Tác Dụng Uống Nước Lá Vối / TOP 3 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Trong những ngày oi bức của mùa hè, mọi người thường sẽ tìm đến loại thức uống có tính giải nhiệt và hương vị thơm ngon. Với trà lá vối cũng không phải là ngoại lệ, từ xưa người ta đã dùng loại trà vối làm đồ uống cung cấp lượng nước cho cơ thể và giải nhiệt hiệu quả.

Cây vối là gì? 

Cây vối ở nước ta thường mọc hoang hoặc trồng nhiều nhất ở các tỉnh khu vực miền Bắc. Người ta thường lấy phần lá và nụ dùng nấu lấy nước uống. Cây vối được phân ra làm hai loại là vối nếp và vối tẻ, phần lá sẽ có màu vàng xanh. Bản chất của lá vối có vị hơi chát và đắng. 

Một số tác dụng chính của lá vối

1. Chữa trị gout

Đối với những người bị bệnh gout thì việc sử dụng trà lá vối được xem là vị cứu tinh cho tình trạng này. Những người mắc phải bệnh gout thường có hàm lượng chất acid uric cao hơn so với mức quy định, bên cạnh đó hoạt động đào thải và chức năng thận không tốt cũng dẫn đến dấu hiệu tồn đọng uric, đây cũng chính là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gout.

Sử dụng nước vối thường xuyên sẽ giúp hệ bài tiết hoạt động tốt hơn, qua đó sẽ giúp cơ thể đào thải mọi độc tố, các chất dư thừa trong cơ thể.

2. Điều trị bệnh tiểu đường

Có thể sử dụng lá vối pha nước hoặc lấy nụ vối chế biến thành chè dành cho người có tiền sử bệnh tiểu đường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hợp chất flavonoid trong chè nụ vối có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Đối với nước lá vối cũng mang tác dụng tương tự, khi hấp thụ sẽ giúp ổn định lượng đường trong máu; ngoài ra trong thành phần của nước lá vối có chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho các tế bào trong cơ thể.

3. Làm thuốc sát khuẩn cho da

Trong Đông y thường sử dụng lá vối ứng dụng trong các bài thuốc trị các triệu chứng da liễu như lở loét, ghẻ,… Thành phần trong lá vối có chứa một số hoạt chất kháng sinh cao mang công dụng điều trị bệnh ngoài da đem lại hiệu quả tốt.

Ngoài ra những hợp chất kháng sinh này còn có thể giảm thiểu sự hình thành và phát triển của một số loại vi khuẩn, vi rút gây hại cho cơ thể xâm nhập từ bên ngoài.

4. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thời điểm tốt nhất để sử dụng trà là sau mỗi bữa ăn, khi đó sẽ phát huy được mọi tác dụng của trà.

5. Cung cấp chất dinh dưỡng 

Trong những ngày hè oi bức, khi bạn hoạt động nhiều thường sẽ tiết ra nhiều mồ hôi khiến cho cơ thể mất nước. Dùng nước lá vôi sẽ giúp bù đắp lại lượng nước, đồng thời còn giúp cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

6. Chữa trị viêm đại tràng mạn tính

Công dụng này của lá vối cũng cho thấy được hiệu quả dựa trên những chứng minh của y học Đông y. Nhờ đặc tính của lá vôi, các hoạt chất có trong loại lá này có khả năng cải thiện tình trạng đau bụng âm ỉ, thường xuyên đi ngoài.

Áp dụng công thức sau: Sử dụng 200g lá vối tươi đem đi vò nát, sau đó ngâm cùng với 2 lít nước sôi trong khoảng 1 tiếng. Cuối cùng chắt ra lấy nước uống, kiên trì liên tục dùng trong một thời gian ngắn sẽ làm giảm các triệu chứng của bệnh, giúp cho bệnh tình tiến triển tốt hơn.

7. Hỗ trợ giảm cân

Với những người đang trong quá trình giảm cân, có thể sử dụng nước lá vối để hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào. Bản chất trong loại trà này có chứa thành phần hoạt chất polyphenol có tác dụng hạn chế quá trình hấp thụ đường khi tiêu hóa thức ăn.

8. Lợi sữa đối với mẹ bầu

Đặc tính của loại nước này mang tính lành nên những phụ nữ trong thai kì có thể sử dụng thường xuyên để cung cấp đầy đủ vitamin và một số khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng lá vối

Mặc dù lá vối đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ điều trị những loại bệnh thông thường, nhưng sẽ có thể có những tác dụng phụ ngoài ý muốn nếu sử dụng sai cách hoặc dùng liều lượng quá nhiều.

Với những người quá gầy hoặc cơ thể có sức khỏe suy nhược thì tốt nhất là không nên sử dụng lá hoặc nụ vối.

Không nên dùng nước lá vối khi đói bụng, nguyên nhân là vì khi uống vào sẽ kích thích nhu động ruột; dẫn đến hiện tượng khiến bạn thèm ăn, hệ tiêu hóa sẽ bị phải hoạt động nhiều khiến cho cơ thể mệt mỏi vì thiếu năng lượng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nên sử dụng loại lá vối để khô thay vì loại lá tươi. Đó là bởi ở lá tươi có tính kháng khuẩn rất mạnh, khi sử dụng có thể gây ra tình trạng tụt huyết áp, thậm chí có thể làm triệt tiêu những lợi khuẩn có trong ruột.

Chỉ uống nước lá vối với liều lượng nhất định trong ngày, nếu sử dụng quá liều sẽ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa

Cách pha trà bằng nước vối

Cách pha trà cũng khá là đơn giản. Chỉ cần sử dụng lá vối đã phơi khô đem đi rửa sạch rồi cho vào ấm đun, sau đó đun sôi trong khoảng thời gian nhất định rồi để nguội dần. Với phần nụ vối cũng làm tương tự như cách trên, cuối cùng chắt ra lấy nước uống bình thường. Nước vối khi hãm ra thường sẽ có màu như trà xanh, còn lúc uống sẽ có vị  hơi đắng, ngọt, hương thơm ngai ngái.

Một số câu hỏi thường gặp về lá vối

Bà bầu uống nước lá vối có tốt không?

Đối với những phụ nữ đang mang thai rất cần được bổ sung những dưỡng chất cho cơ thể. Vì thế việc sử dụng trà lá vối có khả năng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà không gây ra bất kì tác dụng phụ nào làm ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu.

Bên cạnh đó việc uống trà lá vối thường xuyên còn giúp lợi sữa, tăng cường sức khỏe cho thai nhi, tránh mắc phải những bệnh tật về sau.

Uống nước lá vối có giảm cân không?

Đối với những người có ý định giảm cân thì việc bổ sung nước lá vối trong chế độ dinh dưỡng được xem là phương pháp tối ưu. Bản chất của trà lá vối là lành tính, bên cạnh đó còn giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Vậy nên bạn có thể dùng thường xuyên mà không cần phải lo ngại về những tác dụng phụ ngoài ý muốn.

Lá vối có mấy loại?

Thông thường lá vối được phân ra thành hai loại là lá vối tẻ và vối nếp. Với mỗi loại lá thì sẽ có những hương vị đặc trưng riêng, tuy nhiên về lợi ích sức khỏe thì cả hai loại nói chung đều có tác dụng như nhau.

Lá vối có trị mụn không?

Trong thành phần của nước lá vối có các hoạt chất mang tính sát khuẩn mạnh. Với những người có cơ địa thường hay bị trường hợp mụn nhọt, mụn ghẻ,… cách tốt nhất là sử dụng trà lá vối để cải thiện tình trạng trên.

Có nên uống trà lá vối vào buổi tối?

Thời điểm dùng loại trà này tốt nhất là vào buổi sáng, lý do là bởi khi này mọi hoạt động chức năng của cơ thể trong tình trạng tốt nhất giúp cho sự hấp thụ các chất dinh dưỡng hiệu quả hơn. Nếu sử dụng vào buổi tối sẽ gây cảm giác khó chịu, khi này sẽ làm kích thích nhu động đường ruột khiến cho hệ tiêu hóa phải hoạt động nhiều.

Lá vối có chất gì?

Trong thành phần của lá vối có chứa các hoạt chất kháng sinh cao có khả năng tiêu diệt một số loại vi khuẩn gây hại cho đường ruột. Ngoài ra còn có loại chất Beta-sitosterol đóng vai trò chính trong quá trình chuyển hóa cholesterol, kiểm soát được lượng đường trong cơ thể.

Uống nước vối có hại thận không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhận định rằng, các thành phần trong lá vối không có chứa các hoạt chất gây hại cho thận. Trên thực tế, uống nước vối còn giúp đào thải mọi độc tố, các chất dư thừa trong cơ thể; qua đó có thể giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đồng thời cũng giúp cơ thể hấp thụ được hầu hết các vitamin và khoáng chất thiết yếu.

5

/

5

(

1

bình chọn

)

Nước lá vối là loại nước uống thân thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Ngoài tác dụng giải khát, nước lá vối còn sử dụng điều trị một số bệnh như gan nhiễm mỡm tiểu đường, đầy bụng khó tiêu,…

A. Tổng quan về cây vối

Cây vối là loại cây được trồng phổ biến ở nước ta. Cây thân mộc cao khoảng 10 – 12 mét, có hoa, vỏ cây có màu đen, nứt dọc. Lá vối có hình xoan, vót nhọn ở gốc, có mũi ngắn ở chóp lá, hai mặt của lá vối đều có màu xanh nhạt. Lá vối thường dài khoảng 8 – 10cm, rộng 4 – 6cm, cuống lá ngắn.

Cây lá vối thường ra hoa vào tháng 5 đến tháng 7, quả hình cầu hoặc có hình trứng thon dài, khi chín thường có màu tím. Cây thường được phân bố ở nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia,… Ở nước ta, cây lá vối thường được người dân trồng quanh nhà hoặc mọc hoang ở bờ ao, bụi rậm. Các tỉnh thành ở miền núi phía Bắc là phổ biến loại cây này nhất.

B. Các chất có trong nước lá vối tươi

Vậy việc uống nước lá vối có tác dụng gì cho cơ thể mà nhiều người thích sử dụng đến vậy. Trong lá vối tươi có chứa những thành phần dinh dưỡng như sau:

Hoạt chất tanin có trong cả lá vối và nụ vối. Đây là một chất chống oxy hóa vô cùng tuyệt vời cho cơ thể.

Các khoáng chất và vitamin bổ dưỡng cho cơ thể

4% tinh dầu trong lá vối có mùi thơm dễ chịu giúp chống lại vi khuẩn

Các chất kháng sinh trong lá vối giúp ức chế vi khuẩn

Ngoài ra, các bộ phận khác của lá vối còn chứa chất béo, gallic, sterol và một vài chất khác.

C. 12 tác dụng uống nước lá vối với sức khỏe

1. Uống nước lá vối chữa bệnh gan nhiễm mỡ

Hoạt chất tanin và các vitamin trong nước lá vối sẽ giúp cho gan được giải độc hiệu quả hơn. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ gây suy nhược cơ thể. Tuy vậy cần tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng sử dụng nước uống cho hợp lý.

2. Lá vối tươi giúp điều trị tiểu đường

Để giúp điều trị bệnh tiểu đường, hãy sắc lấy nước lá vối khoảng 10 – 20g lá, chia thành 3 lần uống mỗi ngày. Bạn có thể sử dụng nụ vối thay cho lá để tăng thêm hiệu quả điều trị, cách pha chế tương tự như nước lá vối tươi.

3. Phòng chống và cải thiện tình trạng bệnh gout

Uống nước lá vối được sắc mỗi ngày sẽ giúp tiêu tan đáng kể khoáng chất uric có trong cơ thể. Từ đó giảm hẳn nguy cơ hình thành bệnh gout. Tuy nhiên tác dụng của lá vối tươi chỉ giúp hỗ trợ điều trị chứ không thể nào chữa khỏi tận gốc bệnh gout.

4. Uống nước lá vối chữa đầy bụng, khó tiêu

Trong nước lá vối tươi có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin, kèm theo đó là hoạt chất tanin chống oxy hóa và chống viêm rất tốt. Do vậy khi bạn bị đầy bụng, khó tiêu có thể uống nước lá vối để giảm bớt tình trạng khó chịu.

5. Nước lá vối tươi giúp lợi tiểu, giải khát tốt

Sử dụng lá vối để sắc nước uống như uống trà hàng ngày sẽ giúp cơ thể giải độc, thanh lọc gan thận. Từ đó sẽ giúp bạn giải khát, lợi tiểu tốt hơn, các chất độc sẽ được đào thải qua cơ quan bài tiết.

6. Tác dụng của lá vối với bà bầu

Giúp lợi sữa: Uống nước lá vối ngay từ đầu thai kỳ sẽ giúp tăng cường chức năng tuyến sữa, từ đó đảm bảo thể chất khi sinh.

Giúp hỗ trợ tiêu hóa cho bà bầu: Hãm lấy nước lá vối tươi cho bà bầu uống hàng ngày sẽ giúp bà bầu hấp thụ dinh dưỡng và tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời lá vối cũng kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng cho bà bầu.

Nhanh săn bụng sau sinh: Đây là tác dụng tuyệt vời của uống nước lá vối mỗi ngày với bà bầu. Nước vối sẽ giúp đánh tan mỡ bụng, cho cảm giác ngủ ngon hơn.

7. Tác dụng của lá vối giảm cân ở phụ nữ

Uống nước lá vối mỗi ngày với phụ nữ sẽ giúp giảm cân hiệu quả, đánh tan mỡ bụng. Hiệu quả sẽ tăng lên nếu sử dụng thêm cả nụ vối. Nên uống mỗi khi cảm thấy khát nước chứ không nên thay thế hoàn toàn nước uống hàng ngày.

8. Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể đang mệt mỏi

Cơ thể đang mệt mỏi hoàn toàn có thể uống một cốc nước vối sẽ giúp xua tan cảm giác. Ngoài ra nó còn cung cấp năng lượng để bạn có thể hoạt động tốt hơn.

9. Giảm chốc đầu, mẩn ngứa

Nước lá vối ngoài để uống ra hoàn toàn có thể sử dụng để tắm và gội đầu. Nó sẽ giúp sát khuẩn tại những nơi bị chốc đầu và gây mẩn ngứa cho da đầu, cơ thể.

10. Là loại thuốc sát khuẩn tốt cho da

Bạn bị mẩn ngứa, nổi dị ứng, viêm da có thể sử dụng nước lá vối hoặc nụ vối để sát khuẩn cho làn da. Từ đó làn da sẽ mau chóng phục hồi và khỏe mạnh trở lại.

11. Uống nước lá vối điều trị viêm đại tràng

Với hoạt chất tanin trong lá vối, tình trạng viêm đại tràng của cơ thể sẽ được giải quyết đáng kể. Kết hợp thêm với việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn sẽ mau chóng khỏi bệnh.

12. Giảm tình trạng bị bỏng rát

Bạn có thể dùng nước lá vối để giảm đi tình trạng bỏng rát trên da. Tuy vậy với trường hợp bỏng nặng hơn thì bạn vẫn cần phải đến bệnh viện để được điều trị.

D. Một số cách pha nước vối

Nước lá vối tươi: Là loại nước phổ biến được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Dùng 5-7 lá tươi sau khi hái sẽ được rửa sạch (hơ qua lửa nóng để lá vối héo lại khi pha nước uống không bị ngái) và cho vào hãm với nước sôi để uống như uống nước chè.

Nước lá vối khô: Lá vối được phơi khô để giúp bảo quản dễ dàng hơn so với lá vối tươi. Cách sử dụng cũng tương tự giống như lá tươi, cũng cho nước sôi vào để hãm uống hàng ngày như uống trà.

Nước từ nụ vối: Nụ vối mang lại nhiều tác dụng chữa bệnh không thua kém gì so với lá vối tươi hoặc khô. Nụ vối được thu hái cẩn thận, đem đi rửa sạch rồi phơi khô, sau đó cũng được hãm bằng nước sôi để pha uống với tỷ lệ khoảng 20g cho 1 ấm trà.

E. Cách bảo quản nước lá vối khi không sử dụng

Nước lá vối tươi bạn hoàn toàn có thể bảo quản trong tủ lạnh khi không sử dụng đến. Tối đa lên tới 2 đến 3 ngày khi không sử dụng.

Không nên để nước lá vối qua đêm ở môi trường bên ngoài, bởi lẽ điều này sẽ khiến cho nước vối bị thiu, gây đau bụng cho bạn nếu uống phải.

Nên để nước lá vối tươi trong bình kín đáo để chất lượng đạt tốt nhất. Không nên để nước ở trong chai nhựa trong môi trường bên ngoài.

F. Lưu ý khi sử dụng lá vối tươi để uống

Uống nước lá vối mặc dù mang lại nhiều lợi ích đáng kể, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng nó. Điều đó sẽ khiến phản tác dụng và gây ra tác hại của lá vối với cơ thể. Một vài điều mà bạn cần nắm được về loại lá này:

Uống nước vối hại thận: Đây là quan niệm khá sai lầm của nhiều người gặp phải. Các bác sĩ đã khẳng định việc sử dụng lá vối pha nước không hề hại thận.

Huyết áp cao có uống được lá vối không? Điều này hoàn toàn được, nước lá sẽ giúp ổn định huyết áp cho người bị cao huyết áp và mắc bệnh tim mạch.

Người bị huyết áp thấp khi đang đói tuyệt đối không sử dụng nước lá vối để uống.

Không uống quá đặc nước vối và uống quá nhiều trong ngày. Điều này dễ gây đầy bụng, chướng bụng, khó chịu cho cơ thể, gây choáng váng.

Nguồn: ST

Lá vối được nhiều người sử dụng làm thức uống. Vậy tác dụng của lá vối là gì và uống lá vối có tốt không là vấn đề mà nhiều người quan tâm.

Nước lá vối có lẽ đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam nhờ tác dụng giải nhiệt và vị ngon của nó. Đặc biệt, uống nước vối đá quá đã cho ngày hè. Tuy nhiên, nhiều người vẫn không rõ liệu uống lá vối có tốt không và tác dụng thực sự của nó là gì. Cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau!

Công dụng của lá vối

Điều trị tiểu đường

Theo một nghiên cứu, nụ hoa của cây vối có tác dụng hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiểu đường nhờ hợp chất flavonoid có trong chè nụ. Bệnh nhân tiểu đường thường xuyên uống chè nụ sẽ giúp đường huyết ổn định, giảm mỡ máu, phòng ngừa nguy cơ đục thủy tinh thể,…

Điều trị Gout

Lá vối có công dụng kích thích quá trình tiêu hóa, giảm béo, tiêu độc, lợi tiểu. Những người bị Gout thường do axit uric ứ đọng nhiều, ăn nhiều đồ ngọt và chất béo, hệ tiêu hóa và thận không tốt khiến khớp bị sưng, nóng và đau.

Hỗ trợ chữa bỏng

Vỏ cây vối rửa sạch, đem giã nát rồi hòa với nước sôi, lọc lấy nước bôi lên chỗ bỏng giúp hết phồng, giảm đau và hạn chế vi trùng xâm nhập gây nhiễm trùng.

Chữa đầy bụng, khó tiêu

Dùng 6g vỏ thân cây vối khô sắc với nước sao cho đặc, uống ngày 2 lần. Hoặc bạn có thể thay thế vỏ cây vối bằng nụ vối sắc nước để uống.

Tốt cho đường ruột

Theo Đông y, nước lá vối giúp bạn ăn ngon hơn và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn nhờ vị chát và chất đắng trong lá vối có tác dụng kích thích quá trình tiết dịch vị, chất tanin bảo vệ ruột. Đồng thời, tinh dầu vối có khả năng kháng khuẩn cao.

Thanh lọc cơ thể

Bạn có thể dùng một cốc nước vối để giải khát và đỡ mệt sau những giờ làm việc hăng say. Do lá vối có chứa một lượng vitamin và muối khoáng giúp làm mát và lợi tiểu, đào thải độc tố qua đường tiết niệu.

Ngoài ra, lá vối còn nhiều công dụng trong việc chữa các bệnh sau:

Chữa ngứa lở: Dùng nước lá vối đã nấu kỹ để tắm là một phương pháp chữa lở ngứa hiệu quả Chữa viêm gan: Sắc 200g rễ vối với nước để uống hàng ngày. Hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mãn tính, thường xuyên đi phân sống bằng cách ngâm lá vối tươi trong nước sôi khoảng 1 tiếng rồi dùng uống thay nước.

Qua đây, chắc hẳn bạn đã biết lá vối có nhiều lợi ích tuyệt vời mà bạn nên sử dụng rồi chứ. Và câu trả lời cho câu hỏi “Uống nước lá vối có tốt không” là có.

Cách hãm lá vối tươi ngon

Nước lá vối khô sau khi hãm xong sẽ có màu nâu nhàn nhạt, nếu hãm lá tươi thì có màu xanh giống như nước trà xanh . Nước vối có vị hơi đắng, ngọt nhẹ và thơm ngai ngái.

Cách làm như sau:

Trước tiên, bạn rửa sạch là vôi khô rồi cho vào ấm. Sau đó, đổ nước lạnh vào ấm và đun sôi cho kỹ. Bạn có thể uống nước lá vối khi còn nóng hoặc đã lạnh. Đối với nụ vối, bạn nên đun kỹ hoặc hãm như hãm trà xanh.

Uống nước vối hại thận không?

Nhiều người thắc mắc uống nước lá vối tươi có tác hại gì không hay uống nước vối có hại thận không. Tuy nhiên bạn không cần phải lo lắng vì chưa có một cơ sở hay tài liệu nào chứng minh được tác hại này của lá vối.

Hơn nữa, trong một nghiên cứu khoa học của chúng tôi Hà Hoàng Kiệm – Học viện Quân y cho thấy tác dụng hỗ trợ điều trị sỏi thận của nước vối. Kết quả là 46 bệnh nhân sỏi thận sử dụng nước nụ vối trong 6 tháng liên tục đã có dấu hiệu sỏi bị tiêu dần và giảm kích thước.

Do đó, câu trả lời là uống nước vối không hề có hại cho thận mà thậm chí còn hỗ trợ điều trị sỏi thận, đào thải độc tố qua hệ bài tiết.

Huyết áp cao có uống được lá vối không?

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước lá vối sẽ giúp làm giảm lipid máu, cholesterol chỉ sau 3 tháng sử dụng. Cholesterol là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh cao huyết áp ở người cao tuổi. Do đó, lá vối được sử dụng sẽ tốt cho người cao huyết áp và mỡ máu cao. Do đó, câu trả lời ở đây là người cao huyết áp hoàn toàn có thể uống nước lá vối. Tuy nhiên, chỉ uống với lượng ít mỗi ngày sẽ tốt hơn.

Uống lá vối có giảm cân không?

Lá vối chứa thành phần polyphenol có tác dụng làm ức chế chất alpha glucosidase, từ đó làm chậm quá trình hấp thụ đường từ thức ăn và giảm cân hiệu quả. Bạn có thể dùng lá hoặc nụ vối đun sôi với nước để uống hàng ngày sẽ giúp vóc dáng bạn thêm thon gọn hơn.

Cúc Nguyễn

Theo chúng tôi

Đừng ngần ngại mà bỏ qua một cốc nước vối mỗi ngày

Theo Đông y thì lá vối có công dụng kiện tỳ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, tạo cảm giác ăn ngon miệng. Lá vối có vị đắng nhưng lại mang đến công dụng hiệu quả trong việc kích thích tiết ra nhiều dịch tiêu hóa.

Nước lá vối có tác dụng gì?

Cây vối thường cao chừng 5 – 6 m, đường kính của cây có thể lên đến 50cm. Cuống lá dài 1- 1,5 cm. Phiến lá cây vối dai, cứng. Hoa vối gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả vối hình trứng, đường kính 7 – 12 mm khi chín có màu tím sậm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối.

Nước vối hay trà vối là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lá vối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng ngay khi lá còn tươi. Đây là loại đồ uống rất thông dụng ở nông thôn, thậm chí cả thành thị vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Nước vối được dùng để uống hàng ngày giống như nước chè xanh.

Trong lá vối, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh. Lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi là một thuốc sát khuẩn dùng chữa nhiều bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt. Trong thực tế, nhân dân ta thường lấy lá vối để tươi vò nát, nấu với nước sôi lấy nước đặc gội đầu chữa chốc lở rất hiệu nghiệm.

Theo Đông y, vối vị đắng, chát, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt giải biểu, sát trùng, chỉ dương, kiện tỳ tiêu trệ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Ở nhiều miền quê Việt Nam, mỗi khi ăn một bữa có nhiều thịt, mỡ, người ta thường nấu một nồi nước vối đặc để uống cả ngày.

Chất đắng trong vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, còn chất tinh dầu có tính kháng khuẩn nhưng không hại vi khuẩn có ích trong ruột. Người ta cũng thường phối hợp lá vối với lá hoắc hương hãm uống giúp lợi tiêu hóa.

Phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh

Trong lá vối có chứa hàm lượng polyphenol cao, được biết đến là thành phần có khả năng giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Cũng như các hoạt chất ức chế men alpha- glucosidase còn làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường.

Chè vối có tác dụng gì? Với những công dụng tuyệt vời phòng và điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả thì những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường nên uống nước lá vối hàng ngày, để ổn định lại đường huyết, cũng như lipid máu cho cơ thể.

Đối với những căn bệnh ngoài da như lở loét, trầy xước, ghẻ…luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người. Do vậy, thuốc làm từ lá vối có tác dụng hữu hiệu trong việc điều trị các căn bệnh da liễu đã mang đến cho nhiều người sự tin tưởng và an tâm.

Trong lá vối có chứa một số chất kháng sinh, có công dụng tốt trong việc điều trị các căn bệnh ngoài da. Đồng thời chúng còn có khả năng diệt được các vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế quản…làm hạn chế tiết dịch, cũng như hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, vi trùng, nhanh chóng làm dịu cơn đau.

Vối được dùng làm thuốc trong các trường hợp:

Chữa bỏng: vỏ cây vối cạo bỏ vỏ thô, rửa sạch, giã nát, hòa với nước sôi để nguội, lọc lấy nước, bôi lên khắp chỗ bỏng.

Chữa viêm gan, vàng da: dùng 200g mỗi ngày, sắc uống.

Chữa viêm da lở ngứa và chốc đầu: sắc lá vối lấy nước đặc để bôi.

Chữa thấp chẩn cấp và mạn tính: lá vối tươi 50g, lá kinh giới 50g. Đun sôi kỹ, lấy nước rửa vết loét, kết hợp thuốc mỡ bôi.

Giải độc lá ngón: lá vối tươi 1 nắm; giã nát, ép lấy nước, thêm ít nước lọc ép lấy nước hai, hòa chung hai nước, uống hoặc bơm thẳng vào dạ dày.

Chữa đau bụng, đầy trướng, ăn không tiêu: vỏ vối 12g, bán hạ chế 8g, cát sâm sao 8g, cam thảo 4g. Sắc uống

Chữa tiêu chảy: lá vối 5-10g, vỏ rộp cây ổi (hoặc búp ổi) 10g, núm quả chuối tiêu khô 10g. Sắc với 400 ml, gạn cô lại còn 100ml, chia uống 2 lần trong ngày.

Hoặc vỏ vối 100g, vỏ sung 100g, lá ổi 100g, lá phèn đen 100g, vỏ cây đại 50g, hạt vải 50g, quế 30g. Sấy khô, tán bột, luyện với hồ làm hoàn bằng hạt đậu xanh. Người lớn uống 2 lần, mỗi lần 12g. Trẻ em tùy tuổi giảm liều.

Chữa đái tháo đường: lá vối 20 – 30g hãm hoặc sắc uống trong ngày. Người dân vùng Porto Alegre ở Brazil dùng 20g lá vối, 20g lá cây doi sắc uống thường xuyên để chữa đái tháo đường.

Theo infonet

Nước vối: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào người Không chỉ có tác dụng giải khát, thanh nhiệt cơ thể, nước lá vối còn là một vị thuốc chữa được nhiều căn bệnh. Tuy nhiên nước vối không ‘lành’ như mọi người vẫn nghĩ, một số đối tượng phải ‘tránh cho xa’ loại nước này nếu không…

Nấu nước lá vối uống như nước là là bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng để chữa bệnh: GOUT, tiểu đường, mỡ máu, bệnh gan, hỗ trợ tiêu hóa & một số bệnh lặt vặt khác.

Cây vối là cây gì?

Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Ở nước ta cây vối mọc hoang hoặc trồng, có nhiều ở miền Bắc nước ta. Cây vối thường cao chừng 5 – 6 m, đường kính của cây có thể lên đến 50cm. cuống lá dài 1- 1,5 cm. Phiến lá cây vối dai, cứng. Hoa vối gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả vối hình trứng, đường kính 7 – 12 mm khi chín có màu tím sậm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối.

 

Nước vối hay trà vối là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lá vối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng ngay khi lá còn tươi. Đây là loại đồ uống rất thông dụng ở nông thôn, thậm chí cả thành thị vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Nước vối được dùng để uống hàng ngày giống như nước chè xanh.

Vì sao cây vối có tác dụng chữa bệnh?

Trong lá vối, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis…Lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi là một thuốc sát khuẩn dùng chữa nhiều bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt. Trong thực tế, nhân dân ta thường lấy lá vối để tươi vò nát, nấu với nước sôi lấy nước đặc gội đầu chữa chốc lở rất hiệu nghiệm.

Tác dụng chữa bệnh của lá vối

Lá vối chữa bệnh gút

Lá vối được coi là cứu tinh với những người bị bệnh gout – “bệnh của nhà giàu”. Theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội Đông y quận Ba Đình, Hà Nội cho biết: Lá và nụ vối có công dụng giúp tiêu hóa thức ăn, nhất là thức ăn có nhiều dầu mỡ, giảm béo, lợi tiểu tiêu độc. Bệnh nhân gout là do ăn uống nhiều chất béo ngọt, ứ đọng nhiều chất uric; mặt khác do hệ thống tiêu hóa và thận bài tiết đào thải không tốt dẫn đến uric ứ đọng ở các khớp gây nên tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau khớp.

Nụ vối giảm mỡ trong máu, cholesterol

Công thức cho mỡ máu: Nụ vối 15 – 20 g, hãm lấy nước uống thay trà trong ngày hoặc nấu thành nước đặc chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống thường xuyên mới hiệu nghiệm.

Nụ vối hỗ trợ trị tiểu đường

Một nghiên cứu gây chú ý là tác dụng của nụ vối trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Kết quả nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng giữa Viện Dinh dưỡng quốc gia (Việt Nam) và Đại học Phụ nữ Nhật Bản đã chứng minh các hợp chất flavonoid trong chè nụ vối rất hiệu quả trong việc hỗ trợ phòng và điều trị bệnh nhân tiểu đường. Người bệnh tiểu đường nếu uống thường xuyên chè nụ vối sẽ giúp ổn định đường huyết, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa tế bào, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy, phòng ngừa đục thủy tinh thể ở người bệnh tiểu đường và giúp tăng chuyển hóa cơ bản. Điều đặc biệt là uống nụ vối không có tác dụng phụ đáng kể nên có thể uống thường xuyên.

Và một số bài thuốc hay từ cây vối, lá vôi khác

Trị đau bụng đi ngoài: Lá vối 3 cái, vỏ ổi rộp 8g, núm quả chuối tiêu 10g. Cùng thái nhỏ phơi khô sắc với 400ml nước, còn 100ml chia 2 lần uống trong ngày, dùng liền 2 – 3 ngày.

Chữa đầy bụng, không tiêu: Vỏ thân cây vối 6 – 12g, sắc kỹ lấy nước đặc uống 2 lần trong ngày. Hoặc nụ vối 10 – 15g, sắc lấy nước đặc uống 3 lần trong ngày.

Chữa lở ngứa, chốc đầu: Lấy lá vối lượng vừa đủ nấu kỹ lấy nước để tắm, rửa nơi lở ngứa và gội đầu chữa chốc lở.

Giúp giảm mỡ máu: Nụ vối 15 – 20g, hãm lấy nước uống thay trà trong ngày hay nấu thành nước đặc chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống thường xuyên.

Hỗ trợ trị tiểu đường: Nụ vối 15 – 20g, sắc lấy nước chia 3 lần uống trong ngày hay hãm uống thay trà.

Chữa bỏng: Vỏ cây vối cạo bỏ vỏ thô, rửa sạch, giã nát, hòa với nước sôi để nguội, lọc lấy nước, bôi lên khắp chỗ bỏng. Thuốc sẽ làm giảm tiết dịch, hết phồng, dịu đau, hạn chế sự phát triển của vi trùng.

Viêm gan, vàng da: Dùng rễ 200g mỗi ngày, nấu sắc uống.

Viêm da lở ngứa: Sắc lá vối lấy nước đặc để bôi.

Chữa viêm đại tràng mãn tính, đau bụng âm ỉ: Khoảng 200g lá vối tươi, xé nhỏ, chế vào 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ để uống thay nước.

Tốt nhất nên dùng lá, nụ vối tươi sẽ tốt hơn nhiều lá hoặc nụ vối đã phơi khô.