm loãng máu hiệu quả.

Dưa lưới – Nguồn ảnh: Internet

5. Kiểm soát bệnh tiểu đường: đây được coi là thần dược với bệnh nhân tiểu đường nhờ tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả.

6. Tăng cường hệ miễn dịch: dưa lưới chứa rất nhiều vitamin C giúp kích thích hình thành bạch cầu có tác dụng chống lại các bệnh nhiễm trùng trên cơ thể.

7. Giảm cholesterol: nếu đang cần giảm nồng độ cholesterol trong máu, bạn nên ăn dưa lưới hằng ngày vì loại trái cây này hoàn toàn không chứa cholesterol.

8. Chữa viêm loét dạ dày: do chứa hàm lượng vitamin C và lượng nước cao nên loại quả này có tác dụng vô cùng hiệu quả trong điều trị bệnh viêm loét dạ dày.

9. Giảm táo bón: Dưa lưới là sự cân bằng hoàn hảo của nước và chất xơ, rất tốt cho người bị táo bón.

10. Kiểm soát và ngăn ngừa ung thư: dưa lưới rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa được gọi là beta-carotene có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do và tế bào ung thư.

11. Ngăn mất nước trong cơ thể: dưa lưới chứa lượng nước cao giúp giải quyết các trường hợp như ngất xỉu vì mất nước.

12. Ngăn ngừa sỏi thận: chất oxykine trong dưa lưới có tác dụng loại bỏ sỏi thận, làm sạch thận do chứa lượng nước cao.

13. Ngăn ngừa chứng rối loạn giấc ngủ: chế độ ăn uống có bổ sung dưa lưới giúp điều trị rối loạn giấc ngủ nhờ khả năng xoa dịu thần kinh và các cơ của não bộ.

14. Tốt cho phụ nữ mang thai: dưa lưới chứa nhiều axit folic hỗ trợ quá trình thụ thai và mang thai, ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh hiệu quả.

15. Giảm đau trong ngày “đèn đỏ”: dưa lưới chứa đặc tính chống đông máu vì vậy giúp giảm đau hiệu quả đối với phụ nữ trong ngày này.

16. Hỗ trợ bỏ thuốc lá nhờ đặc tính giúp trẻ hóa phổi giúp cơ thể được hồi phục.

17. Giảm căng thẳng, mệt mỏi: dưa lưới giúp tăng lưu lượng oxy lên não giúp bạn dễ lấy lại bình tĩnh khi nổi nóng, căng thẳng.

18. Chữa đau răng: dùng vỏ quả dưa lưới đun sôi với nước để súc miệng là bài thuốc chữa đau nhức răng rất hiệu quả.

19. Giúp xương chắc khỏe: hàm lượng vitamin C dồi dào trong dưa lưới giúp sản sinh ra collagen có tác dụng tăng cường sức mạnh cho xương và cơ.

20. Chữa ho, nghẹt mũi: dưa lưới giúp làm giảm đờm nên rất có tác dụng khi bạn mắc các chứng bệnh này.