Bạn đang xem bài viết Hồng Sâm Là Gì? 24 Công Dụng Của Hồng Sâm được cập nhật mới nhất trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Hồng sâm là sản phẩm có xuất sứ từ Hàn Quốc, là một trong những dòng sâm nổi tiếng có thương hiệu lâu năm của sứ sở kim chi.
là một sản phẩm được chế biến từ sâm tươi. Sau khi thu hoạch các củ nhân sâm được các nhà sản xuất lựa chọn và chế biến ra thành rất nhiều các sản phẩm khác nhau như: hồng sâm khô, cao hồng sâm, nước hồng sâm, hồng sâm tẩm mật ong. Nhờ quá trình chế biến chỉ số saponin trở nên tăng vọt, đây chính là thành phần giúp củ hồng sâm có giá trị kinh tế cao và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. (Nói đến nhân sâm, người ta sẽ nghĩ đến thành phần Saponin có trong nhân sâm)
Hồng sâm có nguồn gốc từ chính những củ nhân sâm đạt từ 6 năm tuổi trở lên có chất lượng tốt nhất. Sau khi nhân sâm đạt được độ tuổi thu hoạch, nhà vườn tiến hành thu hoạch và sử dụng những công nghệ tiên tiến hiện đại nhất để chế biến thành các sản phẩm hồng sâm.
Các củ nhân sâm sau khi thu hoạch, được cắt tỉa gọn gàng, rửa sạch và bắt đầu phân loại.
Nhân sâm tươi được đưa vào lò sấy cho đến khi lượng tỷ lệ nước chỉ còn đến dưới 14%, ruột nhân sâm đã chuyển sang hồng.
Sau khi nhân sâm được sấy khô, thì chuyển vào quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm và đóng gói sản phẩm. Đây chính là loại hồng sâm 6 năm tuổi.
Một trong những tác dụng của hồng sâm nước được nhắc nhiều nhất là hỗ trợ hệ tiêu hóa, với cách thức pha chế của nhà sản xuất và gia tăng thêm một số thành phần, sản phẩm hồng sâm nước sẽ giúp người sử dụng dễ sử dụng và hấp thu dưỡng chất của sản phẩm.
Tác dụng được biết đến nhiều nhất của nhân sâm chính là tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai của cơ thể. Nếu bạn đang mệt mỏi, bạn có thể ngậm một lát nhân sâm nhỏ. Sau khoảng 30 phút bạn hãy từ từ cảm nhận cơ thể mình, có phải cơn mệt mỏi của bạn đang dần được xóa tan.
Một trong những cách dân gian ta hay dùng cho những người bệnh mới ốm dậy, đó chính là hầm hồng sâm với gà, chim hay với chân giò lợn để bồi bổ người bệnh. Hồng sâm qua chế biến cùng các món ăn không chỉ làm tăng thêm hương vị món ăn mà còn có tác dụng bổ máu, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi.
Thành phần các axit amin có trong hồng sâm, giúp người bệnh sử dụng giải phóng insulin, giảm đường huyết. Ngoài ra, dùng hồng sâm thường xuyên sẽ giảm được các triệu chứng như chóng mặt khát nước, đau đầu, đau ngực, mệt mỏi, suy thận…
Một trong những công dụng thần kỳ của hồng sâm được chị em biết đến là cải thiện rõ rệt tình trạng rối loạn kinh nguyệt. Hồng sâm có tính ấm, nhờ đó sử dụng hồng sâm chị em phụ nữ sẽ không còn tình trạng đau bụng kinh hoặc kinh nguyệt không đều.
Sử dụng sản phẩm hồng sâm đều đặn, giúp nữ giới có sức khỏe tốt, giảm căng thẳng mệt mỏi hay lo âu bồn chồn.
Đây là một trong những tác dụng được rất nhiều người tiêu dùng sau khi sử dụng công nhận. Sau 45 – 60 ngày sử dụng, nhiều người dùng cảm thấy giấc ngủ được cải thiện rõ rệt.
Rất nhiều phụ nữ có những biểu hiện mệt mỏi, khó chịu, bốc hỏa vào giai đoạn tiền mãn kinh. Đồng thời có những biểu hiện ảnh hưởng đến sức khỏe như: bồn chồn, lo lắng, cáu gắt, đau mỏi,…Nguyên nhân do suy giảm nội tiết tố nữ, làm ảnh hưởng đến sức khỏe, nhan sắc, tinh thần. Việc sử dụng thường xuyên các sản phẩm từ hồng sâm giúp giảm những mệt mỏi và một số hiện tượng bệnh lý thời kỳ tiền mãn kinh.
10. Hồng sâm hỗ trợ sức khỏe cho các bệnh nhân điều trị ung thư
Các bệnh nhân điều trị ung thư thường có cơ thể suy nhược, ăn uống kém do tác dụng phụ của các phương pháp điều trị ung thư. Bệnh nhân ung thư có thể sử dụng hồng sâm nhằm bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng khả năng tiêu hóa, hạn chế những phản ứng phụ từ quá trình điều trị ung thư. Tuy nhiên bệnh nhân sử dụng Hồng sâm cần tham khảo ý kiến tư vấn của bác sĩ để đảm bảo đạt được hiệu quả tốt.
Ngoài những tác dụng đối với tim mạch, gan, thận, chức năng sinh lý… thì hồng sâm còn giúp phòng ngừa loãng xương, hỗ trợ khả năng hấp thu canxi và một số dưỡng chất khác.
Hồng sâm giúp bảo vệ hệ thống xương khớp, bổ sung dinh dưỡng và dưỡng chất rất phù hợp cho những người mắc bệnh thoái hóa.
Loại thảo dược này có thể giúp những người suy nhược cơ thể, kém ăn, mệt mỏi hay những người phải làm việc thức khuya nặng nhọc lấy lại sức khỏe nhanh chóng sau một vài lần sử dụng.
Gan có chức năng đào thải độc tố, tuy nhiên trong môi trường ăn uống hiện nay, nhiều khi gan không làm hết được chức năng của mình. Sử dụng hồng sâm sẽ hỗ trợ cho một lá gan khỏe mạnh, đẩy nhanh quá trình sản sinh enzym bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể. Hồng sâm giúp giải độc ethanol do bia rượu gây ra, giải độc gan, tăng cường chức năng gan, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như: gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan.
Sử dụng Hồng sâm giúp nam giới có thể kéo dài cuộc vui, tăng thời gian và chất lượng sinh hoạt vợ chồng.
Mỗi khi làm việc mệt mỏi, căng thẳng bạn có thể sử dụng một miếng hồng sâm, nó sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo hơn, cơ thể bạn như được thổi một luồng sinh khí mới để tiếp tục công việc.
Hồng sâm có một công dụng tuyệt vời đó là giúp tăng cường sức khỏe sinh sản của nữ do đó giúp tăng khả năng thụ thai. Sở dĩ như vậy là vì trong Hồng sâm có tính ấm, giúp hệ thống sinh sản của nữ giới được bổ khí, nhờ đó có tác dụng tốt đối với việc giúp cải thiện chức năng sinh sản và gia tăng sinh lý. Không chỉ vậy, Hồng sâm còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt, tăng cường hoạt động của buồng trứng và tăng chất lượng trứng ở nữ giới. Chính vì vậy Hồng sâm được sử dụng nhiều trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hiếm muộn ở nữ giới.
Hồng sâm là một sản phẩm bổ dưỡng, không phải thực phẩm chức năng hay thuốc. Nên hồng sâm được chế biến thành rất nhiều loại sản phẩm khác nhau dành cho các đối tượng khác nhau. Tùy vào nhu cầu và điều kiện mỗi gia đình để lựa chọn sản phẩm hồng sâm cho phù hợp.
Chị em phụ nữ thường quan tâm nhiều đến cái đẹp và sức khỏe, nên sản phẩm hồng sâm đáp ứng được về cả 2 phương diện này, mang lại sự trẻ hóa và sức khỏe dẻo dai cho các chị em. Sử dụng hồng sâm sẽ mang lại cho chị em một làn da mịn màng, trắng sáng và hơn thế nữa là tác dụng chống lão hóa rất tốt. Ngoài ra, hồng sâm còn có tác dụng làm tăng nội tiết tố nữ, giữ mãi vẻ thanh xuân, tăng khả năng phòng the của chị em.
Có thể thấy hồng sâm có rất nhiều tác dụng tuyệt vời. Vậy bạn có thắc mắc những ai nên dùng hồng sâm không?
Một trong những tác dụng của hồng sâm là điều hòa huyết áp, tốt cho tim mạch, tăng khả năng hấp thụ canxi, tăng sức bền cho cơ thể, chính vì vậy hồng sâm đối với những người già thường bị suy giảm hệ miễn dịch, dễ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, … rất nên dùng sản phẩm hồng sâm.
Rất nhiều gia đình khi có người ốm đang trong giai đoạn phục hồi lựa chọn Hồng sâm để bồi bổ cơ thể. Bởi điều này giúp những người mới ốm dậy hay những bệnh nhân mới phẫu thuật nhanh chóng phục hồi hơn. Sự bổ sung hồng sâm cho cơ thể, làm tăng khả năng miễn dịch, giúp nhanh chóng làm lành vết thương, hỗ trợ người bệnh trong quá trình sức khỏe yếu.
Hồng sâm giúp phục hồi nhanh sau một quá trình làm việc căng thẳng, mệt mỏi, chính vì vậy với những người lao động nặng có thể sử dụng hồng sâm để phục hồi sức lực.
Rất nhiều người lựa chọn sử dụng cà phê để giúp đầu óc tỉnh táo, thì việc sử dụng hồng sâm trong các trường hợp này cũng tương tự như vậy. Tuy nhiên hồng sâm có nhiều tác dụng tuyệt vời hơn nhiều. Ngoài tác dụng làm đầu óc tỉnh táo, sử dụng nước hồng sâm thường xuyên để cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng, áp lực. Sử dụng hồng sâm sẽ giúp hệ thống tuần hoàn máu tốt, kích thích sự phát triển của não bộ. Từ đó, người dùng sẽ có tinh thần vui vẻ, tươi tỉnh và tăng khả năng làm việc.
Căn nguyên của bệnh mất ngủ có rất nhiều lý do, có thể đến từ công việc mệt mỏi căng thẳng, có thể đến từ cơ thể suy nhược lo âu, có thể đến từ giai đoạn tiền mãn kinh,… Sản phẩm hồng sâm không có tác dụng an thần dễ ngủ, mà có tác dụng bổ trợ giúp giải quyết tận gốc của vấn đề mất ngủ của bạn.
Chính vì vậy để có thể cảm nhận được tác dụng này người bệnh cần sử dụng trong thời gian dài và dần dần cảm nhận.
Hướng dẫn các cách sử dụng hồng sâm đơn giản và hiệu quả
Khi có nhu cầu sử dụng chỉ việc bỏ hồng sâm ra và ngậm cho đến khi mền ra, có thể nhai và nuốt
Ngoài ra, bạn có thể pha thêm chút mật ong vào trà hồng sâm, tạo vị ngọt nhẹ thanh ấm rất ngon và bổ dưỡng.
Có nhiều gia đình lựa chọn việc xay mịn hồng sâm khô và trộn với mật ong hoặc không trong quá trình sử dụng. Do hồng sâm khô rất cứng nên việc xay mịn hồng sâm sẽ dễ dàng sử dụng hơn. Bạn có thể pha chế 1 thìa cà phê hồng sâm với nước ấm (có thể cho thêm một chút mật ong khi uống) và uống vào buổi sáng trước khi ăn cơm để đạt được hiệu quả tốt nhất .
Hồng sâm nên sử dụng vào buổi sáng là tốt nhất. Giúp tinh thần sảng khoái, tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc.
Ngâm hồng sâm trong mật ong cũng là một trong những cách vừa sử dụng vừa bảo quản hồng sâm. Sau một thời gian ngâm các lát hồng sâm trong mật ong, làm hồng sâm mền ra và có vị ngọt của mật ong, vô cùng dễ ăn.
Với các đấng mày râu, không có gì là không thể mang ngâm rượu. Vậy hồng sâm ngâm rượu được không? Sau khi ngâm rượu hồng sâm còn giữ được những giá trị ban đầu hay không?
Để ngâm rượu hồng sâm, bạn có thể để nguyên củ ngâm hoặc thái lát (để nguyên củ thì thời gian ngâm cần phải lâu, nhưng bù lại bạn có một bình rượu có tính nghệ thuật, còn thái lát sẽ mang lại hiệu quả nhanh chóng hơn). Lượng rượu bạn có thể cho nhiều hay ít rượu là tùy vào bạn muốn ngâm đặc hay loãng, tuy nhiên bạn cần tính toán thể tích bình làm sao, sau khi ngâm một thời gian củ sâm sẽ nở to ra gấp 3, 4 lần so với lúc khô. Đồng thời bạn cũng cần đổ lượng rượu để ngập toàn bộ số sâm đó.
Bạn có thể uống rượu hồng sâm vào trước bữa cơm tối. Và luôn nhớ một nguyên tắc cái gì đủ thì tốt, quá thì đều không tốt. Dù hồng sâm có thực sự rất tốt, nhưng bạn dùng quá nhiều thì sẽ phản tác dụng. Và khi kết hợp với rượu thì bạn càng cần phải lưu ý điều đó. Không nên dùng quá 50ml rượu trên ngày.
Hồng sâm thường được dùng cho những người già yếu, nhưng người bị suy nhược cơ thể, nên mang hồng sâm hầm kết hợp với món ăn thì đúng là một ý tưởng tuyệt vời. Vừa làm tăng thêm gia vị món ăn, đồng thời giúp người già, người ốm cảm thấy ngon miệng hơn, dễ hấp thu hơn.
Ngoài ra có thể nấu các món như gà ác hầm sâm, chim tần nhân sâm, cháo sâm.. kết hợp với một số vị thuốc bắc kỷ tử, nhung hươu, đẳng sâm để món ăn được hấp dẫn hơn.
Một số sản phẩm hồng sâm phổ biến trên thị trường hiện nay
Nước hồng sâm có thể được sử dụng thuận tiện trong mọi trường hợp, đi chơi, đi làm hay trong bệnh viện, Chính vì vậy nước hồng sâm là một trong những dòng sản phẩm được người dùng yêu thích và tin dùng.
Cao hồng sâm được chiết xuất cô đặc từ nhân sâm, cáo có màu nâu đen, mùi thơm đặc trưng của nhân sâm và hương vị đắn. Cao hồng sâm có thành phần khác nhau và hàm lượng nhân sâm khác nhau nên trên thị trường cũng có nhiều mức giá khác nhau. Nếu bạn là người mua cần đọc kỹ hướng dẫn và thành phần để đảm bảo hàm lượng nhân sâm trong cao đạt mức cao nhất.
Việc sử dụng cao hồng sâm cũng rất thuận tiện, Cao sâm thích hợp cho người già, người bệnh ốm yếu vì dễ sử dụng lại hấp thụ nhanh, chỉ việc pha cao hồng sâm vào nước uống và uống vào trước các bữa ăn sáng. Ngoài ra có thể sử dụng cao hồng sâm trong các trường hợp mệt mỏi, chơi thể thao, suy nhược cơ thể, stress,…
Một sản phẩm chất lượng nhất phải kể đến hồng sâm khô, hồng sâm được sấy nguyên củ và đóng gói cẩn thận vào các hộp gỗ, bên ngoài là hộp thiếc. Đây là sản phẩm không qua nhiều khâu chế biến mà chỉ được đem hấp sấy những củ nhân sâm tươi 6 năm tuổi rồi đưa vào đóng gói bao bì.
Có nhiều loại đóng gói, nhưng phổ biến nhất là đóng 19 – 21 củ trong một hộp, giá thành hồng sâm khô cũng khá cao, với loại 19 củ có giá dao động từ 4 đến 6 triệu đồng. Tùy theo số lượng củ trong hộp, chất lượng sản phẩm, thương hiệu của nhà sản xuất, mà trên thị trường hồng sâm khô có giá khác nhau. Nhưng thông thường hộp sâm càng to sẽ càng có nhiều củ và củ sâm sẽ to hơn.
Có nhiều cách để sử dụng hồng sâm khô: ăn trực tiếp, ngâm rượu, có thể hầm canh, hãm trà, ngâm mật ong.
Có nhiều người cảm thấy hương vị của nhân sâm không dễ sử dụng, xuất phát từ điều đó mà các nhà sản xuất đưa ra rất nhiều các sản phẩm khác nhau để giúp khách hàng lựa chọn. Một trong những sản phẩm được đánh giá dễ sử dụng nhất chính là hồng sâm tẩm mật ong.
Sau khi nhân sâm qua giai đoạn chế biến hấp và sấy khô, giúp tăng tối đa hoạt chất saponin, nhà sản xuất tẩm mật ong vào hồng sâm. Nhờ đó sản phẩm khi sử dụng có vị ngọt nhẹ của mật ong, hương thơm của nhân sâm kết hợp với hương thơm ngọt ngào của mật ong làm kích thích vị giác người dùng.
Sản phẩm này được nhiều người tiêu dùng lựa chọn, nhờ dễ dàng sử dụng, hương vị ngon, thành phần nhân sâm có trong sản phẩm chiếm tỷ lệ cao, thường ở mức 80-85%.
Hồng sâm khô thích hợp làm quà biếu tặng, do cách đóng gói sang trọng, giá trị món quà tinh tế, có hạn sử dụng lâu dài, nên đến từ 5-10 năm.
Sản phẩm này thích hợp cho mọi lứa tuổi, điều kiện và công việc. Giá thành sản phẩm ở tầm trung nên dễ được người mua lựa chọn. Tuy nhiên, cũng có khuyến cáo với những người bị thì không nên dùng hồng sâm tẩm mật ong.
Qua bài viết này bạn có thể hiểu rõ thêm về sản phẩm hồng sâm. Bạn có thể lựa chọn sản phẩm hồng sâm cho các thành viên gia đình mình, cho ông bà bố mẹ. Hay lựa chọn làm quà biếu trong các dịp lễ tết mừng thọ. Đây là một sản phẩm vô cùng ý nghĩa khi lựa chọn để làm quà tặng, vì có giá trị kinh tế cao, đồng thời lại có vô vàn những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.
Từ khóa tìm kiếm nhiều nhất:
Hồng Sâm Là Gì? Tác Dụng Của Hồng Sâm Với Làm Đẹp Và Sức Khỏe
Hồng sâm hay còn gọi là Red ginseng là loại dược liệu được làm từ nhân sâm tươi. Những củ sâm tươi nặng được rửa sạch, xếp vào khay rồi hấp ở nhiệt độ cao, đến khi khô lại còn khoảng 14% thành phần nước.
Thành phần hóa học của hồng sâm
Hồng sâm chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe, sắc đẹp và mang đến nhiều khả năng chữa bệnh như: Saponin, Polyacetylene; Acidic Polysaccharide, PD/PT Ratio, Rg3, Rg5, Rg2, RK1,..
Trong quá trình chế biến nhân sâm tươi thành hồng sâm có sản sinh thêm hoạt chất Ginsenoside, chất làm giảm quá trình lão hóa (Maltol), chất ngăn sự tái phát tế bào ung thư di căn và sự phát triển tế bào ung thư mới (Ginsenoside Rg3), hợp phần chất chống ung thư [chất làm giảm ức chế sự phát triển tế bào ung thư (Ginsenoside Rh2)].
Chính vì vậy mà hồng sâm quý và đắt hơn nhiều so với nhân sâm, được đánh giá cao trong việc bồi bổ và hồi phục sức khỏe cho người lớn đến cả trẻ em.
Hồng sâm có tác dụng gì?
Hồng sâm quý và đắt đều có lý do. Bởi lẽ các công dụng của nó đã được các nghiên cứu khoa học khẳng định, nghiên cứu và chứng minh. Cụ thể:
Chống ung thư và ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư
Các chuyên gia cho biết thành phần đặc biệt Ginsenoside RG3, Ginsenoside Rh2 có trong hồng sâm có thể giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất tốt, giúp ức chế và kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, ngăn sự lây lan của các tế bào ung thư ác tính, đồng thời giúp tăng hiệu quả điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe nếu như dùng đúng liều lượng.
Công dụng của hồng sâm với bệnh tiểu đường
Hồng sâm có hàm lượng cao chất Saponin nên giúp loại bỏ hiệu quả các chất Streptozotocin và Alloxan – là những chất gây nên tình trạng tăng đường huyết ở những người bệnh tiểu đường. Chính vì vậy mà những người mắc bệnh tiểu đường sau một thời gian dùng đều đặn hồng sâm đã giảm hiệu quả các triệu chứng chóng mặt, khát nước, đau ngực, mệt mỏi,..
Ngăn ngừa vô sinh ở nam và nữ giới
Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hồng sâm có tác dụng trong việc làm săn chắc tử cung bổ máu ở nữ giới và giúp tổng hợp đạm, DNA trong tế bào tinh hoàn ở nam giới, nhờ đó giúp tăng cường khả năng sinh lý, bổ thận tráng dương, khắc phục nhiều chứng rối loạn trong tình dục, giúp duy trì được hạnh phúc gia đình.
Điều hòa huyết áp và giảm các bệnh về tim mạch
Một công dụng của Saponin trong hồng sâm mang lại nữa đó là giúp loại bỏ cholesterol LDL xấu và triglycerid, nhờ đó giúp cho lượng máu lưu thông nhiều hơn, ngăn ngừa được chứng xơ cứng và xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp.
Bổ sung hồng sâm là cách giúp tăng hồng cầu tạo mạch máu, vì vậy mà bạn thường thấy những trường hợp nhà vua mới ốm dậy, thiếu máu thường phải uống sâm để bổ sung và hồi phục sức khỏe ngay.
Chống lão hóa và làm đẹp da
Có lẽ bạn vẫn chưa biết tác dụng của hồng sâm là gì trong làm đẹp da đúng không nào? Cũng không khó để hiểu vì sao hồng sâm có thể giúp chống lão hóa, mang đến làn da căng mịn và tươi trẻ. Bởi hoạt chất Saponin trong hồng sâm có tác dụng tăng cường lưu thông máu, giúp làn da luôn được hồng hào.
Giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ
Thường xuyên dùng hồng sâm giúp bổ sung canxi và kích thích não hoạt động, từ đó giúp tăng cường trí nhớ. Bên cạnh đó, hồng sâm còn giúp điều chỉnh sự trao đổi chất và chống mệt mỏi, giúp giảm stress và tăng hiệu quả điều trị bệnh trầm cảm.
Kiểm soát cân nặng, chống lại bệnh béo phì
Giúp mái tóc chắc khỏe hơn
Trong hồng sâm có chứa chất Carbohydrate Ginsenoside Ro – đây là một chất giúp ngăn ngừa rụng tóc, chống tóc xơ rối, kích thích tóc mọc dày, khỏe và đen mượt tự nhiên.
Giải quyết các vấn đề về kinh nguyệt
Ngoài tác dụng làm đẹp da, đẹp tóc, chống lão hóa thì hồng sâm còn giúp điều hòa kinh nguyệt, làm giảm các triệu chứng khó chịu như đau bụng, đau lưng, mệt mỏi trong thời kỳ hành kinh. Đặc biệt đối với những phụ nữ đang trong giai đoạn tiền mãn kinh thì việc bổ sung hồng sâm còn giúp ngăn ngừa mắc các bệnh về tim mạch và xương khớp.
Tác dụng của hồng sâm giúp giảm stress
Hồng sâm giúp làm giảm căng thẳng, tăng cường lưu thông máu và oxy lên não giúp ngủ ngon hơn, giảm stress, giúp tinh thần sảng khoái hơn. Từ đó giúp cho các cơ quan trong cơ thể được vận hành tốt hơn, ngăn ngừa được tình trạng thừa cân, béo phì.
Cách sử dụng hồng sâm
Đây là cách dùng đơn giản và cũng khá thông dụng, chỉ cần cho miếng hồng sâm khô trong miệng rồi nhai nuốt như cơm là được.
Những người lớn tuổi có cơ thể thường xuyên bị mệt mỏi thì nên thủ sẵn trong túi 4 – 5 lát sâm, khi đi chơi hay bị mệt mỏi thì có thể lấy ra ngậm liền.
Hoặc bạn có thể sắc nước hồng sâm để uống, mỗi lần sắc chỉ cho từ 5 – 10g hồng sâm. Uống đều đặn hàng ngày sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
2. Hãm trà hồng sâm khô
Một cách đơn giản để dùng hồng sâm đó chính là cho 2 – 3 lát hồng sâm khô và hãm như hãm trà uống, hãm khoảng 10 phút khi nước chuyển dần sang màu vàng nhạt là có thể dụng, còn lát sâm mềm ra thì bạn có thể nhai và nuốt.
Nên dùng trà hồng sâm khô vào buổi sáng để giúp tinh thần sảng khoái, tăng cao độ tập trung trong công việc, giảm mệt mỏi.
3. Hồng sâm khô ngâm mật ong
Một phương pháp dùng hồng sâm mang lại nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe nữa đó là dùng hồng sâm khô ngâm mật ong. Món này có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe và chống mệt mỏi.
Mỗi ngày chỉ cần ăn 2 – 3 lát hồng sâm khô ngâm mật ong hoặc hãm trà uống 2 lần/ngày sẽ thấy cơ thể tràn đầy sinh khí và năng lượng tích cực.
4. Hồng sâm khô ngâm rượu
Hồng sâm khô ngâm rượu cực kỳ tốt cho những người đang ở độ tuổi từ 35 – 55 giúp tăng cường sức khỏe và đặc biệt giúp nam giới tăng cường sinh lực.
5. Làm món ăn bổ dưỡng với sâm khô
Những người có thể trạng ốm yếu, mới khỏe dậy, người già hoặc những người khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn thì nên chế biến hồng sâm vào những món ăn bổ dưỡng như cháo sâm, gà ác hầm sâm,.. kết hợp cùng các dược liệu khác như kỷ tử, đông trùng hạ thảo, nhung hươu,..
Hồng sâm giàu dưỡng chất nên sẽ có khoảng thời gian vàng để hấp thu, bạn không được bổ sung tự tiện vì nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Các chuyên gia cho biết thời điểm uống hồng sâm tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi trưa, lúc mà cơ thể vẫn còn đói.
Còn những người bị huyết áp thấp thì nên dùng hồng sâm sau khi ăn no khoảng 30 phút, nếu uống lúc đói sẽ khiến cơ thể dễ bị tụt huyết áp. Đặc biệt người bị huyết áp thấp không dùng hồng sâm vào buổi tối có thể khiến cho thần kinh hưng phấn và dẫn đến mất ngủ.
Những lưu ý khi sử dụng hồng sâm
– Không đựng hồng sâm trong đồ kim loại vì các dưỡng chất trong hồng sâm có thể bị mất đi hoặc giảm tác dụng đáng kể. Rất nhiều trường hợp nấu nước hầm sâm trong ấm nhôm làm mất tác dụng và còn gia tăng tác dụng phụ đến sức khỏe.
Cách tốt nhất là nấu hoặc sắc nước hồng sâm với ấm sứ, nồi đất.
– Không lạm dụng hồng sâm quá nhiều vì có thể gây ngộ độc, hoa mắt, co giật, nôn mửa,… Liều dùng thích hợp của người lớn là 6 – 8g/ ngày; trẻ em 2 – 4g/ngày.
– Không uống trà sau khi dùng hồng sâm vì các chất trong trà sẽ làm cho công dụng của hồng sâm giảm đi đáng kể.
– Không dùng chung hồng sâm với củ cải và đồ biển vì chúng kỵ nhau, dễ gây ra một số tác dụng phụ xấu cho sức khỏe.
Vậy là các bạn đã biết hồng sâm là gì và có tác dụng gì đối với sức khỏe rồi đó. Hồng sâm tuy cũng có công dụng làm đẹp da và chống lão hóa, tuy nhiên khi phụ nữ đến tuổi trung niên tốc độ lão hóa da sẽ diễn ra rất nhanh, nếu chỉ dùng hồng sâm không thể nào giữ nét xuân sắc của tuổi trẻ.
Các chuyên gia khoa học cho biết yếu tố chính khiến làn da bước vào chu trình lão hóa nhanh như vậy đó là do sự suy giảm Collagen bắt đầu ở tuổi 25, khi chạm ngưỡng 40 thì Collagen bị đứt gãy và suy thoái càng nhiều, dẫn đến độ tuổi này làn da bị chảy xệ và chùng nhão nghiêm trọng.
Hơn nữa, ở độ tuổi trung niên cơ thể không còn khả năng tự tổng hợp Collagen, do đó cách tốt nhất để duy trì độ đàn hồi của da, giữ cho da được căng mịn và săn chắc chính là bổ sung thêm nước uống làm đẹp Collagen ADIVA GOLD.
Collagen ADIVA GOLD – Bí quyết căng da, xóa nhòa vệt dấu thời gian!
Với 100% thành phần Collagen thủy phân (Collagen Peptide) được kiểm nghiệm lâm sàng và nhập khẩu trực tiếp từ Đức cùng các dưỡng chất tuyệt vời như Hồng sâm, Amla, Biotin, L – Theanin, Gaba, Ceramide, vitamin C, B, D,.. giúp làm chậm lão hóa, hỗ trợ ngăn ngừa và làm giảm nếp nhăn, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho da, hỗ trợ người dùng đi vào giấc ngủ ngon và sâu, giảm stress, căng thẳng, mang lại nguồn năng lượng tích cực cho ngày mới thức giấc.
Còn ngần ngại gì mà không liên hệ ngay 1900.555.552 rinh ngay sản phẩm đẹp da ADIVA để giúp lưu giữ thanh xuân, thoát khỏi ác mộng lão hóa!
Công Dụng Hồng Sâm Hàn Quốc? Cách Dùng Hồng Sâm Cho Từng Đối Tượng
I. CÔNG DỤNG CỦA HỒNG SÂM HÀN QUỐC LÀ GÌ ?
Hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng gì? Nhân sâm Hàn Quốc vốn đã được y học xếp vào hàng thực phẩm bổ dưỡng, hoàn toàn không phải thuốc chữa bệnh (và hoàn toàn không mang đến hiệu lực kích thích giống như thuốc chữa bệnh).
Vào năm 2010, trong Hội Nghị chuyên đề lần thứ 10 về Nhân sâm được tổ chức tại Hàn Quốc với hơn 1500 học giả cùng các nhà nghiên cứu đến từ 15 quốc gia bao gồm cả châu Á, châu Âu và châu Mỹ.
Trong đó, có tới hơn 300 luận công nhận về tác dụng của hồng sâm Hàn Quốc, điều này đã giúp củng cố hơn những sự thật về nhân sâm – hồng sâm Hàn Quốc trong hơn 2000 năm qua.
Một số nghiên cứu về công dụng của hồng sâm Hàn Quốc
Công dụng hồng sâm Hàn Quốc với chứng huyết áp cao và huyết áp thấp
Người cao huyết áp có dùng được hồng sâm không? Nhắc đến công dụng hồng sâm nói riêng và nhân sâm Hàn Quốc nói chung, nhiều người chủ yếu thường liên tưởng đến hiệu quả tăng huyết áp của hồng sâm mà gần như “hoàn toàn” chối bỏ khả năng điều hòa chỉ số sinh lý đặc biệt này đối với cơ thể của hồng sâm. Tuy nhiên, trong các công trình nghiên cứu y dược đã chứng minh thực tế hoàn toàn khác của hồng sâm Hàn Quốc.
Cụ thể, trong cuốn sách y dược vô cùng nổi tiếng của chúng tôi Đỗ Tất Lợi “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”, ông đã đưa ra những nghiên cứu, thí nghiệm, dẫn chứng của các nhà khoa học Nga về công dụng của sâm Hàn Quốc đối với điều hòa huyết áp.
Theo đó, nếu dùng hồng sâm Hàn Quốc ở liều lượng thấp, hồng sâm sẽ mang đến công dụng giống như phân hệ thần kinh giao cảm, đó là giúp co mạch máu, hỗ trợ làm tăng nhịp tim và lực co tim. Kết quả sau khi sử dụng là huyết áp đã được đưa về giá trị bình thường. Nếu dùng ở liều lượng cao, hồng sâm Hàn Quốc sẽ đóng vai trò như phân hệ thần kinh giao cảm, đó là dãn mạch. Điều này đồng nghĩa với việc có thể kết luận là hồng sâm có tác dụng tích cực đối với cả 2 nhóm bệnh lý là huyết áp cao và huyết áp thấp.
Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với chứng căng thẳng thần kinh
Theo Nhà dược lý học I. I. Brekhman người Nga, người đã nghiên cứu về tác dụng dược lý của hồng sâm, theo đó hồng sâm là sản phẩm hỗ trợ tăng sức cường sức đề kháng chung giúp hỗ trợ các tác hại của môi trường gây ra. Ngoài ra, Bác sĩ Petkov làm việc trong Viện nghiên cứu dược học Sophia đã đưa ra kết quả báo cáo trong Hội thảo dược học quốc tế lần thứ hai tại Czechoslovakia (1963) cho rằng: Hồng sâm giúp hỗ trợ giảm lượng hormone căng thẳng, mệt mỏi vì vậy mà có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng stress cho người sử dụng.
Trong hồng sâm có chứa thành phần Rg3, Rg1 có tác dụng chính là hỗ trợ trí nhớ và giúp tập trung suy nghĩ, thành phần Rf, Re và Rb1 lại mang đến tác dụng giúp an thần và bảo vệ tế bào thần kinh.
Khi cả 4 hoạt chất này sẽ giúp hỗ trợ duy trì trạng thái ổn định của hệ thần kinh nếu phải làm việc dưới cường độ cao. Đồng thời, những hoạt chất này cũng giúp hỗ trợ khắc phục chứng hay quên- thực trạng chủ yếu thường gặp ở người già và người trưởng thành.
Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với sinh lý nam
Hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng giúp kích thích sự sản sinh tinh trùng ở tinh hoàn. Đồng thời, hồng sâm giúp thúc đẩy quá trình hoàn thiện cấu tạo của tinh trùng (tại phần mào tinh). Hồng sâm không những giúp các quý ông tăng cường lưu thông máu mà còn hỗ trợ các quý ông ghi điểm mỗi lần “lâm trận” nhờ việc kéo dài thời gian xuất trận, khắc phục tình trạng “chưa đi chợ đã hết tiền” hiệu quả nhất.
Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với bệnh tim mạch
Theo Giáo sư C. N. Joo, đại học Yonsei đã sử dụng hồng sâm Hàn Quốc lên loài Thỏ bị béo phì, lượng mỡ trong máu cao. Giáo sư cho biết hồng sâm Hàn Quốc không chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm lượng Cholesterol trong máu mà còn có tác dụng hỗ trợ chuyển hóa lipid và hỗ trợ ngăn chặn sự hình thành các mảng xơ vữa trên các thành mạch vành cao. Bởi mỡ máu là nguyên nhân chính làm tích lũy trên thành động mạch.
Trong hồng sâm Hàn Quốc có chứa thành phần polysaccharides- thành phần được xem là “khắc tinh” của các bệnh về tim mạch. Polysaccharides có khả năng làm phân rã sự hình thành và ức chế cholesterol xấu – “thủ phạm” gây nên hàng loạt các vấn đề nguy hiểm về tim mạch như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim…. Ngoài ra, thành phần polyacetylene và annalogue có trong hồng sâm mang đến tác dụng giúp hỗ trợ ngăn ngừa tụ huyết, ức chế tình trạng tập kết tiểu cầu. Vì thế, nếu dùng hồng sâm Hàn Quốc thường xuyên sẽ giúp làm giảm thiểu những rủi ro có hể xảy ra đối với hệ mạch máu.
Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc trong hỗ trợ điều trị u.n.g th.ư
Theo Giáo sư Ueki, đại học Kumamoto đã tiến hành một cuộc khảo sát công dụng hỗ trợ chống bệnh ung thư của 117 thảo dược (1961) và đã phát hiện ra nhân hồng sâm Hàn Quốc có tác dụng giúp hỗ trợ loại ra các tế bào ung thư khối u gây báng bụng.
Trong một nghiên cứu tại Hàn Quốc cho thấy, thành phần chính của hồng sâm 6 năm tuổi trong hỗ trợ điều trị u.n.g th.ư là Rh2 và Rg3. Hai thành phần này không đơn giản chỉ giúp ức chế sự biến đối của gen tiền ung thư, kiểm soát sự phân chia của những tế bào ác tính, hỗ trợ sức khỏe tích cực trong quá trong quá trình xạ trị.
Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với chống lão hóa
Có không ít nghiên cứu trên thế giới đã chỉ ra rằng, trong thành phần hồng sâm Hàn Quốc tồn tại 4 loại hoạt chất chống ôxi hoá: phenolic, polysaccharide acid, Rb1 và Re. Nhờ có sự “cộng hưởng” của 4 thành phần này sẽ mang đến cho người dùng (đặc biệt là chị em phụ nữ) những cải thiện đáng kể về sắc vóc, làn da và sức khỏe.
Hồng sâm với bệnh tiểu đường .
Giáo sư J. S, của Kyungbuk National University, bác sĩ Yamamoto của Bệnh Viện Nissei ,Osaka và bác sĩ Yoshida của Bệnh viện Yawatahama Municipal công bố chính thức kết quả nghiên cứu lâm sàng về những người dùng thường xuyên hồng sâm đã giúp hỗ trợ giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ hạn chế các triệu chứng của tiểu đường như: hoa mắt, chóng mặt, khát nước, mệt mỏi toàn cơ thể,…. Theo đó thành phần Saponin trong hồng sâm có thể hỗ trợ loại bỏ các chất nguy hiểm.
II. ĐỐI TƯỢNG VÀ CÁCH SỬ DỤNG HỒNG SÂM HÀN QUỐC TẨM MẬT ONG
Nhìn chung, hồng sâm Hàn Quốc là thực phẩm tốt cho sức khỏe và thích hợp sử dụng cho hầu hết các đối tượng.
Những người mới ốm dậy đang có sức khỏe suy giảm, người bị gầy gò, ốm yếu và người bị bệnh đang trong thời kỳ hồi phục sức khỏe thì nên sử dụng hồng sâm thường xuyên để cơ thể luôn khỏe mạnh, sức khỏe luôn phục hồi.
Với những người cao tuổi có trí nhớ kém nên sử dụng hồng sâm thường xuyên. Khi sử dụng, hồng sâm có tác dụng hỗ trợ cải thiện chức năng não của người lớn tuổi, hỗ trợ tăng cường khả năng tập trung trí tuệ, qua đó tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, hồng sâm còn giúp điều hoà huyết áp, bao gồm cả huyết áp cao và huyết áp thấp, phòng xơ vữa động mạch tối đa.
Nhân viên văn phòng mệt mỏi hoặc thường xuyên chơi thể thao, vận động nhiều nên sử dụng hồng sâm tẩm mật ong hoặc hồng sâm nước ở dạng gói để giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, chống lại tình trạng lao lực.
Những người khỏe mạnh hoàn toàn có thể sử dụng hồng sâm tẩm mật ong để tăng cường sự dẻo dai và duy trì sức khỏe. Có không ít người quan niệm rằng, chỉ người già, người bệnh hay người ốm yếu mới nên sử dụng hồng sâm để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, sức khỏe mỗi người cũng tùy theo từng giai đoạn, tuổi đời nên hãy bảo vệ sức khỏe của mình ngay từ khi còn trẻ để tuổi già có thể vui sống khỏe.
Sử dụng hồng sâm Hàn Quốc để giúp ăn ngon, ngủ tốt, hạn chế sự phát sinh của các gốc tự do, tăng cường đề kháng cho bệnh nhân, đặc biệt là những bệnh nhân bị chúng tôi th.ư dạ dày, vòm họng, hay gan,…
– Những người bị mắc bệnh tai biến mạch máu não: Những đối tượng này không nên sử dụng các sản phẩm từ sâm, kể cả hồng sâm. Nguyên nhân là khi mắc phải bệnh này, thể trạng của người bệnh thường rất yếu, dễ mắc phải các chứng khá phổ biến như: nói ngọng, co giật, đầu óc không tỉnh táo, chân tay tê cứng, hôn mê sâu. Nếu dùng hồng sâm dễ khiến thể trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
– Những người bị béo phì: Những người bị mắc béo phì thường có sự tương thích nhiều mỡ tại các phần như mông, đùi, bụng, do vậy không nên sử dụng hồng sâm. Bởi nếu người béo phì sử dụng hồng sâm sẽ lại càng kích thích sự thèm ăn, dẫn đến khả năng tăng cân nhanh hơn bình thường, cơ thể cũng sẽ càng nặng nề hơn, cảm giác chân tay và đầu nặng hơn, cơ thể chậm chạp hơn.
– Những người bị đau bụng: Với người bị đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, đi ngoài thì tuyệt đối không nên dùng hồng sâm Hàn Quốc. Nếu dùng hồng sâm lúc này sẽ lại càng khiến cho các triệu chứng này nặng hơn kèm theo những ảnh hưởng, nguy cơ xấu đến sức khỏe.
– Những người bị bệnh khớp: Những người bị bệnh viêm khớp thường mắc âm hư hỏa vượng (người nóng hơn bình thường), dùng hồng sâm sẽ khiến bệnh nặng hơn. Còn với những người lupus ban đỏ, bệnh gout cũng không nên sử dụng hồng sâm về có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc đơn giản, hiệu quả
Cách 1: Cắt lát miếng hồng sâm khô rồi ngậm
Hồng sâm khô Hàn Quốc khô cắt lát rồi ngậm là cách sử dụng đơn giản và thông dụng nhất. Để làm mềm lát hồng sâm, người dùng chỉ cần sử dụng máy sấy nóng hoặc cho vào lò vi sóng là được. Sau đó, thái củ sâm thành từng lát mỏng và đặt trong hộp gỗ thông, bảo quản bên trong ngăn mát tủ lạnh. Đối với những người lớn tuổi, thường xuyên rơi vào tình trạng mệt mỏi, có thể mang kèm theo khoảng 4-5 lát sâm trong túi, nếu mệt mệt mỏi thì mang ra ngậm liền. Ngậm sâm cho đến khi lát sâm mềm thì nhai và nuốt giống như cơm là được.
Một số cách dùng hồng sâm phổ biến nhất
Cách 2: Sắc nước hồng sâm để uống
Một trong những phương pháp sử dụng hồng sâm Hàn Quốc hiệu quả là sắc nước uống. Người dùng lấy củ hồng sâm rồi thái lát mỏng, khoảng 5-10g sắc cùng nước, có thể thay thế nước uống hàng ngày.
Cách 3: Làm món ăn bổ dưỡng cùng hồng sâm
Đối với những người ốm yếu hoặc quá già yếu, việc ăn uống khó khăn, hấp thụ kém thì có thể chế biến hồng sâm tẩm mật ong cùng một số món bổ dưỡng để giúp dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn.
Có thể thái lát 3-5g hồng sâm nấu cùng các món ăn như gà ác hầm sâm, cháo sâm…kết hợp cùng một số dược liệu khác như nhung hươu, kỷ tử, đông trùng hạ thảo để giúp nâng cao dinh dưỡng.
Nhân sâm khô ngâm mật ong được xem là cách chế biếnrất hiệu quả bởi có thể bảo quản lâu dài mà không giảm tác dụng. Để chế biến sản phẩm này đạt chất lượng tốt, bạn có thể áp dụng cách làm sau:
– Nguyên liệu: Nhân sâm khô 1-3g/miếng, mật ong nguyên chất, bình hoặc hũ thủy tinh có nắp.
Cho nhân sâm khô đã cắt miếng vào lọ, hũ thủy tinh sau đó đổ mật ong vào ngập các miếng sâm rồi đậy kín nắp. Nhân sâm khô ngâm mật ong có thể bảo quản cả năm, mỗi lần sử dụng 1-2 lát sâm sau đó đậy kín nắp. Có thể dùng chung với sữa tươi, sinh tố để cải thiện vị giác.
+ Ăn trực tiếp ( phổ biến nhất)
+ Pha trà uống
+ Hầm cùng các món ăn
– Người mỡ máu: Sử dụng hồng sâm sẽ rất tốt, có lợi cho việc giảm mỡ máu, hỗ trợ nâng cao hệ tiêu hóa và hệ trao đổi chất, tốt cho gan của người bệnh.
➡ Ngày nay nhân sâm trở thành dược liệu phổ biến được nhiều người biết đến, nhưng người tiêu dùng vẫn còn mơ hồ về thông tin của dược liệu quý hiếm này. Hồng sâm là một loại nhân sâm quý hiếm và có tác dụng cũng như thành phần saponin được đánh giá là cao nhất, vậy Hồng sâm Hàn Quốc là gì?
+ Người già, người trung niên cần tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe tim mạch, huyết áp…
+ Phụ nữ cần làm đẹp da, chống lão hóa
+ Trẻ em tăng cường hệ miễn dịch
+ Nam giới bảo vệ gan, tăng cường sinh lý
– Đối tượng không nên dùng:
+ Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
+ Trẻ em dưới 1 tuổi
+ Người bị viêm loét dạ dày cấp tính và xuất huyết
+ Người bị đau bụng, nôn mửa
+ Người bị cao huyết áp, tiền sử tai biến do xuất huyết não.
Hồng sâm hàn quốc là cách gọi sâm tươi hàn quốc đã qua chế biến thường được coi như là cách gọi đặc trưng cho sâm Hàn quốc. Thế mạnh của sâm tươi là giúp tỉnh táo đầu óc cao giảm stress nhưng xét về hàm lượng saponin hay dinh dưỡng thì lại thua hồng sâm hàn quốc. Cùng tìm hiểu về cách tạo ra hồng sâm.
Phần lớn lượng sâm tươi hàn quốc được chế biến thành hồng sâm hàn quốc qua quy trình chế biến truyền thống hấp hơi nước sấy khô tự nhiên được đúc kết qua hơn nghìn năm. Hồng sâm hàn quốc có màu hồng nhạt hay hồng đậm hơi đen tùy theo tỉ lệ nước trong hồng sâm.
➣ Hồng sâm hàn quốc sau khi chế biến được tỉa hết rễ phụ nếu được chế biến thành hồng sâm khô hộp thiếc thì sẽ được sấy khô nén chặt đóng hộp, còn nếu chế biến thành các sản phẩm khác như bột hồng sâm, tinh chất hồng sâm, cao hồng sâm thì thường kết hợp với các thảo dược khác như nấm linh chi, đông trùng hạ thảo, táo đỏ hay sâm angelica gigas và nhiều thảo dược khác tùy theo phương thuốc cổ truyền có tác dụng tăng khả năng hấp thụ của cơ thể.
– Quy trình sản xuất đan xen giữa truyền thống và hiện đại trong quá trình chế biến sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt.
– Chỉ được thực hiện tại những cơ sở tối tân nhất ở các xưởng nhân sâm lớn nhất thế giới
– Quy trình chế biến đảm bảo kĩ thuật:
Sau khi thu hoạch, nhân sâm tươi có màu trắng được làm sạch bằng dòng nước siêu sạch, hoàn toàn không dùng cồn để xử lý
Các củ sâm tươi làm sạch được hấp để bảo quản tốt hơn với các thành phần có lợi hơn cho sức khỏe
Hồng sâm được tạo ra sau đó được cắt tỉa phần rễ thừa, chỉ còn lại phần thân đầy đặn.
Phân loại theo trọng lượng bằng cân li. Từng củ sâm được soi ánh sáng để kiểm tra xem có bị khuyết tật bên trong hay không. Chỉ những củ sâm thon dài, màu đỏ hồng, mùi thơm đặc trưng mới được giữ lại làm hồng sâm.
Dựa trên tiêu chuẩn về màu sắc, đường rạn nứt, hình dạng, củ sâm 6 năm tuổi được chia thành các loại Thiên sâm- Địa sâm- Lương sâm.
Những của sâm tươi được thử nghiệm rất kĩ và đi qua luồng ánh sáng thật mạnh để kiểm tra cấu trúc bên trong của củ để kiểm tra thành phần saponin và cấu trúc bên trong của saponin.
Hiện chưa có bất kì nhà sản xuất hồng sâm Hàn Quốc nào thực hiện quy trình kiểm tra mô tế bào củ hồng sâm.
Hồng sâm Hàn Quốc được chế biến từ nhân sâm tươi cao cấp.
➣ Nhân sâm tươi chế biến hồng sâm là phương pháp giúp bảo quản nhân sâm được khá lâu (lên tới 10 năm) và còn khiến thành phần saponin tăng vọt.
➣ Cho đến nay, chỉ có các cơ sở chế biến sâm uy tín, lâu năm ở Hàn Quốc mới nắm được phương pháp bí truyền để tạo ra hồng sâm. Các quốc gia khác không thể bắt chước hay tùy tiện làm theo được.
➣ Có được phương pháp bí truyền đặc biệt này là nhờ sự đúc kết kinh nghiệm quý báu của người dân Hàn Quốc từ bao đời. Cha ông họ khi xưa đã dày công để tìm ra phương pháp bảo quản nhân sâm tươi được lâu mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng, qua nhiều lần thử nghiệm dần dần họ đã nghĩ ra phương pháp hấp cách thủy ở nhiệt độ cao, rồi phơi sâm trong thời gian dài đến khi lượng nước giảm xuống đến một mức nhất định, sau đó ép xuống. Thành phẩm tạo ra được gọi là hồng sâm. Các công đoạn trong toàn bộ quy trình chế biến cần phải được thực hiện theo đúng kỹ thuật thì mới đảm bảo chất lượng của hồng sâm.
➣ Sau này với sự phát triển của công nghệ thì các nhà nghiên cứu đã chỉ ra cách chế biến hồng sâm khô thậm chí còn khiến thành phần saponin tăng lên, khoảng 1,5 lần so với nhân sâm tươi, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng.
IV. CÁC SẢN PHẨM HỒNG SÂM TRÊN THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY
➣ Hồng sâm và các chế phẩm từ hồng sâm trên thị trường hiện có rất nhiều, cụ thể các sản phẩm hồng sâm được xếp vào 7 nhóm chính sau:
Hồng sâm khô tẩm mật ong là sản phẩm được kết hợp giữa 2 nguyên liệu chính là hồng sâm Hàn Quốc và mật ong nguyên chất. Những nguyên liệu này được kết hợp cùng nhau và sản xuất theo bí quyết truyền thống của người Hàn. Sản phẩm hồng sâm tẩm mật ong này được ưa thích nhờ tinh hoa từ vị mật ong ngọt thơm kết hợp hồng sâm 6 năm tuổi mang đến hương vị hấp dẫn, thơm ngon. Ngoài ra, sâm tẩm mật ong Hàn Quốc còn được ưa thích bởi tính tiện dụng, bảo quản lâu dài và rất dễ ăn.
➣ Hồng sâm củ khô sau khi được kiểm duyệt về chất lượng sẽ được đóng vào hộp thiếc vô cùng sang trọng. Hồng sâm củ khô chính là sản phẩm truyền thống được áp dụng công nghệ chế biến tiên tiến giúp nâng cao thành phần saponin nhân sâm, giúp sản phẩm bảo quản được lâu (lên tới 10 năm).
➣ Hộp thiếc hồng sâm củ khô có 5 loại chính với trọng lượng khác nhau: Hộp 37,5g – 75g – 150g – 300g và 600g. Hộp càng to thì càng chứa nhiều củ hồng sâm hơn và giá thành cũng cao hơn. Hồng sâm khô hộp thiếc là sản phẩm được hầu hết người lớn tuổi ưa chuộng.
➣ Củ hồng sâm thường được sử dụng bằng cách ăn trực tiếp (cũng có thể dùng để hãm trà, hầm gà, nấu canh bổ hoặc ngâm mật ong).
Một số sản phẩm hồng sâm củ khô (hộp thiếc) đang được ưa chuộng.
Đây là sản phẩm tinh chất hồng sâm ở dạng cao sệt, nếu muốn dùng thì pha cùng với nước ấm. Cao hồng sâm rất thích hợp sử dụng cho những người bận rộn, người làm văn phòng hay người già. Nhiều người từng sử dụng cao hồng sâm cho rằng, sử dụng cao hồng sâm “có vẻ” được lâu hơn so với dùng nước hồng sâm và mức giá cũng chênh lệch không quá nhiều.
Dòng sản phẩm hồng sâm này bao gồm cả hồng sâm dạng chai và hồng sâm dạng gói. Cách sử dụng các sản phẩm cũng khá đơn giản, chỉ cần uống liền mà không cần phải chế biến hay pha loãng thêm. Tuy vậy, những sản phẩm này thường có hạn sử dụng tương đối thấp, chỉ khoảng 1-2 năm. Tinh chất hồng sâm cũng bao gồm 2 loại: Loại thứ nhất là tinh chất sâm có chiết xuất khoảng từ 40%-50% là thành phần hồng sâm và pha thêm mật ong cùng các nguyên liệu khác như cam thảo, táo đỏ, đông trùng, linh chi… Ở dạng cao cấp hơn là những sản phẩm nước hồng sâm được chiết xuất từ loại hồng sâm 6 năm tuổi 100%, phù hợp với mọi đối tượng là người cao huyết áp, người già, người tiểu đường.
Bất ngờ với công dụng của nhân sâm khô ngâm mật ong. (nguồn internet)
Nhân sâm khô ngâm mật ong tốt cho sức khỏe.
Sản xuất hồng sâm hàn quốc (hồng sâm củ khô đóng hộp thiếc) với ưu điểm là bảo quản được lâu thời gian từ 10 đến 15 năm.
Ngoài hồng sâm củ khô, hồng sâm hàn quốc còn có nhiều cách chế biến thành sản phẩm khác như được đưa vào hệ thống xay để làm bột hồng sâm, hay qua dây chuyền chế biến cao hồng sâm hoặc được chế thành tinh chất hồng sâm.
Như vậy Hồng sâm Hàn Quốc là một loại nhân sâm cao cấp và có thành phần saponin cao vì thế có nhiều công dụng hơn nhân sâm tươi, không những thế hồng sâm có thể bảo quản và dự trữ lâu hơn. Hồng sâm đã được khoa học chứng minh là đã loại bỏ những tạp chất cũng như giữ lại và bổ sung những tinh chất mới trong quá trình chế biến. Vì thế người tiêu dùng yên tâm chọn mua sản phẩm Hồng sâm Hàn Quốc để làm quà biếu cho người thân, bạn bè.
Như vậy hồng sâm Hàn Quốc được chế biến từ nhân sâm tươi, trải qua quá trình hấp, phơi sấy tự nhiên thì thành phần saponin trong hồng sâm tăng lên, cao hơn so với nhân sâm tươi khoảng 1,5 lần. Từ đó hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe người dùng.
Các sản phẩm của hồng sâm có nhiều loại giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn và công dụng của hồng sâm Hàn Quốc là rất tốt với sức khỏe con người. Tùy vào mục đích, đối tượng sử dụng mà lựa chọn loại sản phẩm thích hợp.
Hồng sâm củ khô khi để nguyên hộp, không bóc ra có thể bảo quản trong vòng 10 năm. Nếu đã bóc ra thì nên sử dụng trong vòng 1 năm, nếu củ hồng sâm bị mốc thì không nên sử dụng.
Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua mạng xã hội sau :
Facebock : https://www.facebook.com/nhansamlinhchihanquocnhapkhau/
Công Dụng Của Hồng Sâm Baby Hàn Quốc
Không ít các bậc cha mẹ trước khi cho con uống sâm cũng lên mạng tìm hiểu và cũng lo lắng trước những ý kiến cho rằng nếu tùy tiện dùng nước sâm Hàn Quốc cho trẻ em có thể làm xáo trộn quá trình dậy thì của trẻ. Những tác dụng phụ do dùng nhân sâm gây ra còn khiến trẻ bị rối loạn đường tiêu hóa, thần kinh không bình thường, lâu dài dẫn đến mất ngủ và dễ bị kích động…
Hồng sâm baby là sản phẩm đặc biệt dành riêng cho trẻ nhỏ. Hồng sâm baby rất tốt cho những bé biếng ăn chậm phát triển. Hồng sâm baby giúp bé ăn ngon ngủ ngon phát triển đồng đều về thể chất cũng như như trí não. Với nhân sâm nguyên chất tùy từng cơ địa của mỗi người mới có thể dùng được trẻ em không thể dùng tùy tiện. Chính vì thế mà các nhà sản xuất đã nghiên cứu rất nhiều để tìm ra sản phẩm về nhân sâm đặc biệt dành riêng cho trẻ nhỏ để các trẻ có thể sử dụng và nâng cao lợi ích về mặt sức khỏe. Từ đó mà hồng sâm baby ra đời để phục vụ các bé.
Tác dụng của hồng sâm baby đối với sức khỏe của trẻ nhỏ.
Hồng sâm baby tốt cho các bé chậm lớn suy dinh dưỡng hay ốm vặt chúng tôi chất hồng sâm nâng cao sức đề kháng cho trẻ , tăng cường hệ thống miễn dịch tốt hơn ít ốm đau vặt, đồng thời giúp mát gan tránh mụn nhọn đào thải chất độc khỏi cơ thể. Hồng sâm baby bổ sung khoáng chất vitamin các axit amin thiết yếu cho trẻ , kích thích ăn uống giúp tiêu hóa tốt hơn.Hồng sâm baby còn giúp trẻ phát triển chiều cao , phát triển trí tuệ cải thiện trí thông minh cho trẻ kẹo sâm Hàn Quốc mua ở đâu
Hồng sâm baby hàn quốc giúp tăng khả năng miễn dịch cho trẻ, bảo vệ cơ thể trẻ trước sự tấn công của các vi trùng và vi khuẩn gây ra cảm sốt, tiêu chảy… Hơn thế nữa, tác dụng của hồng sâm baby còn giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ em chống lại những thương tổn từ bên trong và cả bên ngoài cơ thể.
Sử dụng hồng sâm baby giúp cơ thể trẻ hồi phục nhanh chóng sau mệt mỏi khi trẻ phải hoạt động nhiều và tiêu hao lượng lớn năng lượng. Vì vậy công dụng của hồng sâm baby rất hữu ích cho trẻ em trong quá trình duy trì năng lượng và phục hồi sức lực sau những hoạt động mạnh hàng ngày.
Sản phẩm nước hồng sâm baby hàn quốc nâng cao tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ và sự phát triển của trí não ở trẻ. Ngoài ra, tác dụng của hồng sâm baby kích thích trí não và hỗ trợ phát triển thần kinh, nếu trẻ được dùng hồng sâm baby thường xuyên sẽ kích thích sự hoạt động của các dây thần kinh, giúp bé nhận thức nhanh hơn.
Công dụng của hồng sâm baby còn tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, giúp bé không bị ho, ốm vặt hoặc sổ mũi… hoặc thời gian bị bệnh sẽ ngắn hơn, nhanh khỏi hơn cách dùng hồng sâm Hàn Quốc .
Nước hồng sâm baby hàn quốc cung cấp lượng canxi, vitamin dồi dào nên giúp trẻ ăn ngon và phát triển xương nhanh hơn. Với trẻ biếng ăn, hiếu động thì hồng sâm baby là một thực phẩm chức năng cần thiết để bé phục hồi thể chất và giảm thể trạng mệt mỏi hiệu quả.
Tác dụng của hồng sâm baby giúp trẻ phát triển chiều cao và xương khớp khỏe mạnh nhờ cải thiện tình trạng biếng ăn, còi xương, là sản phẩm bổ dưỡng hoàn toàn tự nhiên mà cha mẹ nên mua về cho con mình sử dụng. Do cơ địa thể trạng và sự hấp thụ của các bé không giống nhau, nên công dụng của hồng sâm baby sẽ phát huy hiệu quả khác nhau.
trang ngoc @ 16:43 22/10/2019 Số lượt xem: 39
Cập nhật thông tin chi tiết về Hồng Sâm Là Gì? 24 Công Dụng Của Hồng Sâm trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!