Tác Dụng Trà Bí Đao Khô / TOP 7 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Bí đao là một loại cây họ nhà bầu có tên khoa học là Benincasa hispida, trong đông y nó là loại cây có rất nhiều tác dụng như làm mát thanh lọc cơ thể, trị táo bón, huyết áp cao và nhiều bệnh lý khác. Giống bí đao dễ trồng, không quá kén chọn điều kiện sống nên khắp vùng nông thôn Việt Nam đều dễ dàng bắt gặp được loại cây này. Chính vì thế, đây là thực phẩm khá quen thuộc trong mỗi bữa cơm của người Việt, khi nguồn cung dồi dào sử dụng không hết thì người ta nghĩ đến cách chế biến thành các loại trà bí đao, vừa có thể kéo dài thời gian sử dụng mà lại cực kỳ tốt cho sức khoẻ nhất này trong những ngày nắng nóng cực điểm như hiện nay.

Trà bí đao khô sản phẩm giảm cân hiệu quả

Các công đoạn chế biến trà bí đao cũng không quá phức tạp đầu tiên:

Trà bí đao khô tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ

Có thể nói trà bí đao là một bước đi mới trong nông nghiệp, vừa giải quyết được nông sản cho người nông dân mà lại phù hợp với nhu cầu của thị trường. Người ta tìm đến trà bí đao như một phương thức để giải nhiệt ngày hè oi ả, hay đơn giản chỉ là cách làm đẹp cho chị em phụ nữ. Nói về thành phần trong trà bí đao phơi khô có nhiều các vitamin, khoáng chất và các chất xơ cần thiết cho cơ thể.

– Sử dụng trà bí đao giúp làm mát, thanh lọc và giải độc gan và thận đây là các cơ quan quan trọng trong việc bài tiết và chuyển hoá các chất trong cơ thể. Do vậy, thay vì phải dùng thuốc hay các loại thực phẩm chức năng thì giờ đây mọi người tìm đấy trà bí đao khô như một loại thức uống hàng ngày vừa đơn giản, hiệu quả mà lại có giá thành thấp.

– Trà bí đao có tác dụng giải nhiệt: Theo y học bí đao là loại có tính hàn, nên khi vào thời tiết nóng bức như thế này thì một ly trà bí đao sẽ là giải pháp giải nhiệt tốt nhất.

– Trà bí đao hỗ trợ hệ tiêu hoá: Như đã trình bày cách làm trà bí đao là sử dụng toàn bộ thành phần của quả bí, mà trong đó hạt bí có tác dụng ngăn ngừa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, làm lành các vết loét ở người bệnh.

– Sử dụng trà bí đao là cách để các chị em phụ nữ có một thân hình thon gọn, làn da khoẻ mạnh, uống nước trà bí đao mỗi ngày sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn cung cấp đủ chất cho cơ thể. Các axit béo có trong hạt bí đều có tác dụng tốt cho da, cấp nước và giữ ẩm cho da làm cho làn da bạn luôn mềm mại và mịn màng.

Ngoài ra nó còn rất nhiều các tác dụng khác như giúp tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu cho thấy sử dụng trà bí đao thủ công sẽ cực kỳ tốt cho sức khoẻ thay bởi độ an toàn, không có các chất tạo màu, tạo vị như các loại nước bí đao đóng hộp bán sẵn.

Trà bí đao phơi khô sử dụng đơn giản, chỉ cần đun nước sôi và cho lượng trà khô vừa đủ vào hãm rồi thưởng thức. Để trà ngon ngọt hơn, thì các bạn có thể pha cùng với quả la hán, lá dứa mùi thơm sẽ cực kỳ hấp dẫn, ngay cả trẻ con cũng sẽ thích mê luôn đấy.

Bí đao là nguồn cung cấp vitamin B1, B2 và vitamin C, giàu canxi, beta carotene.

Tác dụng của trà bí đao

Trong bí đao hàm lượng natri rất thấp, nên có tác dụng trị liệu tốt đối với những bệnh xơ cứng động mạch, bệnh động mạch vành tim, bệnh tăng huyết áp, viêm thận, phù thủng. Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt nhạt, tính mát, giải độc, giảm béo, giúp giải nhiệt và độc tố, làm giảm khả năng giữ nước, khai trừ đờm, ngừng ho, cải thiện sự trao đổi chất, giảm chất béo.

Bí đao có thể chữa tiểu không thông do bàng quang nhiệt hoặc tiểu đục ra chất nhầy; chữa phù thũng, chữa phù khi có thai; chữa ung nhọt ở phổi hoặc đại tràng; chữa chín mé đầu ngón tay sưng đau; trị cảm nắng, phiền khát, ho gà, viêm chi khí quản.

Chữa chứng đái tháo đường – khát uống nước nhiều, tiểu tiện nhiều; chữa tàn nhang, làm đẹp da mặt; trị trúng độc do ăn cá nóc, tôm và các loại cá khác; trị sụm lưng do lao động; trị các chứng ung thư gan có bang, ung thư gan trong thời gian xạ trị và sau phẫu thuật, ung thư họng, ung thư trực tràng, kết tràng, ung thư phổi, ung thư tế bào nhung lông thượng bì, chửa trứng. Bí đao còn có tác dụng giảm cân.

Trà bí đao A*nuta

Sản phẩm trà bí đao A*nuta của Công ty Nước giải khát Bidrico có chất lượng cao được đóng gói trong lon nhôm cao cấp (dung tích 330 ml), được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín của châu Âu, bảo đảm lưu giữ đầy đủ các dưỡng chất, mùi vị bí đao tự nhiên. Quy trình chế biến trà bí đao trên máy móc chiết rót và đóng gói hoàn toàn tự động.

Quy trình quản lý chất lượng ISO 9001:2008, HACCP. Nguyên liệu trà bí đao tự nhiên cùng các phụ gia khác bảo đảm an toàn, có lợi cho sức khỏe người tiêu dùng. Trà bí đao A*nuta đạt danh hiệu Hàng Việt Nam chất lượng cao nhiều năm liền, cùng nhiều giải thưởng tại Pháp, Thụy Sĩ, Anh, Mỹ về chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất an toàn vệ sinh thực phẩm. Trà bí đao A*nuta lon đóng gói lốc 6 lon, khay 24 lon.

Trà bí đao hiện đang là thức uống được nhiều người ưa thích. Dạo một vòng quanh chúng tôi thì bạn có thể thấy nhiều cửa hàng cũng như xe đẩy bán trà bí đao. Các cửa hàng tiện lợi cũng có nhiều sản phẩm trà bí đao đóng thành chai và lon.

Trà bí đao là loại trà được nấu từ quả bí đao cùng với đường phèn. Đây là thức uống rất được ưa chuộng ở nhiều nước. Đặc biệt là Trung Quốc, Đài Loan và Việt Nam. Trà bí đao được tin là thức uống có khả năng giải nhiệt rất tốt. Và gần đây thì loại trà này còn được cho là có khả năng giảm cân nữa.

Bí đao có tên khoa học là Benincasa hispida. Đây là loài cây cũng thuộc họ Bầu bí nên bí đao có hình dạng gần giống với quả bầu mà chúng ta hay ăn. Khi chín thì bí đao phát triển một lớp sáp bảo vệ bên ngoài. Thế nên bí đao có thể trữ làm thực phẩm trong một thời gian dài mà không bị hư. Ở một số nước có mùa đông như Trung Quốc thì bí đao là một loại thực phẩm quen thuộc được trữ để dùng vào những ngày lạnh giá khi không trồng được loại rau củ nào.

Trong Đông Y thì bí đao có tính lạnh. Thế nên bí đao được xem là có tác dụng tốt cho tiểu tiện, trị táo bón, nóng sốt, huyết áp cao và nhiều loại bệnh khác.

1. Trà bí đao giúp giảm cân

Có nhiều loại trà giúp bạn giảm cân hiệu quả. Chẳng hạn như trà xanh sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. Trà gừng thì giúp tạo hiệu ứng sinh nhiệt và tốt cho tiêu hoá. Còn trà bí đao lại giúp giảm cân theo một cách khác. Đó chính là giảm cảm giác thèm ăn.

Trong một nghiên cứu thì những con chuột thí nghiệm được cho uống chiết xuất bí đao ăn ít hơn nhiều so với nhóm không được cho uống nước bí đao. Và tác dụng giảm thèm ăn này kéo dài trong suốt 7 giờ đồng hồ. Các nhà khoa học vẫn chưa hiểu rõ là tại sao lại có hiện tượng như vậy. Họ tin là chiết xuất bí đao có hiệu ứng làm giảm trầm cảm. Và khi ít muộn phiền thì có thể chúng ta sẽ ăn ít hơn.

2. Trà bí đao giúp đẹp da

Trong hạt bí đao có chứa nhiều acid béo. Đặc biệt là linoleic và oleic acid. Cả hai loại acid này đều có tác dụng tốt cho da.

Linoleic acid là một thành phần không thể thiếu để tạo nên ceramide. Và ceramide là một trong những thành phần chính tạo nên màng dưỡng ẩm. Màng dưỡng ẩm là lớp màng giúp da bạn luôn được cấp ẩm và chống lại các tác nhân xấu từ môi trường. Khi màng dưỡng ẩm không hoạt động hiệu quả thì da bạn sẽ khô, tối màu và cả mụn nữa.

Cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh ra linoleic acid nên cần phải hấp thụ loại acid này từ thức ăn. Các loại thực phẩm chứ nhiều linoleic acid bao gồm hạt hướng dương, dầu mè, dầu hoa rum… Khoảng 25% trọng lượng của hạt bí đao là acid béo và chiếm phần lớn là linoleic acid.

Đối với oleic acid thì không quan trọng lắm. Vì bản thân cơ thể chúng ta tự sản xuất được loại acid béo này. Một phần của dầu nhờn trên da mặt chúng ta chính là oleic acid.

3. Trà bí đao giúp thải độc detox

Các loại cây thảo mộc giúp thải độc hay detox đều có tác dụng tốt cho gan và thận. Bởi vì gan và thận là những bộ phận cực kỳ quan trọng và có nhiều chức năng trong cơ thể chúng ta. Một trong số chức năng này đó chính là loại trừ các chất độc ra khỏi cơ thể.

Chính vì vậy nên khi muốn thải độc thì bạn nên uống những loại cây bổ gan hay thận. Và bí đao cũng là một loại cây tốt cho cả hai bộ phận này.

Trong bí đao có chứa một số thành phần chống oxy hoá tốt cho gan (và cả não nữa). Ngoài ra thì nghiên cứu còn cho thấy trà bí đao còn có khả năng giúp lợi tiểu nhẹ. Lợi tiểu về cơ bản một trong những cách detox hiệu quả. Lợi tiểu giúp chúng ta giảm huyết áp. Đồng thời thải bớt natri và một số độc tố khác qua đường đi tiểu.

4. Trà bí đao giúp giải nhiệt

Khả năng giải nhiệt của trà bí đao có thể nói là công dụng được biết đến nhiều nhất. Trong Đông Y thì bí đao được xem là loại thuốc có tính lạnh. Thế nên uống trà bí đao sẽ giúp cơ thể giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực.

Thế nên khi bạn muốn tìm một loại thức uống vừa giải khát lại vừa giúp giải nhiệt. Thì trà bí đao có thể là một sự lựa chọn thích hợp.

5. Trà bí đao tốt cho hệ tiêu hoá

Thêm một lý do nữa để bạn nên sử dụng quả bí đao già một chút để làm trà. Vì theo một nghiên cứu thì chiết xuất của hạt bí đao được tin là có những tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hoá.

Theo nghiên cứu này thì chiết xuất từ hạt bí đao có khả năng ngừa bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Khả năng này đến từ việc chiết xuất này giúp ngừa đường ruột sản sinh quá nhiều dịch vị. Qua đó giúp vết thương chóng lành ở những người đang bị bệnh. Đồng thời giúp ngừa viêm loét dạ dày tá tràng ở những người chưa bị.

Trà bí đao kết hợp với hạt chia là một loại thức uống mới lạ ở Việt Nam. Hạt chia không chỉ làm nước bí đao ngon hơn. Mà hạt này cũng có nhiều tác dụng tốt. Chẳng hạn như hạt chia có thể hỗ trợ khả năng giảm cân của trà bí đao. Vì loại hạt này có chứa rất nhiều chất xơ giúp hệ tiêu hoá của bạn hoạt động hiệu quả hơn. Đồng thời giúp bạn no lâu hơn.

Để làm trà bí đao hạt chia đúng cách thì bạn cần làm theo hướng dẫn sau. Lưu ý là công thức này không dùng đường nâu hay đường phèn. Mà thay vào đó là la hán quả. Vì đường sẽ khiến những tác dụng tốt của trà bí đao trở nên vô nghĩa.

Chuẩn bị

2kg quả bí đao

4 quả la hán

50g hạt chia

Cách làm

Rửa quả bí đao thật sạch. Sau đó gọt vỏ. Và bỏ hạt nếu muốn.

Cắt quả bí đao đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ cỡ ngón tay cái.

Cho bí đao đã cắt nhỏ vào một chiếc nồi lớn. Bạn có thể cho bao nhiêu nước tuỳ ý. Đối với 2kg bí đao thì dùng khoảng 2 lít nước. Vì chúng ta lấy phần nước cốt bí đao mà thôi. Khi uống sẽ thêm nước vào.

Cho nồi lên bếp và bật lửa lớn. Khi nước sôi thì chặt đôi từng quả la hán và cho vào. Bạn có thể cho vỏ và hạt bí đao vào để nấu chung nếu muốn. Vì có vỏ và hạt thì nước bí đao sẽ không thơm ngon bằng. Nhưng bù lại là tốt cho sức khoẻ hơn nhiều.

Để lửa nhỏ và ninh hỗn hợp này trong vòng từ 1.5 đến 2 tiếng. Sau khoảng thời gian này nước trà bí đao sẽ có màu nâu đen. Và chúng ta có nước cốt bí đao.

Ngâm hạt chia: ngâm hạt chia trong nước lọc khoảng 1 tiếng để hạt nở ra.

Cách uống: trộn một phần nước cốt bí đao với ba phần nước lọc. Cho thêm đá và 1-2 muỗng canh hạt chia đã ngâm.

Video cách làm trà bí đao với đường nâu và đường phèn:

Trong vô vàn phương pháp giảm cân hiện nay, rất nhiều người lựa chọn phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được làn da sáng đẹp nhờ bí đao.

Vietnamplus đưa tin, bí đao hay còn gọi là bí xanh, không những chứa nhiều vitamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, chống béo phì, giữ eo thon.

Bí đao vốn có vị ngọt mát, nhiều viatmin E nên có công dụng rất tốt trong việc làm sáng da, giúp da mềm mại, không bị khô. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng làm da hết ngứa, giảm các vết nhăn và vết nám. Từ xa xưa, các thầy thuốc thường truyền nhau bí quyết dùng bí đao để chữa bệnh ngoài da và làm đẹp da mặt.

Dinh dưỡng có trong bí đao

Sức khỏe và đời sống cho biết, thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magie…).

Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn có làn da sáng mịn mà lại giảm cân vô cùng hiệu quả. Nếu tích cực ăn bí đao hàng ngày theo thực đơn giảm cân cùng với chế độ luyện tập tích cực, bạn có thể giảm tới 3kg trong vòng 1 tháng mà da vẫn tươi nhuận.

Tác dụng làm đẹp của bí đao

Theo các nhà dinh dưỡng học, trong bí đao không có chất béo. Hợp chất hóa học hyterin-caperin trong bí đao có khả năng ngăn không cho đường chuyển hóa thành mỡ trong cơ thể, nên cơ thể sẽ không bị tích lũy mỡ dẫn đến béo phì. Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng cân, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Thịt quả bí đao chứa nhiều chất xơ dạng sợi rất có lợi cho ruột. Ngoài ra, các vitamin B9, vitamin C, vitamin E, vitamin A và các khoáng chất như: kali, phospho, magiê có trong bí đao cũng góp phần giúp chị em giữ gìn vòng eo thon gọn, không tích mỡ ở bụng. Vỏ bí đao được cho là chứa nhiều vitamin và chất khoáng, nên có thể ăn cả vỏ, nhất là vỏ bí đao khi quả còn non.

Với những chị em lo lắng về nguy cơ tăng kí, hãy dùng bí đao để chế biến thành món ăn hàng ngày, vừa ngon miệng lại có nhiều tác dụng trong làm đẹp.

Theo Đông y thì bí đao có vị ngọt, tính hàn, nên khi ăn không có độc tính, mà còn có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu trừ nước thừa trong cơ thể, giảm cân. Hàm lượng dầu thực vật trong bí đao cao nên rất có lợi cho da và tóc. Hoa bí đao được dùng để chăm sóc da và vóc dáng.

Lưu ý: Ăn bí đao tuy được coi là thực phẩm lành mạnh nhưng nên xen kẽ việc ăn bí đao với các loại rau củ khác để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe. Một tuần bạn chỉ cần ăn 3 – 4 bữa bí đao thay cơm vào buổi tối là đủ. Mỗi lần ăn như vậy, bạn chỉ nên ăn tối đa 500g bí đao luộc và 1 lít nước luộc. Nếu vẫn còn đói, bạn có thể ăn thêm hoa quả, rau xanh khác.

Những người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng bí đao vì bí đao rất ít calo, 100g bí mới có 15calo nên sẽ dễ làm hạ huyết áp của bạn. Do vậy, nếu bạn bị huyết áp thấp muốn giảm cân thì hãy ăn uống như bình thường vào bữa tối và chỉ coi bí đao như một loại rau mà thôi.

Tham khảo thuốc:

Vitamin E 400mg: Vitamin E có tác dụng chống oxy hoá ( ngăn cản oxy hoá các thành phần thiết yếu trong tế bào, ngăn cản tạo thành các sản phẩm oxy hoá độc hại ), bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, nhờ đó bảo vệ được tính toàn vẹn của màng tế bào.

Nên đọc Cách vệ sinh “vùng kín” an toàn cho bé gái Cách vệ sinh bao quy đầu cho bé trai Cách phòng chống hăm tã cho trẻ vào mùa lạnh Xử lý thế nào khi thai già tháng