Bạn đang xem bài viết Bà Bầu Có Được Uống Bột Sắn Dây Không ? Tác Dụng Của Sắn Dây ? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bột sắn dây được mọi người biết đến vì là nguyên liệu dễ chế biến ở Việt Nam. Loại bột này có những lợi ích tuyệt vời đối với người sử dụng. Trong suốt quá trình mang thai, bà bầu uống bột sắn dây sẽ tăng cường sức khỏe của bản thân và mang lại sự an toàn cho em bé. Bột sắn dây có tốt cho bà bầu ? 1. Ngăn ngừa táo bón:Việc ăn uống nhiều chất, tăng cường đạm, sự co cơ cũng là một trong nhiều nguyên nhân khiến tình trạng táo bón của mẹ bầu càng trầm trọng hơn. Đôi khi việc bổ sung chất xơ thông qua hoa quả, rau xanh là chưa đủ.
Bột sắn dây sẽ giúp bà bầu cải thiện chứng táo bón một cách hiệu quả. Vì vậy, hàng ngày bà bầu nên thêm thức uống này vào chế độ ăn uống của mình.
2. Hạn chế ăn mòn dạ dày:Các mẹ bầu cần biết rằng việc tẩm bổ là vô cùng quan trọng, nhưng nếu tẩm bổ quá nhiều hoặc sai cách thì đôi khi lại gây ra bệnh tật.
Khi bà bầu bổ sung các loại trái cây, rau quả trong ngày với số lượng lớn hoặc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều vitamin C sẽ khiến cho lượng axit trong dạ dày bị dư thừa. Từ đó gây ra sự ăn mòn thành dạ dày, làm mỏng niêm mạc dạ dày, lâu ngày có thể làm viêm, loét dạ dày.
Dạ dày bị tổn thương là nguyên nhân gây ra tình trạng kém hấp thụ dinh dưỡng, khiến mẹ không đủ năng lượng và thai nhi chậm phát triển.
Bổ sung thêm bột sắn dây vào thực đơn là cách an toàn nhất để trung hòa lượng axit trong dạ dày của bà bầu. Từ đó, giúp các mẹ bầu cải thiện rõ rệt tình trạng bị viêm, loét dạ dày.
3. Giảm viêm họng, giảm ho:Bột sắn dây lành tính, có tác dụng làm giảm các triệu chứng khó chịu khi bà bầu bị viêm họng. Nhất là khi thời tiết chuyển mùa, việc giữ ấm cổ là rất cần thiết, cùng với đó, bà bầu nên uống bột sắn dây để giảm các tổn thương vùng cổ họng.
4. Giúp hạ huyết áp:Với những phụ nữ có thai có huyết áp cao, huyết áp không ổn định thì bột sắn dây sẽ phát huy tác dụng tích cực giúp làm giảm huyết áp và cân bằng huyết áp.
Trong trường hợp này, bà bầu có thể hòa bột sắn dây uống sống mà không cần nấu thành bột.
Những bà bầu có thể trạng yếu, người hay mỏi mệt, huyết áp thấp thì nên uống chín sẽ tốt hơn.
5. Giúp làm đẹp da:Để cải thiện làn da bị xỉn màu, trở lên khô ráp, bà bầu có thể sử dụng thêm bột sắn dây vừa uống vừa làm mặt nạ đắp rất hiệu quả.
Trộn 1 thìa bột sắn dây với 1 thìa nước cốt tranh, ½ thìa mật ong, dùng dụng cụ khuấy đều hỗn hợp sau đó đắp lên mặt, chú ý không đắp lên vùng mắt. Để hỗn hợp này đến khi bề mặt khô thì tiến hành rửa bằng nước ấm, sau đó massage với nước hoa hồng, bà bầu sẽ có một làn da trắng hồng, đẹp tự nhiên.
6. Cung cấp đủ dinh dưỡng, vitamin B:Theo nhiều nghiên cứu cho thấy tác dụng của loại Vitamin này trong việc ngăn ngừa các dị tật về ống thần kinh ở thai nhi, hạn chế bị khuyết tật bẩm sinh.
Hướng dẫn sử dụng bột sắn dâyHàng ngày, bà bầu nên uống 1 cốc sắn dây. Có thể chế biến theo 2 cách:
Nên uống bột sắn dây vào lúc bụng đói, trước ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 2 tiếng để phát huy tối đa hiệu quả.
Bà bầu uống bột sắn dây cần chú ý gì ?
Cách pha bột sắn dây chín cho bà bầu
Bột sắn dây rất lành tính và có nhiều tác dụng đối với bà bầu và mọi người. Vì vậy, đây là thực phẩm nên sử dụng thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe thai kỳ cho bà bầu.
Ăn Bột Sắn Dây Có Tác Dụng Gì? Bà Bầu Có Nên Ăn Bột Sắn Dây?
Bột sắn dây là một trong những thức “quà quê” không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, là một món ăn – thức uống quen thuộc với mỗi người. Nhưng công dụng của bột sắn dây còn ít người biết đến. Vậy ăn bột sắn dây có tác dụng gì? Bà bầu có nên ăn bột sắn dây không?
Bột sắn dây là loại bột được làm từ củ sắn dây, sau quá trình chế biến, chắt lọc tinh bột của củ sắn dây sẽ thành bột sắn dây. Bột sắn dây có màu trắng, dễ hòa tan trong nước.
Theo các bác sĩ Phòng khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế 12 Kim Mã – Ba Đình – Hà Nội, bột sắn dây có rất nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe của con người, đó là:
+ Làm mát cơ thể
Theo Đông Y, ăn bột sắn dây có tác dụng làm mát cơ thể bởi bột sắn dây có tính trung ngọt mát, tính bình có tác dụng thanh nhiệt, giúp việc đại tiện và tiểu tiện dễ dàng hơn. Đồng thời, ăn bột sắn dây còn giúp giải độc, mát gan, rất tốt cho sức khỏe, bạn nên bổ sung bột sắn dây làm thức ăn – thức uống hằng ngày cho mình.
+ Tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn bột sắn dây giúp trung hòa axit ở thành ruột, chống lại vi khuẩn, hạn chế các căn bệnh mang lại nhiều phiền phức, khó chịu trong sinh hoạt và cuộc sống hằng ngày của con người như tiêu chảy, kiết lị, làm giảm chứng đầy hơi, khó tiêu, giảm chứng co ruột, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
+ Giảm cholesterol
Nếu như bạn thường xuyên ăn bột sắn dây thì lượng cholesterol của bạn sẽ giảm, giúp chống lại các bệnh tim mạch, hạn chế gây nên tai biến. Bởi ăn sắn dây còn có tác dụng chống lại các khối mỡ máu, máu đông trong động mạch, rất tốt cho sức khỏe của bạn.
+ Giải rượu
Ăn – uống bột sắn dây giúp trung hòa các chất độc và đào thải chúng ra khỏi cơ thể, bởi vậy, khi say rượu hoặc sau khi uống rượu xong, bạn hãy uống một cốc bột sắn dây giúp giải rượu, thanh lọc cơ thể.
+ Làm đẹp
Estrogen là hoạt chất được tìm thấy trong sắn dây giúp điều hòa các hormon bị rối loạn, ngăn cản sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin (sắc tố này là nguyên nhân chính gây nên sạm da, nám da, biến đổi màu sắc da,…) giúp da mịn màng, đều màu hơn. Đồng thời, phụ nữ thường xuyên ăn bột sắn dây còn có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa.
Bên cạnh những công dụng được nêu ở bên trên, theo Đông y, sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, thông đại tiện, tiểu tiện, chữa cảm sốt, phòng ngừa rôm sảy và mụn nhọt.
Bà bầu có nên ăn bột sắn dây không?Theo các bác sĩ Phòng khám Đa Khoa Y Học Quốc Tế 12 Kim Mã – Ba Đình – Hà Nội, bột sắn dây là thức ăn – uống có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe. Đặc điểm của sắn dây là có tính thanh nhiệt, giải độc với vị ngọt, tính hàn đặc trưng, bởi vậy bà bầu hoàn toàn có thể ăn sắn dây trong quá trình thai kì. Ăn bột sắn dây có tác dụng làm mát cơ thể, cân bằng âm dương, rất tốt cho cả mẹ và thai nhi.
Để mẹ và bé có sức khỏe tốt nhất, các bác sĩ khuyên chị em phụ nữ khi mang thai nên kiêng những thức ăn cay, nóng như: ớt, hạt tiêu,… hạn chế ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn khó tiêu, đồ ăn quá ngọt,… không tốt cho sức khỏe mẹ và bé.
Lưu ý khi ăn bột sắn dâyĐể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên hạn chế uống bột sắn dây sống mà nên nấu chín bột sắn dây trước khi ăn và không nên nấu quá nhiều đường cùng bột sắn dây,… nhằm đạt được công dụng tốt nhất của việc ăn bột sắn dây.
Nếu bạn còn thắc mắc về ăn bột sắn dây có tác dụng gì? Bà bầu có nên ăn bột sắn dây không, hãy nhấp chuột chọn [Tư vấn trực tuyến] các chuyên gia y tế của Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế sẽ giải đáp cụ thể hoặc gọi điện thoại đến số máy: (024) 38.255.599 – 083.66.33.399 để được tư vấn và đặt lịch hẹn khám miễn phí.
About The Author
Tác Dụng Của Bột Sắn Dây Với Bà Bầu
Dinh dưỡng từ củ sắn
Củ sắn dây được coi là một trong những loại củ lớn nhất, có giá trị chữa bệnh ở Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Trung bình, một củ sắn dây nặng 200 gam ở phương Đông. Nó được dùng trong việc chữa trị các rối loạn tiêu hóa và đứng đầu trong các loại bột trị căn bệnh này.
Theo giáo sư Dhamananda, viện trưởng Viện nghiên cứu y học cổ truyền bang Oregan, thì bột sắn dây chứa hàm lượng cao plavonodit, là một loại hoạt chất tăng cường sự hoạt động hệ tiêu hóa và tuần hoàn. Plavonodit là một chất nổi tiếng chống lại ôxi hóa cơ thể. Sắn dây có tác dụng ngăn chặn sự co rút của các tế bào ruột, do đó làm máu chảy tốt hơn và giảm chứng co ruột, xoắn ruột.
Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt nhạt, tính bình, không độc, có tác dụng vào hai kinh tỳ vị. Sắn dây có tác dụng sinh tân, thanh nhiệt giải độc và làm ra mồ hôi. Sắn dây dùng để trị ngoại cảm, sốt, nôn, mửa, đái đường và giải độc rượu. Người bệnh đái đường nên uống nước nấu củ sắn dây.
Sau khi lao động ngoài nắng, uống bột sắn dây vừa có tác dụng giải khát vừa phòng ngừa cảm nắng. Tinh bột có trong sắn dây làm tăng lượng máu lên não, lưu lượng máu ở động mạch tăng và giảm huyết áp. Bột sắn dây có thể dùng để trị đau quặn tim do thắt động mạch vành, hạ huyết áp.
Bà bầu uống bột sắn dây được không?
Theo Đông y, khi mang thai cơ thể người phụ nữ phải tập trung vào việc nuôi thai. Khi đó âm huyết rất dễ bị hao tổn và dẫn tới trạng thái mất cân bằng, mà Đông y gọi là “âm suy dương cang”.
Vì vậy, trong ăn uống cần kiêng kỵ những thức ăn cay nóng táo nhiệt, như ớt, hạt tiêu, đinh hương, hành, tỏi, gừng,… dễ khiến cho âm huyết bị thương tổn nặng, âm dương mất cân bằng, dẫn tới động thai, thai lậu hạ huyết, thai nhiệt, thai độc… Ngoài ra, còn cần giảm bớt những thức ăn quá béo, quá ngọt – khó tiêu…
Do đó phụ nữ có thai hoàn toàn có thể uống được nước bột sắn dây. Uống nước sắn dây mát, rất tốt cho cơ thể nhất là khi đi ngoài trời nắng về.
Chú ý cho bà bầu uống bột sắn dâyNếu cơ thể lạnh, không nên uống bột sắn dây vì có tính hàn cao.
Hơn nữa cái gì nhiều quá cũng không tốt, vì thế bạn không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Bạn cũng không nên uống nước sắn dây sống mà bạn nên đun chín. Bạn chỉ nên cho 1 chút đường, không nên cho quá nhiều đường vì uống đường nhiều cũng không tốt cho thai kỳ.
Ngoài ra, bà bầu không nên ăn củ sắn luộc. Loại thực phẩm này chứa nhiều axit cyanhydric (HCN) đặc biệt là khoai mì cao sản gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa, nặng hơn nữa là ngộ độc thức ăn.
Axit cyanhydric tập trung nhiều ở hai đầu củ sắn và lớp vỏ đỏ. Tránh những loại sắn có vị đắng. Khi đun nấu, nên gọt vỏ sắn thật sạch, ngâm trong nước ít nhất 1 giờ, trong khi luộc không được đậy nắp nồi để các độc tố bay hơi bớt. Phụ nữ có thai nên hạn chế ăn sắn.
Món ngon từ bột sắn dây
Chè sắn dây bạch quả
Cho khoảng 200g bột sắn dây với chút nước nóng, nhồi cho đến khi thấy dẻo tay.
Bạch quả bỏ lớp vỏ cứng và vỏ lụa bên ngoài. Dùng tăm xoi qua để bỏ nhị đắng. Luộc bạch quả chín, bắc ra để nguội. Nắn bột thành từng mẩu hình tròn nhỏ, cho một hạt bạch quả vào, vo viên tròn. Bắc nồi nước, cho chút cam thảo, vài hạt muối, đường phèn, nêm cho vị ngọt vừa, thả viên bột sắn bọc bạch quả vào nồi. Nấu sôi khoảng 57 phút là được. Khi ăn, cho chè ra chén nhỏ, rắc thêm mè trắng đã rang chín. Dùng nóng.
Chè bắp bột sắn dây
Lấy khoảng hai ba trái bắp nếp tươi, bào mỏng phần hạt để riêng, giữ lại phần lõi. Luộc cả bắp bào lẫn phần lõi. Khi hạt bắp chín mềm, vớt bỏ lõi. Cho đường phèn vào, nấu trên lửa nhỏ để đường tan và thấm vào bắp. Bột sắn dây hòa tan với chút nước lạnh, đổ từ từ vào nồi chè bắp trên bếp, khuấy đều tay đến khi bột sắn dây trong suốt. Tắt bếp. Cho chút muối, đường, bột bắp vào nước cốt dừa. Đặt nồi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi nước cốt dừa sánh đặc. Khi ăn múc chè ra chén, chan nước cốt dừa lên trên.
Nước tắc bột sắn dây
Hòa tan hai muỗng canh bột sắn dây với 100ml nước sôi để nguội, quấy tan. Vắt thêm chừng một trái tắc vào ly, khuấy đều. Cuối cùng cho khoảng ba bốn muỗng cà phê đường cát mịn, khuấy tan đường (có thể tăng giảm lượng đường theo khẩu vị). Đường tan, Ba bau an bot san day có thể cho thêm đá viên vào ly và thưởng thức. Ly nước tắc bột sắn dây mát lạnh không chỉ có công dụng giải nhiệt tốt mà theo kinh nghiệm dân gian đây còn là thức uống được nhiều người sử dụng với mục đích phòng bệnh cao huyết áp. Có thể thay tắc bằng chanh.
Cách chọn và bảo quản bột sắnBột sắn ngon có màu trắng đều, không lẫn tạp chất. Viên bột sắc cạnh, khi nhai thấy giòn, sau khi tan trong miệng sẽ thấy nóng nóng lưỡi, cảm giác mềm, mịn. Bột sắn dây ướp hoa bưởi rất dễ mốc, nên chọn loại bột sắn ướp loại hoa bưởi thật khô, thật giòn để có thể giữ được lâu.
Bảo quản bột sắn dây trong hộp có nắp đậy kín, để ở nơi khô, thoáng. Tuyệt đối không sử dụng bột sắn dây đã chuyển màu sậm.
Những người có kinh nghiệm thường cho rằng không nên uống bột sắn với mật ong vì hỗn hợp này có thể gây ra những hậu quả khó lường.
Tác dụng của nước cam với bà bầu
Tác dụng của quả xoài đối với bà bầu
Tác dụng của quả vú sữa với mẹ bầu
Bột Sắn Dây Cho Bà Bầu
Bột sắn dây có tác dụng gì với bà bầu?
Đây là câu hỏi mà nhiều bà thắc mắc. Trên thực tế, không phải bất cứ thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cũng đều thích hợp với bà bầu. Do vậy sự băn khoăn và thắc mắc của chị em là việc làm cần thiết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe bà bầu thì khi mang thai, chị em phụ nữ hoàn toàn có thể uống nước bột sắn dây vì thực phẩm này mang lại nhiều công dụng đối với mẹ lẫn bé.
Bột sẵn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các mẹ bầu thường hay mắc bệnh táo bón trong thời gian mang thai bởi nồng độ hormone thay đổi dẫn tới giảm nhu động ruột. Bột sắn dây cho bà bầu giúp tăng cường lưu thông máu ở ruột góp phần giảm thiểu các triệu chứng do bệnh táo bón gây ra.
Bột sắn dây được nhiều người biết tới với tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Phụ nữ mang thai nếu thường xuyên bị nóng trong người gây phát ban, nổi mụn thì nên uống bột sắn rất tốt. Thức uống này làm thanh mát cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.
Tăng cường tiêu hóa, tránh đầy bụng, chán ăn
Trong bột sắn dây chứa nhiều plavonodit giúp tăng cường sự hoạt động của hệ tiêu hóa và lưu thông máu. Ngoài ra, sắn dây đặc sệt dạng bột đi qua thành ruột giúp trung hòa axit, chống vi khuẩn không tốt trong thành ruột làm tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn, tránh các bệnh đầy bụng, ợ hơi, tiêu chảy ở bà bầu.
Bột sắn dây còn có tác dụng dịu đi những cơ đau họng bởi khả năng chống vi khuẩn kháng viêm rất tốt.
Những lưu ý khi uống nước sắn dây với phụ nữ mang thai
– Nên đun chín bột sắn dây trước khi uống vừa trị được chứng táo bón vừa giúp bà bầu hấp thụ dinh dưỡng trong bột sắn dây tốt hơn.
– Không nên uống khi trong người đang lạnh hoặc có biểu hiện tụt huyết áp.
– Phụ nữ bị động thai do co bóp dạ con nhiều thì không nên dùng các thức ăn có tính hàn cao, bột sắn dây cũng có tính hàn.
– Nên uống ít đường vì uống đường nhiều không tốt.
– Không nên uống quá 1 ly sắn dây 1 ngày.
– Không nên uống bột sắn với mật ong vì hỗn hợp này có thể gây ra những hậu quả khó lường.
– Không sử dụng bột sắn dây đã chuyển màu bất thường
Để phong phú trong thực đơn các món ngon chế biến từ bột sắn dây, chúng ta có thể làm 1 số món sau:
Chè bột sắn dây bí đỏ Nước tắc bột sắn dây Chè bắp bột sắn dâyUống Bột Sắn Dây Có Tốt Không? 7 Tác Dụng Của Bột Sắn Dây Với Sức Khỏe
Uống bột sắn dây có tốt không?
Bột sắn dây là một nguyên liệu nấu nướng quen thuộc đối với người Việt Nam. Được làm chủ yếu từ củ sắn dây, có màu trắng, dạng bột rắn, bột sắn dây có thể dùng vào nhiều mục đích khác nhau như làm bánh, làm chè, làm nước uống giảm cân, làm mặt nạ, làm thuốc… Mặc dù vậy, vẫn có rất nhiều người băn khoăn không biết thực sự việc uống bột sắn dây có tốt không?
Tác dụng của bột sắn dây với sức khỏe Giải độc, điều trị chứng nghiện rượuRượu, bia và các đồ uống có cồn khác đều rất không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi bạn uống quá nhiều hoặc có cơ địa nhạy cảm thì có thể bị dị ứng cồn, gây nguy hiểm cho tính mạng. Sử dụng bột sắn dây có thể làm hạ huyết áp, chống loạn nhịp tim, giải độc, bảo vệ tế bào gan giúp làm giảm cơn say. Ngoài ra, theo Natural News, thời Trung Quốc cổ đại sử dụng sắn dây được coi là một phương pháp trị nghiện rượu và giảm lượng rượu hấp thụ trong cơ thể. Ngoài ra, bột sắn dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol máu, giảm thiểu các bệnh về tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóaBột sắn dây được nhiều bác sĩ khuyến cáo sử dụng nhằm hỗ trợ tiêu hóa đối với những bệnh nhân bị viêm loét dạ dày và ruột kích ứng. Sắn dây dạng tinh bột khi đưa vào cơ thể làm trung hòa lớp axit giúp người bệnh đau dạ dày cảm thấy dễ chịu. Tuy nhiên, bột sắn dây có tính hàn nên trẻ nhỏ không nên hoặc hạn chế sử dụng bởi nếu dùng nhiều có thể dẫn đến đau bụng và tiêu chảy.
Làm đẹp da, làm mờ vết tàn nhangBột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất cao, đẩy lùi các loại độc tố tích tụ trong cơ thể nhanh chóng, làm giảm mụn; trả lại cho bạn làn da trắng sáng, mịn màng. Trong sắn dây chứa nhóm hoạt chất Isoflavone có tác dụng đặc biệt là làm mờ nám và tàn nhang. Chất này có hoạt tính Estrogen tương tự như hormone Estrogen ở người phụ nữ. Ngoài ra, bột sắn dây còn có thể sử dụng như một loại tẩy tế bào chết tự nhiên rất hiệu quả.
Say nắng, say nóng thuộc chứng trúng thử của y học cổ truyền, nói một cách khác, là bị trúng nắng, trúng nóng. Nếu người bệnh cảm nắng kèm theo sốt nóng, nhức đầu, nóng ruột, nôn oẹ, bạn có thể dùng 12gr bột sắn dây hòa với đường uống hoặc dùng 20gr cát căn, 12gr đậu ván giã dập, sắc nước uống trong ngày là các triệu chứng trên sẽ nhanh chóng giảm đi. Hoặc đơn giản hơn thì bạn có thể dùng pha với nước đường cũng đủ hiệu quả.
Cải thiện kích thước vòng 1Thành phần của sắn dây rất giàu Protein và Lexithin, các chất này giúp sản sinh nội tiết tố nữ Estrogen giúp vòng 1 của chị em căng tròn và săn chắc hơn. Bột sắn dây còn giúp điều hòa kinh nguyệt và nội tiết tố nữa. Bạn chỉ cần dùng bột sắn dây pha với nước nóng, để nguội, uống 2 lần/ngày vào 2 ngày đầu sau ngày “đèn đỏ” và 1 ly cho những ngày sau đó sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể, giúp da dẻ hồng hào, bớt mụn.
Giải khát, chống đói hiệu quảBên cạnh những tác dụng trên, bột sắn dây còn có công dụng giải khát, chống đói hiệu quả, đặc biệt là cho những người bị cao huyết áp, đau đầu và bị nhiệt miệng. Hòa bột sắn dây vào nước đun sôi để nguội, thêm đường, khuấy đều để uống về mùa hè, những lúc lao động nặng nhọc hoặc đi đường xa mệt nhọc uống nước bột sắn dây giúp bớt khát, đỡ mệt, chống được say nắng. Có thể dùng bột sắn dây phối hợp với rau má cho thêm mát và công hiệu.
Tốt cho phụ nữ mang thaiBột sắn dây còn là nguồn cung cấp sắt tự nhiên đáng cân nhắc. Bạn chỉ cần uống một cốc bột sắn dây, là đã có thể bổ sung được 13% lượng sắt cần thiết cho cơ thể mỗi ngày để giúp chống lại tình trạng thiếu máu, đặc biệt là ở phụ nữ đang mang thai. Vì vậy, bột sắn dây được xem là thực phẩm tốt cho bà bầu.
Cách sử dụng bột sắn dây tốt cho sức khỏe
Sắn dây có hàn tính rất mạnh, do đó không nên cho trẻ em sử dụng ở dạng sống. Cơ thể trẻ còn rất non nớt, hệ tiêu hóa chưa được phát triển đầy đủ nên khi cho trẻ sử dụng bột sắn dây sống sẽ dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc lạnh bụng. Nếu muốn cho trẻ ăn sắn dây, bạn nên nấu bột sắn chín để làm giảm tính hàn rồi mới cho trẻ sử dụng để an toàn hơn.
Nếu phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai mà cơ thể bị lạnh và mệt mỏi thì không nên uống nước sắn dây vì sẽ làm tăng tính lạnh khiến cho bạn cảm thấy mệt mỏi nhiều hơn. Tuyệt đối không cho thai phụ có dấu hiệu bị động thai sử dụng bột sắn dây vì có thể sẽ khiến cho dạ con bị co bóp dẫn đến sảy thai.
Bất kể thứ gì dù bổ đến mấy nhưng nếu ăn quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe. Kể cả những người khỏe mạnh bình thường cũng không nên uống quá 1 ly nước sắn dây/1 ngày. Cách uống sắn dây tốt nhất là nên đun chín và chỉ nên cho 1 chút đường. Nếu dùng bột sắn dây giải rượu uống với đường thì chỉ nên pha vừa đủ ngọt man mát, vì bột sắn dây pha thêm nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe.
Không nên uống nước sắn dây sống mà bạn nên đun chín vì sắn dây có tính hàn dễ gây lạnh bụng. Nếu có thói quen ướp hoa bưởi vào sắn dây để nước uống được thơm hơn thì bạn nên từ bỏ dần bởi hoa bưởi làm giảm dược tính của bột sắn dây một cách đáng kể.
Bột sắn dây kỵ gì là điều mà rất nhiều người đến nay vẫn còn chưa biết. Bột sắn dây là thứ đồ uống giải khát rất tốt nhưng bạn phải luôn ghi nhớ rằng không nên ăn, uống chung bột sắn dây với mật ong bởi đây là hai loại thực phẩm đại kỵ, kết hợp với nhau có thể tạo thành chất kịch độc khiến người uống gặp nguy hiểm đến tính mạng.
Mẹ Bầu Có Nên Uống Bột Sắn Dây Không?
Mẹ bầu có nên uống bột sắn dây không? Tác dụng của bột sắn dây đối với mẹ bầu
Đối với chúng ta bột sắn dây không còn xa lạ gì. Nó được coi như thần dược có tác dụng chữa nhiều loại bệnh, là thực phẩm dinh dưỡng bởi trong bột sắn dây chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể: protit, gluxit, xenlucoza, canxi, photpho, sắt,… có tác dụng thanh nhiệt, làm mát cơ thể. Đặc biệt trong bột sắn dây còn chứa plavonodit giúp hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa và tuần hoàn được tốt hơn và bảo vệ cơ thể. Ngoài ra chất này còn có tác dụng chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể khỏe mạnh hơn, giúp lưu thông máu tốt hơn, giảm chứng co ruột, xoắn ruột
Không chỉ có những lợi ích tuyệt với đối với người sử dụng loại bột này có nhiều tác dụng khác đối với các mẹ bầu trong thời kỳ mang thai. Cụ thể như:
Giải độc cơ thểVới công dụng của bột sắn dây mà ai cũng biết đó là thanh nhiệt, giải độc sẽ giúp những mẹ bầu có cơ địa nóng, nổi mụn giải nhiệt mà không sợ ảnh hưởng tới thai nhi.
Ngăn ngừa táo bónTáo bón là tình trạng nhiều mẹ bầu gặp phải trong thời gian mang thai do ăn uống bổ sung nhiều chất, tăng cường lượng đạm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng để khắc phục tình trạng này bên cạnh việc ăn các loại rau xanh, hoa quả các thực phẩm làm mát cho cơ thể từ bên trong thì bột sắn dây cũng là thực phẩm được khuyên dùng để giúp các mẹ cải thiện tình trạng này.
Giảm viêm họng, ngăn ngừa hoBột sắn dây lành tính có tác dụng giảm các triệu chứng khó chịu khi bà bầu bị viêm họng. Dùng sắn dây làm thức uống hằng ngày vào những ngày thời tiết thay đổi mẹ bầu sẽ giảm được tình trạng đau họng.
Giúp hạ huyết ápVới những mẹ bầu bị bệnh huyết áp cao, huyết áp không ổn định thì việc sử dụng bột sắn dây sẽ giúp cân bằng huyết áp.
Hạn chế ăn mòn dạ dàyDinh dưỡng trong thời kỳ mang thai rất quan trong đối với các mẹ. Việc sử dụng nhiều loại trái cây, rau củ chứa nhiều vitamin C sẽ khiến lượng axit trong dạ dày bị dư thừa, gây ra sự ăn mòn thành dạ dày, khiến niêm mạc dạ dày mỏng đi. Tình trạng này lâu này có thể dẫn tới viêm, loét dạ dày. Dạ dày tổn thương, việc hấp thụ chất dinh dưỡng cũng sẽ bị giảm gây ảnh hưởng tới sức khỏe thai phụ và sự phát triển của thai nhi.
Mẹ bầu ăn bột sắn dây sẽ trung hòa lượng axit trong dạ dày, hỗ trợ cải thiện tình trạng viêm, loét dạ dày.
Giúp làm đẹp daKhi mang thai, nội tiết tố thay đổi đột ngột khiến nhiều mẹ bầu bị xỉn màu da, da trở nên khô ráp. Lúc này để cải thiện và làm đẹp da mẹ có thể sử dụng bột sẳn dây để uống và đắp mặt
Cách thực hiện: Trộn đều 1 thìa bột sắn day với 1 thìa nước cốt chanh và 1/2 thìa mật ong. Sau đó dùng hỗn hợp này để làm mặt nạ đắp mặt. Để mặt nạ tầm 20 phút khi bề mặt khô thì rửa sạch lại bằng nước ấm. Tiếp đó dùng nước hoa hồng massage. Thực hiện làm mặt nạ bột sắn dây 2 lần/ tuần mẹ bầu sẽ có một làn da trắng hồng, bóng mịn.
Cung cấp dưỡng chấtTheo những nghiên cứu cho thấy bột sắn dây cũng cấp nhiều loại vitamin giúp ngăn ngừa dị tật về ống thần kinh ở thai nhi, và hạn chế khuyết tật bẩm sinh.
Bà bầu có nên uống bột sắn dây không?Khi mang thai, nội tiết tố thay đổi, cơ thể mẹ bầu gặp nhiều vấn đề tiêu hóa, nóng trong người, đầy bụng, táo bón…Với những tác dụng kể trên của bột sắn dây mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được loại thực phẩm này để cải thiện khi gặp những tình trạng trên mà không lo ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.
Những trường hợp mẹ bầu không nên sử dụng bột sắn dâyMặc dù bột sắn dây có rất nhiều lợi ích đối với bà bầu nhưng số trường hợp không nên uống bột sắn:
+ Mẹ bầu có triệu chứng mệt mỏi, cơ thể lạnh
+ Mẹ bầu có dấu hiệu động thai kèm theo biểu hiện co bóp dạ con
Hướng dẫn sử dụng bột sắn dâyCác chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ bầu có thể uống 1 cốc sắn dây hàng ngày. Với cách này mẹ bầu có thể làm như sau:
+ Uống nóng: Cho một lượng bột sắn dây vào cốc. Đầu tiên cho một chút nước nguội vào quấy sền sệt sau đó thêm nước sôi vào khuấy đều đến khi bột tan hết chuyển sang màu trắng trong là dùng được.
+ Uống lạnh: Bột sắn dây có thể hòa với nước đun sôi nguội, bỏ thêm chút đường và nước cốt chanh để uống có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, hạ huyết áp.
Lưu ý khi sử dụng bột sắn dây+ Nên dùng bột sắn dây khi đói. Để đạt hiệu quả tối đa có thể dùng trước ăn 30 phút hoặc 2 tiếng sau khi ăn.
+ Không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều bột sắn dây mà chỉ nên uống 1 cốc 1 ngày.
+ Không sử dụng bột sắn dây không rõ nguồn gốc, bột sắn dây mốc
+ Những trường hợp bị tiểu đường thai kỳ khi pha bột sắn dây nên hạn chế cho đường.
+ Không nên ướp thêm các loại hoa bưởi, hoa cúc, hoa nhài cùng vì như thế tác dụng của bột sắn dây bị giảm sút
+ Không nên kết hợp bột sắn dây với mật ong vì nó tạo ra một chất cực độc
+ Mẹ bầu cũng không nên ăn sắn dây luộc bởi vỏ sắn chứa chất axit cyanhydric gây rối loạn tiêu hóa, nghiêm trọng hơn là ngộ độc thức ăn
+ Không nên phá bột sắn dây sống vì thường như vậy sẽ có cặn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Như vậy với tất cả những chia sẻ ở trên chắc hẳn các bạn cũng có thể giải đáp được mẹ bầu có nên uống bột sắn dây không. Bài viết chỉ mang thích chất tham khảo không thay thế cho việc chuẩn đoán hoặc điều trị chuyên khoa
30 tháng 09, 2023 –
259 Share
Cập nhật thông tin chi tiết về Bà Bầu Có Được Uống Bột Sắn Dây Không ? Tác Dụng Của Sắn Dây ? trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!