Bạn đang xem bài viết 8 Lợi Ích Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Hiện nay, hạt điều là một trong những nông sản xuất khẩu chủ yếu của Việt Nam. Ngoài lợi ích kinh tế và hương vị thơm bùi, hạt điều còn được yêu thích bởi khả năng ngăn ngừa ung thư, nuôi dưỡng tóc và da, chăm sóc cho sức khỏe của xương, giảm cân, ngăn chặn sỏi mật và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Điểm danh lợi ích của hạt điều cho sức khỏe Ngăn ngừa ung thưProanthocyanidins có trong hạt điều được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
Nuôi dưỡng tóc và daHạt điều rất giàu hàm lượng đồng – một thành phần cấu thành quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin – tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da.
Chống tiểu đườngHạt điều cũng giúp mọi người tránh được bệnh tiểu đường vì nó có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường.
Thật vậy, theo như một nghiên cứu mới của Trường đại học Montreal (Canada) và Đại học de Yaoundé (Camerun) được công bố trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research, các nhà nghiên cứu đã phân tích được những lợi ích của các sản phẩm từ cây điều đối với bệnh tiểu đường, mà đặc biệt là chất chiết xuất từ điều có thể cải thiện khả năng đáp ứng insulin của cơ thể.
Tốt cho tim mạchHạt điều cũng rất tốt cho sức khoẻ tim mạch bởi loại hạt này rất giàu axit béo không bão hòa đơn acid oleic và acid linoleic, palmintoleic giúp hạ thấp mức LDL cholesterol (hay còn là cholesterol xấu), giảm các nguy hại lipoprotein mật độ thấp, làm giảm đồng độ triglyceride máu, giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh ngăn ngừa bệnh động mạnh vành, làm giảm bệnh tim.
Ngoài ra, trong nhân điều còn chứa hàm lượng lớn magie có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim. Bệnh mạch vành và nguy cơ tim mạch có thể được giảm bằng cách thường xuyên ăn hạt điều do không chứa cholesterol và chất chống oxy hóa.
Tác dụng tốt cho tim mạch của hạt điều đã được chứng minh dựa trên các nghiên cứu nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí dinh dưỡng Anh Quốc và trung tâm sức khỏe phụ nữ ở Lowa – Mỹ.
Các nghiên cứu này đã phát hiện có nhiều chất chống oxi hóa trong các loại hạt thực vật, trong đó có hạt điều. Những thành phần chống oxi hóa này có thể mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim. Khi thử nghiệm với những phụ nữ ăn mỗi tuần một lần hạt điều sẽ giảm được 11% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nếu ăn từ 1- 4 lần thì giảm được 19%. Vậy là tổng hợp từ 4 nghiên cứu khác nhau, các chuyên gia đã kết luận rằng, với những người ăn các loại hạt như hạt điều từ 1- 4 lần/tuần sẽ giúp giảm được 37% nguy cơ tim mạch so với những người hiếm khi ăn.
Tốt cho thần kinhKhông chỉ tốt cho xương, hàm lượng magiê trong hạt điều còn cung cấp lợi ích cho hệ thần kinh và cơ bắp. Magiê giữ cho các mạch máu và cơ bắp được thả lỏng và nghỉ ngơi bằng cách làm chậm dòng chảy của canxi vào các tế bào thần kinh.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng magiê giúp giảm tần suất các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Ngược lại, thiếu magiê trong cơ thể có thể gây ra cao huyết áp, căng cơ và mệt mỏi.
Tốt cho sức khỏe của xươngNgoài ra, chất đồng trong hạt điều giúp kiểm soát các gốc tự do có thể gây tổn hại tới các mô trong cơ thể, ăn điều có thể giúp chống lại bệnh viêm khớp dạng thấp. Vì vậy, ăn hạt điều sẽ tốt cho xương khớp.
Cải thiện chức năng nãoNếu bạn thường xuyên mệt mỏi vì thiếu oxy lên não thì hãy bổ sung hạt điều vào thực đơn hằng ngày. Trong hạt điều có chứa các chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn – 2 loại chất béo có tác động đến quá trình sản sinh tế bào não.
Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một chất béo tốt cho cơ thể nên những người ăn hạt điều 2 lần/tuần có xu hướng tránh được béo phì.
Lưu ý khi sử dụng hạt điều Người bị bệnh thận không nên sử dụng hạt điềuHạt điều thực phẩm giàu kali vì thế nó có thể khiến cho thận phải làm việc nhiều hơn, thậm chí là quá sức. Bởi vậy, không nên ăn quá nhiều hạt điều và những người bị suy thận không nên sử dụng loại hạt này.
Hạt điều không dành cho người bị mất giọng, khàn tiếngNgười bị mất giọng, khàn tiếng cũng không nên ăn hạt điều vì chất béo trong hạt điều sẽ kích thích niêm mạc họng nhiều hơn, làm cho tình trạng mất tiếng, khàn giọng của bạn nặng hơn.
Lợi Ích Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe Con Người
Người có sức khỏe có một trăm ước muốn, người không có sức khỏe chỉ có một ước muốn duy nhất: đó là sức khỏe” – đây là câu nói mà thường ngày chúng ta vẫn hay nghe mọi người nói về sức khỏe. Đúng vậy! trong cuộc sống không có gì quan trọng với con người đó là sức khỏe của chính mình. Bởi sức khỏe là niềm hạnh phúc quý giá nhất với bất kỳ ai, người già, người trẻ, đàn ông, phụ nữ hay trẻ em,…
Nhưng trong cuộc sống hiện đại ngày nay, cùng với sự phát triển vượt bậc của các ngành công nghiệp, ô tô, khói bụi,… thì sự ô nhiễm môi trường cũng không hề ít, nó đã và đang ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người.
Do đó, ngoài chế độ luyện tập thể dục thể thao đều đặn mỗi ngày, thì chế độ dinh dưỡng trong các bữa ăn cũng được nhiều người đặc biệt quan tâm và không chỉ với những bữa ăn chính hay những món ăn chính như: thịt, cá, đậu, rau củ,… mà còn có những bữa ăn phụ, món ăn nhẹ, cũng được nhiều người chú ý chọn lựa trong thực đơn của mình, nhưng đòi hỏi phải có những ưu điểm: ngon, bổ dưỡng, đảm bảo an toàn.
Đáp ứng những ưu điểm đó Hạt điều là một trong những loại hạt được xem là nguồn vitamin tự nhiên, giàu chất đạm, chất chống oxy hoá và khoáng chất cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh.
Theo các chuyên gia nghiên cứu cho biết, ngoài việc có thể sử dụng làm đồ ăn nhẹ hoặc cho vào các món ăn để tăng cường hương vị thơm ngon, thì Hạt điều còn có những lợi ích không nhỏ đối với sức khỏe con người như:
– Tốt cho thần kinh: hàm lượng magiê trong hạt điều cung cấp lợi ích cho hệ thần kinh và cơ bắp. Nghiên cứu này chứng minh rằng magiê giúp giảm tần suất các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Ngược lại, thiếu magiê trong cơ thể có thể gây ra cao huyết áp, căng cơ và mệt mỏi.
– Nuôi dưỡng tóc và da: Hạt điều rất giàu hàm lượng đồng – một thành phần cấu thành quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin – tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da.
– Duy trì sức khỏe tim mạch: với lượng axit oleic phong phú, hạt điều có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm nồng độ triglycerid. Ngoài ra, magiê trong hạt điều có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim. Bệnh mạch vành và nguy cơ tim mạch có thể được giảm bằng cách thường xuyên ăn hạt điều do không chứa cholesterol và chất chống oxy hóa.
– Tốt cho sức khỏe của xương: cũng là chất magiê trong hạt điều có thể bổ sung và kết hợp với canxi để tái tạo thành phần của xương, tạo cho xương khớp linh hoạt.
– Cải thiện chức năng não: Hạt điều có thể giúp tăng oxy lên não. Điều này là do các chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn có trong hạt điều, đây là 2 loại chất béo có tác động đến quá trình sản sinh tế bào não.
– Ngăn ngừa ung thư: chất proanthocyanidins trong hạt điều được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
– Chống tiểu đường: theo nghiên cứu của Trường đại học Montreal (Canada) và Đại học de Yaoundé (Camerun) công bố trên tạp chí Molecular Nutrition & Food Research, các nhà nghiên cứu đã phân tích được những lợi ích của các sản phẩm từ cây điều đối với bệnh tiểu đường, mà đặc biệt là chất chiết xuất từ điều có thể cải thiện khả năng đáp ứng insulin của cơ thể và có thể chống được bệnh tiểu đường phát triển.
– Giảm cân: Những người ăn hạt điều 2 lần/tuần có xu hướng tránh được béo phì. Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài ra, Hạt điều còn chứa một lượng lớn chất xơ, chất béo tốt có thể giúp giảm cân mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hạt điều cũng giúp tạo thuận lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể.
Chính những lợi ích tuyệt vời của hạt điều như vậy, nên đã nhiều năm nay Công ty Cổ Phần Tân Tân đã cho ra đời sản phẩm tiện lợi và hữu ích đối với mọi người đó là Hạt Điều Wasabi Tân Tân. Đây là sản phẩm được tuyển chọn từ nguồn nguyên liệu chất lượng kết hợp với thành phần Wasabi cay nồng quyến rũ tạo nên một hương vị mới lạ, độc đáo. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại từ Nhật Bản, Đài Loan,… giúp giữ trọn tinh chất quý giá của hạt điều và đảm bảo hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Thương hiệu Hạt Điều Wasabi Tân Tân, của Công ty Cổ Phần Tân Tân được sản xuất đảm bảo an toàn chất lượng, từ nguồn nguyên liệu đầu vào, đến khâu sản xuất chế biến. Do đó, sản phẩm của công ty là một trong những đơn vị đã được cấp các chứng chỉ và chứng nhận có giá trị và được chấp nhận tại thị trường của 40 quốc gia trên khắp thế giới.
Không những vậy, đây còn là đơn vị có hơn 33 năm hình thành và phát triển, với tất cả tâm huyết, bản lĩnh của doanh nghiệp dẫn đầu ngành chế biến nông sản Việt Nam, không ngừng áp dụng công nghệ hiện đại, liên tục cải tiến, phát triển chất lượng sản phẩm, dịch vụ ở mức tốt nhất, phát huy tính sáng tạo và năng động của tập thể, góp phần vào sự phát triển kinh tế đất nước và con người Việt Nam.
Mọi chi tiết xin liên hệ: – Địa chỉ: 32C Ấp Nội Hóa, Xã Bình An, Huyện Dĩ An, Tỉnh Bình Dương.
– Email: info@tantan.vn
– Điện thoại: 0274.378.1938 – 0937.626.433 – Hotline: 1900.636.149
Lợi Ích Của Hạt Điều Rang Muối Đối Với Sức Khỏe
Tóc và Da
Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzym, đồng đóng một phần quan trọng trong các quy trình. Chuyển đổi tyrosine thành melanin, là sắc tố cho tóc và da. Nếu không có lượng đồng phong phú, các enzyme này sẽ không thể làm công việc của chúng.
Giúp xương chắc khỏe
Hạt điều đặc biệt giàu magiê. Một thực tế là canxi cần thiết cho xương chắc khoẻ, nhưng magiê cũng tốt. Hầu hết các magiê trong cơ thể con người là trong xương. Chúng giúp hình thành cấu trúc vật lý của xương, phần còn lại nằm trên bề mặt của xương, nơi nó được lưu trữ cho cơ thể sử dụng như cần. Đồng trong hạt điều giữ vai trò rất quan trọng cho các chức năng của các enzym tham gia trong việc kết hợp collagen và elastin, cung cấp chất và tính linh hoạt trong xương khớp.
Tốt cho các dây thần kinh
Bằng cách ngăn chặn canxi xâm nhập vào các tế bào thần kinh và kích hoạt chúng, magiê giúp thần kinh, các mạch máu và cơ bắp cùng thư giãn. Thiếu magiê dẫn đến huyết áp cao, căng cơ, chứng đau nửa đầu, đau nhức và mệt mỏi. Không có gì đáng ngạc nhiên, các nghiên cứu đã chứng minh rằng Magie giúp làm giảm tần số của các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim.
Ngăn chặn Sỏi mật
Dữ liệu được thu thập trên 80.718 phụ nữ từ nghiên cứu sức khỏe của y tá cho thấy rằng những phụ nữ ăn ít nhất một ounce hạt mỗi tuần, chẳng hạn như hạt điều, có nguy cơ bị sỏi mật thấp hơn 25%.
Công ty TNHH TM DV Lý Gia Phát
Điajchỉ: Tổ 8, Khu phố Phú Hưng, Xã Phú Riềng, Huyện Phú Riềng, Bình Phước
Công ty TNHH TM DV Lý Gia Phát tự hào là thành viên Vip MuaBanNhanh chuyên mục: Thực Phẩm Đóng Gói
4 điều cần lưu ý khi ăn hạt điều rang muối tránh gây hại cho sức khỏe
Sản phẩm bán chạy, tiêu điểm của Đăc Sản Điều Bình PhướcHTML source
Sữa Hạt Điều Và Những Lợi Ích Đối Với Sức Khỏe
Sữa hạt điều là một loại thức uống phổ biến được nấu từ hạt điều. Chúng giàu vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và các hợp chất thực vật có lợi khác.
Hàm lượng dinh dưỡng.Hầu hết lượng chất béo trong sữa hạt điều đến từ các axit béo không bão hòa, giúp tăng cường sức khỏe của tim và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Các giống mua tại cửa hàng có thể có lượng chất dinh dưỡng khác với các phiên bản tự chế.
Chúng cũng chứa nhiều magiê – một khoáng chất thiết yếu trogn nhiều quá trình hoạt động của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, sức khỏe của tim và điều hòa huyết áp.
Tất cả các loại sữa hạt điều đều không có đường sữa và có thể thay thế sữa bò cho những người không dung nạp lactose.
Lợi ích đối với sức khỏe. 1. Tốt cho sức khỏe tim mạch.Sữa hạt điều cũng chứa kali và magiê – hai khoáng chất thiết yếu bảo vệ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh tim. Khi xem xét 22 nghiên cứu, những người có lượng kali cao có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 24%. Một đánh giá khác kết luận rằng, magiê có khả năng làm giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, bao gồm tiểu đường và huyết áp cao.
Tuy nhiên, sữa hạt điều mua tại cửa hàng có xu hướng ít chất béo không bão hòa, cũng như hàm lượng kali và magie ít hơn so với các loại sữa tự làm.
2. Tốt cho sức khỏe của mắt.Hạt điều rất giàu chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin.
Vì hạt điều là một nguồn tốt của lutein và zeaxanthin, nên thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về mắt.
3. Hỗ trợ đông máu.Sữa hạt điều rất giàu vitamin K – khoang chất rất cần thiết cho quá trình đông máu. Không bổ sung vitamin K trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến tình trạng chảy máu quá nhiều.
Mặc dù thiếu vitamin K ở người trưởng thành khỏe mạnh là rất hiếm, nhưng những người mắc bệnh viêm ruột (IBD) và các vấn đề kém hấp thu khác thường dễ gặp phải tình trạng này hơn. Tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin K, chẳng hạn như sữa hạt điều, có thể giúp duy trì đủ lượng vitamin này.
Tuy nhiên, việc tăng lượng vitamin K trong chế độ ăn uống có thể làm giảm hiệu quả của thuốc làm loãng máu. Nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về chế độ ăn uống của mình.
4. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.Uống sữa hạt điều có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu – đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường. Hạt điều có chứa các hợp chất có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu thích hợp. Một nghiên cứu cho thấy một hợp chất trong hạt điều gọi là axit anacardic đã kích thích sự hấp thu đường huyết lưu thông trong các tế bào cơ ở chuột.
Ngoài ra, sữa hạt điều không có đường sữa và do đó có ít carbs hơn sữa. Sử dụng thay thế sữa bò có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Tuy nhiên, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ về lợi ích của sữa hạt điều trong việc quản lý bệnh tiểu đường.
5. Tốt cho làn da của bạn.Hạt điều rất giàu khoáng chất đồng. Do đó, sữa có nguồn gốc từ loại hạt này cũng rất giàu dưỡng chất này.
Đồng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra protein cho da. Chúng giúp điều chỉnh sản xuất collagen và elastin – hai loại protein góp phần tăng cường độ đàn hồi và sức khỏe của da. Duy trì mức collagen tối ưu giúp cải thiện làn da và ngăn ngừa lão hóa da.
Tiêu thụ sữa hạt điều và các thực phẩm giàu khoáng chất đồng khác có thể giúp tăng sản xuất collagen tự nhiên, giữ cho làn da của bạn trông khỏe mạnh và trẻ trung hơn.
6. Tác dụng chống ung thư.Các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy, các hợp chất trong sữa hạt điều có thể ngăn ngừa sự phát triển của một số tế bào ung thư. Hạt điều đặc biệt có hàm lượng axit anacardic cao – một hợp chất có thể chống lại các gốc tự do được coi là tác nhân gây bệnh ung thư.
Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy axit anacardic ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư vú ở người. Axit anacardic cũng có khả năng giúp tăng cường hoạt động của thuốc chống ung thư chống lại các tế bào ung thư da người.
Tiêu thụ sữa hạt điều có thể cung cấp một lượng axit anacardic tốt cho cơ thể, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu hiện tại chỉ giới hạn trong các nghiên cứu ống nghiệm. Cần nhiều nghiên cứu hơn (đặc biệt là ở người) để hiểu rõ hơn các đặc tính chống ung thư tiềm năng của hạt điều.
Tóm lại: Sữa hạt điều không có đường sữa và chứa nhiều chất béo không bão hòa có lợi cho tim, protein và một số vitamin và khoáng chất. Uống loại sữa này mang lại nhiều lợi ích như tốt cho tim mạch, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe của mắt và da.
https://www.healthline.com/nutrition/cashew-milk-benefits#section11
Công Dụng Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe
Cây điều (tên khoa học Anacardium occidentale) là một cây xanh nhiệt đới. Nó có thể phát triển cao tới 14m…
Cây điều (tên khoa học Anacardium occidentale) là một cây xanh nhiệt đới. Nó có thể phát triển cao tới 14m, nhưng bình thường cây điều chỉ cao 6m và đã được chứng minh có rất nhiều giá trị kinh tế do trưởng thành sớm và cho năng suất cao.
Hạt điều được sử dụng như là một món ăn nhẹ cho bữa phụ hoặc được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn giống như các loại hạt khác. Thịt quả điều có thể được chế biến thành sinh tố hoặc chưng cất thành rượu.
Cây điều có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Brazil, được trồng rộng rãi ở các vùng nhiệt đới. Ấn Độ và Nigeria là nước sản xuất các sản phẩm điều rất lớn và uy tín. Ngoài ra, cây điều còn được trồng ở Việt Nam, Bờ Biển Ngà, Pakistan và Indonesia. Tuy nhiên, khi nói đến cây điều, người ta chủ yếu nói đến hạt của loại cây này bởi hạt điều có khả năng ngừa ung thư, nuôi dưỡng tóc và da, chăm sóc cho sức khỏe của xương, giảm cân, ngăn chặn sỏi mật và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
1. Ngăn ngừa ung thư
Hạt điều chứa proanthocyanidins – được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
2. Nuôi dưỡng tóc và da Hạt điều rất giàu hàm lượng đồng – một thành phần cấu thành quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin – tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da.
3. Duy trì sức khỏe tim mạch Hạt điều có chứa lượng axit oleic phong phú. Loại chất béo không bão hòa đơn này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm nồng độ triglycerid. Ngoài ra, magiê trong hạt điều có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim. Bệnh mạch vành và nguy cơ tim mạch có thể được giảm bằng cách thường xuyên ăn hạt điều do không chứa cholesterol và chất chống oxy hóa.
4. Tốt cho sức khỏe của xương Hạt điều cũng chứa magiê – một khoáng chất bổ sung và kết hợp với canxi để tái tạo thành phần của xương. Ngoài ra, đồng trong hạt điều cung cấp sự linh hoạt cho xương và khớp.
5. Tốt cho thần kinh Không chỉ tốt cho xương, hàm lượng magiê trong hạt điều cũng cung cấp lợi ích cho hệ thần kinh và cơ bắp. Magiê giữ cho các mạch máu và cơ bắp được thả lỏng và nghỉ ngơi bằng cách làm chậm dòng chảy của canxi vào các tế bào thần kinh.
Nghiên cứu này chứng minh rằng magiê giúp giảm tần suất các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Ngược lại, thiếu magiê trong cơ thể có thể gây ra cao huyết áp, căng cơ và mệt mỏi.
6. Cải thiện chức năng não Hạt điều có thể giúp tăng oxy lên não. Hạt điều đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ. Điều này là do các chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn – 2 loại chất béo có tác động đến quá trình sản sinh tế bào não. Điều tuyệt vời là hạt điều có hàm lượng cao cả 2 loại chất béo này. 7. Giảm cân Những người ăn hạt điều 2 lần/tuần có xu hướng tránh được béo phì. Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một chất béo tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, hạt điều có chứa một lượng lớn chất xơ. Chất béo tốt trong hạt điều có thể giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Hạt điều cũng giúp tạo thuận lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể.
Mai Hương (theo Nikkie Garcia)
Cùng Danh Mục:
Những Lợi Ích Và Tác Hại Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe
Nhiều người trong chúng ta thích ăn hạt điều nhưng lại không biết rõ về những lợi ích khi ăn loại hạt này cũng như tác hại khi ăn quá nhiều điều. Nhân điều mặc dù nếu so ra thì không chứa nhiều chất béo bằng các loại hạt khác, nhưng nó lại có chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6 và nhiều chất dinh dưỡng khác. Trong nhân điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme. Trong đông y, hạt điều có vị ngọt, bùi, tính ấm, tác dụng bổ dưỡng, làm dịu, trừ đàm. Vì vậy, nó rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, đau họng, bị ho do phong hàn, nhiều đàm.
8 lợi ích hạt điều mang lại cho sức khoẻ 1. Ăn hạt điều giúp ngăn ngừa ung thư.Trong thành phần nhân điều chứa proanthocyanidins – được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư.Trong phần ăn tương đương 1 oz (28g) nhân điều cung cấp 37,5% hằng ngày sẽ giúp ngừa các tế bào ung thư phát triển. Một số loại bệnh ung thư khác nhau có thể giảm được nhờ ăn hạt điều như ung thư đại tràng, tuyến tiền liệt và khối u, ngăn chặn chúng phân chia thêm. Đã có một số các nghiên cứu khoa học cho thấy hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể
2. Ăn hạt điều tốt cho thần kinhKhông những tốt cho người bị ung thư, loại hạt này còn giúp cho hệ thần kinh khỏe mạnh vì nó chứa nhiều magiê. Đây là một trong những công dụng hàng đầu của việc ăn điều. Hàm lượng magiê cao trong thành phần nhân điều cung cấp lợi ích rất nhiều cho hệ thần kinh và cơ bắp. Magiê giúp giữ cho các mạch máu và cơ bắp được thả lỏng và nghỉ ngơi bằng cách làm chậm dòng chảy của canxi vào các tế bào thần kinh, làm giảm tần suất các cuộc tấn công đau nửa đầu, hạ huyết áp và giúp ngăn ngừa các cơn đau tim. Nếu như có quá ít magie tức là đồng nghĩa với việc cơ thể bạn có quá nhiều canxi, qua đó sẽ dẫn tới có thể làm tổn thương đến tế bào thần kinh. Thiếu hụt magie cũng dẫn đến tăng huyết áp, đau nửa đầu, căng cơ và mệt mỏi.
3. Cải thiện chức năng nãoCác loại như đậu phộng, hạt dẻ, hạt điều, hạt hạnh nhân, quả óc chó, quả hồ đào, hạt bí ngô, hạt hướng dương, và các loại hạt khác đều rất tốt cho não của bạn.Trong thành phần các loại hạt này đa phần có đầy đủ omega-3, omega-6 axit béo, vitamin E, vitamin B6 và folate. Và điều được biết đến là loại hạt rất giàu omega và magie, qua đó có thể giúp tăng oxy lên não. Nhân điều cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ. Điều này là do các chất béo không bão hòa đa, chất béo không bão hòa đơn – 2 loại chất béo có tác động đến quá trình sản sinh tế bào não. Điều tuyệt vời là hạt điều có hàm lượng cao cả 2 loại chất béo này. Các dưỡng chất có trong nhân điều giúp bạn minh mẫn hơn, đặc biệt khiến não bộ suy nghĩ tích cực chống bệnh trầm cảm
4. Nuôi dưỡng tóc và làm đẹp da.Trong nhân điều rất giàu hàm lượng đồng, đây là một thành phần quan trọng để tạo nên tyrosinase. Đây là một loại enzyme có khả năng chuyển đổi tyrosin thành melanin, giúp hình thành màu tóc và bảo vệ làn da của con người. Nên kết hợp nhân điều trong thực đơn ăn uống để có một làn da và mái tóc đẹp hơn.
5. Duy trì sức khỏe tốt cho tim mạch.Cũng giống một số loại hạt khác như: mắc ca, hạnh nhân, hạt dẻ,… hạt điều cũng rất tốt cho sức khoẻ tim mạch. Trong nhân điều giàu axit béo không bão hòa đơn acid oleic và acid linoleic, palmintoleic giúp hạ thấp mức LDL cholesterol (hay còn là cholesterol xấu), giảm các nguy hại lipoprotein mật độ thấp, làm giảm đồng độ triglyceride máu, giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh ngăn ngừa bệnh động mạnh vành, làm giảm bệnh tim. Ngoài ra, magiê trong nhân điều có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim. Bệnh mạch vành và nguy cơ tim mạch có thể được giảm bằng cách thường xuyên ăn hạt điều do không chứa cholesterol và chất chống oxy hóa. Các chất béo không bão hòa và chất béo omega không những có tác dụng làm giảm cholesterol xấu, mà còn làm giảm chỉ số triglyceride trong máu, duy trì khả năng hoạt động của tim luôn khỏe. Hàm lượng đồng trong nhân điều giữ một vai trò quan trọng trong hoạt động của enzyme, sản xuất hormone, tăng cường chức năng não, sản xuất hồng cầu ngừa thiếu máu. (Theo nghiên cứu được xuất bản trên Tạp chí của Tổ chức Dinh dưỡng Anh Quốc chúng tôi phát hiện có nhiều chất chống oxi hóa trong các loại hạt thực vật, trong đó có nhân điều. Thành phần chống oxi hóa này có thể mang lại nhiều lợi ích bảo vệ tim. Còn trong một nghiên cứu của Trung tâm Sức khỏe phụ nữ ở Iowa, Hoa Kỳ cho biết, mỗi tuần dùng 1 đến 2 lần hạt điều thì có thể giảm được 19% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
6. Tốt cho sức khỏe của xương. 7. Ăn nhân điều giúp phòng ngừa và kiểm soát tiểu đường 8. Ăn hạt điều có thể giảm cân.Nhân điều được tìm thấy mang lại lợi ích trong việc giảm cân. Mặc dù nó có nhiều chất béo, nhưng đó là những chất béo tốt. Những người ăn điều 2 lần mỗi tuần có xu hướng tránh được bệnh béo phì. Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một loại chất béo tốt cho cơ thể. Ngoài ra, trong thành phần nhân điều có chứa một lượng lớn chất xơ. Chất béo tốt trong hạt điều có thể giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Điều cũng giúp tạo thuận lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể hơn.
MỘT SỐ LỢI ÍCH KHÁC MÀ HẠT ĐIỀU MANG LẠIBảo vệ răng lợi: Ăn nhân điều giúp bảo vệ răng và nướu răng khỏi sự tấn công của vi khuẩn, giúp ích trong việc duy trì nướu răng và răng khỏe mạnh. Tiêu hóa Nhân điều cung cấp chất xơ giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, tuy nhiên tiêu thụ quá mức có thể gây ra vấn đề đầy hơi và đầy bụng. Ăn điều giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh tiêu hóa. Điều trị trầm cảm Ăn hạt điều hằng ngày có thể điều trị trầm cảm hiệu quả nhờ nó hoạt động như một chất chống trầm cảm. Nhân điều có chứa một loại axit amin giúp làm dịu sự lo lắng và giữ cho tâm trí tích cực. Giúp ngăn ngừa sỏi mật Theo một nghiên cứu trên khoảng 80.000 phụ nữ, những người ăn khoảng 28 hạt hạt điều trong một tuần có nguy cơ mắc bệnh sỏi mật thấp hơn 25%
TÁC HẠI CỦA VIỆC ĂN NHIỀU HẠT ĐIỀUAi cũng đồng ý rằng cái gì ăn nhiều quá cũng không tốt. Hạt điều cũng vậy. Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng chúng ta cũng không nên quá lạm dụng dùng nhiều cũng như không sử dụng hạt điều đã bị mốc, bị cháy khét gây tác hại cho cơ thể. Mặc dù chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ nhưng nhân điều là loại thực phẩm giàu kali chính vì vậy nó có thể khiến cho thận phải làm việc nhiều hơn, thậm chí là quá sức. Bởi vậy, bạn không nên ăn quá nhiều điều, đặc biệt những người bị suy thận nên hạn chế ăn nhiều điều. Người bị mất giọng, khàn tiếng cũng không nên ăn hạt điều vì chất béo trong hạt điều sẽ kích thích niêm mạc họng nhiều hơn, làm cho tình trạng mất tiếng, khàn giọng của bạn nặng hơn. Hạt điều có thể bị hư nếu được bảo quản lâu ngày ở nhiệt độ phòng, vì vậy nên giữ cho chúng trong tủ lạnh sau khi đã đóng gói kĩ càng. Nếu được bảo quản cẩn thận có thể sử dụng kéo dài lên đến cả năm.
Cập nhật thông tin chi tiết về 8 Lợi Ích Của Hạt Điều Đối Với Sức Khỏe trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!