Tác Dụng Sữa Bí Đỏ Hạt Sen / TOP 9 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 # Top View

Bí đỏ và hạt sen là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Thông thường, bí đỏ và hạt sen thường được chế biến thành những món ăn ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn muốn “đổi gió” thì đừng ngại biến tấu hai nguyên liệu này thành một thức uống không chỉ tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình.

Sữa bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bạn nên chọn bí đỏ hình hồ lô sẽ dẻo và thơm hơn bí đỏ thường. Chọn quả tươi, không bị sâu và hư.

Bí gọt sạch vỏ, cắt thành từng khúc nhỏ, rửa sạch và để ráo nước

Hạt sen cũng rửa sạch, mẹ nên loại bỏ tâm sen để sữa không có vị đắng

Lá dứa cũng rửa sạch và buộc lại thành một bó

Bước 2: Nấu sữa bí đỏ hạt sen:

Cho hạt sen và bí đỏ vào máy xay sinh tố, xay sống hỗn hợp. Thêm vào một ít nước và xay nhuyễn. Sau đó lọc hỗn hợp qua rây và loại bỏ phần xác

Cho hỗn hợp vào nồi và thêm một ít muối. Cho lá dứa vào nồi và nấu với lửa nhỏ.

Bạn nấu hỗn hợp trong khoảng 45 – 60 phút. Cứ khoảng 3 – 5 phút khuấy nhẹ hỗn hợp một lần để sữa không bị khét. Khi gần tắt bếp, bạn cho thêm một ít đường và 1 muỗng canh sữa đặc để tạo độ sánh cho hỗn hợp.

Tiếp tục nấu khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp. Sữa để nguội rồi cho bé thưởng thức

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen tăng cân

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách làm sữa bí đỏ hạt sen giúp tăng cân:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bạn lựa chọn bí đỏ tươi, không bị sâu. Gọt sạch vỏ bí, cắt từng khúc nhỏ và rửa với nước

Rửa hạt sen cho sạch. Hạt sen tươi thì loại bỏ tâm sen. Hạt sen khô thì ngâm với nước khoảng 3 tiếng để hạt mềm ra dễ nấu

Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp:

Lấy khoảng 50ml nước cho vào nồi. Cho tiếp hạt sen và bí đỏ vào đun sôi.

Khi bí đỏ đã mềm thì tắt bếp và cho cả hỗn hợp vào máy xay nhuyễn

Lọc toàn bộ hỗn hợp qua rây cho sữa mịn

Cho hỗn hợp bí và hạt sen vào nồi. Đun sôi trên bếp với lửa nhỏ

Khi hỗn hợp sôi thì vặn lửa liu riu. Tiếp tục cho sữa đặc và sữa tươi vào đun đến khi có mùi thơm thì nhắc xuống

Cho sữa vào cốc và dùng nóng. Nếu bạn muốn dùng lạnh, thì đợi sữa nguội cho vào một ít đường và đá là bạn có ngay một ly sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon tuyệt vời.

Sữa bí đỏ hạt sen có tác dụng gì?

Bí đỏ và hạt sen là những thực phẩm bổ dưỡng cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Khi được kết hợp tạo thành sữa bí đỏ hạt sen, bạn sẽ có loại thức uống không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.

Tốt cho tim mạch

Sữa bí đỏ làm đẹp da

Học cách làm sữa bí đỏ hạt sen không chỉ giúp bạn tăng cân mà còn tăng cường sức khỏe cho làn da của bạn. Làn da của bạn sẽ trở nên tươi sáng và đẹp hơn khi uống sữa bí đỏ thường xuyên. Bởi vì trong sữa bí đỏ hạt sen có chứa nhiều vitamin C và khoáng chất. Các chất này có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa lão hóa ở da. Đồng thời, sữa bí đỏ còn công dụng tăng cường hệ miễn dịch cho da và hạn chế tình trạng mất nước khiến da khô ráp.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Ít ai biết được trong bí đỏ có chứa các hoạt chất có công dụng hỗ trợ đường huyết trong máu. Vì thế, sữa bí đỏ hạt sen có công dụng phòng ngừa bệnh tiểu đường.

Lưu ý khi chế biến sữa bí đỏ hạt sen, bạn không nên cho quá nhiều đường vào sữa vì sẽ gây hại cho sức khỏe

Bí đỏ tốt cho não bộ

Bí đỏ là một thực phẩm thường được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì bí đỏ tốt cho sức khỏe não bộ. Vì bí đỏ có chứa chất glutamine, đóng vai trò quan trọng giúp tăng cường não bộ và bồi dưỡng hệ thần kinh.

Ngăn ngừa ung thư

Ngăn ngừa ung thư là một trong những lợi ích tuyệt vời mà sữa bí đỏ mang lại. Bởi vì bí đỏ có chứa một số hoạt chất có lợi như beta carotene, chất chống oxy hóa. Các chất này có công dụng hạn chế ung thư hiệu quả.

Chỉ cần vài nguyên liệu dễ tìm cùng với một công thức vô cùng đơn giản, bạn đã có ngay một ly sữa bí đỏ tuyệt vời cho bé ăn dặm hoặc cho cả gia đình mình. Nếu bạn quá bận rộn và không có thời gian tìm mua nguyên liệu, thì đừng lo, VinID sẽ giúp bạn.

Chỉ cần tải app VinID về điện thoại, chọn chuyên mục Đi chợ, lựa chọn sản phẩm cần mua và thanh toán. Bạn chỉ cần thảnh thơi ở nhà nhưng vẫn luôn có nguyên liệu tươi sạch để chế biến những món ăn hấp dẫn.

Tác dụng của sữa bí đỏ

1. Sữa bí đỏ giảm cân, thân hình thon gọn.

Lí do bởi 100g bí đỏ chỉ cung cấp cho cơ thể 30 kalo, 8$ glucia, 1% protein, 19mg photpho, 8mg vitamin C và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ khác…

Nguyên liệu cần có để làm sữa bí đỏ giảm cân:

– 2kg bí đỏ (nên chọn bí đỏ hồ lô vì loại này rất thơm và dẻo).

– 2 bịch sữa tươi (có đường hoặc không có đường, cho thêm nhiều sữa cũng được nhưng sẽ hơi loãng).

– ½ lon sữa đặc (loại sữa đặc nào cũng được).

– 200ml nước cốt dừa.

Thật ngược đời, cùng một loại món ăn mà có 2 tác dụng trái ngược nhau chỉ bởi cách chế biến khác nhau đó nha.

Bạn đã cố gắng ăn thật nhiều để giảm cân nhưng chưa có hiệu quả lí do bởi bạn chưa biết cách. Dùng sữa bí đỏ để tăng cân đẹp da là bí quyết được nhiều chị em chia sẻ.

Nguyên liệu cần có để làm sữa bí đỏ tăng cân:

– 250gr bí đỏ

– 1,2 lít nước.

– 80 gr đường.

– 100ml sữa tươi không đường.

– 100ml kem tươi. (có thể thay bằng sữa tươi).

– 50ml nước cốt dừa.

Công dụng của sữa bí đỏ: Trong sữa bí đỏ còn chứa các dưỡng chất có lợi cho làn da, cho bạn một làn da đẹp sáng khỏe và đầy sức sống. Vitamin C trong bí đỏ có tác dụng chống các dấu hiệu lão hóa da, tăng cường khả năng chống chọi của da trước ánh nắng mặt trước và tránh tình trạng mất nước, khô da. Để tận dụng và đạt được hiệu quả tối ưu bạn có thể kết hợp bí đỏ, sữa tươi, mật ong tạo thành một hỗn hợp nhuyễn và thoa đều lên mặt. Bạn sẽ cảm nhận được sự mịn màng và sáng da trông thấy ngay khi vừa sử dụng xong

Bên cạnh đó, cùng với physterol, axit béo omega 6, omega 3 có trong sữa bí đỏ sẽ có tác dụng làm giảm đi hàm lượng cholesterol xấu, phòng ngừa bệnh tim mạch và huyết áp. Mỗi ngày uống một cốc sữa bí đỏ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Sử dụng bí dỏ thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa tiểu đường, bởi bí đỏ có khả năng hạ đường huyết trong máu khá tốt. Tuy nhiên thì khi làm sữa bí đỏ bạn nên hạn chế cho nhiều đường bởi nếu quá sữa quá ngọt sẽ gây tác dụng ngược lại cho bạn đấy.

Tác dụng của sữa bí đỏ thật tuyệt vời đúng không nào! Bạn cũng có thể làm được những ly sữa bí đỏ ngon tuyệt với những nguyên liệu sạch tại nhà đó.

Công dụng của sữa bí đỏ

Sữa hạt sen ngoài là thức uống giàu dinh dưỡng. Không chỉ có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn mà sữa hạt sen còn có tác dụng làm đẹp da, chữa được nhiều chứng bệnh như mất ngủ, thần kinh suy nhược. Công dụng của sữa hạt sen càng được phát huy khi bạn biết chế biến đúng cách.

Sen vốn từ lâu đã được coi là cây thuốc quý với tất cả các bộ phận đều có những công dụng tốt cho sức khỏe. Trong đó, hạt sen cũng được nghiên cứu và được phát hiện có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người.

Hạt sen là loại thuốc quý chữa bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Những người bị mất ngủ nên uống sữa hạt sen mỗi ngày có thể giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn, giảm căng thẳng, mệt mỏi.

Hạt sen còn có tác dụng thanh nhiệt và chống viêm nhiễm, đặc biệt là chống viêm mô lợi. Để chữa đau đầu, người ta thường dùng hạt sen kết hợp với một số vị thuốc hoặc nguyên liệu khác để tăng dược tính.

Bài thuốc này có tác dụng điều trị đau đầu mất ngủ hiệu quả. Có thể kể đến các vị như long nhãn, đậu đen, đậu xanh, ngải cứu, nhân trần, thục quy…

1. Sữa hạt sen có tác dụng gì?

Hạt sen là nguyên liệu chứa nhiều protein, magiê, phốt pho, kali, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68g carbohydrate, 17-18g protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5g mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho).

Chính nhờ vào hàm lượng dưỡng chất dồi dào như vậy mà hạt sen có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là khi kết hợp với sữa.

1.1. Sữa hạt sen giúp đẹp da

Sữa hạt sen có tác dụng dưỡng da và duy trì dáng vóc, đặc biệt là khả năng chống lão hóa, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và nữ tính. Sử dụng sữa hạt sen mỗi ngày sẽ giúp da dẻ mịn màng, sáng đẹp trẻ trung.

1.2. Sữa hạt sen tốt cho sức khỏe

Một công dụng khác của sữa hạt sen là giúp chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh. Uống sữa hạt sen mỗi ngày có thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp bạn có giấc ngủ sâu hơn. Sữa hạt sen còn có tác dụng chống viêm nhiễm, thanh nhiệt và đặc biệt là chống viêm lợi.

Sữa hạt sen cũng có thể được dùng kết hợp với các nguyên liệu khác để tăng dược tính, giúp điều trị mất ngủ, đau đầu hiệu quả. Các nguyên liệu kết hợp cùng bao gồm: thục quy, nhân trần, ngải cứu, đậu xanh, đậu đen,….

1.3. Sữa hạt sen tốt cho phụ nữ mang thai

Sữa hạt sen có rất nhiều lợi ích cho bà bầu. Sữa hạt sen cung cấp nhiều loại protein giúp phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi.

2. Cách làm sữa hạt sen bổ dưỡng, chuẩn vịNguyên liệu:

– 500g hạt sen bỏ tim.

– 200g đường trắng.

– 1 lít sữa tươi có đường.

– 1 lon sữa đặc có đường.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng 200g hạt sen khô thay cho 500g hạt sen tươi. Tuy nhiên phải ngâm hai tiếng mới xay được. Cách làm:

– Rây lọc nhỏ, màng lọc, máy xay sinh tố, nồi đun…

Đầu tiên, hạt sen mua về bạn đem rửa sạch, cho hạt sen vào máy xay sinh tố cùng một lít nước lọc xay thịt nhuyễn (500g hạt sen nên chia làm hai lần xay). Sau đó, cho ra rây hoặc màng lọc lọc thật kỹ, bỏ phần bã, tiếp tục cho nước hạt sen đã lọc kỹ vào nồi cùng với một lít sữa tươi có đường, một lon sữa đặc, 200g đường (bạn có thể gia giảm lượng đường tùy theo sở thích và khẩu vị) đun với lửa vừa.

Khi sữa sôi, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay để các nguyên liệu tan đều. Để hỗn hợp sôi khoảng ba phút thì tắt bếp, để nguội. Đổ sữa hạt sen vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (có thể sử dụng trong vòng 1 tuần). Khi uống cho thêm sữa tươi và sữa đặc khuấy đều, có thể thêm đá nếu thích thưởng thức lạnh.

Vậy là bạn đã biết thêm những công dụng của sữa hạt sen trong việc làm đẹp da, và chữa được nhiều chứng bệnh. Hy vọng thông tin này sẽ giúp ích cho bạn.

Sữa hạt sen được làm từ hạt sen tươi là một trong những dược liệu tự nhiên quý. Có nhiều tác dụng được sử dụng là nguyên liệu chế biến thức ăn hoặc là một vị thuốc dân gian. Sen Đại Việt chia sẻ những tác dụng tuyệt vời và cách làm sữa hạt sen.

Sữa Hạt sen giàu protein, chất xơ và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe, nhưng lại ít chất béo và cholesterol. Vì vậy rất phù hợp để bổ sung vào khẩu phần dinh dưỡng cho mọi đối tượng, nhất là trẻ kém ăn, phụ nữ mang thai và sau sinh, những người cần bồi dưỡng thể lực.

Chị em phụ nữ uống đều đặn mỗi ngày giữ được dáng vóc cân đối, đặc biệt là khả năng chống lão hóa và thúc đẩy sự phát triển của ngực, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và nữ tính. Dùng sữa hạt sen mỗi ngày sẽ giúp da dẻ mịn màng, sáng đẹp, trẻ trung và vòng một đầy đặn, săn chắc. Người lớn tuổi uống sẽ giúp an thần, dễ ngủ.

200 g hạt sen tươi

1 bát đường cát trắng

2 lít nước

100 ml sữa tươi không đường

Bước 1: Hạt sen tươi bỏ tim sen để sữa không bị đắng. Rửa sạch, để ráo

Bước 2: Xay hạt sen làm 2 lần, mỗi lần 100 g hạt sen. Cứ 100 g hạt sen xay cùng 1 lít nước

Bước 3: Lọc bỏ bã qua lớp vải màn. Phần bã còn lại bạn có thể dùng vải xô bóp kĩ cho ra nước. Nước sen sau khi đã lọc bỏ xong bã rất thơm, đặc.

Bước 4: Cho lên bếp đun sôi với lửa vừa, khi đun khuấy đều để sen không bị dính xuống đáy nồi. Hòa tan cùng với đường trắng, lượng đường tùy theo sở thích.

Bước 5: Đun đến khi nước lăn tăn sôi thì cho thêm sữa tươi vào, khuấy đều và tắt bếp.

Chờ cho sữa nguội bớt, đổ ra bình hoặc chai thủy tinh, cất vào tủ lạnh, uống khi mát sẽ ngon hơn nhiều.

Sen Đại Việt luôn đồng hành cùng bạn với những công thức món ngon từ sen.