Tác Dụng Rau Sam Đất / TOP #10 ❤️ Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 10/2022 ❣️ Top View | Nhatngukohi.edu.vn

Top 9 Tác Dụng Của Cây Rau Sam Đất

Rau Sam Là Gì? Những Công Dụng Chữa Bệnh Bất Ngờ Của Rau Sam

Khám Phá Công Dụng Của Rau Sam Mà Ít Người Biết

Ăn Rau Sam Có Tốt Cho Sức Khỏe Không Và Ai Không Được Ăn Rau Sam?

Ăn Rau Sam Có Tác Dụng Gì? Ăn Rau Sam Nhiều Có Tốt Không?

Top 14 Tác Dụng Của Cây Rau Sam

Các hoa màu vàng có 5 phần như thông thường và đường kính tới 0,6 cm. Các hoa bắt đầu xuất hiện vào cuối mùa xuân và kéo dài cho tới giữa mùa thu. Hoa mọc đơn tại phần tâm của các cụm lá và chỉ tồn tại trong vài giờ vào những buổi sáng nhiều nắng. Hạt được bao bọc trong các quả dạng quả đậu nhỏ, chúng sẽ mở ra khi hạt đã phát triển thành thục. Rau sam có rễ cái với các rễ thứ cấp dạng sợi và nó có thể chịu đựng được các loại đất sét rắn, nghèo dinh dưỡng cũng như chịu hạn tốt.

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU SAM ĐẤT

Tuy được gọi là rau nhưng thường thì người ta chỉ coi nó như là cỏ dại, chỉ dùng nó như là một loại rau ăn lá rất hạn chế. Nó có vị hơi chua và mặn. Nó có thể dùng tươi trong xà lách hay luộc, nấu tương tự như rau bi na. Do các chất nhầy mà nó chứa nên nó cũng được coi là thích hợp cho một số món súp hay thịt hầm.

Rau sam chứa nhiều các axít béo omega-3 hơn các loại rau ăn lá khác. Nó là một trong số rất ít các loài cây có chứa EPA omega-3 chuỗi dài. Nó cũng chứa nhiều loại vitamin (chủ yếu là vitamin C và một số vitamin B cùng các carotenoit), cũng như các chất khoáng dinh dưỡng như magiê, canxi, kali và sắt.

Trong rau sam còn có hai loại betalain ancaloit, là các betacyanin màu đỏ (trong thân cây màu hồng/đỏ) và các betaxanthin màu vàng (trong các hoa và những phần màu vàng của lá). Cả hai loại ancaloit này đều là các chất chống ôxi hóa tiềm năng và người ta cũng phát hiện ra các tính chất chống đột biến gen trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm.

9 TÁC DỤNG CỦA CÂY RAU SAM ĐẤT

1. Rau sam đất có tác dụng chữa tiểu rát, tiểu máu: dùng 300g rau sam chia ra làm 3 lần, mỗi lần 100g. Rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ, nấu canh lẫn với rau dền cơm với lượng 50g mỗi lần. Ăn trong ngày. Ăn liền 5 – 7 ngày tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu máu sẽ được cải thiện.

3. Sam đất trị giun: Rau sam là loại rau có tác dụng trị giun một cách hiệu quả, đặc biệt với các loại giun kim, giun đũa. Bạn có thể tiến hành làm như sau: Lấy 50g rau sam tươi, đem rửa sạch, giã nhuyễn vắt lấy nước cốt (nên sử dụng rau sam vừa hái sẽ tốt hơn). Trước khi đi ngủ hoặc mỗi buổi sáng thức dậy khi chưa ăn gì hãy uống một cốc nước ép rau sam. Đợi 4h sau mới có thể ăn nhẹ. Thực hiện đều đặn từ 3 – 4 ngày sẽ giúp tẩy sạch giun cho bạn.

4. Chữa kiết lị: Rau sam là bài thuốc trị kiết lị khá hay được ông bà ta truyền lại và vẫn được sử dụng cho đến ngày nay. Lấy 100g rau sam, 100g cỏ sữa, đem rửa sạch, cho vào ấm đun với 400ml nước. Đun cho đến khi nước cạn còn 100ml thì gạn ra lấy nước uống ngày 2 lần. Nếu kiết lị kèm hiện tượng hay đi ngoài thì có thể thêm vào 20g cỏ nhọ nồi.

5. Phòng ngừa bệnh tim mạch: Theo Đông y, rau sam có vị chua, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Hàm lượng kali và acid omega-3 trong rau sam tương đối cao, rất cần cho việc điều hòa cholesterol trong máu, đồng thời làm tăng sức bền của thành mạch, giúp huyết áp ổn định.

6. Trị trướng bụng: 300g rau sam, rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần 150g, thái nhỏ, nấu lẫn với nước vo gạo nếp lần 2 tạo thành một thứ canh hơi sệt. Loại canh này có tác dụng kích thích vận động của đường ruột, lưu chuyển tiêu hóa, tình trạng trướng bụng, phù thũng sẽ được giảm. Để có công hiệu, bạn có thể tăng lượng rau sam lên đến 400 – 500g.

7. Trị tiểu đường: Rau sam giúp trị bí tiểu và đau do co thắt đường tiết niệu rất tốt nên cực kì thích hợp cho những bệnh nhân mắc chứng bệnh tiểu đường. Để trị tiểu đường, lấy khoảng 25g rau sam đun sôi cùng 4 lít nước. Đun trong vòng 30 phút sau đó gạn lấy nước uống như nước lọc mỗi ngày. Sử dụng trong 30 ngày sau đó ngừng một tuần lại uống tiếp.

8. Chữa xơ vữa động mạch, làm hạ độ cholesterol trong máu: Rau sam tươi và gừng sống 3 lát. Luộc hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Ăn cả nước lẫn xác. Nên mỗi đợt từ 5 đến 7 ngày.

9. Chữa khí hư, bạch đới ở phụ nữ: Rau sam tươi giã nát vắt lấy nước, hoà với 2 lòng trắng trứng gà, khuấy đều, hấp chín. Mỗi ngày ăn 2 lần, ăn từ 3-5 ngày.

Sâm Đất Và Công Dụng Chữa Bệnh

Cây Rau Sâm Đất Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Triệu Gia Đình Việt

Cây Sâm Đất Và 17 Công Dụng Chữa Bệnh Không Ngờ

13 Tác Dụng Của Rau Đắng Trong Làm Đẹp, Sức Khỏe Và Hỗ Trợ Trị Bệnh

Có Bầu Ăn Củ Sắn Được Không, Tác Dụng Của Củ Sắn

Tác Dụng Của Rau Sam & Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Rau Sam

Chiết Xuất Rau Sam: Thần Dược Làm Đẹp Đa Năng Mà Ít Ai Ngờ Đến!

Công Dụng Làm Đẹp Da Tuyệt Vời Của 5 Loại Rau Sống Quen Thuộc

Sự Thật Về Sử Dụng Sữa Devondale Của Úc Có Tăng Cân Không?

Những Thành Phần Dinh Dưỡng Quan Trọng Có Trong Sữa Dê Tươi

Sữa Dê Cô Đặc Dạng Viên Goat Milk Healthy Care 300 Viên Của Úc

Chúng ta chỉ biết đến rau sam khi dùng để giải nhiệt (dùng để đun hoặc xay lấy nước uống). Tuy nhiên, trên thực tế rau sam còn dùng để phòng bệnh và chữa bệnh rất hiệu quả. Vậy, những tác dụng của rau sam trong đời sống? Những lưu ý khi sử dụng rau sam?

Chúng ta chỉ biết đến rau sam khi dùng để giải nhiệt (dùng để đun hoặc xay lấy nước uống). Tuy nhiên, trên thực tế rau sam còn dùng để phòng bệnh và chữa bệnh rất hiệu quả. Vậy, những tác dụng của rau sam trong đời sống? Những lưu ý khi sử dụng rau sam?

Nguồn gốc rau sam

Rau sam (còn có tên gọi Mã Xỉ Hiện) vì có lá giống hình răng ngựa, là loại rau mọc dại ở khắp nơi từ bắc đến nam. Tên khoa học là Portulaca Oleracea L thuộc họ rau sam Portulacea.

Cây sam thân mập, mọng nước, mầu đỏ tím nhạt. Lá mọc so le, dày, mép có viền đỏ, hoa mầu vàng. Rau sam thích nghi ở những nơi ẩm mát như: vườn nhà, bờ ruộng, bờ  kênh mương, ven đường hoặc mọc xen kẽ trong những luống hoa, ruộng khoai lang, lạc…

Rau sam có rất nhiều tác dụng trong đời sống con người  

Đặc tính đông dược

+ Vị toan.

+ Tính hàn.

+ Không độc, vào 3 tâm kinh: tâm, can, tỳ.

+ Chứa nhiều chất bổ dưỡng: A, B1, B2, C, PP, một số khoáng chất và nhiều acid béo omega-3…

Tác dụng đông dược của rau sam

+ Trị lỵ ra máu.

+ Tiểu tiện đục.

+ Tiểu tiện khó khăn.

+ Trừ giun sán.

+  Trị kiết lỵ, mụn nhọt.

+ Dùng ngoài trị ác thương.

+ Phối hợp với ích mẫu, thổ phục linh để trị các bệnh phụ khoa như xuất huyết tử cung, huyết trắng, xuất huyết sau khi sinh…

Rau sam chữa kiết lỵ, mụn nhọt, tiểu tiện khó khăn… 

Tác dụng của rau sam trong cuộc sống

Phòng cảm nắng, say nắng

Cách chế biến:

+ Rau sam sau khi hái về rửa sạch.

+ Dùng rau sam để ăn sam thay rau sống hoặc luộc, nấu canh hàng ngày.

Làm lành vết thương 

Lá tươi của cây Portulaca oleracea đắp vào vết thương giúp đẩy nhanh tiến trình kéo da non trên vết thương (theo nghiên cứu được thực hiện tại khoa Dược, Đại học Jordan).

Cách chế biến:

+ Rửa sạch lá rau sam sau đó giã nhỏ đắp vào vết thương.

+ Đắp lá rau sam trong 7 ngày (lưu ý, mỗi ngày thay lá một lần).

Rau sam làm lành vết thương, chống lão hóa

Diệt khuẩn

Chất P. Oleracea có tác dụng diệt được các loại vi khuẩn như Shigella (gây bệnh lỵ), Salmonella typhi (gây bệnh thương hàn), Staphylococcus aureus (tụ cầu vàng thường gây mụn nhọt) và tiêu diệt một số nấm gây bệnh.

Cách chế biến:

+ Rửa sạch rau sam (cho vào ít muối) giã lấy nước uống hàng ngày.

+ Sào rau sam với thịt hoặc nấu canh rau sam…

Diệt giun móc

Các loại thuốc nước hoặc thuốc viên (bào chế từ chiết xuất P. Oleracea) có tác dụng trừ giun móc.

Ngoài ra có thể dùng rau sam bằng cách đun lấy nước, xay hoặc giã nhỏ lấy nước cốt uống (lưu ý: cho một chút muối vào nước cốt rau sam).

Chống lão hóa

Các chất dinh dưỡng, acid béo không no và chất chống oxy hóa có tác dụng chống lão hóa trên cơ thể con người (kết quả nghiên cứu cỉa Viện Đại học Wollongong (Úc) và Trung tâm Di truyền – Dinh dưỡng Sức khỏe Washington).

Cách chế biến:

+ Sử dụng rau sam để luộc chấm nước mắm, sào thịt hoặc nấu canh.

+ Nên ăn nhiều vào rau sam vào mùa nóng (tháng 5,6,7).

Kích thích sự co thắt cơ tử cung

+ Chiết xuất P. Oleracea có tác dụng kích thích sự co thắt cơ tử cung.

Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Rau sam được sử dụng chữa bí tiểu và đau do co thắt đường tiết niệu.

Cách chế biến:

+ Đun sôi rau sam (khoảng 25g trong 4 lít nước) trong 30 phút.

+ Gạn lấy nước, uống thay nước trà.

+ Sử dụng trong 30 ngày sau đó ngừng một tuần lại uống tiếp.

Rau sam hỗ trợ điều trị tiểu đường   

Hỗ trợ trong điều trị bệnh Goute

Rau sam có tác dụng chống viêm và thải acid uric ra khỏi cơ thể theo đường tiểu (Acid uric đọng lại ở các khớp ngón chân gây ra bệnh Goute).

Cách chế biến:

+ Đun sôi rau sam (khoảng 20 phút).

+ Dùng uống thay nước lọc.

+ Sử dụng liên tục trong 1 tháng, kết hợp dùng thuốc điều trị goute.

Phòng ngừa bệnh tim mạch

+ Hàm lượng kali và acid omega-3 trong rau sam tương đối cao, giúp điều hòa cholesterol trong máu, làm tăng sức bền của thành mạch, giúp huyết áp ổn định.

Cách chế biến:

+ Sử dụng nước rau sam (đã đun sôi) để uống trong vòng 1 tuần.

+ Nấu canh rau sam, xào rau sam với thịt nạc ăn với cơm cũng rất tốt (canh rau sam có vị chua, mát rất bổ dưỡng).

Những lưu ý khi sử dụng rau sam

+ Không nấu, đun rau sam quá kỹ.

+ Không sử dụng rau sam cho phụ nữ mang thai.

+ Với những bệnh nhân có thể tạng hư hàn, hay đi tiêu lỏng, khi sử dụng rau sam cần phối hợp với những vị thuốc cay, ấm để không làm trệ tỳ.

+ Ngoài ra do hàm lượng nitrate và oxalate có trong rau sam nên cần thận trọng khi dùng với người có tiền sử về sạn thận…

Lời kết

Theo các kết quả nghiên cứu cho thấy rau sam chứa nhiều chất bổ dưỡng như: sinh tố A, B1, B2, C, PP, một số khoáng chất và nhiều acid béo omega-3…rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, rau sam còn có tác dụng: làm mát, giải nhiệt, chống lão hóa và hỗ trợ chữa các bệnh: tim mạch, tiểu đường, gout…

Tuy nhiên, khi sử dụng rau sam cần lưu ý: không sử dụng cho phụ nữ có thai, những bệnh nhân có thể tạng hư hàn, hay đi tiêu lỏng, khi sử dụng rau sam cần phối hợp với những vị thuốc cay, ấm để không làm trệ tỳ…

chúng tôi

31 Tác Dụng Của Cây Rau Sam Đât Trong Chữa Và Hỗ Trợ Điều Trị Bệnh

Đắp Mặt Bằng Rau Sam – Tác Dụng Của Mặt Nạ Rau Sam

【Mẹo Làm Đẹp】2 Cách Trị Mụn Cực Nhanh Với Rau Sam

Vị Canh Đắng Của Núi Rừng Tây Bắc

Rau Cải Xanh: Những Công Dụng Nên Thuốc Tuyệt Vời

Ăn Rau Sam Có Tác Dụng Gì? Ăn Rau Sam Nhiều Có Tốt Không?

Top 14 Tác Dụng Của Cây Rau Sam

Rau Sam Và #10 Tác Dụng Chữa Bệnh Tốt Cho Sức Khỏe Con Người

Tổng Hợp Các Cách Rau Sam Trị Mụn, Trị Nám, Làm Trắng Da Từ Dân Gian

Tìm Hiểu Công Dụng Của Rau Sam

Rau Sam Trị Bệnh Gì?

Hỗ trợ làm lành vết thương

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và cho kết quả rằng lá rau sam có tác dụng làm lành được vết thương. Trong lá rau sam có chứa portulaca aleracea giúp da non nhanh xuất hiện. Để thực hiện thì rất đơn giản, chỉ cần lấy 1 nắm rau sam đã rửa sạch sẽ đem giã nhuyễn đắp lên vết thương là được, cần thay lá hàng ngày.

Làm đẹp da, chống lão hóa hiệu quả

Bởi vì trong rau sam có rất nhiều alpha-linolenic acid, alpha-tocopherol, giàu beta-caroten, glutathione nên cung cấp cho cơ thể hàm lượng khoáng chất cần thiết. Nhờ có nhiều acid béo không no và cả các chất chống oxy hóa nên ăn rau sam có tác dụng chống lão hóa và đẹp da hiệu quả.

Phòng bệnh tim mạch

Trong rau sam có cả omega-3 và kali nên có vai trò ổn định mức cholesterol trong máu, giúp thành mạch máu không bị ảnh hưởng xấu và duy trì mức huyết áp ổn định.

Giúp phòng tránh ngăn ngừa bệnh ung thư

Axit silic được tìm thấy trong rau sam rất hữu ích trong việc phòng tránh và hỗ trợ điều trị các bệnh nguy hiểm như ung thư hay các bệnh viêm thận, viêm gan hiệu quả. Nếu uống nước rau sam sẽ có thể loại bỏ dần mầm mống gây bệnh nên được sử dụng trong điều trị bệnh rất nhiều.

Ăn rau sam nhiều có tốt không

Với bà bầu thì càng phải hạn chế ăn rau sam thậm chí là tránh xa. Rau sam kích thích co trơn ở tử cung nên có thể gây sảy thai. Những chị em nào đã từng bị sảy thai, phá thai thì lại càng phải tránh xa loại rau này.

Món ăn rau sam tốt cho sức khỏe

Không chỉ nấu luộc thông thường, các chị em có thể chế biến rau sam thành nhiều món ngon để đổi vị cho cả gia đình. Nhất là với những chị em vừa sinh xong thì có thể nấu món canh tôm rau sam để có thêm nhiều sữa mà không phải ăn chân giò hầm thường xuyên.

Tôm tươi : 200gr

Rau sam : 1 bó

Hành, tỏi, mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, tỏi.

Cách nấu canh tôm rau sam

Các chị em cần đem rau sam nhặt sạch sẽ, lấy phần ngọn và lá non rửa sạch và để ráo nước. Tôm tươi đem rửa sạch và bỏ vỏ, ướp tôm cùng với gia vị, mắm, muối, đường, hành tỏi băm nhỏ, tiêu, Sau đó đảo đều và để trong 15 phút để tôm ngấm gia vị.

Cho phần hành băm còn lại vào chảo phi thơm cùng 1 chút dầu. Kế tiếp cho phần tôm đã ướp vào đảo cùng rồi thêm 1 bát to nước vào đem nấu sôi. Khi nước sôi thì tiến hành cho rau sam vào và nêm nếm gia vị vừa miệng. Khi canh sôi thì tắt bếp và múc ra bát.

Canh tôm rau sam là món ăn bổ dưỡng mà ai cũng có thể dùng được không chỉ riêng các bà mẹ sau sinh. Tính mát, vị chua ngọt sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn hơn nên sẽ giúp bạn thấy ăn ngon miệng hơn hẳn.

Tham khảo bài viết cùng chuyên mục :

Bạn đang xem bài viết ăn rau sam có tác dụng gì tại trang sức khỏe : http://zzzazzz.com/

Từ hay tìm kiếm:

rau sam

rau sam co cong dung gi

rau sam co tac dung gi

ăn rau sam

rau gì tốt cho sức khỏe

tac dung cua rau sam

canh rau sam

cay rau sam co tot khong

Prednitop creme co tac dung gi

rau day an tot khong a

Ăn Rau Sam Có Tốt Cho Sức Khỏe Không Và Ai Không Được Ăn Rau Sam?

Khám Phá Công Dụng Của Rau Sam Mà Ít Người Biết

Rau Sam Là Gì? Những Công Dụng Chữa Bệnh Bất Ngờ Của Rau Sam

Top 9 Tác Dụng Của Cây Rau Sam Đất

Sâm Đất Và Công Dụng Chữa Bệnh

Top 14 Tác Dụng Của Cây Rau Sam

Rau Sam Và #10 Tác Dụng Chữa Bệnh Tốt Cho Sức Khỏe Con Người

Tổng Hợp Các Cách Rau Sam Trị Mụn, Trị Nám, Làm Trắng Da Từ Dân Gian

Tìm Hiểu Công Dụng Của Rau Sam

Rau Sam Trị Bệnh Gì?

Rau Sam Đặc Trị Mụn Trứng Cá Chỉ Sau Vài Lần Sử Dụng

Cây rau sam là cây như thế nào?

Rau sam có tên là khoa học: Portulaca Oleracea L. thuộc họ Rau sam Portulacea.

Đặc điểm: Thân cao khoảng 10 – 30cm, gồm nhiều cành nhẵn, màu đỏ nhạt, mọc bò lan trên mặt đất. Lá hình bầu dục, phần đáy lá hơi nhọn, không cuống, phiến lá dày, mặt láng. Hoa màu vàng. Hạt nhỏ màu đen.

Cây mọc bò lan trên mặt đất, thân mập, nhẵn, có màu đỏ nhạt và có nhiều cành. Lá màu xanh, hình bầu dục, không cuống, phiến lá dày, mặt láng, cuối phiến lá hơi nhọn. Hoa có màu vàng, bắt đầu xuất hiện vào cuối mùa xuân và kéo dài cho tới giữa mùa thu. Tất cả các bộ phận của cây đều có thể dùng được để làm các món ăn như luộc, canh, xào hoặc làm vị thuốc.

Ở nông thôn, người dân thường nhổ về luộc hoặc nấu canh, xào ăn như những loại rau khác. Rau sam phơi khô làm thuốc thường được thu hái vào mùa hè và mùa thu.

Những loại thường gặp nhất là:

– Rau sam xanh (Green Purslane): đây là giống nguyên thủy mọc hoang, có khuynh hướng mọc thẳng đứng hơn bò lan.

– Rau sam vàng (Golden Purslane): có lá màu vàng nhạt, khi nấu chín thì mùi vị giống loại trên.

Thành phần dinh dưỡng: trong rau sam có nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, sắt, acid folic và cholin vì có nhiều sắt nên thân cây có màu đỏ tía hoặc đỏ thẫm. Trong rau sam không có cholesterol, không có chất béo. Vì thế là loại rau thanh đạm rất lý tưởng. 100g rau sam có chừng 93g nước nên xứng đáng là loại rau thải độc. Trong rau sam có chứa các chất vi lượng quý như đồng, magie, mangan, kẽm nên có hoạt tính chống các khối u, hữu ích cho người bị các bệnh lý mãn tính, tiếp xúc nhiều với phóng xạ. Rau sam có chứa các chất hoạt hóa thần kinh như DOPA, dopamin nên có ích cho trí nhớ. Rau sam có khả năng thải trừ bisphenol A, một chất độc, nên giúp cơ thể thanh lọc hiệu quả.

Công dụng của cây rau sam: Trong Y học cổ truyền, rau sam có vị chua, tính hàn, không có độc, có kháng sinh tự nhiên, có khả năng giải độc, tiêu thũng. Vì rau sam có vị chua, nên rất tốt cho kích thích tiêu hóa. Vì rau sam có tính hàn nên có khả năng thanh nhiệt trị các chứng nóng trong, nóng ngoài của mùa hè. Vì có kháng sinh tự nhiên nên có khả năng sát trùng, chữa trị mẩn ngứa ngoài da, viêm nhiễm đường tiết niệu, các chứng lỵ, giun sán đường ruột. Vì rau sam có khả năng tiêu thũng nên có tác dụng điều trị các chứng mụn nhọt mẩn ngứa sưng đau ngoài da, các chứng đầy bụng, trướng bụng.

14 tác dụng của cây rau sam

1. Làm lành vết thương:

Nghiên cứu được thực hiện tại khoa Dược, Đại học Jordan. Các nhà nghiên cứu sử dụng lá tươi của cây Portulaca oleracea đắp vào vết thương. Kết quả cho thấy P. Oleracea đẩy nhanh tiến trình kéo da non vết thương.

2. Chống lão hóa:

Các nghiên cứu tại Viện Đại học Wollongong (Úc) và Trung tâm Di truyền – Dinh dưỡng – Sức khỏe Washington (Hoa Kỳ) đã cho thấy: Rau sam rất giàu chất dinh dưỡng, các acid béo không no và chất chống oxy hóa.

4. Chữa sỏi thận:

Uống nước nấu lá sam và cố nhịn tiểu đến khi không nhịn được nữa hãy đi. Khi đó, các hạt sỏi sẽ bị tống hết ra ngoài.

5. Trẻ em chốc đầu:

Giã nát rau sam tươi, thêm nước sắc đặc bôi lên hoặc đốt ra than, hoà với dầu dừa bôi.

6. Hỗ trợ trong điều trị bệnh Goute:

Rau sam có tác dụng chống viêm và thải acid uric ra khỏi cơ thể theo đường tiểu (Acid uric đọng lại ở các khớp ngón chân gây ra bệnh Goute).

7. Trị trướng bụng:

300g rau sam, rửa sạch, chia làm 2 lần, mỗi lần 150g, thái nhỏ, nấu lẫn với nước vo gạo nếp lần 2 tạo thành một thứ canh hơi sệt. Loại canh này có tác dụng kích thích vận động của đường ruột, lưu chuyển tiêu hóa, tình trạng trướng bụng, phù thũng sẽ được giảm. Để có công hiệu, bạn có thể tăng lượng rau sam lên đến 400 – 500g.

8. Trị tiểu rát, tiểu máu:

300g rau sam chia ra làm 3 lần, mỗi lần 100g. Rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ, nấu canh lẫn với rau dền cơm với lượng 50g mỗi lần. Ăn trong ngày. Ăn liền 5 – 7 ngày tình trạng tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu máu sẽ được cải thiện.

9. Phòng ngừa bệnh tim mạch:

Theo Đông y, rau sam có vị chua, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc. Hàm lượng kali và acid omega-3 trong rau sam tương đối cao, rất cần cho việc điều hòa cholesterol trong máu, đồng thời làm tăng sức bền của thành mạch, giúp huyết áp ổn định.

10. Chữa xơ vữa động mạch, làm hạ độ cholesterol trong máu:

Gần đây, các nhà khoa học còn cho biết, trong rau sam có nhiều acid béo Omega-3 có tác dụng rất tốt trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch và tăng cường sức miễn dịch của cơ thể.

Rau sam tươi và gừng sống 3 lát. Luộc hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Ăn cả nước lẫn xác. Nên mỗi đợt từ 5 đến 7 ngày.

11. Chữa khí hư, bạch đới ở phụ nữ: Rau sam tươi giã nát vắt lấy nước, hoà với 2 lòng trắng trứng gà, khuấy đều, hấp chín. Mỗi ngày ăn 2 lần, ăn từ 3-5 ngày.

12. Trị giun: lấy 50g rau sam tươi, rửa sạch, giã nát vắt lấy nước. Dùng ngày nào thì đi hái rau sam ngày đó. Nếu bạn hái rau sam để sẵn trong tủ lạnh, hoạt chất sẽ bị giảm và ít có giá trị với giun. Hãy uống nước ép rau sam vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc uống vào buổi sáng, lúc chưa ăn gì, sau 4 giờ mới được ăn nhẹ. Uống liền trong 3 – 4 ngày bạn sẽ thấy giun ra ngoài theo phân. Phương cách này hữu hiệu với giun kim và giun đũa.

13. Trị kiết lỵ: lấy rau sam 100g, cỏ sữa 100g. Hai loại này rửa sạch, đem đun lẫn với 400ml nước. Khi nào cạn còn chừng 100ml thì gạn nước ra để uống, chia uống 2 lần trong ngày. Nếu có thêm đi ngoài ra máu thì thêm cỏ nhọ nồi 20g đun lẫn.

Trong trường hợp thấy khó uống có thể ép rau sam lấy nước với lượng rau sam như trên. Hòa lượng nước cốt này của rau sam hòa với 100nl nước, đun sôi, sau đó cho thêm 1 thìa mật, chừng 10g, hòa vào nước rau sam đã đun chín cho dễ uống.

14. Trị mụn nhọt: lấy 30g rau sam, rửa sạch, sau đó giã nát. Bọc toàn bộ thứ rau đã nát này vào một gạc sạch, sau đó đắp lên phần da bị mụn nhọt. Mỗi ngày thay 2 lần. Đắp chừng 3 ngày thì mụn nhọt chín và vỡ.

Với 14 tác dụng của cây rau sam bạn có thể thấy rau sam là loại rau rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Rau sam vô cùng mát, là vị thuốc Đông y quý nhưng không khó tìm, bạn có thể trồng rau sam trong vườn nhà mình và nấu trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Nhưng vì rau sam rất mát nên những người có tính hàn, bị tiêu chảy, hay người mang thai không nên ăn rau sam.

Ăn Rau Sam Có Tác Dụng Gì? Ăn Rau Sam Nhiều Có Tốt Không?

Ăn Rau Sam Có Tốt Cho Sức Khỏe Không Và Ai Không Được Ăn Rau Sam?

Khám Phá Công Dụng Của Rau Sam Mà Ít Người Biết

Rau Sam Là Gì? Những Công Dụng Chữa Bệnh Bất Ngờ Của Rau Sam

Top 9 Tác Dụng Của Cây Rau Sam Đất

🌟 Home
🌟 Top