Xu Hướng 2/2023 # 10 Công Dụng Bí Ngô Cho Bà Bầu Và Em Bé # Top 2 View | Nhatngukohi.edu.vn

Xu Hướng 2/2023 # 10 Công Dụng Bí Ngô Cho Bà Bầu Và Em Bé # Top 2 View

Bạn đang xem bài viết 10 Công Dụng Bí Ngô Cho Bà Bầu Và Em Bé được cập nhật mới nhất trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Bí ngô là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng phân tích thì trong 100g bí ngô sẽ có những thành phần dưỡng chất sau:

0,3g nước

1,8g protein

27kcal năng lượng

0,7g chất xơ

0,1g chất béo

6,1g carbohydrate

10mg magie

16mg mangan

16mg photpho

0,1mg kẽm

349mg kali

0,06mg vitamin B1

8mg vitamin C

0,03mg vitamin B2

1,06mg vitamin E

1,1 μg vitamin K

10 công dụng của bí ngô đối với mẹ bầu và em bé

1. Ngăn chặn tình trạng thiếu máu và các biến chứng khác trong thai kỳ

Bí đỏ có chứa một hàm lượng sắt và kẽm rất phong phú, nên có thể giúp phòng ngừa chứng thiếu máu thường gặp khi mang thai. Ngoài ra, với hàm lượng cao chất chống oxy hóa, mẹ bầu ăn bí đỏ sẽ có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ bằng cách tăng cường hệ miễn dịch.

Acid ascorbin có trong loại quả nhiều chất dinh dưỡng này cũng hỗ trợ cho chị em tránh được bệnh cảm cúm và vitamin nhóm B làm giảm mệt mỏi, cáu gắt lẫn mất ngủ vốn rất phổ biến trong thời gian thai nghén.

Do chứa lượng kali, magie phong phú, nên bí đỏ còn hỗ trợ tích cực cho bà bầu duy trì huyết áp ổn định, hạn chế tình trạng cao huyết áp thai kỳ vốn rất nguy hiểm.

Bên cạnh đó, vì giàu chất tryptophan, một cấu thành của protein được tế bào thần kinh dùng để tổng hợp seretonin có tác dụng gây phấn chấn nên loại quả này còn có công dụng giảm mệt mỏi và căng thảng thường gặp trong thai kỳ.

2. Bí ngô hạn chế tình trạng phù nề

Khi thai lớn, bắt đầu từ tháng thứ 5 trở lên rất nhiều mẹ bầu phải đối mặt với chứng phù nề khá khó chịu và bí đỏ sẽ là “cứu tinh’ giúp bạn hạn chế tình trạng này. Bên cạnh việc ăn loại quả này thường xuyên, khi thấy những triệu chứng ban đầu của chứng phù nề, bạn nên bóc lấy nhân hạt bí (Lưu ý nhớ giữ lại màng xanh ngoài hạt), nghiền nát hòa cùng nước sôi và đường trắng, pha uống vào sáng sớm và chiều tối lúc đói bụng trong khoảng 3 ngày liên tục.

3. Ngăn ngừa chứng táo bón, bệnh trĩ cho mẹ bầu

Nhờ có dồi dào chất xơ, xenluyo và đường tự nhiên, quả bí đỏ còn giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa, ngăn chặn tình trạng táo bón và trĩ– hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ thường xuyên phải đối mặt.

4. Dưỡng da trắng hồng và kiểm soát cân nặng

Trung bình 1 kg bí đỏ chỉ chứa khoảng 40 calo nên đây là loại quả rất cần thiết để các mẹ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và thai nhi mà không sợ tăng cân trong thời kỳ bầu bí.

Trong thời gian mang thai, do sự thay đổi nội tiết tố cơ thể nên da mẹ bầu thường sẫm màu, khô sần, nổi nhiều mụn, thậm chí xuất hiện các vết nám. Bạn nên tận dụng các loại hoa trái tự nhiên như quả bí đỏ để chăm sóc và dưỡng da an toàn, hiệu quả. Ngoài việc tiêu thụ thường xuyên canh, súp từ bí đỏ để bổ sung chất chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tác hại từ ánh nắng mặt trời, mẹ bầu có thể chế biến các loại mặt nạ dưỡng chất từ bí đỏ giúp hạn chế tình trạng da khô, sần sùi hoặc tẩy tế bào chết và làm mịn da.

5. Giúp phát triển trí não bé yêu

Không chỉ có nhiều lợi ích cho bà bầu, bí đỏ còn rất tốt đối với thai nhi. Chất axit glutamine có trong loại quả này không chỉ phòng ngừa, điều trị chứng cáo huyết áp ở mẹ bầu mà còn có tác dụng phát triển tế bào não của thai nhi. Ngoài ra, hạt bí đỏ rất dồi dào folate, kẽm và các chất béo lành mạnh như omega 3 ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh, đồng thời tốt cho thị lực và não bộ của trẻ ngay từ trong bụng mẹ.

Bà Bầu Ăn Chuối Sáp Luộc Và 7 Công Dụng Tuyệt Vời Cho Bé

Bà bầu ăn chuối sáp luộc được không?

Chuối sáp là loại chuối quả nhỏ và mập, khi chín màu vàng. Khi luộc chín thì mật chuối sẽ dồn vào giữa trái. Chuối sáp là loại chuối không giống với bất kỳ những loại chuối thông thường vì chuối sáp không thể ăn sống mà trước khi sử dụng phải luộc chín hoặc chế biến. Khi ăn, chuối có cảm giác giòn sần sật, vị ngọt thanh rất dễ ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn chuối sáp luộc sẽ mang lại nguồn dưỡng chất dồi dào cho mẹ và bé. Giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Thành phần dinh dưỡng có trong chuối sáp luộc

Theo nghiên cứu, thành phần dinh dưỡng có trong chuối sáp gần giống như các loại chuối khác. Nhưng nổi bật nhất là hàm lượng Kali và Vitamin B6 có trong chuối sáp cao hơn hẳn các loại chuối khác.

7 công dụng khi bà bầu ăn chuối sáp luộc

1. Điều hòa huyết áp

Với hàm lượng khoáng chất kali dồi dào, bà bầu ăn chuối sáp luộc giúp điều hòa huyết áp. Những mẹ bầu mắc bệnh huyết áp cao hoặc có tiền sử bệnh huyết áp nên dùng 2 quả chuối sáp luộc mỗi ngày. Dưỡng chất có trong loại quả này sẽ giúp huyết áp mẹ ổn định hơn rất nhiều so với thuốc.

2. Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu từ trường Đại học Tokyo cho thấy. Những quả chuối sáp luộc chín có chứa hợp chất hóa học giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư. Vì thế, mẹ bầu nên bổ sung chúng vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để có một sức khỏe tốt.

3. Tốt cho tiêu hóa

Những người có dạ dày kém, hay bị tiêu chảy hay táo bón thì ăn chuối sáp là một trong những cách tốt nhất để tiêu hóa tốt hơn. Đặc biệt là bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ bị chứng táo bón hoành hành. Hàm lượng chất xơ và các khoáng chất dồi dào trong chuối sáp sẽ giúp nhuận tràng, tránh táo bón.

4. Tốt cho thần kinh

Hàm lượng vitamin B6 có trong chuối sáp cao hơn hẳn các loại chuối khác. Bà bầu ăn chuối sáp luộc sẽ bổ sung đủ dưỡng chất này giúp tế bào thần kinh hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ cho sự phát triển trí não của thai nhi một cách toàn diện nhất.

5. Giảm căng thẳng

Theo một nghiên cứu mới đây cho thấy, ăn khoảng 2 quả chuối sáp mỗi ngày có thể giúp cơ thể thoải mái hơn. Bà bầu ăn chuối sáp luộc sẽ giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi. Đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ, khi phải đối mặt với công cuộc vượt cạn.

6. Giảm chuột rút

Hàm lượng kali có trong quả chuối này sẽ giúp mẹ bầu tránh khỏi những cơn chuột rút cơ bắp. Với mẹ bầu trong tam cá nguyệt thứ 3 hay bị đau chân, chuột rút ở chân thì đây là một giải pháp tuyệt vời. Vừa giúp giảm đau, lại cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể.

7. Ngăn ngừa thiếu máu

Chuối sáp có hàm lượng sắt dồi dào, bà bầu ăn chuối sáp luộc giúp kích thích quá trình sản sinh hemoglobin. Từ đó giúp giảm chứng thiếu máu, cung cấp đủ máu nuôi dưỡng thai nhi. Đồng thời, nó còn giúp vận chuyển oxy khắp cơ thể giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn.

Cách luộc chuối sáp

Bước 1: Cần lựa những nải chuối ngả màu hơi vàng, khi luộc chuối sáp cũng phải luộc kỹ. Chuối sáp khi luộc chín sẽ nứt vỏ và ruột vàng óng, ăn sẽ cảm giác giòn sần sật nhưng ruột chuối lại dẻo quẹo như sáp.

Bước 2: Luộc chuối sáp chín kỹ sẽ có một rãnh nhỏ mật mang hương vị thơm ngọt. Có thể ăn nguôi hoặc nóng tùy theo sở thích.

Bước 3: Có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh để dùng dần.

Một số lưu ý khi bà bầu ăn chuối sáp luộc

Mặc dù hiệu quả là thế nhưng bà bầu ăn chuối sáp luộc cũng không nên quá 1-2 quả/ngày. Chỉ khi sử dụng với liều lượng vừa đủ chuối mới phát huy được tối đa hiệu quả.

Nguồn: Tổng hợp

Nhạc Giao Hưởng Có Tốt Cho Mẹ Bầu Và Em Bé

Rất nhiều chị em mang thai tìm kiếm các bài nhạc giao hưởng cho bà bầu vì tin rằng chúng có lợi cho con yêu trong bụng.

Do vậy, các chuyên gia khuyên rằng, khi mẹ bầu nghe nhạc, bạn nên nghe với tâm thế mình nghe nhạc để bản thân được thư giãn, tránh những căng thẳng, buồn lo trong cuộc sống hàng ngày, thay vì bật nhạc, nghe nhạc một cách miễn cưỡng là để cho thai nhi trong bụng thông minh. Khi tinh thần của người mẹ được giải phóng, có trạng thái tâm lý thoải mái, bạn sẽ thấy mình vui vẻ hơn, ngủ sâu giấc và từ đó sức khỏe cũng cải thiện hơn trước rất nhiều. Khi đó âm nhạc chính là sợi dây gián tiếp tác động đến thai nhi, giúp bé khỏe mạnh, linh hoạt hơn.

2. Vì sao lựa chọn nhạc giao hưởng cho bà bầu?

Lâu nay người ta vẫn cho rằng, phụ nữ mang thai nên chọn các bản nhạc giao hưởng được viết ra bởi các nhà soạn nhạc nổi tiếng, những thần đồng âm nhạc như Mozart, Beethoven hay Johann Sebastian Bach để nghe thì con mới thông minh. Vì sao lại vậy, thực tế có nhiều bà mẹ không am hiểu về âm nhạc cho rằng: đó là nhạc được viết ra bởi những thần đồng âm nhạc thì chắc chắn nó phải rất tốt, rất hay. Hoặc thấy nhiều người làm thì mình cũng bắt chước cho con mình nghe, nghe nhạc thì không có gì nguy hiểm cả.

Ngược lại, có một lý giải khoa học lại cho rằng, người ta lựa chọn nhạc giao hưởng cho bà bầu, đặc biệt là nhạc giao hưởng cổ điển vì nó có cấu trúc âm phức tạp. Thể loại nhạc này chỉ gồm những nốt nhạc nhất định lặp lại nhiều lần rất dễ ru ngủ chúng ta, tuy nhiên thai nhi từ 3 tháng tuổi lại có thể nhận ra cấu trúc âm thanh này và dần về sau bé vẫn có khả năng nhận ra bản nhạc đã từng được mẹ cho nghe trước đây. Ngoài ra, sự phức tạp của nhạc giao hưởng cổ điển lại có khả năng giúp não bộ giải quyết nhiều vấn đề phức tạp một cách nhanh chóng, do vậy nghe nhạc giao hưởng sẽ tạo ra những ảnh hưởng tốt cho não hơn so với các thể loại âm nhạc khác.

Thực tế thì, các mẹ bầu không cần quá cầu kỳ hay cầu toàn tới mức cứ nhất định phải nghe những bản nhạc giao hưởng cho bà bầu mà bạn thực sự không thích thú. Bạn hoàn toàn có thể chọn những giai điệu êm dịu, nhẹ nhàng, trong sáng để thưởng thức và thư giãn. Những dòng nhạc điện tử, nhạc rock, rap lại có âm điệu khá nhanh, mạnh,thậm chí là chói tai sẽ khiến thai nhi trong bụng dễ bị giật mình, không tốt cho tinh thần của bé.

3. Mẹ bầu nghe nhạc đúng cách là như thế nào?

Các nhà khoa học đã khuyến cáo, việc để thai nhi tiếp xúc với âm thanh có tần số quá lớn có thể gây ảnh hưởng đến thính giác và não bộ của trẻ sau này. Do vậy, người ta khuyên mẹ bầu không nên đi xem phim tại rạp hoặc tới các buổi hòa nhạc, ca nhạc trực tiếp. Còn nếu mẹ bầu thưởng thức âm nhạc với cường độ vừa phải, thường xuyên trong thời gian bầu bí sẽ khiến em bé trong bụng rất thích thú và giúp con phát triển tâm sinh lý tốt khi chào đời.

Tần số âm thanh khuyến nghị khi mẹ bầu nghe nhạc ở mức 50 – 60 dB, tương tự như khi hai người trò chuyện bình thường. Mẹ bầu có thể mở loa ngoài để nghe nhạc trong lúc nghỉ ngơi, khi đang làm việc hoặc thực hiện các sinh hoạt thường ngày. Như vậy, cả hai mẹ con cùng thưởng thức những âm thanh du dương, nhẹ nhàng có lợi cho sức khỏe thay vì đeo tai nghe áp sát bụng bầu.

Nghe Nhạc Giúp Thai Nhi Thông Minh Từ Trong Bụng Mẹ Nghe Nhạc Giúp Bé Yêu Thông Minh Từ Trong Bụng Mẹ

Bí Quyết Giúp Bà Bầu Ăn Bí Đỏ Đúng Cách Giúp Bé Thông Minh

Nhiều mẹ bầu được khuyên nên bổ sung bí đỏ (bí ngô, bí rợ) vào thực đơn hàng ngày để giúp bé yêu sinh ra được thông minh. Trong những món ăn cho bà bầu thì sự thực bà bầu ăn bí đỏ có tốt không?

Giá trị dinh dưỡng trong quả bí đỏ

Bí đỏ chứa hàm lượng calo và chất béo rất thấp.

Trung bình 1 kg bí đỏ thì chứa khoảng 40 calo… do vậy bí đỏ là thực phẩm ưu tiên cho việc giảm béo. Loại thực phẩm này còn chứa chất xơ, xenluyo và đường tự nhiên không gây béo phì và tốt cho hệ tiêu hóa.

Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các chất sắt, kẽm đẩy nhanh quá trình tạo máu và huyết tố cầu, phòng ngừa thiếu máu và xơ vữa động mạch. Các chất khác như beta carotene, gluxit, protit, tirozin, fitin, axit salixilic, các axit béo và các nguyên tố vi lượng khác trong bí ngô cũng rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Lợi ích của bí đỏ đối với sức khỏe mẹ bầu

Bí đỏ có hàm lượng beta-caroten phong phú, có khả năng đáp ứng nhu cầu vitamin A cho phụ nữ khi mang thai.

Bí đỏ có tính chất chống oxy hóa tuyệt vời, có tác dụng tránh nhiễm trùng trong thai kỳ bằng cách tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu.

Bí đỏ giúp điều chỉnh mức độ cholesterol; đồng thời, nó có khả năng duy trì mức độ lipid ổn định trong thai kỳ.

Ngoài ra, Bí đỏ còn dồi dào chất xơ, giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ phải đối mặt.

Với hàm lượng kali, magiê phong phú, bà bầu ăn bí đỏ giúp duy trì huyết áp ổn định.

Bí đỏ còn được chứng minh chứa chất chống stress, giúp bà bầu có tinh thần phấn chấn.

Hàm lượng kẽm trong bí ngô giúp bộ não của thai phát triển đầy đủ.

Ăn nhiều bí đỏ có hại gì cho sức khỏe mẹ bầu không

Ăn nhiều bí đỏ có thể gây rối loạn tiêu hóa do hàm lượng chất xơ của bí ngô cao.

Phản ứng dị ứng đã được báo cáo trong một số trường hợp do ăn bí đỏ, với các triệu chứng như đau bụng, khó thở, nôn… nhưng những dấu hiệu dị ứng này chưa được phát hiện ở phụ nữ mang thai.

Phụ nữ mang thai nên ăn bí đỏ với số lượng hợp lý (khoảng 2 bữa/tuần) gồm chè bí, canh bí, bí xào, bí ngô luộc… sẽ có lợi cho thai kỳ. Tránh ăn quá nhiều để hạn chế những tác dụng phụ không mong muốn.

Hướng dẫn chữa bệnh từ bí đỏ

Chữa đau đầu, táo bón: Dùng 100 – 200 gr cùi bí đỏ nấu canh ăn. Món này còn có tác dụng bổ khí lực, điều hòa tỳ vị.

Chữa mề đay, nứt đầu vú: Cuống bí đỏ trộn với dầu bí đỏ đắp lên chỗ nứt đầu vú, nốt mề đay.

Chữa thiếu máu, suy dinh dưỡng: Hạt bí đỏ rang vàng 60 gr, nhân lạc rang 30 gr, nhân hạt hồ đào 30 gr. Ăn hết một lúc, mỗi ngày một lần, ăn liên tục trong 15 ngày.

Chữa thiếu sữa sau sinh, phù nề chân tay cho bà bầu: Hạt bí đỏ khô 20 gr, bóc vỏ lấy nhân (giữ lại màng xanh ngoài hạt), nghiền nát, cho thêm nước sôi và đường trắng đủ dùng, pha uống vào sáng sớm và chiều tối lúc đói bụng, uống liền trong ba ngày.

Cuống bí đỏ có công dụng an thai, chữa sảy thai quen dạ hiệu quả: Cắt đoạn cuống bí đỏ (còn gọi là bí ngô) khoảng 5cm cho vào nồi đất sao vàng rồi nghiền thành bột mịn. Sau khi có thai được 2 tháng trở đi thì bắt đầu sử dụng thuốc, mỗi ngày uống 1 lần, mỗi lần uống lượng bột khoảng 3 – 5g pha với nước cơm được chắt ra khi đang nấu.

Giúp tăng sữa cho sản phụ sau sinh: Mỗi lần uống 15 – 20g hạt bí ngô, ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối. Cách làm: bỏ vỏ hạt lấy nhân giã nát hòa với nước uống khi đói bụng. Cần uống liền 3 – 5 ngày sẽ hiệu quả. Lưu ý cần uống hạt sống mới hiệu nghiệm.

Sườn bò hầm giá và bí đỏ

Cách chế biến

Sườn đem tẩm ướp gia vị rồi cho vào xào với tỏi đã phi thơm cho săn lại, sau đó thêm nước rồi nấu cùng bí đỏ.

Khi bí chín, thả giá đậu tương vào, nêm nếm gia vị vừa miệng là được.

Canh bí đỏ nấu tôm thịt

Nguyên liệu

Cách chế biến

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen cho vào xào rồi thêm nước, đun sôi.

Khi nước sôi, thả thịt băm viên và bí đỏ vào.

Đun cho đến khi bí chín mềm, rồi thêm các loại lá thơm và gia vị.

Cháo bí đỏ cá hồi

Nguyên liệu:

Bí đỏ loại dẻo

100 g gạo nếp

50 g thịt gà (có thể thay thế thịt gà bằng thịt heo nạc, thịt bò hay cá thu, cá ngừ)

20 g hành tây

15 g đỗ dẹt

15 g cà rốt.

Gia vị: muối, xì dầu, dầu salad, rượu, bột nêm vừa phải.

Cách chế biến:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước sạch khoảng 1h, đợi nở ra thì vớt ra. Hành tây, đỗ và cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Thịt gà rửa sạch, cắt thành hình đinh nhỏ, cho vào bát, cho muối, xì dầu, dầu salad, rượu, bột nêm vừa phải, trộn đều sau đó ướp cho nó thấm gia vị. Bí đỏ rửa sạch, cắt bỏ 1/3 từ trên xuống dưới, moi hạt, tạo thành hũ bí đỏ

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho một ít dầu salad, sau khi dầu nóng thì cho hành, đỗ, cà rốt vào, xào lên. Sau đó cho thịt gà vào, đợi thịt gà chín 70% thì cho gạo nếp vào xào cùng, cho đến khi gạo hơi cứng lại.

Bước 3: Để nồi chưng lên bếp, để lửa to, cho bí đỏ vào, hấp bằng lửa to trong 10 phút, sau đó đổi sang lửa vừa tiếp tục hấp 30 phút, đợi gạo, thịt chín nhừ rồi lấy ra ăn.

Medonthan@ST

Cập nhật thông tin chi tiết về 10 Công Dụng Bí Ngô Cho Bà Bầu Và Em Bé trên website Nhatngukohi.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!