Trong sữa chua có nhiều vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, nếu như ăn hàng ngày sẽ giúp cho đường ruột được điều hòa, hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn sữa chua thường xuyên giúp tăng khả năng miễn dịch, chống tiêu chảy hay táo bón, cũng như chống được đầy hơi, chướng bụng.
Ngoài ra trong sữa chua có nhiều vitamin B12, đây là loại vitamin có trong trứng, cá, thịt động vật giúp cho hệ thần kinh của bạn được hoạt động tốt hơn. Vậy nên, bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm thịt cá, bạn cần nên ăn thêm sữa chua để đảm bảo sự cân bằng vitamin trong cơ thể.
Đặc biệt còn có tác dụng với những người huyết áp cao nên ăn sữa chua, vì lượng kali có trong sữa chua sẽ giúp loại bỏ lượng muối dư thừa trong cơ thể.
Tác dụng của tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ là một trong số những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa hoạt chất chống viêm, có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh mãn tính như hen suyễn, bệnh tim và sự lão hóa sớm.
Tinh bột nghệ còn là một bài thuốc dân gian phổ biến được sử dụng để điều trị chứng chướng bụng, đầy hơi qua bao đời nay. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kích thích khả năng tiết mật của túi mật và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa.
Hợp chất curcumin trong tinh bột nghệ là chất chống oxy hóa cực mạnh, giúp phá hủy các gốc tự do chính là những phân tử làm hư tổn tế bào và DNA trong cơ thể.
Còn có tác dụng cải thiện chức năng gan, thức uống tinh bột nghệ được sử dụng như là một loại thuốc bổ phổ biến đối với những người mắc bệnh suy gan.
Các hoạt chất chống oxy hóa và chống viêm trong tinh bột nghệ có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể nếu uống tinh bột nghệ thường xuyên. Cung cấp thêm một lượng chất chống oxy hóa, chống viêm cùng một nguồn curcumin dồi dào rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Bên cạnh đó, uống tinh bột nghệ còn giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer – chứng suy giảm nhận thức hay mất trí nhớ trở người già nhờ các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.
Với khả năng làm tăng BDNF, curcumin sẽ giúp cải thiện tâm trạng và kích thích sản xuất các loại hormone tạo cảm giác vui vẻ với hai chất dẫn truyền thần kinh là serotonin và dopamine.
Các nhà nghiên cứu đã nhận ra rằng những bệnh nhân mắc chứng trầm cảm sẽ có tâm trạng tốt hơn khi uống tinh bột nghệ thường xuyên, từ đó cải thiện sức khỏe tinh thần của họ. Đặc biệt tinh bột nghệ còn là một trong những bí quyết chăm sóc làn da phổ biến của chị em phụ nữ.
Ăn sữa chua với bột nghệ có tác dụng gì ?
Như nêu trên sữa chua và tinh bột nghệ đều có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Vậy khi kết kết hợp hai loại này với nhau chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một loại thực phẩm dinh dưỡng vô cùng tốt và đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe cửa bạn.
Trong đó tác dụng rõ dệt nhất là làm đẹp vô cùng hiệu quả. Sau một thời gian sử dụng không những sức khỏe của bạn tốt hơn mà da bạn cũng được cải thiện đáng kể. Đây được coi là bí quyết làm đẹp của khá nhiều chị em hiện nay.
Ngoài ra chắc chắc việc kết hợp này sẽ vô cùng tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Nếu bạn nào muốn tăng cân hay giảm cân thì đây cũng đều là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý. Một số người còn sử dụng sữa nghệ để giúp tăng cân hiệu quả và an toàn.
Bên cạnh đó việc sử dụng bột nghệ thường xuyên chắc chắn sẽ làm bạn có một dạ dày khỏe mạnh, chống viêm và mang lại nhiều tác dụng mà đã được nêu trên.
Đặc biệt việc kết hợp sữa chua và tinh bột nghệ chắc chắn sẽ dễ ăn hơn so với viêc sử dụng tinh bột nghệ không. Vì vậy đây sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho bạn và đem lại hiệu quả tốt cho sức khỏe cũng như việc làm đẹp của nhiều chị em phụ nữ.