Lợi Ích Của Trái Dừa Tươi / TOP 13 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 6/2023 # Top View

Cây dừa, tên khoa học là coco nucifera, có mặt trên trái đất từ thời tiền sử tại miền Melanesie, rồi sau đó trôi nổi dọc theo các bờ biển đến những vùng đất nhiệt đới mới. Dừa được Marco Polo mang về Châu Âu, được đặt tên là “trái quả của Pharaon”…

Cùi dừa và nước dừa mà chúng ta sử dụng thực chất là thuộc về “hạt” chứ không phải thuộc “trái”. Là một loại cây ưa nắng, dừa có thể vươn tới chiều cao 20 mét, ra trái quanh năm kết thành từng chùm lớn. Người ta thường thu hoạch dừa “non” hoặc “bánh tẻ” để lấy nước giải khát và lấy cùi (cơm dừa) để ăn chơi. Trái dừa càng “già” thì cùi càng cứng và nước càng ngọt. Dừa sau khi hái có thể bảo quản được 10 ngày ở nhiệt độ và môi trường bình thường, trái càng “già” càng để được lâu.

Dừa là một loại trái có thành phần độc đáo bởi hàm lượng lipid vưột trội, hơn 35% của phần cơm ăn được, khi được sử dụng tươi (chứa khoảng 45% nước). Các glucid và protid chiếm ít hơn giữa 5,9 và 3,4% của tổng trọng lượng. Như vậy các chất béo cung cấp năng lượng thiết yếu là 353 Kcal – 1457 kjoule/100g (giá trị rất cao, cao hơn trái bơ). Chất béo trong dừa có thành phần đa số – khoảng 90% – là acid béo bão hòa. Trong số này có acid lauric, công thức C12.0 là trội hơn gần phân nửa tổng lượng chất béo của trái dừa. Các acid béo không bão hòa đơn (đặc biệt là acid oleic) chiếm 6-7% tổng lượng, các acid béo không bão hòa đa (đặc biệt là acid linoleic) chiếm khoảng 2-4%. Đặc biệt là dừa không chứa cholesterol.

Hàm lượng glucid của dừa không vượt quá 6 g/100g. Đa số là đường không chất khử (đặc biệt là saccharose) và một phần ít polyol (sorbitol, inositol…). các protein và thành phần azote (3-4 g/100g) được nhận định bởi một phần acid amin tự do quan trọng, như trong đa số các loại thực vật.

Tỷ lệ khoáng chất cao: dẫn đầu về potassium (380mg) và phosphor (104mg); là một trong những trái cung cấp magnesium tốt nhất (nước dừa chứa 23 mg/100g); sắt thì đạt đươc mức độ trung bình với 2,6mg/100g và sodium thì tương đối cao (22mg/100g) đối với một thực phẩm nguồn thực vật. Chúng ta cũng có thể ghi nhận thêm sự hiện diện của một số khoáng chất vi lượng khác và chỉ với 50g dừa chúng ta có thể phủ đầy 15% manganese, 8% đồng, 5% kẽm, 6% molybden, iốt và selenium cho nhu cầu hàng ngày của một người lớn.

Có sự khác biệt với các loại trái cây khác là hàm lượng viatamin C thấp (không vượt quá 3mg/100g); các vitamin nhóm B rất đa dạng và có thể cung cấp ngang hàng với những loại trái cây tươi khác; vitamin E có thể lên đến 0,7mg. Cơm dừa rất trắng, chắc chắn không có chứa sắc tố họ carotenoid. Dừa cũng là loại trái có nhiều chất xơ nhất: 9,5 g dạng tươi và 17g khi khô.

Các lipid có thành phần có ích cho sức khỏe con người có nhiều trong dầu dừa (chiết xuất từ cơm dừa) hay còn gọi là dầu coprah. Ở nhiệt độ 25-27oC, từ dầu lỏng sẽ hình thành một lớp rắn trắng gần như trung tính, ít nhạy cảm với oxy hóa.

Nước dừa rất mát, dùng để chế biến các thức uống giải khát (có nơi còn làm rượu vang) hoặc cho vào các món kho, om… Nước cốt dừa (ép từ cơm dừa xay nhỏ)có độ béo và thơm được sử dụng nhiều trong chế biến các món mặn (cà ri, hầm, canh) lẫn món ngọt (chè, kem, bánh). Đối với một người lớn thì chỉ cần 50g nước cốt dừa là có thể cung cấp khoảng 7-9% calori tổng quát trong ngày. Cơm dừa có thể bổ xung rất tốt nhu cầu về chất xơ (nhất là dừa nạo) và do dễ dàng hấp thụ nên rất có hiệu quả trong việc kích thích hoạt động của đường ruột.

Nước dừa tươi là thức uống giải khát quen thuộc. Nhưng có một số người gặp hiện tượng bải hoải, rũ người, khó chịu sau khi uống. Do vậy, cần phải biết uống nước dừa đúng cách, không nên lạm dụng (ngày uống hơn 3 – 4 trái và uống liên tục nhiều ngày). Theo kinh nghiệm dân gian, uống nước dừa không đúng cách sẽ bị một số phản ứng như:

– Đi ngoài trời nắng nóng, đến khi về nhà, vì khát nước nên uống quá nhiều nước dừa sẽ bị “trúng” với các triệu chứng: ớn lạnh, đầy bụng, hâm hấp sốt hoặc sốt cao.

– Trước cuộc thi đấu thể dục thể thao, nếu uống nước dừa quá nhiều, sẽ làm cho tay chân “rũ nước”, giảm sức dẻo dai và phản xạ lanh lẹ cần thiết.

Khi uống nước dừa để giải khát, nên thêm ít muối để điều hoà. Nước dừa ép với rau má cũng là một thức uống giải khát, thanh nhiệt, tiêu độc, nhuận gan rất tốt.

Cây dừa là một trong thực vật sống tại các khu vực nhiệt đới. Cây dừa không chỉ là đặc sản mà còn mang lại kinh tế rất lớn cho người dân bản địa như Indonesia, Thái Lan, Việt Nam,… Đặc biệt, trái dừa vừa là một thức uống giải khát, có thể làm món ăn, và có thể chữa bệnh.

Nước dừa không chỉ là nước giải khát?

– Những ngày hè oi bức, giải khát bằng 1 trái dừa ướp lạnh thiệt là tuyệt vời. Ở tại Việt Nam, vào mùa hè dừa như là thức uống giải khát không thể thiếu tại các vùng miền.

– Không chỉ là một thức uống giải khát, nước dừa có thể giải độc tố trong người. Khi bạn bị ngộ độc hãy uống nước dừa, bạn sẽ thấy rất khỏe khi ói hết chất độc ra bên ngoài, đó là biện pháp dân gian mà các vùng miền xứ dừa hay áp dụng.

– Nước dừa còn có thể chế biến những thực ăn ngon hơn. Như khử mùi tanh của cá khi làm gỏi cá, nấu nước sốt,…

Cơm dừa hay cùi dừa mang đến cho bạn sự bất ngờ?

– Cơm dừa hay còn gọi là cùi dừa được sử dụng như một món mà không phải cũng biết. Cùi dừa khô dầy và cứng, rất ít ai quan tâm đến nhưng đó là một món ăn tuyệt vời khi bạn biết chế biến. Cơm dừa được lấy ra và rửa sạch, sau đó cắt thành khúc nhỏ, kho với thịt để ăn cùng cơm hoặc bạn chiên với 1 ít đường, rất là ngon đấy.

– Cơm dừa cũng có thể làm nhân của một món xôi, chè,… Cơm dừa được bào nhuyễn, cùng với các nguyên liệu khác như nếp, đậu xanh, đậu tương,… sẽ tạo nên một món xôi, chè thật là hấp dẫn.

– Nước cốt dừa trong cơm dừa được sử dụng phổ biến trong nấu ăn, nấu chè, sản xuất bánh kẹo,… Nước cốt dừa mang lại cho đồ ăn được béo ngậy mà không ngán, thơm ngon và đậm đà. Cơm dừa được vắt bằng máy ép nước cốt dừa, pha chế qua một số công đoạn, được lọc để lấy nước cốt tốt nhất.

– Tinh dầu dừa cũng được làm từ cơm dừa ra, rất nhiều công dụng của tinh dầu dừa mà bạn phải ngạc nhiên. Tái tạo da, kích thích mọc tóc, làm trắng răng, dưỡng da, trị hôi nách, tốt cho bầu sữa của phụ nữ mang thai,… Sự tinh túy của tinh dầu dừa đã và được kiểm chứng qua những nghiên cứu khoa học mang lại cuộc sống.

Vỏ dừa là một nghệ thuật?

– Vỏ dừa được được sử dụng để làm chậu trồng hoa cảnh. Chất dinh dưỡng từ trong vỏ dừa khô như là một chất mùn đầy tươi tốt giúp cây hoa được nuôi dưỡng trong môi trường tốt. Bạn có thể kiểm chứng khi thấy những nhành hoa lan rừng được trồng trong những vỏ dừa khô.

– Vỏ dừa được sử dụng trong chế tác mỹ nghệ. Những tác phẩm thủ công trên vỏ đừa đã và đang là một nghề mang lại lợi ích cao về kinh tế cho người dân. Sự tinh xảo của những đường nét mang đến một bức nghệ thực đẹp đầy bắt mắt.

– Chúng ta cũng có thể dùng để là bát (chén) ăn cơm nữa đấy!

Tác dụng của nước dừa tươi

Tác dụng của nước dừa tươi:

Tác dụng của nước dừa tươi đối với sức khoẻ là điều hiếm ai có thể phủ nhận. Bởi vậy, nước dừa là thức uống được sử dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày. Vậy nước dừa mang tới cho cơ thể những lợi ích và tác hại như thế nào?

Nhắc đến cây dừa thì chúng ta lại liên tưởng ngay đến bãi biển đẹp và bờ cát trắng. Tuy nhiên ngoài vai trò điều hòa khí hậu, và cung cấp nước uống đển những cơn khát và nắng nóng thì chúng ta chưa biết được nhiều tác dụng của nước dừa tươi tốt với sức khỏe của con người mà mình chưa biết.

Tác dụng của nước dừa tươi

Từ lâu nước dừa được sử dụng như là một loại thức uống ưa thích và được sử dụng rất nhiều trong chế biến thực phẩm, như dùng làm nước màu, ướp thịt kho để tăng thêm hương vị…Tuy nhiên uống nước dừa sai cách cũng có thể dẫn đến nguy cơ không tốt cho sức khỏe của bản thân.

Những tác dụng tốt của nước dừa tươi:

Những tác dụng tốt của nước dừa tươi có lẽ sẽ có nhiều người chưa biết đến nó. Nước dừa không xa lạ đối với chúng ta, đây là thức uống thể thao tự nhiên tuyệt vời nhất. Không chỉ có tác dụng hydrat hóa, nước dừa còn có lượng kali nhiều gấp 4 lần chuối, không chứa cholesterol hoặc chất béo, ít calo và không có hàm lượng đường cao, không chất bảo quản….

Những tác dụng tốt của nước dừa tươi

Chính vì vậy, dừa là một loại nước uống vừa bổ rẻ lại còn ngon giúp giải khát những cơn nắng nóng, oi bức của mùa hè và còn là dưỡng chất tốt cho sức khỏe… Nếu uống nước dừa đúng cách thì sẽ có hiệu quả trong 2 tuần sử dụng, bạn sẽ ngạc nhiên với những tác dụng tốt của nước dừa tươi mang lại nhiều lợi ích đối với cơ thể.

Nước dừa tươi giàu vitamin C, E, B1, B3, B5, B6, sắt, selen, natri, canxi, magiê và phốt pho. Nước dừa cũng là thức uống sạch, tinh khiết, tốt cho sức khỏe và làm đẹp da hiệu quả.

Những tác dụng tốt của dừa tươi đối với sức khỏe:

Những tác dụng tốt của dừa tươi đối với sức khỏe là loại nước giải khát tự nhiên không chất bảo quản, không chứa chất béo. Có thể dùng làm nước điện giải trong những trường hợp bị mất nước. Được sử dụng làm dịch truyền tại một số nước khi không có sẵn nước muối y khoa…

Tác dụng của nước dừa tươi đối với sức khỏe như: Giảm nguy cơ mất nước, tăng cường năng lượng, tốt cho tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa,tốt cho thận, giảm ợ nóng và táo bón….

Hãy đến với đại lý dừa xiêm của chúng khách hàng sẽ được lựa chọn những trái dừa tươi ngon nhất, không chất bảo quản và giá cả hợp thị trường.

Nước dừa tươi tốt với bà bầu

Giảm nguy cơ mất nước: 

Trong nước dừa tươi chứa nhiều thành phần kali, lượng khoáng chất đương đối cao nên nó sẽ đều hòa nội tiết, đều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể, giúp các bộ máy của cơ thể được vận hành một cách bình thường, trơn tru.

Uống một cốc nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa,  hồi phục cơ thể sau khi mất nước. Ngoài ra, trong các trường hợp bạn bị mất nước nhiều, đột ngột như tiêu chảy, sau ốm dậy, hay bị say nắng, đột ngột tuột huyết áp… Thì tác dụng của nước dừa tươi là nước uống thần kỳ giúp cơ thể lấy lại được sự cần bằng cho sức khỏe.

Tăng cường năng lượng:

Nước dừa tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất dinh dưỡng, vì vậy nó là một thức uống năng lượng tuyệt vời. Tuy nước dừa tươi chứa ít đường và hàm lượng natri ít hơn so với các nước thể thao khác nhưng nó lại chứa nhiều kali, canxi, chloride giúp nâng cao mức năng lượng tối ưu của cơ thể.

Cùng với đó, nước dừa còn biết đến là nguồn chất lỏng rất tinh khiết, không nhiễm khuẩn, không chất bảo quản. Bởi vậy, khi sử dụng nước dừa thường xuyên sẽ giúp chúng ta tăng thêm được năng lượng, cơ thể sẽ được thanh lọc, hệ miễn dịch sẽ được hoạt động tốt hơn, tăng cường được chất đề kháng giúp cơ thể sẽ trách được ít loại bệnh.

Những tác dụng tốt của dừa tươi đối với sức khỏe

Tốt cho tim mạch:

Nước dừa tươi có lợi cho vi khuẩn đường ruột và axit trong dạ dày. Do đó, nếu bạn uống nước dừa vào buổi sáng sẽ giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động ổn định hơn. Nước dừa chứa nồng độ kali và axit lauric cao, vì vậy nó rất hữu ích cho bệnh nhân huyết áp cao trong việc điều hòa huyết áp. Nước dừa có thể giúp tăng HDL cholesterol, có lợi cho việc điều trị bệnh tim mạch.

Tốt cho hệ tiêu hóa:

Nước dừa tươi tốt cho hệ tiêu hóa là nước dừa chứa axit lauric, khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. (Monolaurin giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa) ở trẻ em và người lớn.

Những tác dụng tốt của dừa tươi trong làm đẹp:

Những tác dụng tốt của dừa tươi trong làm đẹp là nước dừa khá phổ biến trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Nhưng không phải cô gái nào cũng biết, nước dừa có thể làm đẹp và bảo vệ làn da trắng sáng mịn màng như thế nào.

Tác dụng của nước dừa tươi trong làm đẹp như: là chất dưỡng ẩm cho da, dùng để giảm cân, ngừa và trị mụn, chống lão hóa cho da….

Hãy đến với đại lý dừa xiêm của chúng khách hàng sẽ được lựa chọn những trái dừa tươi ngon nhất, không chất bảo quản và giá cả hợp thị trường, tốt cho sức khỏe và trong quá trình làm đẹp da.

Nước dừa tươi có công dụng làm đẹp da.

Chất dưỡng ẩm cho da:

Nếu được tắm bằng nước dừa tươi thì làn da của chúng ta sẽ giảm bớt được tình trạng da khô vào mùa đông da của bạn sẽ được cải thiện một cách rõ rệt. Tinh dầu tự nhiên trong nước dừa cùng Acid lauric rất lành tính, dù chỉ một lượng nhỏ cũng có thể giúp giảm sự lão hóa da và các mô liên kết, đem lại cho bạn làn da mềm mịn và tươi sáng. Khi sử dụng, thoa nước dừa lên vùng da xấu mỗi tối trước khi đi ngủ giúp hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema.

Dùng để giảm cân:

Nước dừa tươi là một chất điện phân tự nhiên giúp giải khát và tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, người ta dùng nước dừa để giảm cân cho những người béo phì.. Tác dụng của nước dừa tươi là thứ “sinh tố” tuyệt vời giúp bạn có được một vóc dáng thon gọn. Hàm lượng đường trong nước dừa tự nhiên không nhiều, hơn nữa nó lại được chuyển hoá trực tiếp thành năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, bởi vậy bạn sẽ không lo có bất kỳ lớp mỡ thừa nào khi thường xuyên dùng nước dừa.

Những tác dụng có hại của nước dừa tươi:

Những tác dụng có hại của nước dừa tươi là Mọi người đều nghe nói nhiều về lợi ích sức khỏe của nước dừa nhưng ít ai biết đến những tác hại cũng như những phản ứng phụ của loại nước uống tự nhiên này. Lượng natri này có thể không phải là vấn đề đối đầu với những người bình thường. tuy nhiên, đối với những người bị cao huyết áp hoặc có vấn đề về tim mạch không được tốt thì tốt nhất nên tránh hoặc không được dùng nước dừa nhiều.

Tác dụng của nước dừa tươi gây hại cho nhiều tiêu dùng nếu không biết cách dùng. Nếu dùng không đúng cách sẽ gây ra những trường hợp này, Đặc biệt đối với những người mẹ bầu mang thai những tháng đầu.

Nước dừa tươi gây ảnh hưởng đến thận.

Nước dừa tươi rất có hại cho sức khoẻ nếu uống nhiều 3 – 4 trái/ngày, nhất là đối với các bệnh nhân suy nhược, huyết áp thấp, người hay lạnh.

Nếu uống nước dừa tươi vào buổi tối sẽ gây đầy bụng.

Uống quá nhiều nước dừa có thể gây tử vong vì tiêu thụ nhiều chất điện giải có thể gây ra chứng tăng kali máu. Tăng kali máu gây ra suy nhược, nhức đầu và mất ý thức.

Uống quá nhiều cũng sẽ bị ảnh hưởng đến thận. Vì là thức uống lợi tiểu nên bạn sẽ tốn không ít thời gian để đi giải quyết nổi buồn của bạn. Vì thế, bạn không nên uống quá nhiều nước dừa sẽ gây đến tình trạng mất nước và ảnh hưởng đến thận.

Những lưu ý khi uống nước dừa tươi: 

Những lưu ý khi uống nước dười tươi đối với những người mắc bệnh sẽ không được dùng. Bởi vì dừa có 2 mặt, một mặt có lợi cho cơ thể nhưng mặt kia lại có hại cho cơ thể của mỗi con người của chúng ta khi chưa biết rõ hết về thành phần cũng như tính năng của nó.

Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu nên lưu ý.

Tác dụng của nước dừa tươi chúng ta cần lưu ý cho những người mắc những bệnh sau đây:

Người bị thấp khớp, huyết áp thấp.

Những người đau lưng, đau xương sống cũng không được dùng nước dừa tươi vì nó sẽ khiến cho cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.

Người có thể tạng âm thường có những triệu chứng như: chân tay lạnh; da xanh tái; bắp thịt mềm, nhão, má; ăn uống ít, chậm tiêu; thích uống nước ấm, ít cảm thấy khát; dễ bị tiêu chảy, phân thường mềm… không nên dùng nước dừa.

Đối với những phụ nữ khi mang thai 3 tháng đầu cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ sản khoa trước khi uống.

Mặc dù nước dừa tươi tốt cho sức khỏe song các bạn cũng không nên lạm dụng mà sử dụng quá nhiều, sẽ khiến cơ thể có cảm giác rũ nước, chân tay ểu oải.

1108 Lượt xem

Dừa có tính giải độc và chứa nhiều dược tính tốt có lợi cho cơ thể bạn nếu uống vào buổi sáng sớm. Nước dừa tươi sẽ giúp làm nơi năng lượng trong cơ thể bạn, tăng cường miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ bạn khỏi một số bệnh, ngoài ra, còn giúp bạn giảm cân.

Khi bạn uống nước dừa vào buổi sáng, bạn có thể hài hòa các chất điện giải và giúp cho cơ thể hoạt động tốt suốt cả ngày dài. Nếu kết hợp dừa và những nguyên liệu khác, cơ thể sẽ nhận được nhiều hơn những lợi ích sức khỏe rất đáng ngạc nhiên! Chẳng hạn, nếu thêm lòng trắng trứng gà vào nước dừa, trộn đều bằng máy xay sinh tố. Bạn có thể tận hưởng một nguồn protein dồi dào của lòng trắng trứng và sự kỳ diệu của nước dừa.

Tuyến giáp

Nước dừa tươi rất tốt cho tuyến giáp. Vì trong nước dừa có chứa nhiều kali, phốt pho, có tác dụng bất ngờ trong việc điều tiết hormone tuyến giáp. Uống nước dừa vào buổi sáng còn giúp tăng chuyển hóa để cung cấp cho cơ thể năng lượng và đốt cháy chất béo.

Thận

Nước dừa rất tốt cho thận, vì nó là một thức uống lợi tiểu. Nước dừa giúp làm sạch đường tiết niệu và ngăn ngừa sỏi thận.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Ngoài việc giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, nước dừa còn cũng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, bệnh cúm và thậm chí cả những vấn đề về nướu răng.

Tốt cho tiêu hóa

Nước dừa có chứa axit lauric, khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Đây là chất có thể giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh vì có thể kháng virut, ký sinh trùng và giúp điều tiết axit dạ dày hài hòa khi uống một trái dừa tươi vào buổi sáng.

Giảm cân

Vì nước dừa tươi chứa rất ít calo và không chứa chất béo, bạn có thể uống nó mà không lo tích lũy chất béo. Ngoài ra, khi bạn uống nhiều nước dừa, bạn sẽ cảm thấy no và có xu hướng ăn ít hơn. Điều này giúp ích cho việc giảm cân.

Giảm mệt mỏi, đau đầu

Nếu mệt mỏi, hay đau đầu, hãy thử uống nước dừa hàng ngày và bạn sẽ cảm thấy sự khác biệt. Nước dừa giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp cân bằng điện phân, bổ sung nước cho cơ thể, giúp bạn trở về trạng thái cân bằng nhanh chóng.

Cung cấp hydrat cho da

Nước dừa giúp cơ thể bạn ngậm nước và vì thế nó sẽ giữ cho bạn luôn có một làn da khỏe mạnh, tươi trẻ.