Tác Dụng Và Cách Sử Dụng Bột Sắn Dây / TOP 4 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Tham vấn y khoa : lê minh lộc

Theo một vài nghiên cứu cho thấy trong 100g sắn dây có chứa đến 700mg đạm, 0,7g protit, 18mg canxi, 84,3g gluxit, 0,8g xenluloza, 20mg photpho, 84,3g tinh bột , 1,5mg sắt và nhiều dưỡng chất khác. Do vật mà bột sắn không chỉ có công dụng giải nhiệt mùa hè như mọi người thường biết đến.

Tác dụng của bột sắn dây

Tác dụng của bột sắn dây trong chăm sóc sức khỏe

Giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao

Canxi là một trong những thành phần giúp cho xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra canxi còn giúp cho mạch máu và các cơ co bóp chống máu đông và làm cho dây thần kinh truyền tải thông tin nhanh hơn.

Theo một vài nghiên cứu, mỗi một cốc nước bột sắn có chứa đến 30mg canxi. Vì vậy nếu chế độ dinh dưỡng hàng ngày chưa cung cấp đủ thì bạn có thể sử dụng thêm bột sắn trong khẩu phần ăn giúp cơ thể khỏe mạnh, hấp thu đủ dung dưỡng.

Tác dụng của bột sắn dây nấu chín được nhiều người sử dụng trong việc hỗ trợ tiêu hóa tốt trong dạ dày. So với một vài loại ngũ cốc khác thì bột sắn là một trong những thực phẩm được bác sĩ khuyên dùng trong việc hỗ trợ chức năng tiêu hóa nhất là đối với những bệnh nhân mắc phải những hội chứng của viêm loét dạ dày và ruột kích thích.

Bột sắn có vai trò giúp tăng cân

Một phương pháp tăng cân an toàn mà không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe đó là uống bột sắn dây mỗi ngày. Theo ban tư vấn 2bacsi, mỗi cốc bột sắn có chứa đến 544 calo và 135 Carbs và không chứa Cholesterol, chất béo.

Do vậy nếu bạn muốn tăng cân an toàn, hiệu quả thì hãy thực hiện theo phương pháp ăn hoặc uống bột sắn mỗi ngày.

Một trong những tác dụng của bột sắn dây uống sống là cung cấp chất sắt tốt cho cơ thể. Sắt là một trong những chất được tìm thấy trong Hemoglobin giúp mang đến chất oxy đi toàn cơ thể. Nếu cơ thể của bạn không được cung cấp đủ chất sắt thì rất có thể bạn phải đối diện với nguy cơ thiếu máu, cơ thể mệt mỏi, đau tức ngực và khó thở.

Nếu bạn hay gặp phải triệu chứng thiếu máu kể trên thì hãy bổ sung thêm bột sắn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Mỗi cốc bột sắn cung cấp đến hơn 13% sắt trong toàn bộ dinh dưỡng hàng ngày đến cơ thể.

Tác dụng của bột sắn dây trong làm đẹp

Công dụng của bột sắn dây trong làm đẹp được tìm thấy như thế nào? Theo một vài nghiên cứu thì mỗi cốc bột sắn cung cấp đến 8% nhu cầu mangan trong cơ thể. Đây là một trong những khoáng chất cần thiết giúp quá trình vận chuyển các axit amin và các dưỡng chất khác trong cơ thể. Đông thời mangan còn hỗ trợ giúp phát triển các mô liên kết, mô xương và có tính chống oxy hóa cao.

Bột sắn dây rất tốt cho phụ nữ mang thai

Cơ thể uống một cốc bột sắn dây mỗi ngày giúp tăng lượng Folate dồi dào, đây là một loại Vitamin B cần thiết trong cơ thể giúp tạo ra DNA và đồng thời giúp phân chia tế bào. Tác dụng của bột sắn dây cho bà bầu giúp phụ nữ ngăn ngừa các khuyết tật trong ống thần kinh và tránh tình trạng thiếu máu giai đoạn mang thai.

Do vậy đây là thực phẩm thực sự cần thiết cho cơ thể phụ nữ trong giai đoạn sinh đẻ.

Cách dùng bột sắn dây tốt cho sức khỏe

Dù là một loại thực phẩm nào cũng không hề tốt cho sức khỏe nếu như bạn không dùng đúng liều lượng hoặc không đúng cách. Bột sắn dây cũng vậy, để phòng tránh những tác dụng phụ của bột sắn dây thì cần phải lưu ý những điều sau đây:

Bột sắn dây giữ được nhiều dưỡng chất khi được uống sống nhưng lại rất dễ khiến người bệnh gặp một vài tác dụng phụ như tiêu chảy, đau bụng do tính hàn của bột sắn, nhất là đối với trẻ em. Do vậy bột sắn dây nên được ăn uống chín và không nên dùng quá 1 cốc / ngày.

Nhiều người có thói quen ướp hoa bưởi vào sắn dây nhưng trên thực tế hoa bưởi có thể gây giảm dược tính của bột sắn cho nên từ bỏ thói quen này sẽ tốt hơn.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoặc trong trường hợp bị động thai tuyệt đối không nên uống bột sắn dây rất dễ gây sảy thai. Những trường hợp được chỉ định dùng như: Cơ thể phụ nữ mang thai nóng, táo bón…Nên ăn uống bột sắn được nấu chín.

Bột sắn dây không thể thay thế bữa ăn chính hàng ngày bởi hàm lượng chất dinh dưỡng thấp. Chỉ nên coi đây là một thực phẩm ăn thêm trong chế độ dinh dưỡng

Đối với những người khỏe mạnh cung không nên lạm dụng bột sắn dây quá nhiều, chỉ nên ăn, uống 1 cốc mỗi ngày. Nên ăn chín và cho một chút đường sẽ dễ ăn và tốt cho hệ tiêu hóa hơn. Không nên uống nhiều đường gây hại cho sức khỏe.

Nguồn : 2bacsi.net

Bột sắn dây là loại bột thơm ngon, bổ dưỡng, có thể pha nước uống trực tiếp hoặc chế biến món ăn, làm đẹp. Bột sắn dây không chỉ thanh nhiệt, giải độc hiệu quả mà còn có tác dụng hỗ trợ và điều trị một số căn bệnh khác.

Bột sắn dây là loại tinh bột thơm ngon, giàu dưỡng chất, được chiếu xuất từ củ sắn dây – thành phần ngon nhất của sắn dây. Bột có màu trắng tinh, mịn, tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trị được một số loại bệnh khác.

Sắn dây là loài dây leo có rễ phát triển thành những củ rất to và dài, có củ to bằng cả bắp chân người lớn. Khi thu hoạch cây sắn dây, người ta chỉ lấy phần củ là chủ yếu, phần lá và rễ cũng có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.

Củ sắn dây có chứa các thành phần Isoflavon: Pueradin, Daidzein C15H10O4, Daidzein C21H20O9 và tinh bột, rất ngon và tốt cho sức khỏe nên được nhiều người ưa chuộng. Cây sắn dây nhỏ và dài, củ mọc sâu trong lòng đất, mỗi bụi có thể cho hàng chục, thậm chí là hàng trăm kg củ. Trong củ sắn dây có rất nhiều tinh bột, vị ngọt bùi, càng nhai càng hấp dẫn, thế nên thường được dùng để luộc chín rồi ăn, nếu sử dụng không hết thì làm bột khô để dành.

Bột sắn dây được làm như thế nào?

Để làm bột sắn dây, người ta đem củ sắn dây đi làm sạch, sau đó xay nhuyễn cùng với nước rồi lọc để tinh bột sắn dây lắng xuống, đem phần bột này đi phơi khô, bẻ miếng nhỏ chứ không xay nhuyễn mịn như các loại bột thông thường. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể ướp thêm với hoa bưởi, hoa lài… để tạo mùi hương dễ chịu, tuy nhiên cách này sẽ làm giảm đáng kể dược tính của tinh bột.

Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe

Trong Đông y, sắn dây là một vị thuốc nổi tiếng có rất nhiều công dụng khác nhau. Sắn dây có thể dùng như một loại thuốc chữa cảm sốt, nhức đầu, khát nước, mụn nhọt, chống lão hóa, giải độc, giải rượu… Ngoài ra, bột sắn dây còn là nguyên liệu làm đẹp của các chị em khi được kết hợp với mật ong, trứng gà, các loại trái cây… để dưỡng da, trị nám, tẩy tế bào chết. Uống nước sắn dây cũng là phương pháp làm đẹp từ bên trong được nhiều chị em áp dụng.

Bột sắn dây là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây, là đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu.

Nhiều nghiên cứu cho thấy 8% lượng Manga mà cơ thể cần thiết trong một ngày có thể được bổ sung bằng một cốc bột sắn dây. Đây là khoáng chất thiết yếu, giúp chuyển hóa cholesterol và axit amin, đồng thời hỗ trợ chắc khỏe xương và chống Oxy hóa.

Nếu lo ngại vấn đề về xương khớp, bạn cần phải bổ sung đủ lượng Canxi cho cơ thể. Khoáng chất này đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp răng và xương chắc khỏe. Không chỉ thế, tình trạng tê tay chân sẽ được cải thiện nhờ khả năng đẩy mạnh lưu thông máu của Canxi.

Hàm lượng Folate trong bột sắn dây rất cao, có vai trò quan trọng trong quá trình tạo DNA cũng như phân chia tế bào. Loại Vitamin B này nên được bổ sung xuyên suốt thai kỳ để giúp chống lại tình trạng khuyết tật ống thần kinh. Vì vậy, bột sắn dây được xem là thực phẩm tốt cho bà bầu.

Hỗ trợ tiêu hóa và giúp tăng cân

Công dụng của bột sắn dây trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa sẽ giúp bạn ăn ngon miệng, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, từ đó tăng cân hiệu quả.

Tinh bột sắn dây chứa nhiều chất Protein và Lecithin có khả năng sản sinh ra nội tiết tố Estrogen. Nội tiết tố Estrogen sẽ giúp kích thích tăng vòng 1 nhanh chóng. Pha bột sắn dây với nước ấm, sữa đặc hoặc nước chanh, uống liên tục trong 1 tháng sẽ có hiệu quả.

– Chữa cảm nắng, nôn mửa, đau đầu, sốt nóng

– Chữa vùng ngực, bụng nóng cồn cào và khát nước

– Chữa trị ngộ độc rượu, ngộ độc thức ăn

– Chữa chảy máu mũi

– Chống ngứa do đổ mồ hôi trộm

– Hỗ trợ điều trị bệnh kiết lỵ

– Trị tàn nhang, trị mụn hiệu quả

Phân biệt bột năng và bột sắn dây

Bột năng là nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực, bột năng còn có tên gọi khác là bột sắn theo cách gọi của người miền Bắc, vì vậy thường bị nhầm với bột sắn dây.

– Bột năng và bột sắn dây đều có màu trắng, khi chín sẽ chuyển sang màu trắng trong và có độ kết dính (bột năng có độ dai và kết dính nhiều hơn so với bột sắn dây).

– Bột năng được làm từ củ mì hay còn gọi là củ khoai mì, bột sắn dây được làm từ củ sắn dây. Bột năng mịn, bột sắn dây có dạng miếng lớn.

– Bột năng phải nấu chín mới sử dụng được, thường được dùng làm phụ gia món ăn hoặc nấu các món chè, làm bánh. Bột sắn dây có thể pha nước uống liền, cũng có thể dùng để nấu chè, làm trân châu và đồ ăn dặm cho trẻ em.

– Bột sắn dây có thể đắp lên mặt để làm đẹp, bột năng thì không,

– Bột năng thường được bán với giá 30.000đ – 40.000đ/kg; bột sắn dây được bán cao hơn gấp nhiều lần, từ khoảng 200.000đ – 300.000đ/kg.

Cách pha nước bột sắn dây đúng cách

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 muỗng canh bột sắn dây

1 ly nước sôi

1 muỗng nước cốt chanh

– Cho bột sắn dây vào ly thủy tinh, vừa đổ nước sôi vừa khuấy đều tránh để bị vón cục, để bột chín đều. Sau đó cho nước cốt chanh vào, khuấy đều là có thể thưởng thức ngay.

– Thêm nước cốt chanh vào bột sắn dây để uống giúp bạn tăng thêm hiệu quả giảm cân.

– Nên uống nước bột sắn dây vào sáng sớm, trước bữa ăn 20 phút để đạt được hiệu quả giảm cân, cải thiện làn da.

– Củ sắn dây thái lát, phơi khô, đựng trong lọ kín để dùng trong thời gian dài. Mỗi ngày dùng 20g – 30g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút có thể dùng uống thay trà.

– Củ sắn dây thái lát và câu đằng lượng bằng nhau, 2 thứ đem tán vụn, phơi hoặc sấy khô trộn đều, để trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 30g đựng trong túi vải buộc kín miệng đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, thay cho nước trà hàng ngày. Là loại nước rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, vai cổ đau nhức.

– Củ sắn dây 200g, đan sâm 180g, bạch linh 90g, cam thảo 60g. Tất cả đem sấy khô, tán vụn, đựng trong lọ kín dùng dần. Mỗi ngày dung 40g hãm với nước sôi trong bình kín. Sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà hàng ngày. Tốt cho những người mắc bệnh tim mạch. Tuy nhiên thì phụ nữ có thai không nên uống.

Uống bột sắn như thế nào thì tốt?

– Phần lớn mọi người thường lầm tưởng bột sắn dây có thể pha với nước nóng hay lạnh tùy ý. Nhưng đây là thói quen cực kỳ tai hại. Tuyệt đối phải nấu chín bột sắn dây trước khi sử dụng. Vì bột sắn dây có tính hàn nếu uống sống thường xuyên sẽ gây ra một số vấn đề về sức khỏe, tốt nhất là uống bột sắn dây chín, cho thêm ít đường.

– Không nên kết hợp bột sắn dây với các loại thực phẩm khác một cách bừa bãi, không hợp lý vì sẽ làm giảm tác dụng của bột sắn dây. Tuyệt đối không pha bột sắn dây với mật ong. Theo nghiên cứu thì 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo thành chất độc.

– Đặc biệt là mọi người thì không nên uống quá 1 ly bột sắn dây mỗi ngày. Tuy là tốt nhưng dùng quá liều sẽ phản tác dụng. Uống vừa đủ, mỗi ngày 1 ly bột sắn dây là tốt nhất.

– Bên cạnh đó còn có công thức là ướp với hoa bưởi để làm tăng hương vị, tuy nhiên cách này không mang đến hiệu quả, đồng thời còn làm giảm tác dụng của bột sắn dây. Hạn chế ướp hoa bưởi vào bột sắn dây vì sẽ gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

– Vào cuối giai đoạn mang thai, sự phát triển của thai nhi chèn ép các cơ quan nội tạng làm tăng tình trạng táo bón, sự thay đổi nồng độ Hormone dẫn đến giảm nhu động ruột cũng khiến hệ tiêu hóa hoạt động không tốt, gây đầy bụng, chán ăn, nóng trong người… Do đó, phụ nữ trong thời kỳ mang thai mà cơ thể bị nóng hoặc táo bón nên uống bột sắn dây.

– Tuy nhiên, khi thai phụ có dấu hiệu bị động thai, thấy cơ thể có dấu hiệu lạnh, mệt mỏi hay tụt huyết áp thì tuyệt đối không nên uống bột sắn dây.

– Bột sắn dây có tính hàn mạnh, vì vậy nên cho trẻ nhỏ uống bột sắn dây chín, không nên uống bột sắn dây sống để tránh lạnh bụng, tiêu chảy.

Giá mua bột sắn dây bao nhiêu 1kg?

Hiện nay, bạn có thể mua bột sắn dây ở các siêu thị hoặc cửa hàng, Shop Online… với giá khoảng 200.000 – 300.000đ/ Kg. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, nhiều người thường mua trực tiếp tại các hộ gia đình trồng và chế biến bột sắn dây.

Bột sắn dây có tác dụng gì?

Hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên rễ (củ sắn dây) là phần được sử dụng phổ biến hơn cả. Sau khi thu hoạch, phần củ sắn dây được rửa sạch và trải qua một quá trình sơ chế khá nhiều công đoạn để tạo nên bột sắn dây. Theo Đông y, bột sắn dây có vị ngọt, tính mát và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Giúp chắc khỏe xương

Theo các nghiên cứu khoa học, trong 100 gam bột sắn dây có chứa 18mg canxi. Chính vì thế, một cốc nước sắn dây có thể góp phần cung cấp lượng canxi cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại các bệnh về xương khớp.

Bột sắn dây giúp giải độc rượu

Thời Trung Quốc cổ đại, con người đã biết sử dụng bột sắn dây để điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tăng cân

Bột sắn dây được xem là “trợ thủ đắc lực” cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa chứng viêm loét dạ dày hay hội chứng kích thích ruột vô cùng hiệu quả. Chính vì thế, bạn có thể ăn ngon miệng hơn, hấp thụ được các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để từ đó cải thiện được vấn đề cân nặng.

Chống lão hóa, trị tàn nhang hiệu quả

Trong bột sắn dây có chứa nhiều thành phần như chất xơ, acid amin, plavonoid, isoflavon, protein… Trong đó, plavonoid là chất chống oxy hóa cao, có khả năng tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa những dấu hiệu lão hóa sớm ở con người. Isoflavon lại có tác dụng tương tự như hormone estrogen ở phụ nữ nên nó có thể ổn định hoạt động của hormone này trong cơ thể, giúp ngăn cản cơ thể sản sinh ra quá nhiều sắc tố melanin (nguyên nhân chính gây nám, sạm da). Chính vì vậy mà bột sắn dây có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời giúp điều trị tàn nhang rất hữu hiệu.

Để đẩy lùi những đốm tàn nhang bằng bột sắn dây, bạn có thể tham khảo cách làm sau đây:

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1/2 chén nước ép cà chua rồi trộn cùng 1 thìa bột sắn dây để được hỗn hợp sền sệt.

Bước 2: Tẩy tế bào chết cho vùng da mặt rồi thoa hỗn hợp trên lên da, đồng thời kết hợp massage nhẹ nhàng khoảng 5 phút rồi để nguyên cho tới khi hỗn hợp khô lại.

Bước 3: Bạn rửa mặt sạch với nước ấm.

Bổ sung sắt

Bột sắn dây được biết đến là nguồn cung cấp sắt tự nhiên vô cùng tốt. Cứ 100 gam bột sắn dây sẽ có khoảng 1,5mg sắt. Chỉ cần một cốc nước bột sắn dây là đã góp phần bổ sung một lượng sắt cần thiết cho cơ thể để ngăn ngừa và chống lại hiện tượng thiếu máu rồi.

Tốt cho phụ nữ có thai

Bên cạnh đó, trong bột sắn dây còn chứa nhiều folate, đây là chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình tạo ADN cũng như phân chia tế bào, giúp ngăn ngừa tình trạng khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Chính vì thế, bột sắn dây được xem là thực phẩm “vàng” dành cho phụ nữ mang thai.

Giúp cải thiện vòng 1

Hằng tháng, sau kỳ nguyệt san, bạn chỉ cần pha bột sắn dây với nước ấm, cho thêm chút đường rồi uống. Bạn nên uống 2 lần vào buổi trưa và tối của ngày đầu kỳ kinh còn những ngày tiếp theo, bạn nên uống 1 lần vào buổi trưa hoặc buổi tối. Áp dụng như vậy trong nhiều tháng, bạn sẽ thấy kích thước vòng 1 có sự thay đổi đáng kể đấy.

Hướng dẫn uống bột sắn dây đúng cách để tốt cho sức khỏe

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Không nên uống quá 1 ly mỗi ngày.

Nếu cho trẻ em sử dụng, bạn nên quấy chín bột để tính hàn trong bột giảm bớt, đồng thời giúp dễ tiêu và hấp thụ tốt hơn.

Không nên uống bột sắn dây cùng với mật ong bởi khi kết hợp 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra những chất có hại cho cơ thể.

Cách uống bột sắn dây tốt nhất là uống “chín” (pha bằng nước sôi chứ không phải nước nguội như thông thường) và uống sau giờ ăn trưa hoặc tối khoảng 30 phút – 1 giờ, không nên uống vào buổi sáng.

Cách pha bột sắn dây đúng chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 muỗng canh bột sắn dây

1 ly nước sôi

1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách pha như sau:

Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, sau đó vừa rót nước sôi vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.

Bước 2: Cho nước cốt chanh vào, khuấy đều lên rồi thưởng thức.

Một số thông tin về bột sắn dây:

Bột sắn dây được làm từ củ của cây sắn dây (còn được gọi là cát căn, cam cát căn theo Đông Y). Bột sắn dây có màu trắng và thường ở dạng bột rắn.

Bạn chú ý phân biệt bột sắn dây với bột năng, thường nhầm lẫn do tên gọi vùng miền. Bột năng được làm từ củ sắn hay còn gọi là củ mì. Tuy nhiên 2 loại này cũng rất dễ phân biệt vì bột năng ở dạng bột mịn khác với dạng bột sắn dây ở trên.

1 Một số công dụng của bột sắn dây

Điều trị chứng nghiện rượu và giải độc rượu

Rượu là chất kích thích cực kỳ không tốt cho sức khỏe. Sử dụng bột sắn dây có thể làm giảm cơn nghiện rượu và giảm lượng rượu hấp thụ trong cơ thể. Theo Natural News, thời Trung Quốc cổ đại sử dụng sắn dây được coi là 1 phương pháp trị nghiện rượu.

Hỗ trợ tiêu hóa

– Bột sắn dây được nhiều bác sĩ khuyến cáo sử dụng nhằm hỗ trợ tiêu hóa đối với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng.

– Tuy nhiên, bột sắn dây có tính hàn nên trẻ nhỏ không nên hoặc hạn chế sử dụng. Sử dụng nhiều có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.

Giúp giải khát hiệu quả

– Bột sắn dây là một loại thức uống giải khát hiệu quả cho những người bị cao huyết áp, đau đầu và bị nhiệt miệng.

– Bạn dùng 30g sắn dây cho vào túi vải nhỏ rồi hãm với nước sôi khoảng 20 – 30 phút là có thể sử dụng được.

– Bạn cũng có thể cho bột sắn dây ra ly rồi cho nước sôi vào sau đó để nguội, có thể thêm đá và đường rồi thưởng thức. Thức uống này có thể giải nhiệt cực kỳ tốt vào những ngày hè nóng bực.

Giúp cải thiện vòng 1

– Thành phần của sắn dây rất giàu protein và lexithin, các chất này giúp sản sinh nội tiết tố nữ estrogen giúp vòng 1 căng tròn và săn chắc hơn.

– Bột sắn dây còn giúp điều hòa kinh nguyệt và nội tiết tố nữa. Bạn chỉ cần dùng bột sắn dây pha với nước nóng, để nguội, uống 2 lần/ngày vào 2 ngày đầu sau ngày “đèn đỏ” và 1 ly cho những ngày sau đó sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, bớt mụn.

Điều trị tàn nhang

– Chất Isoflavone trong củ sắn dây sẽ thay thế hormone bị rối loạn và làm ổn định hoạt động của chúng, ngăn cản sự bài tiết quá nhiều của các sắc tố melanin làm giảm thâm, nám. Bên cạnh đó, Isoflavone còn có thể chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

– Bạn pha bột sắn dây với nước ép cà chua và thoa lên mặt, kết hợp với động tác mát xa nhẹ nhàng để các hoạt chất thấm vào bên trong da.

Trị say nắng, say sóng

– Bột sắn dây có tác dụng giảm cảm giác khó chịu khi bị say nắng, say sóng như: vã mồ hôi, choáng váng, chóng mặt, hoa mắt…

– Bạn có thể dùng 2 – 3 muỗng canh bột sắn dây rồi hòa với nước sôi, sau đó cho thêm 1 ít đường rồi chia thành 2 – 3 lần cho bện nhân uống là có thể hồi phục nhanh chóng.

– Rất nhiều người cho rằng có thể pha bột sắn dây với nước là có thể sử dụng. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn cho sức khỏe bạn phải nấu chín trước khi sử dụng, vì đây là 1 nguyên liệu có tính hàn mạnh.

– Dù cho có là loại thuốc bổ nào đi nữa thì việc lạm dụng đều có thể mang đến những tác dụng phụ. Vì vậy, bạn không nên sử dụng bột sắn dây quá nhiều trong 1 ngày. Tốt nhất là chỉ nên dùng 1 ly/ngày là an toàn nhất.

– Bạn không nên sử dụng bột sắn dây chung với mật ong. Vì theo nghiên cúu hai nguyên liệu này kết với nhau sẽ tạo ra các chất có hại cho cơ thể.

– Bạn yêu thích hương hoa bưởi và thường ướp chúng với các nguyên liệu khác để tăng hương vị. Đối với bột sắn dây bạn không nên làm như vậy, vì hoa bưởi sẽ làm giảm một lượng đáng kể dược tính của bột sắn dây.

– Hạn chế sử dụng bột sắn dây đối với trẻ em, vì tính hàn của sắn dây sẽ không tốt cho các cơ quan chưa phát triển hoàn thiện của trẻ nhỏ, thậm chí có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy. Nếu cho trẻ em dùng thì cần nấu chín và dùng một lượng vừa phải để giảm tính hàn và giúp trẻ dễ hấp thu.

– Đối với phụ nữ mang thai cũng không nên dùng bột sắn dây quá nhiều. Khi cơ thể thai phụ đang nóng thì sử dụng bột sắn dây giúp cơ thể giải nhiệt. Nhưng cơ thể đang lạnh mà sử dụng bột sắn dây sẽ gây mệt mỏi và không tốt cho sức khỏe.

– Cách uống bột sắn dây tốt nhất là khoảng 30 phút – 1 giờ sau khi ăn trưa hoặc ăn tối, không nên uống vào buổi sáng. Uống vào thời điểm này sẽ an toàn cho sức khỏe và giúp cơ thể hấp thụ các chất vốn có trong sắn dây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 muỗng canh bột sắn dây

1 ly nước sôi

1 muỗng canh nước cốt chanh

Các bước pha bột sắn dây đúng cách

Cho bột sắn dây vào 1 ly thuỷ tinh rồi cho nước sôi vào. Cho từ từ nước sôi và khuấy đều để sắn dây không bị vón cục.

Sau đó cho nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi thưởng thức.

Dùng 1 ly sắn dây trước khi ăn khoảng 20 phút để giúp hỗ trợ giảm cân 1 cách tốt nhất.

Đối với sắn dây đã phơi khô hoặc sấy khô, bạn cần cho vào hũ kín để bảo quản. Khi dùng thì lấy một lượng vừa đủ và hãm với nước sôi là có thể sử dụng. Bạn có thể cho vào 1 ít đường phèn để dễ dùng hơn.