Bạn đang xem bài viết Nước Ép Dưa Leo Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe Không Thể Bỏ Qua được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nước ép dưa leo ngoài là một loại đồ uống có thể giải khát vào mùa hè, nó còn là một loại thức uống mang lại nhiều giá trị sức khỏe và làm đẹp cho con người. Nó có thể giúp giảm huyết áp, cải thiện bộ não, giảm nguy cơ ung thư, giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, nước ép dưa leo cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.
Dưa leo là thực phẩm cung cấp một lượng rất lớn các chất dinh dưỡng cho cơ thể của con người bao gồm vitamin A, vitamin B như B1, B2, B3, B5, B6, B9, vitamin C, chất xơ, chất chống lão hóa và nhiều dưỡng chất khác như magie, phốt pho, sắt, canxi… và một lượng chất xơ nhất định.
Người ta tìm thấy trong dưa leo có một lượng hoạt chất purin, đây là chất có thể làm giảm đáng kể những cơn đau do căn bệnh gút gây ra. Trong dưa leo cũng chứa rất ít calo, là một thực phẩm giàu chất hydrat bởi 95% thành phần của nó là nước. Ăn vỏ dưa leo sẽ có thể cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ khá lớn.
Bước 1: Sau khi mua dưa leo về bạn rửa và ngâm nước muối để loại bỏ tối đa những độc tố.
Bước 2: Thái miếng vừa ăn rồi bỏ vào máy xay, bạn nên cho thêm một ít rau mùi, nước chanh, một muỗng canh nước ép gừng và nước ép lô hội và nửa chén nước. Sau đó xay đều hỗn hợp, lọc qua rây và sử dụng.
Nước ép dưa leo uống trước khi đi ngủ rất có lợi cho sức khỏe lại giúp giảm béo bụng. Hàm lượng chất xơ cao trong dưa leo giúp tăng cường trao đổi chất. Rau mùi giàu chất chống oxy hóa, loại bỏ tình trạng đầy hơi và giúp lọc máu. Chanh và gừng có khả năng hỗ trợ tiêu hóa, còn lô hội giúp chống oxy hóa và kích thích sự trao đổi chất.
Bạn nên uống nước ép dưa leo vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ và có thể uống thay nước lọc hàng ngày để giảm mỡ bụng hiệu quả.
Bữa sáng: 1 bánh mì trứng ốp la + 1 bát salad dưa leo + 1 tách trà gừng mật ong.
Bữa trưa: Ăn nhiều rau xanh, không ăn tinh bột và chất béo, ức gà, thịt bò, thịt nạc, tôm… những thực phẩm giàu đạm, canxi, vitamin + 1 cốc nước ép dưa dưa chuột. Bổ sung thêm nhiều nước và trái cây trong ngày.
Bữa tối: Trộn xà lách và dưa chuột thành salad, ăn thay cơm, tiếp tục uống 1 ly nước ép dưa leo.
Từ lâu, dưa leo được giới Đông y đánh giá cao vì khả năng thanh nhiệt, giải độc, chữa phù thủng và bài tiết rất tốt axit uric ra bên ngoài cơ thể qua đường tiết niệu. Theo phân tích của y học hiện đại, trong dưa leo chứa rất ít thành phần nhân purin, chỉ 7.3 miligam. 95% dưa leo là nước, có khả năng đào thải axit uric nhanh chóng ra ngoài mà không gây tác động đến thận.
Một số cách điều trị bệnh gút hiệu quả bằng dưa leo:
Nước ép cần tây kết hợp dưa leo Nước ép cà rốt, dưa leo và củ cải đườngNước ép cà rốt, dưa leo và củ cải đường là loại thức uống bổ dưỡng và giàu vitamin có lợi cho cơ thể. Loại nước ép này có tác dụng thanh lọc cơ thể, chống sự oxy hóa của tế bào trong cơ thể và ngừa ung thư. Đặc biệt, nó còn có tác dụng làm hoà tan các tinh thể muối urat và đào thải tốt ra ngoài.
Lấy vài lá bạc hà và 1 quả dưa leo ép lấy nước, sau đó cho nước cốt từ 3 quả chanh và 2 thìa mật ong vào khuấy đều. Sử dụng loại nước này thường xuyên sẽ giúp đào thải hết lượng axit uric dư thừa trong máu và ngừa các cơn đau gút có thể xảy ra.
Nước ép dưa leo trị mụnTheo nghiên cứu, dưa leo cũng có tính mát, thanh nhiệt giải độc rất tốt, có tác dụng tẩy sạch tế bào chết, bụi bẩn, chất nhờn trên da, giúp làm se lỗ chân lông, chống lão hóa làn da, làm cho da bạn sáng mịn, tươi trẻ, giảm hẳn mụn viêm thâm.
Mặt nạ dưa leo sữa chuaDưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ và xay nhuyễn phần thịt quả bên trong tạo thành hỗn hợp sệt. Trộn hỗn hợp với tỉ lệ 1 trái dưa leo và 6 muỗng cà phê sữa chua. Các bạn có thể cho vào hũ kín để bảo quản và dùng dần. Đắp hỗn hợp này lên mặt, đợi khoảng 15 – 20 phút cho hỗn hợp thấm đều lên da mặt rồi rửa sạch mặt với nước. Để đạt hiệu quả, bạn nên sử dụng hỗn hợp này 2 – 3 lần/ tuần.
Trộn hỗn hợp với tỉ lệ 3 muỗng cà phê nước ép dưa leo, 1 muỗng nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê mật ong. Xoa hỗn hợp lên mặt, massage nhẹ nhàng da mặt. Đợi khoảng 15 – 20 phút thì rồi mặt bằng nước sạch.
Trị mụn hiệu quả bằng dưa leo và nghệTrộn hỗn hợp với tỉ lệ 2 muỗng nước ép dưa leo và 1 muỗng tinh bột nghệ tạo thành hỗn hợp sệt. Đắp hỗn hợp lên mặt, thư giãn trong 15 – 20 phút sau đó rửa sạch mặt.
Việc uống nước ép dưa leo mỗi ngày và uống quá nhiều là hai việc hoàn toàn khác nhau. Bạn chỉ nên uống nước ép mỗi ngày với liều lượng vừa phải, một ngày một cốc là đủ. Không nên quá lạm dụng vì uống quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng dư thừa dinh dưỡng hoặc làm rối loạn đường tiêu hóa, ảnh hưởng xấu cho sức khỏe của bạn.
Quả Dưa Leo Và 22 Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe
Dưa leo là loại quả vô cùng quen thuộc với người Việt, có thể dùng ăn sống như hoa quả, lại chế biến được món ăn. Tôi ấn tượng nhất là món phở cuốn, trong đó có dưa leo rất ngon và hấp dẫn.
Dưa leo là loại quả vô cùng quen thuộc với người Việt, có thể dùng ăn sống như hoa quả, lại chế biến được món ăn. Tôi ấn tượng nhất là món phở cuốn, trong đó có dưa leo rất ngon và hấp dẫn.
Công dụng của Dưa leo1, Giúp xua tan cái nóng cả bên trong lẫn ngoài cơ thể
Việc ăn dưa leo đem lại rất nhiều công dụng, đặc biệt ích lợi giúp làm giảm triệu chứng ợ nóng và giải nhiệt cho cơ thể. Sử dụng dưa leo đắp mặt bên ngoài còn giúp da khỏi bị cháy nắng.
2, Bổ sung nước và vitamin cho cơ thể
Với 95% thành phần là nước bên trong mình, dưa leo chính là nguồn cung cấp độ ẩm lành mạnh và giúp ích trong việc đào thải độc tố ra ngoài cơ thể.
Vitamin C có trong dưa leo sẽ cung cấp đủ 10% nhu cầu hàng ngày của làn da bạn. Vì vậy, ta nên coi việc bôi hoặc đắp dưa leo hàng ngày lên da như là một thói quen tốt và nên duy trì thực hiện trong thời gian dài để có một làn da thật sự trẻ trung và xinh đẹp.
3, Có lợi cho tiêu hoá
Ăn dưa leo cả vỏ và nhai chúng sẽ giúp tăng tiết dịch tiêu hoá trong dạ dày. Bên cạnh đó, chất xơ trong trong loại quả này cũng góp phần quét sạch những tạp chất tồn dư trong ruột.
4, Làm sạch răng miệng
Nước ép dưa leo được xem như một loại singum tự nhiên giúp se các ổ viêm trong khoang miệng và giúp miệng bạn luôn sạch sẽ.
5, Giảm chứng hôi miệng
Các phytochemicals trong dưa leo có tác dụng làm sạch và khử đi hôi miệng. Vì vậy, ngậm 1 lát dưa leo trong khoảng 30 giây sé giúp loại bỏ đi mùi hôi khó chịu này.
6, Bổ sung các vi chất thân thiện với làn da
Dưa leo được thường được dùng rất nhiều trong các spa chăm sóc sắc đẹp vì trong loại quả này có chứa các khoáng chất như magiê, kali, silic giúp tái tạo lại các tế bào da.
7, Làm mượt tóc và giúp móng tay chân sáng bóng
Trong dưa leo có chứa silica, đây là một khoáng chất tuyệt vời giúp cho tóc và móng tay bạn trở nên bóng bẩy và đẹp đẽ.
8, Hỗ trợ quá trình giảm cân
Dưa leo là một lựa chọn tối ưu trong thực đơn giảm cân của bạn do ích lợi từ lượng nước và chất xơ dồi dào trong trong nó.
Dưa leo và sữa chua không đường là sự kết hợp hiệu quả cho người giảm cân mà vẫn đem lại đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
9, Giảm cholesterol
Sterol trong dưa leo là một hợp chất giúp làm giảm cholesterol xấu hiệu quả.
10, Tăng cường khả năng miễn dịch
Dưa leo cũng cung cấp một lượng dồi dào các vitamin A, B và C giúp tạo sức đề kháng cho cơ thể chống lại bệnh tật. Nước ép cà rốt cùng dưa leo và rau bina là một thức uống bổ dưỡng.
11, Thải độc
Lượng nước có trong dưa leo được xem như một chiếc chổi diệu kì, giúp quét sạch các độc tố tích tụ trong cơ thể, kể cả các chất cặn lắng gây ra sỏi.
13, Cung cấp kali
Với hàm lượng kali cao, ăn dưa leo cũng là một cách nạp kali tự nhiên rất tốt cho cơ thể.
14, Phục hồi và cải thiện thị giác
Việc đắp mặt bằng dưa leo sẽ giúp làm giảm bọng mắt. Bên cạnh đó, các chất dinh dưỡng có trong dưa leo còn khiến bạn có cảm giác mắt nhẹ và nhìn trong hơn.
15, Ngăn ngừa căn bệnh ung thư
Dưa leo có chứa hàm lượng cao secoisolariciresinol, pinoresinol và lariciresinol là ba vi lượng quan trọng, được các nhà nghiên cứu đánh giá cao về khả năng ngăn ngừa ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt.
16, Ổn định huyết áp
Sử dụng dưa leo sẽ giúp huyết áp của cả người bị huyết áp cao lẫn huyết áp thấp được cải thiện một cách rõ rệt.
17, Làm cảm giác khó chịu khi say rượu
Sau khi sử dụng các loại đồ uống có cồn, để tránh tình trạng đau đầu và uể oải sau khi thức dậy, hãy ăn vài lát dưa leo trước khi đi ngủ.
Loại quả này chứa đủ lượng đường cùng với các vitamin nhóm B, chất điện giải và các dinh dưỡng cần thiết khác sẽ giúp cơ thể bạn đỡ mệt hơn, trở lại trạng thái cân bằng.
18, Làm dịu đi cơn đau cơ khớp
Tất cả các vitamin và khoáng chất có trong dưa leo sẽ giúp cho cơ khớp của bạn trở nên chắc khỏe và vận hành tốt.
19, Có ích cho thận
Axit uric trong thận sẽ được giảm bớt nhờ việc sử dụng dưa leo, việc ăn thường xuyên loại quả này cũng sẽ giúp các cơ quan bài tiết làm việc trơn tru và hiệu quả.
20, Ích lợi cho bệnh nhân tiểu đường
Dưa leo có chứa một loại hóc môn cần thiết giúp ích cho các tế bào tuyến tụy trong việc sản xuất insulin, chính vì vậy đây là một thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn của các bệnh nhân tiểu đường.
21, Ngăn ngừa táo bón
Sự kết hợp hoàn hảo giữa nước và chất sơ trong dưa leo có tác dụng làm tăng nhu động ruột, giúp ích trong phòng ngừa táo bón rất hiệu quả.
22, Giảm căng thẳng và stress
Bạn có thể cho quả dưa leo vào thực đơn hàng ngày với các món như salad, gỏi hay nước detox. Đây cũng chính là một phương pháp giảm căng thẳng hay stress hiệu quả mà ít người biết đến.
Dưa leo ảnh hưởng rất tích cực đến tâm trạng của chúng ta, giúp xua tan đi cảm giác mệt mỏi, uể oải để lấy lại năng lượng sau một ngày dài làm việc vất vả.
Loại quả này rất giàu vitamin, đặc biệt là vitamin B phức hợp bao gồm vitamin B1, vitamin B5 và vitamin B7.
Đây là những loại vitamin có công dụng cực kỳ hiệu quả trong việc thư giãn hệ thần kinh và giúp giảm bớt tác động của stress hay rối loạn lo âu gây nên.
Ăn dưa leo nhiều có tốt khôngDưa leo tuy rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn quá nhiều, kiểu như ngày nào cũng ăn tới vài quả thì không tốt cho cơ thể. Điển hình một số tác dụng phụ bạn có thể gặp phải như sau:
1, Dưa leo có chứa độc tố
Một số loại độc tố như tetracyclic triterpenoid và cucurbitacin hiện diện trong thực phẩm này khiến nhiều người e ngại khi sử dụng.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng những độc tố này là nguyên nhân chính tạo nên vị đắng trong dưa leo.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia về dinh dưỡng, việc tiêu thụ dưa leo ở mức vừa phải sẽ không những không gây hại mà còn đem lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe người dùng.
2, Kích thích bài tiết lượng nước trong cơ thể
Cucurbitin có chứa nhiều trong hạt dưa leo, đây là một chất được cho là có tác dụng lợi tiểu. Mặc dù khả năng lợi tiểu tự nhiên này chỉ ở mức độ nhẹ nhưng cũng gây ra những ảnh hưởng ít nhiều đến sức khỏe người sử dụng.
Và khi được tiêu hóa với số lượng lớn, thành phần lợi tiểu này sẽ kích thích sự bài tiết chất lỏng, gây ra sự mất cân bằng các chất điện giải và là nguyên nhân khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước nghiêm trọng.
3, Dư thừa vitamin C
Vitamin C là một chất chống ô-xy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Tuy nhiên, tiêu thụ nhiều vitamin C bằng việc sử dụng lượng lớn dưa leo sẽ mang lại nhiều ảnh hưởng không tốt đến người dùng.
Khi được nạp vào cơ thể với một lượng quá lớn thì vitamin C sẽ hoạt động giống như một pro-oxidant, tạo ra sự ngăn cản trở lại chính quá trình ô-xy hóa tự nhiên của chúng.
Đây là điều kiện thuận lợi cho các gốc tự do có hại lan rộng và phát triển. Sự sinh sôi và phát tán của các gốc tự do này trong cơ thể sẽ khiến chúng ta phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh như: ung thư, mụn, lão hóa sớm…
4, Gây hại cho thận
Rất nhiều rắc rối như đầy hơi, đau bụng, chướng bụng, khó tiêu sẽ xảy đến ở giai đoạn đầu nếu lượng kali trong máu tăng cao.
Về lâu dài, những bất tiện này sẽ càng trở nên nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng cũng như hoạt động bình thường của thận.
Bởi vậy, thận sẽ bị tổn thương theo thời gian nếu chúng ta vẫn giữ thói quen sử dụng quá nhiều dưa leo.
5, Ảnh hưởng tới tim
Nước chiếm tới 90% trọng lượng của dưa leo. Lượng nước dư thừa sẽ dẫn đến việc cơ thể rất khó tiêu hóa chất xơ có trong loại quả này.
Lượng nước được hấp thu vào máu làm khối lượng máu gia tăng, tạo ra áp lực lên mạch máu và tim. Khiến tim và các mạch máu phải gánh chịu những tổn thương không mong muốn.
Cách làm nước ép dưa leoNguyên liệu:
Dưa leo: 3 quả
Chanh: 3 quả
Nước đường: 10ml
Nước lọc
Dụng cụ: Máy ép trái cây, ly, muỗng,…
Sơ chế:
Dưa leo đem rửa sạch, bỏ đi 2 đầu rồi cắt nhỏ, bạn cũng có thể cắt thành từng khoanh hoặc cắt dọc theo thân dưa đều được.
Chanh cắt đôi rồi vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Khi vắt chanh, bạn nên chú ý không nên dùng lực quá mạnh, tránh làn tinh dầu trong vỏ chanh làm nước cốt chanh bị đắng.
Làm nước ép:
Khởi động khoảng 30 giây với nước để làm sạch máy. Sau đó, bạn hãy cho từ từ phần dưa leo vào để ép lấy nước.
Rót dưa leo ra ly, thêm đường, nước cốt chanh vào phần nước ép dưa leo rồi khuấy đều.
Trang trí và thưởng thức:
Rót phần nước ép vừa pha vào ly có đá viên. Bạn có thể trang trí thêm bằng cách thả 1 lát chanh và 1 lát dưa leo vào ly hoặc gài lên miệng ly để tăng thêm sự bắt mắt.
Nếu không thích uống đá, ta nên rót nước ép dưa leo vừa chuẩn bị vào bình hoặc chai thủy tinh rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Do thành phần của nước ép có chanh nên bạn không nên bảo quản trong chai kim loại, dễ sinh ra các phản hứng hóa học làm nước ép có mùi lạ, mất đi vị ngon và hương thơm vốn có của thức uống bổ dưỡng này.
Bà bầu ăn dưa leo được khôngMọi thứ đều có hai mặt và dưa leo cũng không ngoại lệ. Nếu sử dụng loại quả này một cách thiếu điều độ có thể dẫn đến những hậu quả đáng tiếc, đặc biệt là đối với những bà bầu.
Dưa leo có tác dụng kích thích tăng cường tiểu tiện. Vì vậy, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến mất nước ở mẹ bầu.
Tác dụng phụ cũng khiến mẹ bầu bị đầy hơi, chướng khí, dẫn đến chứng phình bụng, khó tiêu gây ảnh hưởng đến cả mẹ và bé.
Bà bầu cũng nên tránh ăn dưa leo với muối mặn và cay nếu như đang gặp phải các vấn đề về sưng phù hoặc cao huyết áp.
Dưa leo có giúp giảm cân khôngDưa leo có chỉ số calo thấp và chứa trong mình rất nhiều nước. Tuy nhiên, vẫn chưa có minh chứng khoa học nào chỉ ra rằng ăn dưa leo mỗi ngày sẽ giúp giảm cân.
Đắp dưa leo hàng ngày có tốt khôngDưa leo chứa nhiều thành phần tốt cho làn da, với 90% lượng nước và 10% hàm lượng các vitamin cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Cũng chính do mức độ lành tính và an toàn của loại quả này nên khá nhiều người có ý định dùng mặt nạ dưa leo thường xuyên để cải thiện những vấn đề trên da mặt.
Tuy nhiên việc đắp mặt nạ bằng dưa leo quá thường xuyên cũng không được khuyến khích.
6 Lợi Ích Tuyệt Vời Cho Da Từ Nước Ép Dưa Leo
Dưa leo là loại thực phẩm có mặt ở khắp nơi trên thế giới, dùng phổ biến trong ẩm thực…
Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng trong dưa leo còn có nhiều vitamin C, vitamin K, phốt pho, magiê, B-6, riboflavin, sắt, silica, folate, canxi và kẽm, cực kỳ có lợi cho sức khỏe làn da của bạn.
– Gọt vỏ dưa leo và bỏ hạt.
– Lột vỏ thân cây lô hội.
– Xay chúng trong máy xay sinh tố, từ 3 đến 5 phút và thoa lên mặt.
– Để yên trong 30 phút và xả sạch bằng nước mát.
– Lặp lại mỗi tuần một lần, làn da của bạn chắc chắn sẽ được làm mới và trẻ hóa.
2. Làm sáng da
Dưa leo còn có lợi ích giúp làm sáng da vì chứa nhiều chất chống oxy hóa và silica.
– Lột vỏ dưa leo, khoai tây, lấy phần trong xay chúng rồi lọc lấy nước ép.
– Thoa nước ép hỗn hợp lên da bằng cách dùng bông gòn và để khô tự nhiên.
– Rửa sạch da bằng nước.
Cả dưa leo và khoai tây đều có tính chất tẩy trắng, giúp ức chế sản xuất melanin và loại bỏ sự gia tăng sắc tố gây hại.
3. Tẩy sạch da
Nước ép dưa leo có khả năng làm sạch, giữ ẩm, chống mụn trứng cá và lợi ích làm sáng da.
Khi kết hợp với một thành phần tự nhiên khác như nước hoa hồng, trong đó có nhiều khoáng chất và vitamin, cả hai sẽ làm cho một làn da trở nên sạch sẽ, tươi mát hơn.
– Trộn lẫn nước ép dưa chuột với vài giọt nước hoa hồng.
– Làm sạch khuôn mặt bằng cách nhúng bông gòn chà nhẹ lên da mặt.
– Để yên trong 15 phút và xả sạch.
4. Loại bỏ da rám nắng
Bạn có thể sử dụng nước ép dưa leo trên một phần da bị rám nắng. Nó hoạt động như một chất làm se và cũng làm sáng da.
– Chiết xuất nước ép từ dưa leo mới xay.
– Bôi nước ép lên vùng da tay hoặc mặt bị rám nắng.
– Để 20 phút và rửa sạch.
5. Thắt chặt lỗ chân lông da
Nước ép dưa leo có thể giúp thắt chặt lỗ chân lông da đặc biệt là khi kết hợp với nước dừa, khả năng này lại càng hoàn hảo.
– Trộn một lượng nước dưa lao và nước dừa vào một cái bát.
– Cho sữa tươi vào và bôi lên mặt đã rửa sạch.
– Để khô tự nhiên trong 15 phút và rửa sạch.
6. Điều trị mụn trứng cá
Nước ép dưa leo có thể được bôi lên vùng da để điều trị hoặc ngăn ngừa mụn trứng cá. Nước ép có tác dụng làm dịu da, giúp giảm viêm và đỏ da.
– Trộn nước ép dưa chuột với 3 hoặc 4 giọt nước cốt chanh và một thìa mật ong sống.
– Khuấy đều.
-Dùng bông gòn ngâm trong dung dịch này, thoa hỗn hợp này lên mặt đã rửa sạch.
– Mát-xa nhẹ nhàng để có sự hấp thu tốt hơn trên da.
– Để yên trong 10 phút.
– Rửa sạch bằng nước.
– Lặp lại hai lần hoặc ba lần một tuần.
12 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Nước Ép Dưa Leo
Nước ép dưa leo rất giàu chất chống ô xy hóa như vitamin A và C, lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol, giúp ngăn ngừa và chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư.
Ngoài ra, dưa leo có chứa các hợp chất cucurbitacin và lignans, có vai trò ngăn chặn ung thư. Các flavonoid fisetin trong dưa leo có thể giúp làm chậm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt, theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Ung thư.
Vitamin K trong dưa leo giúp cải thiện lượng đường trong máu, làm tăng độ nhạy insulin, theo các nghiên cứu của Hiệp hội Tiểu đường Mỹ.
Ngoài ra, hàm lượng kali cao trong dưa leo cũng có thể ngăn ngừa bệnh tiểu. Nồng độ kali thấp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Nước ép dưa leo rất giàu kali, giúp mở rộng các mạch máu, làm giảm căng thẳng trong các mạch máu và điều chỉnh huyết áp. Hơn nữa, nước ép dưa lcác chất lỏng trong cơ thể, theo Your News.
Uống nước ép dưa leo có thể có lợi cho những người bị cholesterol cao. Nước ép này có chứa sterol thực vật có thể làm giảm mức cholesterol xấu và tăng mức cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ đau tim.
Uống nước ép dưa leo rất tốt cho mắt vì hàm lượng vitamin A và các hợp chất lutein và zeaxanthin cao, hỗ trợ sức khỏe của mắt.
Nước ép dưa leo chứa hàm lượng cao canxi và kali, là những khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của xương. Những khoáng chất này cải thiện cấu trúc xương và chuyển hóa xương, cũng như thúc đẩy sản xuất các enzyme tạo xương.
Magiê có trong dưa leo cần cho chức năng cơ và thần kinh bình thường, nhịp tim bình thường, xương chắc khỏe và khả năng miễn dịch tốt. Nó cũng đóng vai trò trong chuyển hóa năng lượng và tổng hợp protein.
Ngoài ra, nước ép dưa leo còn có đồng, có thể tăng cường chức năng sinh hóa. Đồng cũng giúp sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh và các tế bào hồng cầu khỏe mạnh, cũng như tăng cường các mô liên kết và hệ thống miễn dịch, theo Your News.
Nước ép dưa leo giúp cơ thể giữ nước vì hàm lượng nước cao. Uống nước ép dưa leo cũng giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể.
Ngoài việc loại bỏ độc tố trong cơ thể, nước ép dưa leo giúp cải thiện sức khỏe của da vì chứa nhiều vitamin C. Vitamin C cần cho quá trình tổng hợp collagen, tăng độ đàn hồi của da và làm giảm sự xuất hiện của nếp nhăn. Vitamin A cũng hỗ trợ sức khỏe làn da.
Uống nước ép dưa leo có thể giúp giảm cân. Ngoài việc ít calo và không có chất béo bão hòa, nước ép dưa leo có chứa chất xơ giúp tạo cảm giác no, cải thiện nhu động ruột và tăng cường trao đổi chất, theo Your News.
Nếu bạn muốn tóc khỏe, hãy uống nước ép dưa leo. Dưa leo chứa lượng lớn silicon và lưu huỳnh giúp ngăn rụng tóc và giữ cho tóc khỏe mạnh.
Rửa dưa leo, giữ nguyên vỏ, cắt thành miếng và cho vào máy xay thực phẩm. Thêm một ít nước và xay nhuyễn. Đổ nhuyễn qua máy lọc vào ly, sau đó thêm mật ong và muối cho vừa uống, theo Your News.
Theo: Thiên Lan/thanhnien.vn
8 Lợi Ích Tuyệt Vời Của Ổi Cho Sức Khỏe Không Thể Bỏ Qua
Ổi từ lâu được xem là loại trái cây cực kì quen thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đây là siêu trái cây cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin hỗ trợ cho sức khoẻ và làn da của bạn cực kì hiệu quả.
1. Hỗ trợ cho sức khoẻ và làn daỔi chứa hàm lượng Vitamin C cao hơn gấp 4 lần cam, giúp bạn tăng cường khả năng miễn dịch. Đây cũng là nguồn Vitamin E giúp nuôi dưỡng, làm trẻ hóa và dưỡng ẩm cho da. Một trái ổi mỗi ngày sẽ bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và cúm. Ổi cũng là trái cây chứa nhiều nước – chiếm 81% mỗi trái ổi, nó chắc chắn sẽ làm dịu cơn khát của bạn hơn.
2. Giúp tâm trạng tích cựcỔi giàu đồng hỗ trợ chức năng tuyến giáp giúp cân bằng hormone và tăng năng lượng. ngoài ra chứa Vitamin C giúp giảm sự lo lắng và nâng cao tâm trạng nhờ vậy giúp duy trì tâm trạng tốt trong suốt cả ngày.
3. Hỗ trợ sức khoẻ mắtỔi chứa hàm lượng Vitamin A gấp 10 lần chanh hỗ trợ cho sức khỏe của mắt. Không chỉ có thể giúp bạn có đôi mắt khoẻ, nó cũng hỗ trợ trong việc trị các bệnh về suy thoái thị lực và phòng chống bệnh tật ở mắt và các bệnh như đục thủy tinh thể.
4. Hỗ trợ trí nãoGiàu B3, B6, ổi giúp cải thiện lưu thông máu đến não và giúp tăng khả năng tập trung. B3 giúp cơ thể sử dụng các loại đường, protein và axit béo để tạo ra năng lượng. Và B6 hỗ trợ quá trình tổng hợp dopamine và serotonin, hai trong số bốn dẫn truyền thần kinh có khả năng cân bằng hóa học giúp trí não minh mẫn.
5. Giúp bạn có một mái tóc khỏe mạnhỔi chứa hàm lượng lớn mangan hỗ trợ cho sự hấp thu của nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Chứa biotin giúp tóc phát triển và nuôi dưỡng tóc.
Magnesium có trong ổi giúp cơ bắp và thần kinh thư giãn. Ăn một trái ổi chín hoặc nước ép ổi sau khi tập thể dục sẽ giúp cơ thể được thư giản. Ngoài ra ổi còn giúp giảm cholesterol và huyết áp và giảm chứng đau nửa đầu. Tiêu thụ ổi thường xuyên cải thiện lưu thông máu mang oxy và chất dinh dưỡng đến tất cả các mô trong cơ thể.
7. Hỗ trợ đường tiêu hoáChứa hàm lượng cao chất xơ và kali, ăn ổi thường xuyên sẽ giúp bạn làm sạch hệ thống tiêu hóa và giúp đi tiêu dễ dàng hơn. Một quả ổi chứa hàm lượng kali bằng một quả chuối.
8. Cải thiện huyết ápTheo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Human (1993), ổi chứa khá ít calo (68 calo mỗi 100g) kết hợp ổi trong chế độ ăn sẽ góp phần cải thiện huyết áp cao và giảm cholesterol xấu. Ngoài ra hàm lượng lycopene có trong ổi ruột đỏ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
8 Lợi ích của ổi cho sức khoẻ ở trên ắt hẳn đã khiến bạn bất ngờ! Còn chờ gì nữa mà không thêm ngay loại quả tuyệt vời này vào thực đơn ăn uống hằng ngày đi nào!8 Công Dụng Của Nước Đậu Đỏ Rang Cho Sức Khỏe Bạn Không Thể Bỏ Qua
Đậu đỏ là một nguyên liệu được sử dụng trong các món tráng miệng hay các món bánh ngọt và chè,… Nhưng chắc hẳn rất ít người biết đến tác dụng mà đậu đỏ mang lại.
Đậu đỏ thuộc loại thực vật có hoa trong họ Fabaceae và được phân loại là cây họ đậu. Chúng mọc thành quả, bên ngoài được bao bọc bởi một lớp vỏ và bên trong chứa những hạt đậu. Đậu có chứa axit amin, là hóa chất kết hợp để tạo thành protein, một chất dinh dưỡng thiết yếu của đậu.
Đậu đỏ không được dùng phổ biến như các loại đậu khác, nó có hình dáng giống như nội tạng nên có tên gọi khác là đậu thận, nó chứa các carbs, chất xơ, protein từ thực vật, nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì cho sức khỏe? 1. Uống nước đậu đỏ rang cải thiện tiêu hóaĐậu đỏ chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, cũng như tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn. Đồng thời chất xơ còn làm giảm các vấn đề về đường ruột như táo bón, tiêu chảy và làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột.
2. Điều hòa lượng đường trong máuĐậu đỏ có nhiều carb tốt giàu chất xơ, mỗi cốc nước đậu đỏ rang chứa 40gr carbs tốt. Nó giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt quan trọng với các bệnh nhân bị tiểu đường.
Đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, việc kiểm soát lượng đường trong máu ổn định là việc rất quan trọng để giúp huyết áp ổn định. Kể cả bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hoặc những người bình thường cũng nên duy trì lượng đường trong máu ổn định có thể mang lại vô số lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
3. Cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách uống nước đậu đỏ rangNhững người tiêu thụ đậu có thể ít có khả năng tử vong vì đau tim, đột quỵ hoặc các vấn đề sức khỏe tim mạch khác.
4. Nước đậu đỏ rang ngăn ngừa ung thưMột số nghiên cứu chỉ ra rằng đậu đóng vai trò là chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể làm giảm nguy cơ ung thư và làm loại bỏ các gốc tự do gây ung thư.
Trong nước đậu đỏ rang có chứa chất saponin và lignans có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của các khối u. Tinh bột kháng là một loại carbs có trong đậu đỏ có thể bảo vệ các tế bào và ngăn ngừa ung thư đường ruột. Không những thế, hàm lượng chất xơ cũng làm giảm nguy cơ ung thư.
5. Thanh lọc, giải độc cho cơ thể nhờ nước đậu đỏ rangUống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì? đó chính là một bài thuốc hiệu quả giúp thanh lọc cơ thể và giải độc. Trong đậu đỏ chứa một lượng lớn vitamin B và khoáng chất molybdenum rất quan trọng hỗ trợ giải độc gan.
Ngoài ra, chất xơ trong vỏ hạt đậu cũng có công dụng làm sạch ruột.
6. Đậu đỏ cải thiện sức khỏe của xươngNhiều khoáng chất quan trọng có trong đậu đỏ phục vụ để cải thiện sức khỏe của xương, hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp ở mức độ trung bình, giảm đau lưng và mỏi gối thường xuất hiện ở người cao tuổi.
Nước đậu đỏ rang có công dụng rất tốt cho làn da của bạn, giúp tẩy tế bào chết và làm sạch da. Giúp da trắng sáng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, chăm sóc da từ sâu bên trong.
8. Hỗ trợ giảm cân nhờ uống nước đậu đỏ rangLợi ích sức khỏe của việc uống nước đậu đỏ rang bao gồm quản lý cân nặng và giảm cân, ngăn ngừa béo phì. Đậu đỏ cung cấp một lượng protein và chất xơ có lợi cho sức khỏe, khiến bạn không có cảm giác thèm ăn.
Một nghiên cứu năm 2023 đã báo cáo rằng người có chế độ ăn giàu protein giảm cân nhiều hơn so với những người có chế độ ăn ít protein.
Cách làm nước đậu đỏ rang
Bước 1: Đậu đỏ mua về loại bỏ các hạt sạn cát có lẫn trong đậu, đem đi ngâm nước, loại bỏ các hạt lép hư trồi lên mặt nước rồi rửa sạch, vớt ra rổ đem ra ngoài nắng phơi cho ráo nước.
Bước 2: Bỏ đậu vào chảo rang đều tay, mở lửa nhỏ để tránh đậu bị cháy, rang đảo đều tay liên tục cho đến khi đậu dậy mùi thơm là đã chín.
Bước 3: Đổ đậu ra để nguội, nếu bạn rang nhiều trữ để dùng lâu dài thì bỏ vô hũ thủy tinh đậy kín, để nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời để đậu không bị hư.
Bước 4: Pha nước đậu đỏ rang, bạn lấy đậu bỏ vô bình ngâm với nước sôi đậy kín nắp để đậu mềm, khi uống bạn có thể cho thêm ít muối hoặc đường cho dễ uống.
Một số lưu ý khi sử dụng nước đậu đỏ rang
Chỉ nên uống 3 lần mỗi tuần, mỗi lần uống chỉ nên uống một cốc, vì đậu đỏ có tính hàn nếu uống nhiều sẽ bị tiêu chảy.
Khi mua đậu, bạn nên chọn loại đậu có chất lượng tốt, loại bỏ những hạt hư, mốc, đổi màu, kém chất lượng tránh tình trạng ngộ độc, không tốt cho hệ tiêu hóa.
Khi bạn uống nước đậu đỏ rang để giảm cân thì không nên cho đường.
Người bị dị ứng với đậu đỏ không nên uống để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Cập nhật thông tin chi tiết về Nước Ép Dưa Leo Và Những Công Dụng Tuyệt Vời Cho Sức Khỏe Không Thể Bỏ Qua trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!