10 Lợi Ích Của Quả Bơ

6. Giúp tim khỏe mạnhMột ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn.

7. Chống đột quỵTỉ lệ folate cao trong bơ giúp giảm thiểu tối đa các cơn đột quỵ.

8. Hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn Một nghiên cứu cho thấy những người ăn salad kèm với bơ sẽ hấp thụ lượng caroteroid (bao gồm lycopene và carotene) gấp 5 lần so với việc ăn salad không.

9. GlutathioneBơ chứa rất nhiều glutathione – chất chống ôxy hóa rất quan trọng trong quá trình ngăn chặn sự lão hóa, ung thư và bệnh tim.

10. Vitamin E Bơ là nguồn cung cấp vitamin E tốt nhất cho cơ thể. Vitamin này giúp ngăn ngừa bệnh tật và duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Sự kỳ diệu của quả bơ

Hầu hết người tiêu dùng ở Việt Nam chỉ biết sử dụng quả bơ cho việc làm sinh tố, chưa biết về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cũng như cách sử dụng rất phong phú của quả bơ.

Trên thế giới, tại các nước như Mỹ, Mexico, Úc…Trái bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp.

Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát triễn lớn cho sản xuất và tiêu dùng Trái bơ của Việt Nam, nhất là hiện nay với sự trợ giúp của các tổ chức quốc tế, Trái bơ Việt Nam còn rộng đường cho việc xuất khẩu, nhờ thời gian bảo quản đã được kéo dài đến 60 ngày.

Trái bơ có chứa hơn 14 loại vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, magiê, phốtpho, kali, natri, kẽm mangan và selen.

Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành các gốc tự do dẫn đến gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.

Trái bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần đầu tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ.

Là một trong rất ít loại trái không có cholesterol, mà lại có chứa chất béo đơn không bảo hòa, đây là loại chất béo tốt cho cơ thể giúp làm giãm hàm lượng cholesterol.

Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa.

Ngoài ra, Trái bơ còn có hàm lượng muối thấp, chất xơ cao, có hàm lượng lutein cao, có chất carotenoid tự nhiên giúp mắt sáng và duy trì một làn da đẹp.

Trái bơ được sử dụng vào việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ giàu vitamin A, E, D cùng với các khoáng chất kali, phốtpho, lưu huỳnh và clo, trong đó:

– Vitamin E có tác dụng bảo vệ các axit béo chống lại sự ôxy hóa, nhờ vậy làm chậm quá trình lão hóa của tế bào giúp làn da tươi trẻ và săn chắc.

– Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết, thúc đẩy việc sản xuất chất collagen.

– Vitamin D giúp duy trì hàm lượng canxi trong máu nhờ đó xương và răng chắc khỏe.

– Kali và phốtpho có tác dụng làm đẹp da, tóc và giúp phát triễn cơ thể.

– Dầu trái bơ có rất nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da. Dầu bơ bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của da.

Trái bơ rất dễ chế biến làm thức ăn cho bé, với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, thì chỉ cần nghiền nhỏ phần thịt của Trái bơ, còn trẻ em lớn hơn thì có thể cắt thành từng miếng cho bé cắn.

Trái bơ rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em, vì trong quả bơ có chứa protein, vitamin A, E, C cao. Protein là một thành phần dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triễn của trẻ em và đặc biệt là trẻ sơ sinh. Ngoài ra các chống ôxy hoá tác dụng bảo vệ các tế bào não, còn vitamin B tổng hợp trong Trái bơ có tác dụng tăng cường trí nhớ. Vì thế quả bơ là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo cho sự phát triễn trí não của trẻ em.

Trồng bơ mang lại nhiều lợi ích cho môi trường:

– Cây bơ không chỉ có tác dụng làm bóng mát mà còn giúp làm giãm nhiệt độ không khí do việc thoát hơi nước từ lá.

– Cây bơ còn là nguồn cung cấp ôxy đáng kể và giúp cho không khí có sự trong lành tươi mát. Vì theo các nghiên cứu cho thấy cứ 1 cây bơ sản xuất gần 118kg ôxy mỗi năm và cứ 1 ha vườn bơ trong 1 năm có thể giúp loại thải được 6,4 tấn CO2.

Vườn Bơ còn có thể làm giãm dòng chảy và lọc nước mưa nhờ đó làm giãm nguy cơ lũ lụt, nâng cao khối lượng và chất lượng nước. Rễ cây Bơ còn giúp chống lại sự xói mòn của đất.

Một thời gian dài trước đây, nhiều người đã được khuyến cáo là không nên ăn bơ vì nó giàu chất béo và chứa nhiều calorie. Trong khi, theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng chất béo cao chứa trong trái bơ là chất béo không bão hòa dạng đơn thể (monounsaturated fat) rất có ích trong việc cải thiện sức khỏe. Cụ thể, khi dùng bơ thường xuyên sẽ mang lại cho bạn những lợi ích sau:

Các loại axít béo không bão hòa dạng đơn thể trong quả bơ giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Ngoài những loại axít béo có ích, trái bơ còn chứa hàm lượng kali cao. Bên cạnh đó, nó chứa các loại vi dưỡng chất quan trọng khác như sắt, đồng, magiê và phốt pho. Trái bơ còn có nhiều loại vitamine như vitamine A, nhóm vitamine B, axít folic, vitamine C, vitamine E và can-xi. Trái bơ còn là nguồn giàu chất xơ, ít chất đường và tinh bột, là loại thực phẩm lý tưởng cho các bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

– Cải thiện khả năng thị giác: Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể .

– Ngăn ngừa bệnh vẩy nến: Theo các chuyên gia, chất dầu có trong trái bơ rất có ích trong việc điều trị các chứng bệnh về da như bệnh vẩy nến và chứng khô da.

Lợi Ích Kỳ Diệu Từ Quả Bơ

Thứ sáu – 11/07/2014 10:29

Lợi ích kỳ diệu từ quả bơ

Quả bơ là một loại thức ăn bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa. Hàng ngày dùng quả chín để ăn tươi trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như trộn với nước chanh, cho thêm đường sữa vào đánh đều thành kem để ăn. Quả bơ bổ dưỡng, phòng bệnh làm cân bằng hệ thần kinh và kích thích tình dục.

Bơ là loài cây của miền nhiệt đới châu Mỹ, cũng được trồng ở các xứ nhiệt đới khác, bắt đầu nhập trồng ở nước ta từ thế kỷ 20, có nhiều nhất ở Lâm Đồng và các tỉnh Tây Nguyên.. Trong 100g thịt trái bơ chín có 60g nước, 2,08g protid, 20,10g lipid, 7,4g gluxit, tro 1,26g, các chất khoáng: Ca 12mg, P 26, Fe 0,6mg, vitamin A 205mg, B1 0,05mg, C 20mg, các aminaxit: cystin, tryptophan, ngoài ra còn có nhiều chất kháng khuẩn. Chính vì vậy mà trong sách Guiness ghi bơ là trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Ngoài ra trong lá và vỏ cây chứa nhiều chất dầu dễ bay hơi ( methyl – chavicol, alpha pinen) flavonoid, lanin…

Quả bơ là một loại thức ăn bổ dưỡng, rất dễ tiêu hóa. Hàng ngày dùng quả chín để ăn tươi trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như trộn với nước chanh, cho thêm đường sữa vào đánh đều thành kem để ăn. Quả bơ bổ dưỡng, phòng bệnh làm cân bằng hệ thần kinh và kích thích tình dục. Ngoài ra còn có tác dụng chống tăng độ axit của nước tiểu, làm hạ cholesterol trong máu. Bơ cung cấp ít chất đường hơn loại quả khác nên rất thích hợp với những người bị đái tháo đường. Ăn quả bơ chín bồi dưỡng người ốm dậy, người làm việc quá sức trong lao động trí óc căng thẳng chân tay. Quả bơ hãm uống để trừ ngộ độc do ăn uống.

– Lá, vỏ, cành non cây bơ trị tiêu chảy, lị, trừ ngộ độc thức ăn, giảm ho: Lấy 20-40g lá hoặc vỏ cành bơ sắc với 750ml, 300lm nước thuốc chia làm 3 lần uống trong ngày trước bữa ăn. Lưu ý: Bài thuốc này có tác dụng kích thích kinh nguyệt và có thể gây sảy thai nên phụ nữ trong thời kỳ mang thai không nên dùng.

– Vỏ trái bơ có tác dụng chống giun sán.

– Dầu chiết từ hạt bơ có tác dụng nuôi dưỡng, bảo vệ da tươi tắn, làm mềm dịu các loại da khô, sần sùi, bong vẩy, ngoài ra còn dùng làm dầu xoa mát xa vùng đầu, kích thích da đầu, giúp tóc mau mọc.

– Bài thuốc giúp ổn định thần kinh: Quả bơ 200g, hoa nhài 50g, mật ong 30g, thịt quả bơ hấp chín, sấy khô, hoa nhài phơi khô, cả hai thứ tán thành bột mịn, trộn mật ong viên thành từng viên khoảng bằng hạt ngô. Ngày uống hai lần, mỗi lần 5 viên, uống với nước sôi để nguội.

– Bài thuốc chữa đau dạ dày: Quả bơ 300g, nghệ vàng 150g, mật ong 50ml. Lấy thịt quả bơ hấp chín, sấy khô, nghệ vàng phơi khô, tán thành bột mịn, dùng mật ong luyện thành viên khoảng bằng hạt ngô, phơi khô. Ngày uống hai lần, mỗi lần 5 viên, uống với nước sôi để nguội.

(BS. Phó Thuần Hương- Báo SK và Đời Sống)

Dầu Quả Bơ Và Lợi Ích Chăm Sóc Tóc Của Dầu Quả Bơ

Lần đầu tiên khi tôi nghe đến cái tên “bơ”, tất cả tôi biết là nó là một loại trái cây bổ dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe. Nhưng chưa bao giờ tôi nghĩ rằng nó có thể giúp nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh, bóng mượt hơn.

Bài viết sau đây của Beauty Natural sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về công dụng cũng như cách sử dụng dầu quả bơ để chăm sóc tóc.

Dầu quả bơ được chiết xuất từ những trái bơ tốt nhất đầu mùa bằng phương pháp ép lạnh, dầu trá bơ rất giàu chất béo không bão hòa, protein, vitamin, kali và các khoáng chất khác.

Dầu quả bơ có rất nhiều lợi ích, không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nó còn có khả chăm sóc dưỡng da, nuôi dưỡng tóc, do đó nó được sử dụng ngày càng rộng rãi.

Những lợi ích của dầu quả bơ có được là nhờ trong dầu quả bơ có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa. Tác dụng của dầu quả bơ đối với tóc có thể kể đến như:

1. Là một loại kem dưỡng ẩm: Dầu trái bơ có khả năng thấm sâu vào sợi tóc và cung cấp độ ẩm ướt cho tóc. Do đó nó được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm rất tốt.

2. Là một loại dầu tóc: Dầu quả bơ rất dễ được hấp thu kể cả da và tóc khi sử dụng, không gây cảm giác nhờn khó chịu khi sử dụng. Chính vì vậy nó được sử dụng rộng rãi như một loại dầu tóc.

3. Là một dưỡng chất hồi phục cho tóc: Dầu quả bơ được sử dụng như một mỹ phẩm giúp phục hồi hoàn hảo cho tóc mà không gây bất kỳ một phản ứng phụ nào cho tóc, dầu quả bơ nguyên chất có nguồn gốc tự nhiên, do đó nó rất an toàn, thân thiện. Chúng ta có thể sử dụng dầu quả bơ một mình hoặc kết hợp với các loại dầu khác.

Cùng Beauty Natural tìm hiểu cụ thể hơn về tác dụng của dầu quả bơ đối với tóc!

Dầu trái bơ có khả năng ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy tăng trưởng tóc, do trong dầu quả bơ có chứa các thành phần vitamin quyết định sử phát triển của tóc, sự vắng mặt của một số vitamin có thể dẫn đến rụng tóc, trong khi lượng thích hợp của một số vitamin có thể thúc đẩy tăng trưởng tóc. Các loại vitamin mà thiếu dẫn đến rụng tóc là: Vitamin D, vitamin H.

Ảnh hưởng của dầu quả bơ đối với sự phát triển của tóc:

Trong tất cả các vitamin, dầu bơ rất giàu vitamin E và B. Những vitamin thấm sâu vào các nang tóc và các lớp biểu bì qua đó tăng cường tóc. Vitamin B cũng hỗ trợ tăng trưởng tóc, trong khi Vitamin E có tác dụng phục hồi các hư tổn của tóc.

Trong dầu quả bơ có chứa hàm lượng acid béo không bão hòa cao hơn hẳn so với dầu olive, và đây chính là lý do tại sao dầu quả bơ lại tốt cho tóc đến như vậy. Khi tóc bị khô, hư hại và yếu đi do sử dụng các hóa chất chăm sóc tóc, ô nhiễm môi trường. Thì khi sử dụng trực tiếp để massage chăm sóc tóc như một loại mặt nạ cho tóc, nó sẽ nuôi dưỡng và tăng cường sợi tóc, do đó giúp bảo về và chống lại các tác hại từ môi trường đối với tóc.

Lợi Ích Từ Quả Bơ Và Những Lưu Ý Khi Ăn Bơ

Những lợi ích từ quả bơ và những lưu ý khi ăn bơ 1.Các giá trị dinh dưỡng có trong quả bơ:

Trong một quả bơ có thể chứa tới những 14 loại vitamin cần thiết đối với cơ thể con người như là : vitamin A, C, E, B6, B2, B6 ngoài ra còn có những khoáng chất khác như là caxin, sắt, đồng, kali, selen… vì vậy quả bơ cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể , các chất giúp chống oxy-hóa, và đặc biệt ngăn ngừa một số chất dẫn đến ung thư, lão hóa da hay đục thủy tinh thể đều được một số chất trong quả bơ đẩy lùi giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Chất falate có trong quả bơ có các tác dụng quan trọng đối với những phụ nữa đang trong thời kỳ mang thai giúp tăng khả năng cứng cáp cho cơ thể của trẻ sơ sinh.

Bơ có chứa các thành phần chất béo không bão hóa cho nên có khẳ năng làm giảm sự hấp thu cholesterol trong cơ thể vậy nên bơ rất tốt đối với những người đang ăn kiêng và những người đang giảm cân.

Trong bơ có rất nhiều protein ngoài ra còn có hàm lượng chất sơ và lutein cao, trong bơ còn có chất carotenoid tự nhiên cho nên khi ăn bơ còn có khả năng sáng mắt và có làn da đẹp.

Với thành phần chứa nhiều dưỡng chất, vị của quả bơ thanh nhẹ dễ ăn nên bổ sung bơ vào thành phần bữa ăn của trẻ 6 tháng tuổi trở lên sẽ giúp các bé phát triển mạnh. Tăng khả năng phát triển của trí não, tăng cường trí nhớ và tăng chiều cao đáng kể.

2.Các nguyên liệu làm đẹp từ bơ:

Bơ booth có chứa nhiều các loại vitamin vì vậy đã trở thành một nguyên liệu tốt giúp làm đẹp tự nhiên an toàn và dễ sử dụng. Mỗi loại vitamin có trong quả bơ đều có các tác dụng khác nhau nên rất tốt cho việc làm đẹp cho da và tóc.

Vitamin E trong quả bơ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, giúp ngăn sự hình thành của các nếp nhăn, giúp phục hồi tái tạo da làm da tươi trẻ hơn.

Vitamin A trong quả bơ giúp tẩy tế bào chết và hình thành các collagen giúp săn chắc da hơn.

Vitamin D trong quả bơ giúp xương chắc khỏe, răng trắng sáng, và duy trì lượng canxi ổn đinh hơn.

Bơ là sự chọn lựa tuyệt vơi đối với dưỡng ẩm cho da, làm da ngày một tươi trẻ và giúp bảo vệ cho sự đàn hồi cho da.

3. Một số trường hợp lưu ý không nên sử sụng bơ:

Trong bơ có rất nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng bạn cũng phải cần ăn một cách có chừng mực và không nên sử dụng bơ trong các trường hợp như là :

Phụ nữ mang thai và cho con bú ăn bơ vào có thể làm giảm đi khả năng sản xuất sữa, chất lượng sữa vì vậy mà kém đi và khi các bà mẹ ăn bơ nhiều sẽ làm cho các bé bị dau bụng.

Dị ứng với thành phần của late (protein cao su tự nhiên): tuy bơ là một loại quả tự nhiên đặc biệt được mọi người yêu thích nhưng khi ăn bơ quá nhiều sẽ làm cho bạn có cảm giác bị ngứa ở miệng, da bị phát bang. Đặc biệt đối với những ai có dị ứng với latex sẽ làm tăng mức độ kháng thể lgE khiến cho cơ thể có những phản ứng mạnh mẽ.

Bình Luận

Powered by Facebook Comments

Siêu Lợi Ích Của Tinh Dầu Quả Bơ

Bơ là loại trái cây có chứa chất béo omega-3 tốt cho sức khỏe, đồng thời nó là một nguồn tuyệt vời của kali và lutein. Tinh dầu từ loại trái cây này cũng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe như kiểm soát huyết áp, điều trị vảy nến, ngăn ngừa ung thư…

Tinh dầu quả bơ giúp răng, nướu chắc khỏe

Theo Boldsky, để tránh sâu răng và giúp răng nướu chắc khỏe, bạn có thể tạo một hỗn hợp từ dầu bơ và dầu đậu nành, sau đó thoa hỗn hợp dầu này vào nướu và răng rồi massage trong một thời gian.

Cách này giúp bạn thoát khỏi sâu răng, viêm nướu và các vấn đề răng miệng khác.

Tinh dầu bơ bảo vệ tim mạch

Các axit béo không bão hòa đơn rất tốt cho trái tim của chúng ta, trong khi các chất béo bão hòa là rất có hại. Dầu bơ cũng tương tự như dầu ô liu, giúp giảm mức cholesterol, bảo vệ cơ thể ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Tinh dầu bơ kiểm soát huyết áp

Những người bị tăng huyết áp hoặc huyết áp cao có thể kiểm soát huyết áp bằng cách sử dụng tinh dầu quả bơ. Nhiều nghiên cứu cho thấy dầu bơ là cực kỳ hiệu quả trong việc kiểm soát huyết áp vì nó có chứa các axit béo giúp điều chỉnh các phản ứng hóa học trong thận mà dẫn đến sự thay đổi mức độ hormone. Từ đó giúp điều chỉnh và ổn định huyết áp.

Điều trị bệnh vảy nến với tinh dầu bơ

Những người mắc bệnh vẩy nến có thể thoa hỗn hợp gồm dầu bơ và vitamin B12 vào những vùng da bị ảnh hưởng mỗi ngày. Sau 3-4 tuần kiên trì làm cách này bệnh vẩy nến của bạn sẽ hoàn toàn khỏi.

Tinh dầu bơ có khả năng chống ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc sử dụng dầu bơ thường xuyên sẽ giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa bệnh ung thư miệng lây lan. Tuy nhiên, nó lại không tốt cho bệnh nhân bị ung thư vú. Vì vậy, trước khi đưa dầu bơ vào khẩu phần ăn bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tinh dầu bơ giúp giảm cân

Bạn có biết rằng mặc dù dầu bơ có đến 90% chất béo, nhưng chúng lại giúp giảm cân? Đó là bởi vì các chất béo không bão hòa được thay thế bằng các nguồn chất béo bão hòa. Vì vậy, nếu bạn đang thực hiện một chế độ ăn uống để giảm cân, bạn có thể thay thế dầu ô liu bằng dầu bơ.

Tinh dầu bơ hỗ trợ tiêu hóa

Dầu bơ giúp cải thiện tiêu hóa của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là thay thế dầu ăn thường xuyên của bạn bằng tinh dầu bơ. Tiêu thụ tinh dầu bơ giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Duy Trường