Công Dụng Của Táo Tàu / 2023 / Top 20 # Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 11/2022 # Top View | Nhatngukohi.edu.vn

8 Công Dụng Của Táo Tàu / 2023

8 CÔNG DỤNG CỦA TÁO TÀU Tìm hiểu chung về táo tàu Táo tàu còn được gọi là đại táo hoặc hồng táo. Tên khoa học của nó là Ziziphus jujuba. Táo tàu loại cây thân gỗ nhỏ thuộc họ Rhamnaceae (họ Táo). Nhiều nghiên cứu cho rằng cây táo tàu có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria, nhưng đã dịch chuyển về phía đông, qua Ấn Độ tới Trung Quốc, hai khu vực nó đã được trồng trên 4.000 năm. Cây táo tàu cao khoảng 5-12 m, có lá xanh bóng, và đôi khi có gai. Các hoa nhỏ, màu trắng hoặc ánh lục, khó thấy, quả hình trứng, kích cỡ tương tự quả oliu, thuộc loại quả hạch.

Quả táo tàu non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng, mùi tương tự như quả táo tây. Khi già hơn thì vỏ chuyển sang màu sẫm hơn rồi từ từ thành màu đỏ hoặc đen ánh tía. Vỏ táo tàu khi chín nhăn nheo, tương tự như quả chà là nhỏ. Táo tàu có thể chịu được một khoảng nhiệt độ rất rộng, và nó cần phải có mùa hè nóng bức để tạo ra quả. Không giống như hầu hết các loài cây khác cùng chi, táo tàu chịu được mùa đông khá lạnh và có thể sống ở nhiệt độ xuống tới -15 °C. Táo tàu có thể sống được ở rất nhiều vùng do chịu được khoảng rộng nhiệt, người ta có thể tìm thấy táo tàu ở sa mạc, ở khu vực miền trung và miền nam Israel, đặc biệt là trong thung lũng Arava, và tại đó nó là loài cây phổ biến thứ hai. Một cây táo tàu gần Ein Hatzeva trong thung lũng Arava có tuổi đời được ước tính trên 300 năm tuổi. Tác dụng của táo tàu đối với sức khỏe Những tác dụng của táo tàu được biết đến nhiều nhất là trong lĩnh vực y học. Ngoài ra, táo tàu còn được dùng để chế biến món ăn và các loại thức uống. Trong Đông y táo tàu tính ôn vị ngọt, có tác dụng bổ ích tỳ vị, dưỡng huyết an thần, có hiệu quả điều trị với người tỳ vị suy nhược, ăn ít, phân loãng, khí huyết không đủ, tim đập nhanh… Táo có thể làm hài hoà các vị thuốc, làm giảm nhẹ tính kích thích và tính độc của một số loại thuốc. Hoặc nếu không có bệnh gì ăn táo cũng rất có lợi cho sức khỏe, như “Thần nông bản thảo kinh” có nói: “Cửu phục khinh thân diên niên”, có thể tạm hiểu câu này là ăn táo nhiều làm cho cơ thể thanh thoát, khỏe mạnh sống lâu. 1.Cải thiện chất lượng giấc ngủ Đông y dùng táo tàu để trị chứng mất ngủ, vì cả thịt lẫn hạt táo đều chứa nhiều chất saponin. Đây là loại chất được đánh giá là có tác dụng kích thích giấc ngủ tự nhiên. 2.Giảm chứng táo bón Hàm lượng chất xơ tốt cao trong táo tàu có thể giúp điều hòa cử động ruột và sự tiêu hóa. Một vốc táo tàu có thể giúp cải thiện chứng táo bón hiệu quả. 3.Giúp tinh thần thoải mái, giảm lo lắng, căng thẳng Táo tàu đã được chứng minh là có tác dụng xoa dịu đối với não và hệ thần kinh và giúp giảm nhẹ lo lắng. Tác động làm dịu của quả táo tàu hoặc chiết xuất táo tàu được phát huy ở cấp hormone và tạo cảm giác êm dịu và thư giãn cho não bộ. 4.Chống oxy hóa hiệu quả Táo tàu chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa tự nhiên thiết yếu khác. Do đó táo tàu có tác dụng làm khỏe da, chống lại gốc tự do và củng cố hệ miễn dịch. 5.Hỗ trợ huyết áp, lưu thông máu Táo tàu có hàm lượng natri thấp và kali cao, do đó giúp đảm bảo kiểm soát tốt huyết áp. Ngoài ra, nguồn chất sắt và phosphorous dồi dào của táo tàu còn giúp điều hòa sự lưu thông máu. 6.Ngừa ung thư Thành phần phenol chiết xuất từ táo tàu cũng có thể phòng ngừa ung thư, vì nó có thể tăng cường hoạt tính chống oxy hoá. Ngoài ra vitamin C và một số chất chống oxy hóa khác trong táo tàu cũng giúp loại bỏ góc tự do, ngăn ngừa sự hình thành ung thư hiệu quả. 7.Làm đẹp da Chất chống oxy hóa mạnh mẽ của táo tàu, đặc biệt là vitamin C sẽ giúp ngăn chặn sự gia tăng các tế bào ung thư da, khiến chúng không thể phát triển và lan truyền được, đồng thời kích thích cơ thể tăng cường sản xuất collagen, giúp da luôn săn chắc, tươi trẻ, ngăn ngừa nếp nhăn và phòng ung thư da. 8.Kích thích mọc tóc Ngoài tốt cho da, táo tàu còn tốt cho tóc. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, một loại dầu thiết yếu làm từ hạt giống táo tàu có thể thúc đẩy sự phát triển của tóc, kích thích tóc mọc trở lại và dày hơn trước. Trong trường hợp bị hói tóc, có thể pha với dầu hạt táo tàu với các loại dầu tăng trưởng khác như vitamin E, dầu hương thảo hay dầu bạc hà để kích thích tóc mọc trở lại. Ngoài 8 tác dụng của táo tào đối với sức khỏe nêu trên, táo tào còn là loại quả thường được dùng trong chế biến các món ăn thường ngày hoặc các món tẩm bổ. Dùng táo tàu cũng nên chú ý liều lượng để tránh tác dụng phụ không tốt.

9 Công Dụng Của Táo Tàu Với Sức Khỏe / 2023

Táo tàu là gì?

Táo tàu có tên khoa học là Ziziphus Jujuba (tiếng Anh thường gọi là Jujube). Táo tàu có nguồn gốc từ Syria và Bắc Phi (North Africa), sau đó được di cư sang Trung Quốc và Ấn Độ. Táo tàu có các tên Đông y khác như hồng táo, dương cung táo, đường táo, cẩu nha…

Táo tàu thuộc loại cây thân gỗ nhỏ, thường có chiều cao trung bình khoảng từ 5m đến 12m. Cây táo tàu có khả năng chịu nhiệt tốt, do đó, chúng có thể sống ở những khu vực cằn cỗi như sa mạc hoặc các khu vực lạnh dưới -15 độ C.

Quả táo tàu có màu xanh ngọc với lớp vỏ mịn khi còn non, khi chín quả táo tàu sẽ chuyển sang màu sẫm và lớp vỏ bắt đầu nhăn nheo. Quả táo tàu chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và có hàm lượng calo rất thấp, do vậy, chúng thường được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày.

Phân loại táo tàu

Tại Việt Nam, táo tàu có hai loại là hồng táo và đại táo. Chúng ta có thể phân biệt chúng dựa vào màu sắc, hồng táo là loại táo tàu có màu đỏ sẫm, đại táo là loại táo tàu có màu đen sẫm. Công dụng đối với sức khỏe của hai loại này là như nhau.

Công dụng của táo tàu với sức khỏe

Phòng chống ung thư: Táo tàu chứa nhiều chất có khả năng chống oxy hóa, giúp cơ thể ngăn ngừa các tế bào ung thư phát triển.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Táo tàu chứa nhiều chất xơ rất có lợi cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, táo tàu cũng có khả năng hạn chế viêm loét dạ dày và giúp củng cố niêm mạc ruột, hạn chế tối đa các nguy cơ gây tổn thương ruột và dạ dày của bạn.

Tăng cường hệ miễn dịch: Táo tàu có chứa nhiều vitamin C tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho người sử dụng.

Tốt cho da: Như đã đề cập ở trên, táo tàu có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Các chất này có tác dụng hỗ trợ da tăng cường sản xuất collagen, giúp da săn chắc hơn, ít mụn hơn.

Giúp cân bằng điện giải: Táo tàu có chứa lượng kali vừa đủ, giúp cơ thể cân bằng điện giải và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả.

Hỗ trợ lưu thông máu và kiểm soát huyết áp: Táo tàu có chứa kali và natri với hàm lượng thấp, có tác dụng kiểm soát tốt huyết áp và giúp điều hòa lưu thông máu trong cơ thể.

Giúp cải thiện giấc ngủ: Táo tàu được sử dụng nhiều trong các bài thuốc đông y như cháo, canh, các món hầm… Các món ăn này có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng mất ngủ hiệu quả.

Giúp hạn chế bị rụng tóc: Táo tàu giúp kích thích mọc tóc và ngăn rụng tóc hiệu quả. Bạn có thể ăn trực tiếp táo tàu khô hoặc kết hợp nấu với các món canh, món hầm để cải thiện tình trạng bị rụng tóc.

Những lưu ý khi dùng táo tàu

Hạn chế ăn táo tàu tươi: Bạn không nên ăn táo tàu tươi nhiều vì có thể gây ra một số ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, tiêu chảy…

Hạn chế sử dụng táo tàu với những người hay bị đầy hơi chướng bụng, người béo phì, người mắc các bệnh ngoài da (mụn nhọt, mẩn ngứa, mề đay…), người mắc đái tháo đường và người bị táo bón.

Ăn Táo Tàu Có Tác Dụng Gì ? Kết Luận Về Tác Dụng Của Táo Tàu ? / 2023

Quả táo tàu ( Ziziphus jujuba ) theo truyền thống được sử dụng ở Trung Quốc để giúp thư giãn cơ thể, giảm lo lắng và gây ngủ, có thể là do hàm lượng saponin của nó. Loại quả nhỏ bé gọi là quả táo tàu ( Ziziphus jujuba ) được biết đến trên khắp thế giới như quả chà là đỏ, quả chà là Hàn Quốc, quả chà là Trung Quốc và quả chà là Ấn Độ.Táo tàu được biết là có lợi cho các vấn đề về đường tiêu hóa như táo bón. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như polysaccharides và flavonoid. Táo tàu đã cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn trong việc điều trị rối loạn nhận thức thần kinh và tim mạch.

Có tác dụng cải thiện sức khỏe làn da

Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của táo tàu có thể giúp điều trị mụn trứng cá, vết thâm và sẹo. Tuy nhiên, nghiên cứu trực tiếp còn thiếu trong lĩnh vực này.Táo tàu đã được tìm thấy để làm giảm ngứa do bệnh chàm.Nó cũng cho thấy khả năng ức chế sự lây lan của khối u ác tính (ung thư da).

Việc áp dụng tinh dầu táo tàu trên chuột cạo râu trong 21 ngày đã dẫn đến việc lông của chúng mọc lại dài hơn và dày hơn so với nhóm đối chứng. Dầu có thể có hoạt tính thúc đẩy mọc tóc. Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu những tác động tương tự ở người

Có tác dụng bảo vệ khỏi tổn thương não

Các tế bào não bắt đầu thoái hóa theo tuổi tác. Điều này làm tăng nguy cơ mắc một số rối loạn thần kinh. Táo tàu có khả năng làm dịu tâm trí. Các nghiên cứu chỉ ra rằng trái cây có thể là một ứng cử viên tiềm năng trong việc điều trị các bệnh thần kinh.

Có tác dụng cải thiện chức năng nhận thức

Nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất táo tàu có thể tăng cường trí nhớ. Chiết xuất táo tàu cũng thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng tế bào thần kinh trong khu vực gyrus ở chuột. Các gyrus là một trong hai khu vực trong não, nơi các tế bào thần kinh mới phát triển

Có tác dụng bảo vệ khỏi động kinh

Một nghiên cứu thử nghiệm được thực hiện trên những con chuột bị co giật cho thấy một số tác dụng đầy hứa hẹn của chiết xuất táo tàu đối với chúng. Nghiên cứu cho thấy những con chuột được điều trị bằng chiết xuất táo tàu trước khi bị co giật có khả năng học tập và trí nhớ được cải thiện và giảm stress oxy hóa so với nhóm đối chứng.

Có tác dụng điều trị chứng mất ngủ

Táo tàu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện giấc ngủ và điều trị chứng mất ngủ. Quả có chứa saponin có tác dụng an thần, gây ngủ. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy những hợp chất này giúp gây ngủ

Có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch

Jujubes chứa nhiều kali và ít natri. Kali làm giãn mạch máu của bạn và giúp điều chỉnh mức huyết áp.Táo tàu cũng được phát hiện là đã giúp giảm lượng lipid trong máu của thanh thiếu niên béo phì. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở thanh thiếu niên

Táo tàu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để cải thiện giấc ngủ và điều trị chứng mất ngủ. Quả có chứa saponin có tác dụng an thần, gây ngủ. Các nghiên cứu trên chuột cho thấy những hợp chất này giúp gây ngủ

Uống một tách trà táo tàu ấm trước khi đi ngủ có thể mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ.

Có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch

Jujubes chứa nhiều kali và ít natri. Kali làm giãn mạch máu của bạn và giúp điều chỉnh mức huyết áp.Trái cây cũng được phát hiện có tác dụng như một chất chống lại thời tiết. Nó ngăn chất béo tích tụ và làm tắc nghẽn động mạch của bạn .Táo tàu cũng được phát hiện là đã giúp giảm lượng lipid trong máu của thanh thiếu niên béo phì. Nó có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở thanh thiếu niên

Cách Chọn Và Bảo Quản Quả Táo Tàu

Táo tàu có sẵn từ tháng bảy đến tháng mười một. Nếu bạn đang tìm mua những quả bách xù tươi, hãy đảm bảo rằng bạn chọn những quả có màu xanh nhạt và chắc. Jujubes khô thường được bán dưới dạng gói.

Lưu trữ nước trái cây tươi trên quầy nếu bạn muốn tiêu thụ chúng trong vòng 3-4 ngày. Chúng sẽ tồn tại được vài tuần trong tủ lạnh.

Kết luận về tác dụng của táo tàu

Quả táo tàu là một món ăn nhẹ lành mạnh vì nó ít calo và giàu chất xơ. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin C và kali, mang lại lợi ích. Nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi ăn quả táo tàu, hãy ngừng ăn và đến gặp bác sĩ.

Nguồn:https://alinkcatalog.info/

Công Dụng Đặc Biệt Của Quả Táo Tàu Đến Sức Khỏe / 2023

Quả Táo tàu là một loại cây thân gỗ thuộc họ Rhamnaceae. Táo tàu còn được gọi là đại táo hoặc hồng táo. Theo rất nhiều nghiên cứu cho rằng, Táo tàu được bắt nguồn từ Bắc Phi và Syria. Sau đó được chuyển đến Ấn Độ tới Trung Quốc được 4000 năm. Những cây táo tàu cao khoảng 5 -12m, có lá xanh bóng.

Quả táo tàu non có màu xanh lục, vỏ trơn bóng và mùi tương tự như quả táo tây. Khi quả táo già sẽ chuyển sang màu sẫm hơn và thành màu đỏ. Ngoài ra, cây táo tàu có thể chịu được khoảng nhiệt độ rộng và có thể sống ở nhiệt độ xuống đến -15 độ C. Tuổi thọ ước tính khoảng trên 300 năm tuổi.

Trong nghiên cứu của y học hiện đại. Táo tàu có chứa rất nhiều protein, chất béo hay những chất xơ và có nguồn vitamin dồi dào. Ngoài ra, trong 100g táo có chứa 10g vitamin C, có thể chiếm đến 77% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể hằng ngày.

2. Táo tàu Giúp hỗ trợ điều trị mất ngủ, an thần và chức năng não

Những quả táo tàu chính là một trong những vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Táo tàu có thể giúp cho bạn hỗ trợ và điều trị chứng mất ngủ và giúp an thần. Cải thiện chức năng của hệ thần kinh hiệu quả.

Theo những nghiên cứu của y học hiện đại, cho thấy được trong táo tàu chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Nó có tác dụng giúp ngăn ngừa được quá trình lão hóa của não bộ. Giúp hỗ trợ bảo vệ tế bào não khỏi những tổn thương do những chất phá hủy thần kinh gây ra.

Ngoài ra, trong quả táo tàu có rất nhiều dưỡng chất giúp làm tăng chất lượng giấc ngủ. Từ đó sẽ làm giảm mệt mỏi và cải thiện tinh thần sau những ngày làm việc. Ngoài ra, táo tàu còn có thể giúp điều trị được chứng mất trí nhớ do bệnh Alzheimer.

3. Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư

Các gốc tự do chính là nguyên nhân chính gây nên ung thư và một số bệnh mãn tính như tim mạch và tiểu đường. Quả táo tàu có thể giúp cho cơ thể tăng cường được khả năng miễn dịch. Chống lại được sự phát triển của những tế bào ung thư trong cơ thể. Trong một nghiên cứu cho rằng, những thành phần polisaccarit có đặc tính chống oxy hóa. Có thể chống lại những gốc tự do này và làm vô hiệu quá những tế bào có hại trong cơ thể.

Những nguồn chất xơ lignin có trong táo tàu sẽ giúp thúc đẩy và sản sinh ra những tế bào miễn dịch và tăng tốc độ những tế bào này. Giúp trung hòa những hợp chất có hại cho sức khỏe. Thêm vào đó, táo tàu còn giúp tiêu diệt những tế bào ung thư buồng trứng, ruột kết và tế bào ung thư da…

Trong táo tàu còn chứa hàm lượng vitamin C cao. Làm tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại cho cơ thể.

4. Giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Bên trong những quả táo tàu, hàm lượng chất xơ bên trong chính là thành phần tuyệt vời. Giúp táo tàu mang đến rất nhiều những tác dụng cho hệ tiêu hóa trong sức khỏe con người.

Bên cạnh những chất xơ, chất dinh dưỡng bên trong quả táo tàu sẽ giúp tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa. Giúp làm mềm phân và ngăn ngừa chứng táo bón hiệu quả. Giảm nhanh những triệu chứng của bệnh trĩ.

Không những thế, trong táo tàu còn giúp cho cơ thể cải thiện được niêm mạc dạ dày. Làm giảm nguy cơ mắc những bệnh viêm loét dạ dày và những bệnh về đường ruột khác.

5. Cách ăn quả táo tàu hiệu quả

Quả táo tàu nhỏ và có vị ngọt nên khi sấy khô chứng có kết cấu dai và có hương vị tương tự như quả chà là. Khi quả táo tàu còn sống có vị ngọt như táo. Có thể ăn như một món ăn nhẹ và bổ dưỡng.

Đối với những quả táo được sấy khô. Thường được mọi người sử dụng để dùng làm các món tráng miệng hoặc ăn như kẹo. Tuy nhiên, quả táo tàu được sấy khô nên có lượng calo cao hơn so với những trái cây thông thường.