Tác Dụng Sữa Đậu Nành / TOP 5 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Sữa đậu nành chứa một lượng không nhỏ chất Genistein giúp kéo dài quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Mỗi tễ bào đều có một tuổi thọ nhất định, đặc biệt là tế bào trên làn da của bạn. Việc uống sữa điều độ sẽ đem tới làn da trắng và tươi trẻ cho các chị em.

Các chị em vào tuổi tiền mãn kinh rất dễ lâm vào tình trạng loãng xương do bị giảm nồng độ estrogen trong máu và thiếu hụt can-xi. Các nghiên cứu cho thấy, sử dụng protein đậu nành giúp xương chắc khỏe, tránh tình trạng loãng xương và giảm tỷ lệ gãy xương.

Mỡ thừa tại bụng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tin, tiểu đường và thừa cân. Các nghiên cứu cho thấy việc uống một ly sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp giảm bớt lượng mỡ thừa nguy hiểm này. Sau 3 tháng kiên trì uống sữa, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy tác dụng của chúng lên vùng bụng.

Ung thư đã và đang trở thành mối lo sợ của các chị em phụ nữ. Để phòng chống các bệnh ung thư dễ mắc phải như ung thư vú, ung thư cổ tử cung, ung thư tuyến giáp, bạn nên uống sữa đậu nành thường xuyên. Protease Bowman- Birk có trông chất đạm của đậu nành có thể ức chế sự khởi phát của các tế bào ung thư.

Sữa đậu nành quả thực là cứu tinh cho các cô nàng sở hữu vòng một “khiêm tốn”. Vòng một không phát triển là do sự thiếu hụt estrogen. Đậu nành chứa một lượng lớn estrogen nên chúng có công dụng rất lớn trong việc kích thích phát triển vòng một.

Thành phần cấu tạo chủ yếu của tóc là protein. Không thể phủ nhận, đậu nành chứa lượng protein rất lớn và bổ dưỡng. Chính vì vậy, uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp mái tóc chắc khỏe hơn. Đặc biệt, chúng sẽ giúp tóc mỏng và thưa trở nên dày dặn, óng ả hơn.

Phụ nữ Nhật đã dùng loại sữa này để thoa lên những vùng da sậm màu để làm sáng da. Bạn hãy thoa sữa lên mặt và mát-xa trong vòng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước ấm. Phương pháp này giúp cung cấp độ ẩm và làm da sáng nhanh chóng.

1,336 total views, 1 views today

Từ xưa đến nay, đậu nành chắc hẳn không hề xa lạ với mỗi chúng ta trong cuộc sống hằng ngày. Với thành phần dinh dưỡng phong phú cùng hương vị thơm ngon, đậu nành được chế biến thành rất nhiều loại thực phẩm phục vụ nhu cầu của con người từ đậu hũ, sữa đậu nành, các món ăn chay,… Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích kể trên, đậu nành còn là một loại “mỹ phẩm” làm đẹp tuyệt vời cho làn da của chị em phụ nữ với thành phần dưỡng chất dồi dào như canxi, axit amin, vitamin A, E, PP, B12 và đặc biệt là các isoflavon, estrogen giúp đẩy lùi tiến trình lão hóa, mang lại vẻ đẹp căng tràn, quyến rũ cho phái đẹp.

Tắm trắng với sữa đậu nành

Bên cạnh việc uống sữa, cách làm đơn giản để thẩm thấu trực tiếp các dưỡng chất vào da là dùng nó như một loại sữa rửa mặt mỗi sáng sau khi pha loãng với nước ấm theo tỉ lệ 1:1. Cách làm đơn giản này sẽ giúp làm giảm đáng kể lượng mụn đầu đen trên mặt, dưỡng trắng và xóa mờ hẳn các vết rạn chân chim quanh vùng mắt. Ngoài ra, đây cũng là 1 cách làm hiệu quả trong mùa lạnh để dưỡng ẩm cho da trong điều kiện khí hậu khô hanh, độ ẩm thấp. Thực hiện kiên trì và đều đặn trong 2 tuần bạn sẽ thấy làn da có chuyển biến đáng kể đặc biệt là các vùng da thâm sẽ mờ đi, làn da trở nên trắng hơn và đặc biệt là làn da sẽ luôn duy trì được độ ẩm cần thiết.

Mặt nạ đậu nành tăng thêm độ mịn màng cho làn da

Dùng sữa đậu nành như một loại sữa tắm sẽ giúp da bạn trở nên mềm mại, mịn màng, giảm vết thâm nám và làn da sẽ trắng sáng hơn. Cách làm khá đơn giản, bạn chỉ cần trộn khoảng 200ml sữa đậu nành cùng 1 thìa cafe tinh dầu oliu, sau đó massage hỗn hợp đều đặn, nhẹ nhàng lên da trong khoảng 5 – 10 phút rồi tắm lại bằng nước ấm vừa phải. Các dưỡng chất sẽ thẩm thấu và mang đến cho bạn làn da hồng hào, sáng trắng tự nhiên. Bạn có thể thực hiện hằng ngày và sẽ thấy được kết quả như ý sau 2 tuần.

Chỉ một bước vô cùng đơn giản, đó là làm nhuyễn đậu nành rồi đắp lên da mặt. Tuy nhiên cần lưu ý rằng có thể đắp trực tiếp lên da mặt nhưng tốt nhất nên phủ 1 lớp vải mỏng trước khi đắp để tránh tình trạng nước đậu nành chảy ra nhiều phía. Để yên khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm.

Cải thiện vóc dáng, tăng cường săn chắc vòng một

Lượng protein chứa trong đậu nành là rất lớn và bổ dưỡng cho cơ thế. Với mái tóc cũng vậy, các protein đó sẽ cung cấp nguồn nguyên liệu giúp tóc chắc khỏe và mượt mà hơn. Sau khi gội đầu, bạn hãy dùng sữa đầu nành xả lại tóc và massage da đầu trong khoảng 5 – 10 phút rồi gội lại bằng nước sạch. Cách làm vừa đơn giản vừa rẻ tiền này không những nhanh chóng kích thích sự mọc tóc mà còn mang lại cho cho bạn 1 mái tóc bóng khỏe .

Ngoài ra, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng có một sự thay đổi đáng kể về cân nặng đặc biệt là lượng mỡ thừa ở vùng bụng giữa 2 nhóm tham gia thử nghiệm, một nhóm sinh hoạt bình thường và một nhóm tiêu thụ sữa đậu nành trong 3 tháng liên tục. Các nghiên cứu trước đó cũng cho thấy đậu nành có khả năng giảm thiểu nguy cơ ung thư buồng trứng và bệnh tim mạch.

Trong sữa đậu nành chứa hàm lượng cao Genistein – đây là một chất có khả năng kéo dài quá trình lão hóa của các tế bào trong cơ thể. Việc uống sữa đậu nành điều độ sẽ mang tới làn da trắng và tươi trẻ cho các chị em và chống lão hóa lâu dài Dùng sữa đậu nành để tắm sẽ giúp da bạn trở nên mềm mại, mịn màng, giảm vết thâm nám và đặc biệt là da sẽ trắng sáng hơn.

2. Giảm cân, cải thiện vòng 1 săn chắc

Với tác dụng của sữa đậu nành Mỡ thừa tích nhiều ở bụng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường. Các nghiên cứu cho thấy việc uống một ly sữa đậu nành hàng ngày sẽ giúp giảm bớt lượng mỡ thừa nguy hiểm này. Hãy áp dụng việc kiên trì uống sữa đậu nành trong vòng 3 tháng, bạn sẽ thấy tác dụng của sữa đậu nành giam can vùng mỡ bụng thần kỳ như thế nào. Tình trạng “màn hình phẳng” ở nữ giới là do sự thiếu hụt estrogen.

3. Tác dụng của sữa đậu nành làm đẹp tóc

Protein là thành phần cấu tạo chủ yếu của tóc. Không thể phủ nhận, lượng protein chứa trong đậu nàng rất lớn và bổ dưỡng. Chính vì vậy, việc uống sữa đậu nành mỗi ngày là một cách giúp làm đẹp tóc, khiến mái tóc của bạn trở nên chắc khỏe hơn.

– Sữa đậu nành nhất định phải đựơc đun sôi kỹ trước khi uống. Trong sữa đậu nành sống có chứa chất ức chế men Trypsin, saponin và một số chất không có lợi khác nên nếu uống sữa đậu nành sống hoặc không được đun sôi kỹ sẽ gây ra buồn nôn, nôn, đau bụng đi ngoài,…thậm chí ngộ độc.

– Không nên đánh trứng cùng với sữa đậu nành. Nhiều người cho rằng đánh trứng vào sữa đậu nành hoặc uống sữa đậu nành cùng với trứng thì càng bổ, có thể tăng thêm chất dinh dưỡng. Thực tế hoàn toàn trái ngược, vì lòng trắng trứng bị kết hợp với men tripsin trong sữa đậu nành tạo thành một hợp chất kết tủa làm cơ thể khó hấp thu, hơn nữa chất này còn làm mất đi những chất dinh dưỡng của trứng và sữa đậu nành.

– Không nên cho thêm đường đỏ khi uống sữa đậu nành.Trong đường đỏ có chứa nhiều các a xit hữu cơ như axit lactic, axit acetic…có tác dụng kết hợp các chất protit, canxi tạo thành các hợp chất biến tính làm mất đi các chất dinh dưỡng của sữa đậu nành, đồng thời ảnh hưởng tới sự hấp thu và tiêu hóa của cơ thể.

– Không nên uống quá nhiều sữa đậu nành trong một lúc. Đối với người lớn, một lần không nên uống quá 500ml, nếu không dễ dẫn đến đau bụng, đi ngoài do các chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành không đựợc hấp thu hết ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.

– Không nên uống thuốc cùng với sữa đậu nành. Một số loại thuốc đặc biệt các thuốc kháng sinh như tetracycline, erythromycine có tác dụng phân hủy chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành.

– Không nên đựng sữa đậu nành trong bình giữ nhiệt. Vi khuẩn rất dễ sinh trưởng, phát triển trong sữa đậu nành ở nhiệt độ ấm, sau 3 đến 4 giờ sữa đậu nành sẽ bị biến chất và không thể sử dụng được nữa.

– Không phải ai cũng có thể hấp thu tốt sữa đậu nành. Theo y học cổ truyền đậu nành có tính thiên hàn, hoạt lợi vì vậy những người tỳ vị hư hàn, sau ăn hay đày bụng, chướng hơi, ợ hơi, ợ chua, dễ bị đi ngoài, ngừơi có triệu chứng thận hư, di tinh, tiểu đêm nhiều,…đều không hợp dùng, dễ làm cho các triệu chứng trên nặng lên.

– Không nên dùng sữa đậu nành thay thế sữa cho trẻ bú. Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng trong sữa đậu nành cao nhưng không vẫn đủ cho nhu cầu phát triển của trẻ.

Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì? Sữa đậu nành mè đen là một biến tấu khá thú vị của sữa đậu nành thông thường. Thu hút với hương thơm cuốn hút, béo ngậy những vẫn thanh nhẹ. Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Đậu nành và mè đen là hai nguyên liệu hết sức gần gũi với ẩm thực Việt. Không chỉ có hương vị đặc biệt thơm ngon. Mà còn hàm chứa lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào và cực kỳ có lợi cho sức khỏe.

Đậu nành: So với thịt động vật, loại hạt này có hàng lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều. Cứ 100g đậu nành có tới 34g đạm, 18g chất béo, 165g canxi, 11g sắt. Trong khi đậu nành có tới 8% nước, 5% chất xơ, những chỉ phân giải 411calories mà thôi. Bên cạnh đó, đậu nành còn có lượng isoflavones – một hoạt chất có kết cấu giống với estrogen, kích thích tố nữ.

Mè đen:Cứ mỗi 100g mè đen lại chứa tới 7,2g nước, 19g protein, 780mg photpho, 1.250mg canxi, 347mg magie và những loại vi khoáng thiết yếu khác như đồng, sắt, mangan, nicotinamid. Trong khi chỉ chứa khoảng 560 calories, 50g lipid và 18g glucid mà thôi. Thêm nữa, chất lecithin, phytin, cholin có trong mè đen cũng rất có lợi cho sức khỏe.

Sữa đậu nành mè đen có tác dụng gì?

Chưa cần xét đến những loại sữa thơm ngon bổ dưỡng tự thực hiện tại nhà. Chỉ cần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng được giới thiệu của sữa đậu nành mè đen công nghiệp, chúng ta đã không khỏi bất ngờ rồi. Trung bình mỗi 100ml sữa đậu nành công nghiệp có chứa 47.9Kcal, 6g đường, 2.6g đạm đậu nành, 1.7g chất béo, 400mg khoáng chất thiết yếu, 12mg chất Isoflavones và hoàn toàn không chứa Cholesterol xấu. Đối với các ly sữa mà chúng ta tự chế biến tại nhà, nguồn dinh dưỡng còn dồi dào hơn thế. Chúng có thể giữ lại hầu hết các dưỡng chất của đậu nành và mè đen. Các vitamin nhóm B, E, D, vi khoáng như sắt, kẽm, magie…cùng lượng canxi vượt trội hơn cả sữa bò.

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào ấy, uống sữa đậu nành mè đen có tác dụng rất lớn. Ngoài thanh nhiệt, bổ gan thân, dưỡng khí huyết, giúp đen tóc, đẹp da. Thức uống thơm ngon này còn có tác dụng rất tốt với ngũ tạng, mạch gân cốt, thính tai, sáng mắt, bổ máu… Đặc biệt, với người có thể trạng hư nhược, thiếu máu, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh ít sữa lại càng cần thiết.

Trong y học cổ truyền cũng như y học hiện đại, mè đen và đậu nành đều là hai loại “dược phẩm” cực tốt. Sự kết hợp của hai loại này trong một thức uống sẽ đem lại những lợi ích rất lớn. Mà cách thức để làm ra những ly sữa đậu nành mè đen cũng rất đơn giản.

Nếu bạn đã từng nấu sữa đậu nành thì chắc chắn, sữa đậu nành mè đen sẽ không thể làm khó được bạn. Chỉ cần xơ chế, xay rồi nấu. Khoảng 30 phút là bạn đã có được những ly sữa thơm lừng, bổ dưỡng. Cách thức thực hiện không quá khó khăn. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần lưu tâm thực hiện chi tiết từng công đoạn. Không nên quá vội vàng mà bỏ qua những phần nhỏ trong cả quy trình nấu sữa. Có một số lưu ý nhỏ chúng tôi muốn chia sẻ với bạn như sau:

Nên lựa chọn các loại máy xay đậu nành nguyên xác, hoặc máy xay chuyên dụng để xay nhuyễn mè đen.

Nên dùng đường phèn để có vị ngọt vừa và thanh nhiệt hơn cho cơ thể.