Bạn đang xem bài viết Đằng Sau Vẻ Ngoài Thơm Ngon Của Cánh Gà Rán Là 1 Sự Thật Khủng Khiếp, Ăn Đi Rồi Đoàn Tụ Ông Bà được cập nhật mới nhất trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nhớ tới chuyện cũ mà em thấy muối mặt lắm các mẹ ơi, em đã vô tư mời bạn món này, để rồi bị từ chối thẳng thừng ngay trước mặt nhiều người.
Chuyện là hôm trước nhỏ bạn sống ở nước ngoài về nước chơi nên có mời bạn bè đến nhà dự tiệc. Do là bạn bè từ thuở nhỏ nên tụi em rất thân thiết.
Em nhớ trong bữa tiệc đó mẹ của bạn có chuẩn bị rất nhiều món và em còn mang cho bạn món gà rán khoái khẩu mua ở chỗ quen 2 đứa hay ăn trước đây. Vì biết bạn thích ăn cánh gà nên em tiện tay gắp vào chén bạn. Nhưng khi vừa đưa vào thì anh chồng tây của bạn em đã đẩy ra và cương quyết không cho bạn em ăn.
Em thấy ngại nên cũng rút đũa lại và không hiểu hành động của chồng bạn em.
Đến lúc chỉ còn 2 đứa thì bạn em mới cho biết lý do vì sao chồng bạn ấy có hành động này. Ở các nước phương Tây người ta chỉ ăn lườn gà mà không ăn phần đùi hay cánh. Lý do là vì đùi, cánh gà là hai vị trí được nhân viên thú ý lựa chọn để tiêm phòng.
Mặc dù, trước khi xuất chuồng gà đều phải đảm bảo những thông số kỹ thuật nhất định (thời gian nuôi, trọng lượng, thời gian tiêm chủng…) tuy nhiên để giảm thiểu tối đa lượng tồn dư thuốc trong thịt gà, nên họ thường không ăn những bộ phận nay.
Một phần cũng là vì 2 bộ phận này rất giàu protein mà bạn em đang bị mỡ trong máu cấp độ nhẹ nên phải ăn hạn chế.
Đọc xong bài báo đó em thấy hoang mang lắm các mẹ, nói thiệt tới lúc này kêu em ăn mấy miếng gà rán em mua chắc em cũng không dám ăn đâu.
Nội dung sơ lượt là gì nè các mẹ:
Hầu hết những cánh gà công nghiệp của Việt Nam đều được nhập về từ các quốc gia khác, trong đó nhiều nhất là Trung Quốc. Nhưng điều đáng nói ở đây là, trong thời gian gần đây cơ quan chức năng cũng đã bắt và tiêu hủy hơn 1 tấn cánh gà “bẩn” không rõ nguồn gốc xuất xứ, đang được tuồn vào thị trường Việt Nam.
Có loại vẫn còn thời hạn sử dụng, nhưng cũng có loại đã hết hạn sử dụng từ rất lâu. Nếu may mắn trót lọt thì tất cả số thực phẩm bẩn kia sẽ được “phù phép” thành món ngon, len lỏi vào mâm cơm của các gia đình, các nhà hàng, quán ăn… Và hậu quả là người tiêu dùng phải gánh chịu.
Và dẫn đến hệ lụy về sức khỏe từ cánh gà, đùi gà “bẩn” mang lại.
Việc ăn cánh gà hay đùi gà cũng không ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe nếu đó là loại thịt sạch, chỉ hạn chế đối với những người bị béo phì hay mỡ trong máu. Nhưng đối với những loại thịt bẩn thì khác. Chỉ vì mục đích lợi nhuận, nhiều cơ sở chăn nuôi đã tiêm hoocmon nhằm kích thích tăng trưởng.
Họ thường chọn những vị trí như đùi và cánh gà để tiêm thuốc, vì thế liều lượng hoocmon tập trung cao nhất ở đây, người ăn phải bộ phận có tồn dư hoocmon sẽ gây nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
Và không chỉ những bộ phần được tiêm hoocmon tăng trưởng hay chất kích thích mới gây hại cho sức khỏe mà phần thịt cũng rất độc hại.
Khi ăn vào, hoocmon tăng trưởng có thành phần estrogen vốn là gốc sinh ra các nội tiết tố kích thích phát triển như nội tiết tố sinh dục, nội tiết tố tuyến thượng thận, nó sẽ có nguy cơ làm phát triển một số bệnh ung thư hay khối u.
Bên cạnh đó, nó còn gây ảnh hưởng lớn tới một vài bộ phận của cơ thể như dạ con hoặc tuyến vú.
Những người nên hạn chế ăn cánh gà thường xuyên
– Cánh gà chủ yếu là da, chứa nhiều chất béo, có hàm lượng cholesterol cao. Hơn nữa, da gà cũng là mặt tiếp xúc nhiều với vi-rút, vi khuẩn… Đây chính là lý do khiến người có cơ địa mẫn cảm dị ứng như hen suyễn, khó thở, phong thấp và ngứa.
– Những người bị rối loạn chuyển hóa mỡ, bệnh tim mạch, sỏi mật, sỏi thận, béo phì không nên ăn thực phẩm có nhiều cholesterol này. Ngoài ra, phao câu,cổ, da và nội tạng của gà cũng được khuyên nên hạn chế ăn.
Lưu ý: Tốt nhất, khi ăn cánh gà nên tăng cường ăn thêm nhiều chất xơ để có thể cản trở quá trình hấp thụ cholesterol gây hại cho cơ thể.
http://www.webtretho.com/forum/f119/hari-won-kim-phuong-chia-se-bi-kip-vuot-qua-can-benh-ung-thu-mot-cach-ngoan-muc-2472231/
http://www.webtretho.com/forum/f119/tho-o-voi-trieu-chung-dau-hong-nguoi-phu-nu-ta-hoa-khi-bac-si-thong-bao-minh-mac-benh-nan-y-2472059/
Bật Mí Bí Mật Sự Thật Đằng Sau Chó Cỏ Việt Nam
4.7
/
5
(
180
bình chọn
)
Chó Cỏ là giống chó thuần chủng có nguồn gốc tại Việt Nam. Đây là cách gọi chung của tất cả các loại chó của Việt Nam. Tùy theo thuộc tính, vùng đất mà chúng được chia thành các giống khác nhau.
Chúng còn có tên gọi khác là chó ta, do bị lai tạp từ nhiều giống chó khác nhau nên người ta gọi chúng là Chó cỏ để phân biệt với các loại chó khác.
Đặc Điểm Nhận Dạng Chó Cỏ
Các giống chó Việt Nam nhìn chung có tầm vóc trung bình và nhỏ chó ta nặng khoảng 10 – 12 kg khi trưởng thành.
Chó cỏ thì có tầm vóc trung bình, cân nặng từ 12 kg-20 kg, chiều caotính từ mặt đất lên tới đỉnh vai từ 45 cm – 65 cm.
Cơ thể hơi dài hơn so với chiều cao, thông thường chó đực to hơn chó cái. Đặc điểm dễ nhận biết với loài này nếu là thuần chủng phải có bốn chân có màu bít tất trắng, đuôi bông lau và chóp đuôi trắng, đuôi dài vừa phải, bình thường buông thõng cụp đuôi, lúc hoạt động dựng hướng lên trên, hoặc cuộn trên lưng cong đuôi.
Chiều cao tới vai so với chiều dài cơ thể là 1: 1,2 trong đó phần thân nằm trong hình chữ nhật nằm ngang, lưng thẳng, bụng thon gọn.
Chiều dài toàn đầu so với chiều dài mõm là 2: 1, đầu chúng thon, dài vừa phải và cân đối, Mặt có hình tam giác theo kiểu chó sói, mõm chó hình chữ V và ngắn, đầu mõm hơi nhọn, gốc mõm khá rộng.
Mõm dài gần bằng nửa chiều dài toàn đầu. mũi có màu đen, lưỡi màu hồng hoặc có đốm màu đen.
Tai nằm hai bên hộp sọ, dựng đứng như hình vỏ sò và hướng về phía trước. Tai to vừa phải, cân đối, không nhọn, phía trong tai ít lông.
Nếu nhìn thẳng trực diện thì hai tai dựng đứng, vuông góc với đỉnh sọ. Các màu lông phổ biến là màu lông đỏ lửa, đen 4 mắt, trắng, đen tuyền, xám, đốm khoangchó lụn, nâu, vện.
Tính Cách Của Cho Cỏ
Chó ta ở Việt Nam cũng rất thông minh, nhanh nhẹn, hoạt bát và rất hoà động với mọi người.
Chúng cũng là loài chó được nhiều gia đình nuôi nấng và coi như thú cưng trong nhà vì bản tính trung thành và nghe lời.
Chúng sủa rất nhiều nếu như người lạ vào nhà hoặc thấy cái gì bất ổn xảy ra. Vì chúng có khả năng canh gác, bảo vệ rất tốt.
Chúng luôn tôn trọng lời nói cũng như mệnh lệnh của chủ, chủ bảo gì nghe nấy nếu như được huấn luyện ngay từ nhỏ.
Ngoài ra chúng cũng là loài chó thân thiện, dễ gần nếu như bạn tôn trọng chúng và luôn đối xử tốt với chúng. Có một số loài cũng rất yêu quý trẻ con, chúng quấn lấy trẻ con như những người bạn của mình.
Chó ta cũng rất khôn, chúng hiểu được cảm giác của chủ nhân mình. Nếu bạn buồn chúng cũng sẽ quấn lấy bạn và buồn cùng bạn.
Khi bạn về nhà chúng sẽ mừng vẫy đuôi và bám lấy bạn như đứa trẻ thấy mẹ về. Hơn nữa chúng cũng biết dỗi hờn nếu như bạn bỏ mặc, không quan tâm đến chúng như thường xuyên.
Cũng là loài năng động, ưa chạy nhảy. Có lúc quậy phá, đào bới nhưng cũng có lúc lại im lặng. Có những lúc chúng nằm im và không muốn vui đùa với ai cả.
Cách Chăm Sóc Chó Cỏ
Chúng thích nghi với điều kiện sống vô cùng tốt, cho nên chó cỏ rất hiếm khi mắc bệnh như những giống chó Tây.
Chế độ dinh dưỡng cho chó cỏ
Chúng tương đối dễ chăm sóc và cho ăn, hầu như những thức ăn bạn cho chúng ăn chúng đều không chê bởi chúng trung thành và chịu kham khổ.
Tuy nhiên, để những chú cún phát triển khỏe mạnh các bạn nên chia khẩu phần ăn theo từng giai đoạn phát triển của chúng.
Giai đoạn lúc còn nhỏ 2-3 tháng tuổi
Giai đoạn này chỉ nên cho cún ăn cháo nấu cùng thịt hoặc các loại củ xay nhuyễn. Để dạ dày của cún tập thích nghi với thức ăn.
Ngày nên cho ăn 4 bữa, mỗi bữa chỉ cho 1 lượng cháo vừa phải, chó con tuyệt đối không được cho ăn nhiều. Bạn cho chúng ăn bao nhiêu chúng sẽ ăn hết bấy nhiêu như vậy rất dễ hỏng đường ruột của chúng.
Giai đoạn phát triển từ 3 tháng đến 7 tháng tuổi
Giai đoạn này những chú cún bắt đầu phát triển về thể chất, bộ lông, xương và răng. Chính vì vậy nên cung cấp cho chúng thêm thịt heo, thịt gà, nội tạng động vật.
Nên tập cho chúng ăn rau, rau rất tốt cho hệ tiêu hóa của chúng. Trong giai đoạn này, cún cỏ rất dễ gặp các bệnh về đường ruột nên tuyệt đối không cho chúng ăn xương và ăn các loại cá. Giai đoạn này nên cho chúng ăn khoảng 3 bữa 1 ngày.
Giai đoạn hoàn thiện từ 7 tháng tuổi trở lên
Giai đoạn này các bạn nên giảm bớt lượng tinh bột trong khẩu phần ăn của chúng. Nên tăng thêm cho chúng ăn cá, xương heo phần dễ nhai để răng chó được chắc khỏe. Cho cún ăn 2 bữa 1 ngày để chúng không bị béo phì và giúp cơ bắp chúng săn chắc hơn.
Cách Chọn Chó Cỏ Khôn
Chó cỏ Việt Nam thuộc vào giống chó khôn, dễ dạy nhưng tư chất thông minh thì không phải con nào cũng giống con nào.
Một số chú chó rất biết nghe lời nhưng một số khác lại khá lì lợm. Cách chọn chó khôn theo kinh nghiệm dân gian sau đây sẽ giúp bạn được chú chó ta đẹp và khôn nhất.
Chọn chọn chó khôn dựa vào màu lông
Dân gian thường có câu Nhất vện, nhì vàng, tam khoang, tứ đốm. Câu này có nghĩa những chú chó có màu lông vện sẽ thông minh nhất.
Màu lông vện là tổng hợp của màu lông đen và màu lông vàng. Trong đó, lông đen và lông vàng sẽ mọc thành từng vệt giống như lông hổ.
Chó ta đẹp lông vện thường là những chú chó rất thông minh, nhanh nhẹn và rất mạnh mẽ. Tuy nhiên, cũng không dễ mà tìm được một chú chó lông vện thuần chủng. Giá của lông vện thường cao hơn nhiều so với những chú chó cỏ đẹp màu lông khác.
Chọn chó khôn dựa vào chân của chúng
Chó tứ túc mai hoa và chó huyền đề 2 chân sau thường là những chú chó rất khôn. Trong đó những chú chó có phần lông trắng mọc ở mu bàn chân lên sẽ được gọi là tứ túc mai hoa.
Hay nhiều người còn gọi những chú chó này là chó đeo tất. Chúng còn được xem như điềm may cho chủ nhân. Dễ nhận biết nhất chó tứ túc mai hoa là các chú chó đen 4 chân trắng nổi bật.
Ngoài ra, chó có huyền ở 2 chân sau hoặc cả 4 chân cũng là những chú chó rất khôn. Vậy huyền đề là gì? Hiểu đơn giản đây là phần móng thừa mọc ra ở chân sau hoặc chân trước của từng chú chó.
Chọn chó khôn dựa vào lưỡi và mắt
Các chú chó có phần lông trắng ở 2 bên mắt thường gọi là chó 4 mắt. Chó 4 mắt bắt chuột cực giỏi, rất nhanh nhẹn, hoạt bát và dễ huấn luyện.
Ngoài ra, người ta còn chọn mua chó ta khôn dựa vào đặc điểm lưỡi. Trong đó, chó đốm lưỡi được đánh giá là những chú chó khôn. Không giống như chó đốm đuôi.
Vậy chó đốm đuôi thì sao? Theo kinh nghiệm dân gian, chó đốm đuôi rất khó dạy, hay ăn vụng, cắm trộm.
Nói chung đây thường là những chú chú không nên nuôi. Tuy nhiên, quan niệm này cũng không hoàn toàn chính xác bởi chó khôn hay không còn phụ thuộc cách bạn dạy dỗ chúng.
Cách chó khôn dựa vào đuôi của chúng
Bên cạnh màu lông, mắt hay lưỡi, bạn cũng có thể dựa vào biểu hiện ở phần đuôi của chúng để nhận biết chó có khôn hay không. Những chú có đuôi xoăn cuộn tròn trên lưng và hơi ngả về phía bên trái rất giỏi trông nhà.
Chọn chó khôn dựa vào biểu hiện của chúng
Một chú chó khôn còn được thể hiện ở biểu hiện của chúng. Cụ thể là nếu trước khi nằm xuống, chúng hay có thói quen quay 3 vòng tại chỗ.
Đây là những chú chó có tính cảnh giác cao, gặp người quen có thể chúng không sủa nhưng vẫn đề phòng.
Lợi Ích Của Gà Rán
Thịt gà là thực phẩm bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cà ri, lagu, rô ti… Mặc dù thịt gà được sử dụng nhiều trong các bữa ăn ngày nay, nhưng mấy ai biết được dinh dưỡngtrong thịt gà có những gì và có lợi thế nào.
Lợi ích từ món ăn gà:
Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Mỗi 100 gram thịt gà bỏ da chứa 24 gram protein, 0,7 gam chất béo, được xem là loại thực phẩm protein cao nhưng hầu như không có chất béo. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.
Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.
Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt gà như thịt gà xé phay, thịt gà nướng, thịt gà quay, thịt gà luộc, thịt gà tần…Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, thịt gà mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Chống lại căn bệnh trầm cảm
Theo SK&ĐS, trong thịt gà có chứa lượng lớn axit amin được gọi là tryptophan có tác dụng làm dịu thần kinh, kích thích giấc ngủ. Trong thực tế, nếu bạn đang cảm thấy chán nản, hãy ăn một số món ăn từ thịt gà để làm tăng nồng độ serotonin trong não của bạn, nhằm tăng cường tâm trạng vui vẻ, giảm căng thẳng, trầm cảm mà bạn đang phải chịu.
Tăng cường trao đổi chất
Vitamin B6 có trong thịt gà giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể, có nghĩa là nó giúp việc tiêu hóa thưc ăn trở nên nhanh hơn mà không lưu giữ quá nhiều chất béo trong cơ thể, từ đó giúp giảm cân. Ngoài ra, vitamin B6 còn giúp mạch máu được ổn định và khỏe mạnh hơn.
Giúp tăng sức đề kháng
Selenium là một trong những thành phần chính của gà. Đây chính là một khoáng chất cần thiết giúp cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể. Nó cũng giúp các tuyến giáp hoạt động tốt hơn, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những đặc tính này sẽ giúp bạn giảm cân cũng như tránh xa các bệnh khác nhau.
Tốt cho tim mạch
Homocysteine là một axit amin có thể gây ra bệnh tim mạch nếu nó có mức độ cao trong cơ thể. Vì vậy, kiểm soát mức độ homocysteine là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe của tim. Ăn thịt gà giúp bạn kiểm soát và ngăn chặn mức homocysteine và điều này giúp bảo vệ trái tim, chống lại các bệnh tim mạch khác nhau.
Ngăn ngừa bệnh loãng xương
Tăng trưởng các mô một cách khỏe mạnh
Nhiều người trong số chúng ta phải đối mặt với tình trạng đôi môi nứt nẻ, miệng nứt, loét lưỡi, hoặc da khô. Tuy nhiên, nếu bạn ăn thịt gà hoặc gan gà, các vấn đề này sẽ được giảm thiểu đáng kể. Đó là vì trong thịt gà và gan gà có chất riboflavin (một loại vitamin B2) có tác dụng đẩy lùi làn da khô và sửa chữa các mô bị thiệt hại trong cơ thể.
Tốt cho mắt
Giống như nhiều thực phẩm khác, gà cũng có thể giúp bạn có tầm nhìn tốt hơn. Lượng chất retinol, alpha và beta-carotene, lycopene có trong thịt gà đều có nguồn gốc từ Vitamin A. Đây chính là những dưỡng chất cần thiết để giúp bạn có một đôi mắt khỏe.
Giảm nguy cơ ung thư
Các nhà khoa học thuộc Viện ung thư quốc gia Mỹ đã khẳng định: Ăn thịt gà có thể giúp góp phần kéo dài cuộc sống của bạn.
Sau khi các nhà nghiên cứu tại Đại học Havard (Mỹ) theo dõi thói quen ăn uống của khoảng 20.000 phụ nữ từ lúc vị thành niên cho đến khi trưởng thành trong hơn một thập niên, theo báo Daily Mail.
Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận: Những trẻ hay ăn thịt gà, khi lớn lên có thể giảm nguy cơ phát triển khối u ở ruột khoảng 20% và ung thư trực tràng tới 50%
Ăn Trứng Gà Sống Có Thật Sự Tốt Và Trứng Gà Nên Dùng Thế Nào Cho Đúng
Có rất nhiều cách chế biến trứng gà như kho, luộc, rán, ốp la…nhưng vẫn không ít người tưởng rằng khi chế biến chúng qua nhiều giai đoạn sẽ làm chúng mất hết chất dinh dưỡng. Nhưng việc này là sai lầm bài viết bên dưới sẽ giải đáp giúp bạn.
1Ăn trứng gà sống có thật sự tốt?
Trên thực tế, trứng gà có chứa tất cả 9 axit amin thiết yếu vì lí do này chúng thường được ví như nguồn chứa protein hoàn hảo. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho biết protein trong trứng gà nấu chín dễ tiêu hóa hơn nhiều so với trứng sống. Nghiên cứu cho thấy 90% protein trong trứng được nấu chín sẽ được cơ thể hấp thụ thì trứng sống chỉ mang lại 50%.
Trứng sống hoặc chưa được nấu chín có thể chứa vi khuẩn Salmonella, một loại vi khuẩn có hại gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như tiêu chảy, buồn nôn, sốt hoặc đau đầu…đặc biệt là nguy hiểm với cả trẻ nhỏ, người già và phụ nữ mang thai.
2Trứng gà nên dùng thế nào cho đúng?
Ăn trứng gà nói chung là tốt cho dù bạn nấu theo cách nào, tuy nhiên nếu bạn ăn trứng gà sống thì tỉ lệ cơ thể hấp thu và tiêu hóa các chất dinh dưỡng chỉ được ở mức 40%, với trứng gà luộc tỉ lệ hấp thu là 99%, trứng rán chín tới là 98%, trứng rán kĩ chứa 81%, trứng gà trưng (hấp) là 87,5%.
Nếu bạn đang cố gắng áp dụng chế độ cắt giảm lượng calo hãy chọn trứng luộc, phương pháp nấu ăn này không thêm bất kì lượng calo chất béo nào. Vì vậy bữa ăn sẽ có lượng calo thấp hơn so với việc bạn chiên trứng hoặc ốp la trứng.
Ngoài ra, bạn nên bảo quản trứng gà trong ngăn mát tủ lạnh. Nếu bảo quản chúng ở nhiệt độ phòng vi khuẩn có hại có thể sẽ phát triển nhanh hơn.
Bạn sẽ quan tâm:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Cập nhật thông tin chi tiết về Đằng Sau Vẻ Ngoài Thơm Ngon Của Cánh Gà Rán Là 1 Sự Thật Khủng Khiếp, Ăn Đi Rồi Đoàn Tụ Ông Bà trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!